青島啤酒博物館導(dǎo)游詞

　　想要去旅游，青島啤酒博物館是個(gè)好地方。那么青島啤酒博物館怎么樣，今天為大家準(zhǔn)備的內(nèi)容是青島啤酒博物館導(dǎo)游詞，歡迎來(lái)閱讀參考。

　　青島啤酒博物館導(dǎo)游詞

　　各位團(tuán)友們：

　　大家好!

　　在青島，上世紀(jì)八十年代，誰(shuí)家里招待客人如果用青島啤酒，想必這家或是干部的家庭或是有啤酒廠的員工，總之用青啤招待客人就是很高的禮遇了!每年過(guò)春節(jié)，像現(xiàn)在的玻璃瓶裝的啤酒，青島市每家每戶都是靠啤酒廠的供應(yīng)票來(lái)購(gòu)買(mǎi)，一次也只能買(mǎi)到五瓶，倘若在街上看到整箱拿的，想必此人也是個(gè)有能耐之人，按現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)，也是個(gè)款爺!在青島，不知道是因?yàn)橛辛饲鄭u的山清水秀、人杰地靈才釀造出甘醇芬芳、名滿天下的青島啤酒，還是因?yàn)橛辛藥缀跖c世紀(jì)同齡的青島啤酒才使得青島這座年輕的城市聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，但可以毫不夸張地說(shuō)，許多人尤其是外國(guó)友人，是通過(guò)青島啤酒來(lái)認(rèn)識(shí)青島、了解青島的。最早的老市區(qū)的標(biāo)志棧橋也伴隨著啤酒的浪花漂洋過(guò)海，成為了享譽(yù)世界馳名商標(biāo)的主要圖案。

　　吃海鮮喝青啤是青島人普通居民生活方式的主流標(biāo)志。在島城的大街小巷上，無(wú)論是大酒店，還是小賣(mài)部，還是如雨后春筍般發(fā)芽的啤酒屋，到處都散發(fā)著一座啤酒城市的特有的人情味。被稱為青島三怪之一的塑料袋拎啤酒則是青島人的獨(dú)創(chuàng)，后來(lái)這一傳統(tǒng)竟也在全國(guó)的其他城市流行起來(lái)，無(wú)論是一斤還是十幾斤，商家都很樂(lè)意為您服務(wù)，如果你想當(dāng)場(chǎng)喝掉，那商家還會(huì)給你個(gè)啤酒杯，讓你暢飲暢快的喝個(gè)痛快!在夏天這種當(dāng)日生產(chǎn)的新鮮散啤就是青島人很好的防暑降溫飲料。

　　大家可能還不知道吧，在中國(guó)，啤酒這個(gè)詞的發(fā)明地或是起源地就在青島。啤酒為德文“BIER”的音譯兼意譯，是由德國(guó)人帶入中國(guó)的。在德國(guó)人創(chuàng)辦了青島啤酒廠之后就開(kāi)始使用了，當(dāng)時(shí)很多國(guó)人稱它為“皮酒”，皮子的皮。1916年，日本人接管青島啤酒廠之后，啤酒又稱為“麥酒”，可以養(yǎng)肝益脾。后來(lái)在1928年的青島第一部史書(shū)《膠澳志》中，首次出現(xiàn)了現(xiàn)在的“啤”字，并將啤酒正式定名。這也算是青島人對(duì)中國(guó)文字史和語(yǔ)言史的一種貢獻(xiàn)吧!

　　青島背山面海，適合人居，有著天然港灣絕佳的自然條件。所謂"春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪"，其氣候溫潤(rùn)，很適合人們居家生活。從山東各地移民過(guò)來(lái)的青島人大多秉承著山東人安分守己的淳樸性格，在云淡風(fēng)輕的日子里守規(guī)守矩地過(guò)自家小門(mén)小戶的生活。在這座適合居家生活的城市里，大家循規(guī)蹈矩地過(guò)日子，人們活得有節(jié)制不癲狂。青島人愛(ài)喝的青啤也恰恰正是這么一種比較節(jié)制的飲料。低度的青啤喝起來(lái)，只要沒(méi)達(dá)到一定的量，就不會(huì)釋放酒精的危險(xiǎn)，所以對(duì)于安分自足的青島人來(lái)說(shuō)，喝起來(lái)既恣意又安全。

　　在青島人自己眼中，青島美得很精致，但這"精致"在外人眼里卻總感覺(jué)有一股子小家子氣。早在三十年代，郁達(dá)夫就曾說(shuō)過(guò)，青島人所自引為勝的"嶗山一帶"比起江浙一帶的勝景實(shí)在是算不了什么。所謂的"青島十景"美則美矣，但總讓人有局促俠仄之感?？汕鄭u人不管這些，他們固執(zhí)地?zé)釔?ài)著這所城市，對(duì)著自家的良辰美景生出一份老大的優(yōu)越感。多數(shù)的青島人秉承著山東人"安土重遷"的傳統(tǒng)性格，輕易不愿離開(kāi)，很多青島年輕人在外地上完大學(xué)或者在外地漂泊一段時(shí)間后，還選擇回到這座舒適得讓人在夢(mèng)里都眷念的城市。在青島所獨(dú)有的好中，也許單單一項(xiàng)青啤就讓他們離不開(kāi)。青島人自以為是的優(yōu)越感，說(shuō)的刻薄一點(diǎn)，其骨子里的保守和排外，從青島人固執(zhí)地偏愛(ài)青啤一例，也可看出一分端倪。單這喝酒一例，在青島人眼里，酒當(dāng)然是自家的最好。

　　所以，各位朋友，要想了解青島，就要先了解青島的啤酒，因?yàn)榘倌甑那鄭u，也有了百年的青啤，它見(jiàn)證著這座城市的變化和成長(zhǎng)，同時(shí)也見(jiàn)證青島人性格的成長(zhǎng)，這一切成就著青島這個(gè)品牌城市的崛起。因?yàn)槠【剖骨鄭u人多了幾分內(nèi)秀，多了幾分靈氣，也多了幾分豪情。因此我想對(duì)大家說(shuō)，了解青島的文化就是了解青島的啤酒文化，啤酒是帶你走近青島，了解青島最好的禮物。接下來(lái)我想為大家推薦的來(lái)青必看的，國(guó)家首批4A級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)青島啤酒博物館。

　　青島啤酒博物館位于青島市北區(qū)登州路56號(hào)的青島啤酒一廠舊址基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。主要包括最早的糖化大樓和辦公樓兩部分。其廠房都保持了當(dāng)年德國(guó)人設(shè)計(jì)的舊貌，內(nèi)部結(jié)構(gòu)為磚木和混凝土交雜。走進(jìn)展館就好像回到了上個(gè)世紀(jì)初期，老式的設(shè)備絲毫沒(méi)有陳舊的歸屬感，建于上個(gè)世紀(jì)初期的西門(mén)子公司的電機(jī)變速箱依然保養(yǎng)如故，成為了鎮(zhèn)館之寶。如果現(xiàn)在通上電源，它依然可以笑傲江湖，獨(dú)技走天下。現(xiàn)在這種設(shè)備在全世界僅存兩臺(tái)，另外一臺(tái)在南美，已經(jīng)成為破銅爛鐵。后來(lái)德國(guó)西門(mén)子公司曾花巨資想回收這臺(tái)機(jī)器，也都被幾代廠領(lǐng)導(dǎo)婉言謝絕了。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)們知道，它包含了幾代工人細(xì)心維護(hù)的心血，見(jiàn)證了青島人扎實(shí)肯干樸實(shí)的工作作風(fēng)和愛(ài)廠如家的奉獻(xiàn)精神!由此一點(diǎn)，可窺全豹，為什么青島能成為品牌城市?

　　青島啤酒博物館中最具價(jià)值的核心區(qū)域當(dāng)屬第一區(qū)域———百年歷史和文化。在這里，順著時(shí)空的脈絡(luò)，大家可以通過(guò)詳盡的圖文資料，來(lái)了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史和青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)，以及青島國(guó)際啤酒節(jié)、國(guó)內(nèi)外重要人物來(lái)青啤參觀訪問(wèn)的情況。還有許多從歐洲和全國(guó)收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實(shí)物是這一區(qū)域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過(guò)的德國(guó)、日本友人專門(mén)捐獻(xiàn)的文物史料，使得這一展區(qū)更加引人入勝。

　　生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車(chē)間環(huán)境與生產(chǎn)場(chǎng)景，同時(shí)，在生產(chǎn)流程中的每一個(gè)代表性部位放置有放像設(shè)備，介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車(chē)間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動(dòng)雕塑模型，復(fù)制出老實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景和工人翻麥芽場(chǎng)景。

　　在中途的休息處，我還為大家準(zhǔn)備了剛下線的原漿啤酒。我相信只有在青島您才會(huì)有這樣的口福，而且是在啤酒一廠里，這里的酒基本上都是出口的，它的發(fā)酵期和工藝和對(duì)內(nèi)銷(xiāo)的酒有所不同。原漿啤酒是鮮啤酒的一種，與一般啤酒不同的是，原漿啤酒在加工過(guò)程中省略了嚴(yán)格過(guò)濾工序，因此啤酒中的美味及營(yíng)養(yǎng)被完全地保存下來(lái)，雖在外觀上沒(méi)有一般啤酒的純凈色澤，但其味道的醇美和原汁原味更讓人回味不已。

　　如果在中途您只是小酌一杯試試品質(zhì)的話，那接下來(lái)在多功能區(qū)域的一層，您盡可以在此在品嘗多種不同質(zhì)地的新鮮青島啤酒，暢飲一番。如果您還沒(méi)盡興，那就到二樓去感受一下喝醉的感覺(jué)吧，醉酒屋會(huì)讓女人更了解男人的辛苦，天天應(yīng)酬也不是一種好滋味。激情青啤，激情人生，讓我們大家一起走近它吧!