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      石家莊正定導(dǎo)游詞

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        正定縣位于河北省西南部,是國家歷史文化名城,中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的石家莊正定導(dǎo)游詞,歡迎參考!

        石家莊正定導(dǎo)游詞1

        正定位于河北省石家莊市,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、范仲淹故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng),是河北省會石家莊的北大門。 正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。素有“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美稱。 正定旅游景點主要有:正定古城墻南城門、中國十大著名寺院——隆興寺、三國名將趙子龍——趙云廟、臨濟寺、澄靈塔、天寧寺、凌霄塔、 現(xiàn)代影視基地——榮國府等。

        河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。 隆興寺是中國現(xiàn)存時代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國時期后燕慕容熙的龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

        寺院占地約5萬平方米,平面呈長方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風(fēng)格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。 隆興寺因為創(chuàng)建年代久遠,寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當(dāng)推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法??勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風(fēng),下開盛唐諸家書法之先河,在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學(xué)者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨為隋碑第一也。”

        石家莊正定導(dǎo)游詞2

        正定縣是國家歷史文化名城,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、是河北 省會石家莊的北大門。地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫?zāi)媳保妈F路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐 落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。

        正定縣地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,是河北省會石家莊的北大門,地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國 道、京深高速公路縱貫?zāi)媳?,石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航線。

        隆興寺位于石家莊市正定縣城內(nèi),是國內(nèi)現(xiàn)存時代較早、規(guī)模較大而又保存完整的佛教寺院之一,現(xiàn)為全國重點文物保護單位。隆興寺始建于隋開皇六年,原名“龍藏寺”,歷代帝王曾多次到此上香禮佛,題詩書匾,刻碑立石。 隆興寺的主要建筑天王殿、摩尼殿、彌陀殿、戒壇、大悲閣等,都順序分布在中軸線上。

        榮國府是根據(jù)中國古典名著《紅樓夢》嚴(yán)格設(shè)計和建造的,它是一座具有明清風(fēng)格的仿古建筑群,分府、街兩大部分。整個工程于1984年12月破土動工,1986年7月竣工。榮國府是按照《紅樓夢》中所描繪的“金門玉戶神仙府,桂殿蘭宮妃子家”建造的一座封建王宮,占地面積22000平 方米,建筑面積4700平方米,房間212間,游廊102間。整個府邸分中、東、西三路,各路均為五進四合院:中路為賈政公務(wù)院,采用了莊重的宮延式彩繪,東西兩路為內(nèi)宅院,采用了明快的蘇式彩繪,室內(nèi)落地花罩典雅氣派,明清式家具精美華貴,23個場景,150個人物;

        1600多件古玩、字畫,再現(xiàn)了 “鐘鳴鼎食之家,詩書翰墨之族”的富麗堂皇。府內(nèi)西側(cè)怡園內(nèi)四季花亭古香古色,小橋迂回山水齊備,婉如一座小巧別致的蘇州園林。后圍房內(nèi)新增設(shè)了《紅樓夢詩詞繪畫、刻石展》,邀請了啟功、張愛萍、黃琦、歐陽中石共200余位著名書法家揮毫潑墨。其中部分為黃華、廖漢生、王首道、王任重等到國家領(lǐng)導(dǎo)人題詞。寧榮街總長200米,占地面積15000平方米,建筑面積1700平方米,房間120間組成風(fēng)貌各異的51家店鋪,它是參照乾隆南巡圖設(shè)計的,房屋錯落有致,街上旗幌招展,牌匾齊全,再現(xiàn)了康乾盛世景象。

        趙云廟為國家AA級旅游景區(qū),與舉行世聞名的隆興寺、榮國府毗鄰。一九九六年,正定縣人民政府斥巨資將舊擴建重修,對外開放。重修之廟占地12畝,全部為仿明清式建筑,造型古樸,氣勢宏偉,其主要建筑有山門殿、四義殿、五虎殿、君臣殿、順平候殿。主殿魚貫中軸,左右配殿翼輔兩側(cè),整個布局變開闊大方,整齊勻稱。更以碑亭刻石,花 草樹木點綴其間,尤為肅穆典雅?,F(xiàn)廟內(nèi)展出的趙去故里碑,趙云飲馬槽,均為原廟內(nèi)存遺物,部分古代兵器、陶器均為正定出土文物。再有木牛流馬、紅崖天書、孔明燈等都與三國有關(guān)。殿內(nèi) 的壁畫、配詩以及盈聯(lián)多為名家所為。

        石家莊正定導(dǎo)游詞3

        在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風(fēng)俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風(fēng)俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

        隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)?ldquo;八大碗”,碗里菜的內(nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

        據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

        正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個時辰(1個小時),到時間后再將蒸出的油倒掉。

        傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對稱的6個或8個小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時,后面的小鍋用來燉素菜。

        蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個小時,這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

        正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于2007年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學(xué)飲食。
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