酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全5篇

如果工作對(duì)于人類不是人生強(qiáng)索的代價(jià)，而是目的，人類將是多么幸福，與其不透徹地理解許多事，不如理解的事不多，但都能徹底，這里給大家分享一些關(guān)于酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全，供大家參考。

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全【篇1】

尊敬的酒店經(jīng)理：

您好！

我是酒店的一名廚師，我叫__。先在這里祝您生活開(kāi)心，事業(yè)一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。

今天是特意來(lái)跟您辭職的，我也做了這么久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現(xiàn)在的生意這么好，這么興隆，我由衷的表示開(kāi)心，一直陪伴著酒店成長(zhǎng)至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的菜品。

我年紀(jì)大了，想回老家去享福了，現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù)，做菜需要的就是耐力和堅(jiān)韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強(qiáng)度的工作，我現(xiàn)在恐怕是做不來(lái)的了，不想給這個(gè)傾入我那么多年的心血的酒店帶來(lái)麻煩，該退出就算不舍，也要離開(kāi)，它就像我的孩子一樣，該放手的時(shí)候就要放手，要讓它自己去成長(zhǎng)。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師，他們的能力也很不錯(cuò)，甚至比我當(dāng)年還要好，做出來(lái)的菜也深受客人歡迎，我覺(jué)得有他們就足夠了，我這個(gè)年紀(jì)大了的人還是退出這個(gè)舞臺(tái)的好，給他們一個(gè)大舞臺(tái)去鍛煉，也算是我目前能做的了。

我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這么辛苦工作，說(shuō)他們有能力了，可以讓我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜，而且都取得不小的成績(jī)，我也因此放心了，想著也該退下來(lái)了。我也有我的生活，正好就應(yīng)了兒女們的請(qǐng)求回老家，也跟多年沒(méi)有見(jiàn)面的老朋友們聚聚。過(guò)一個(gè)有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。

感謝您在入職之后還繼續(xù)用我，讓我對(duì)喜歡的廚師工作做夠本，我沒(méi)有遺憾余留，很滿足，愿能夠諒解，盡快做出批準(zhǔn)，我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看著了，他們就完全可以掌握住，沒(méi)有任何困難。所以請(qǐng)不要擔(dān)心，也相信他們可以為酒店帶來(lái)更好、更精彩的未來(lái)。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作，請(qǐng)您早一點(diǎn)批準(zhǔn)。

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年__月__日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全【篇2】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

說(shuō)來(lái)慚愧，自己最近的情況確實(shí)不怎么樣，對(duì)酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)也還沒(méi)做出多少的貢獻(xiàn)?？墒且?yàn)橐恍﹤€(gè)人的原因，我必須要離開(kāi)了，實(shí)在是非常的遺憾。

這次向您寫(xiě)下這份辭職報(bào)告，也是希望能盡早向您說(shuō)一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開(kāi)已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時(shí)的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的離開(kāi)這里。

作為一名酒店的廚師，其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在20__年x月x日的時(shí)候加入的酒店，當(dāng)時(shí)的自己，不過(guò)還是個(gè)剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習(xí)的時(shí)候，也去鍛煉過(guò)自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來(lái)的時(shí)候過(guò)于自傲，給廚師長(zhǎng)帶來(lái)了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長(zhǎng)——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我。還不時(shí)的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問(wèn)題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。

從學(xué)徒轉(zhuǎn)為_(kāi)_菜色的負(fù)責(zé)人以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒(méi)能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個(gè)人的情況也陷入了低谷。在對(duì)自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對(duì)周?chē)沫h(huán)境也進(jìn)行了計(jì)算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來(lái)大家的幫助，也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒(méi)能學(xué)到廚師長(zhǎng)所有的手藝和經(jīng)驗(yàn)，但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開(kāi)這里。

在這里待了這么就，要說(shuō)沒(méi)有感情那是假的，就像我當(dāng)初不舍得自己過(guò)去最熟悉的灶臺(tái)一樣，我也不舍得這里，不舍得這個(gè)__酒店！也許自己對(duì)它的影響微乎其微，但是它卻對(duì)我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個(gè)職責(zé)，所以我選擇離開(kāi)。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來(lái)，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在x月x日前離開(kāi)，希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)！

最后，祝愿__酒店越來(lái)越紅火，祝愿__酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

此致

敬禮！

辭職申請(qǐng)人：__

20__年x月x日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全【篇3】

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！

我是__廚師__。

這個(gè)月的x月x日是我來(lái)__酒店工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過(guò)的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。

五年，更多的是收獲，無(wú)論是金錢(qián)，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài)，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在酒店這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過(guò)好幾次的重托，老板都說(shuō)過(guò)，將軍是打出來(lái)的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。深深的感謝你們！

下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從__轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)__還沒(méi)搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年__月__日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全【篇4】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在酒店的這段時(shí)間里，每天都很忙，我過(guò)得也很充實(shí)。我學(xué)廚三年，從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我，所以讓我來(lái)到了酒店工作，并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對(duì)我的肯定，在此我深表謝意，感謝您對(duì)我的照顧和看重，但是這次我要辭職了，因?yàn)榻螘r(shí)間一位朋友找到我，想和我一起創(chuàng)業(yè)，做飯店。我當(dāng)時(shí)也考慮了很久，在酒店您待我不薄，但是我確實(shí)也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請(qǐng)求，也懇求您的諒解。我在此感激不盡。

我在酒店也工作了一年半，這段時(shí)間里，我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化，也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去，因?yàn)椴徽撌菑闹贫冗€是從員工的熱情度來(lái)說(shuō)，這都是一家可以長(zhǎng)期發(fā)展，且越來(lái)越好的企業(yè)。因此，此次離開(kāi)酒店我想了很久很久，我很怕失去這個(gè)好的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來(lái)做一次拼搏，也是一次賭注。

我相信每個(gè)人都想做自己的事業(yè)，哪個(gè)人不想做老板呢？但是我也知道這存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實(shí)此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定，但是我能書(shū)寫(xiě)并且遞交這次辭呈，那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定，無(wú)論結(jié)果怎么樣，我都愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我，我想自己一個(gè)人闖一闖，趁著現(xiàn)在還沒(méi)有結(jié)婚，盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏！

忽然想起了第一次來(lái)酒店的時(shí)候，因?yàn)槲液湍_(kāi)始是有一些交際的，所以我們也算得上是朋友。來(lái)酒店之后，同事們都非常的熱情，也非常的照顧我，特別是領(lǐng)導(dǎo)您，一直和我保持交流，您也喜歡吃我做的菜，每次稱贊我的菜品，并且一直鼓勵(lì)我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo)，是每個(gè)員工最幸運(yùn)的事情，我相信我們也會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您，因?yàn)槟屛铱吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)，今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些，借鑒一些好的經(jīng)驗(yàn)。您也會(huì)成為我的一個(gè)榜樣。在此，我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您，是您一步步帶領(lǐng)我，讓我慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)。不管是在廚藝還是管理方面，我都有了很大的收獲。我在此誠(chéng)摯祝福您今后事業(yè)長(zhǎng)虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放！感恩大家！有緣再見(jiàn)！

此致

敬禮！

辭職人：

日期：

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告大全【篇5】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是__，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因，之后沒(méi)有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助，也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì)，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來(lái)到我們酒店工作，我是很開(kāi)心的。雖然現(xiàn)在要離開(kāi)了，但是我會(huì)記得我在這里度過(guò)的每一天。

我作為廚師，平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問(wèn)題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來(lái)我做的都是很不錯(cuò)的，也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。

當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒(méi)有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯(cuò)的，也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問(wèn)題，努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候，非常注意食物的相生相克問(wèn)題，哪些食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問(wèn)題，每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過(guò)期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。

我覺(jué)得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么問(wèn)題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問(wèn)題，那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來(lái)越好了，我們廚房也越來(lái)越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的，但我確實(shí)有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來(lái)越好。

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年__月__日