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      廚師聘用勞動合同范本

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        勞動合同內(nèi)容的法定性:合同的基本要義在于當(dāng)事人雙方的合意,這在勞動合同中也是一樣的。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的廚師聘用勞動合同,歡迎參考閱讀。

        廚師聘用勞動合同范文

        甲方:西安市西華置業(yè)有限責(zé)任公司兆瑞華美達酒店 地址:西安市蓮湖北大街79號

        法定代表人(委托代理人):___________________

        乙方(被聘用者)姓名:___________________________

        性別:___________________________

        出生年月:__________________________ 家庭住址: __________________________ 居民身份證號碼:___________________________

        經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。

        一、聘用崗位及職務(wù)

        甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西華置業(yè)有限任公司兆瑞華美達酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。

        二、聘用合同期限

        1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。

        2、試用考察期為三個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動生效。

        3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。

        三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

        1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。

        2、具體工作內(nèi)容及要求:

        (1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

        (2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。

        (3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告。

        (4)安排員工每周的班次。

        (5)加強與廳面及客人的溝通,協(xié)助做好促銷價,以增加餐廳營業(yè)收。

        (6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。

        (7)協(xié)助定期的餐具及食品的盤點工作,以減少餐具的破損量及控制成本。

        (8)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。

        (9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。

        (10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度。

        (11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

        (12)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。

        (13)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

        (14)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。

        (15)確保廚房設(shè)備使用正確,防止出現(xiàn)工傷。

        (16)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調(diào)研。

        (17)為賓客及重要宴會安排臨時菜單。

        (18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

        (19)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況。

        (20)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。

        (21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。

        (22)每月對員工的工作表現(xiàn)進行評估,確認每月考勤記錄是否屬實。

        (23)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

        (24)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。

        (25)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。

        3、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、乙方必須按照甲方對本崗位任務(wù)和職責(zé)的要求,完成規(guī)定的數(shù)質(zhì)量指標或工作任務(wù)。

        5、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設(shè)施,保障乙方的安全與健康。

        四、工作報酬

        1、甲方根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定和乙方完成工作任務(wù)的情況,按月核發(fā)乙方應(yīng)得的工資,試用期內(nèi)月薪為:伍仟貳百元整。即:

        2、試用期滿,甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定,并根據(jù)餐廳效益情況,崗位津貼增加800元。

        3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容:

        (1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標準給予獎金。

        (2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。

        五、工作紀律。

        1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

        2、甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴格、獎懲分明。

        六、社會保險和福利待遇。

        1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險或由本人按規(guī)定自行繳納。

        2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

        3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

        七 、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

        1、本合同期限屆滿,即行終止。

        2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:

        (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。

        (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

        (3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

        (4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;

        (5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

        (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。

        5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書面通知乙方:

        (1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

        (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

        (3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;

        (4) 乙方不履行聘用合同的;

        6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。

        7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書面通知甲方。

        8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:

        (1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;

        (2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;

        (3)國家法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形。

        9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。

        10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。

        11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

        八、違反合同的責(zé)任

        1、由于當(dāng)事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負的違約責(zé)任。

        2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢蛘咝枰悠诼男?、部分履行合同的理由,在取得有關(guān)證明后,允許延期履行、部分履行或者不履行,并可根據(jù)情況部分或者全部免于承擔(dān)違約責(zé)任。

        九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

        甲 方: 乙 方: 法定代表人(委托代理人):

        年 月 年

        月 日 日

        廚師聘用勞動合同范文二

        招聘方: 簡稱甲方

        受聘方:__________________________簡稱乙方 。

        甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

        第一條 協(xié)議期限

        協(xié)議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。

        第二條:工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

        4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

        5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

        第三條:勞動報酬

        1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

        2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

        第四條:勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

        第五條:其它

        1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

        2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

        甲方(代表簽字):

        乙方簽字: 乙方身份證號:

        年 月 日

        廚師聘用勞動合同范文三

        招聘方:_____________ 簡稱甲方

        受聘方:______________簡稱乙方 。

        根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

        第一條 協(xié)議期限

        協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

        第二條:工作內(nèi)容

        1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

        2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

        3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

        4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

        5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

        第三條:勞動紀律

        1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

        2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

        3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

        第四條:勞動報酬

        1、乙方月工資為: 元/月

        2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

        3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

        第五條:勞動紀律

        1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

        2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

        3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

        4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

        第六條:其它

        1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

        甲方: 乙方(姓名):

        簽約代表人: 身份證號碼

        身份證號碼 :

        
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