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      酒店感恩節(jié)活動策劃方案

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        “感恩”是一種生活態(tài)度,是一種美德,學會感恩我們身邊的人,傳承這份美德。下面是小編給大家?guī)淼母卸鞴?jié)的活動方案,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

        酒店感恩節(jié)活動策劃方案(一)

        一.活動主題

        美食美刻,感恩一路有你!

        二.活動時間

        20xx年11月xx—xx日

        三.活動氛圍

        1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

        2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。

        3.餐廳內張貼感恩節(jié)主題吊旗。

        4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。

        四.活動內容

        活動一

        感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內容:1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

        活動二

        1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費忠實度;

        2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設增加活動氣氛,喚醒消費欲;

        3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒;

        4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

        注:只要是每天在住的會員均可在前臺領取,同時要拓印會員卡號,讓客人意識到會員卡的重要性

        活動三

        舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。

        玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

        南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

        活動四

        “感恩節(jié)”特價酬賓

        1、消費量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關系;

        2、活動期間入住2天以上者,贈送spa水療一張;

        3、活動期間入住時,身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時,贈送spa水療一張;

        活動五

        感恩辦理有禮

        活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

        五.宣傳計劃

        1、硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩

        2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文

        六、其他事項:

        1、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價18或(26)元辦理補卡,并贈送精美禮品一份;

        2、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

        特別提示:

        1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習慣。

        2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內十一月份按感恩節(jié)布置的同時,還應該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。

        3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。

        4、感恩節(jié)宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽,是

        把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

        酒店感恩節(jié)活動策劃方案(二)

        感11月的第四個星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節(jié)日。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣蕚淞丝煽诘拿朗?,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!

        琳瑯滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節(jié)日體驗。讓你我分享喜悅的同時,懷著一顆感恩的心去生活。

        【活動時間】11月xx日晚19:00-22:00

        【活動地點】深圳市福田區(qū)彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳

        【活動準備】首先,請帶著一份感恩的心情。

        其次,請帶著一段感恩的回憶。

        再次,請帶上一只筆,用它來抒寫你的感激之情。

        最后,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

        最最后,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。

        【活動安排】

        一、19:00開始簽到

        二、19:30活動開始。

        【活動內容】

        a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。

        b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷;

        “五月花”航船橫渡大西洋的故事等等...

        以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩”!

        c.品味美味的感恩節(jié)大餐

        酒店感恩節(jié)活動策劃方案(三)

        一、感恩節(jié)活動主題

        “傾情答謝新老顧客,xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”

        二、感恩節(jié)活動時間

        20xx年11月xx日至20xx年11月xx日

        三、感恩節(jié)活動地點

        xx西餐廳

        四、感恩節(jié)活動內容

        1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動

        xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為xx西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:

        1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

        2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,xx西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

        3)在感恩節(jié)當天(11月xx日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐,在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠)。

        2、感恩節(jié)當天游戲活動

        1)蔓越桔競賽

        蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。

        2)玉米游戲

        游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

        3)南瓜賽跑

        比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

        五、感恩節(jié)活動準備

        1、策劃部

        全面負責此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設計宣傳單;

        2、客服部

        編寫手機短信內容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;

        3、營業(yè)部

        進行電話、短信宣傳,接受顧客預定感恩節(jié)當天的感恩節(jié)晚宴臺位;

        4、保安部

        安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。

        5、餐廳全體員工

        餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當天任何部門任何人取消休假。

        六、感恩節(jié)活動宣傳推廣

        1、宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā));

        2、發(fā)送手機短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;

        3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

        酒店感恩節(jié)活動策劃方案(四)

        每年11月的第四個禮拜四,對西方人來說,是充滿傳統(tǒng)意義的年度重要感恩節(jié)慶,今年的感恩節(jié)為11月26日,為了營造溫馨的佳節(jié)氣氛,臺北晶華酒店自11 月14日起至12月25日,于一樓的azie bun外賣柜推出「感恩節(jié)火雞外帶禮籃」,豐盛的內容如同往常,除重約6公斤、烤的外酥內嫩的白肉母火雞外,該酒店法籍主廚Noel更貢獻出珍藏的獨家火雞醬汁與蔓越莓醬,為火雞的美味加分;另有由法式點心主廚Laurent制作的法式南瓜派,濃郁香甜的美妙滋味,是廣邀親友歡度佳節(jié)的經(jīng)典美食。而在感恩節(jié)當日,晶華酒店二樓Robin’s牛排館也將推出應景的「感恩節(jié)經(jīng)典饗宴」,讓美食與您相伴、滿懷感恩的一同細數(shù)這一年來的種.種。

        火雞是感恩節(jié)慶中的重要主角,它的地位代表著這一年來的豐收,因此傳統(tǒng)家庭對火雞的大小與肥碩格外重視;而在講究美食的今天,大家對感恩節(jié)的盼望不只是那快樂的氛圍,更是對享用火雞美味的一份期待。在azie bun所推出的「感恩節(jié)火雞外帶禮籃」中,從肉質、內餡、到醬料,處處可見主廚的精心杰作。首先,主廚選用生長期4-6個月,重約6公斤的白肉母火雞為主角,肉質細致、軟硬適中,加上沒有過度的運動,因此減少了咬勁上的生硬;同時,母火雞本身的肉質比公火雞油嫩,更適合成為燒烤料理的食材。

        內餡部份,不同于美式的作法,Noel主廚選用栗子和綠蘋果為主角,法國進口的栗子擁有獨特的香氣、松軟的質地、與高含水量的特色,烹調時可以完全吸收其他調味料的精華。主廚將栗子與綠蘋果加上奶油與少許鹽巴入鍋翻炒,調配出甜酸適中的口感以及濃郁的香氣;之后將料理好的內餡塞入母火雞中,搭配些許火雞原汁高湯后放入160度的烤箱慢烤約兩個半小時;期間需要反覆淋上肉汁,以創(chuàng)造外皮金黃酥脆、肉汁豐腴飽滿的最高美味境界。

        除了火雞本身的柔嫩多汁,禮籃內還附上火雞原汁醬與蔓越莓醬兩款精致醬料。在火雞進入烤箱燒烤的這段時間,火雞本身的內餡在經(jīng)由火烤后,會慢慢滲出充滿食材菁華的原汁,主廚將其重新滾煮后,把肥油的部分取起,并加入些許牛高湯增加風味,便成為火雞原汁醬。后者則是取新鮮蔓越莓的獨特酸甜度,將其與焦糖、水、糖一同燉煮,再加上些許的醋與火雞原汁,以紋火慢煮一個小時后、再用攪拌機攪拌,使所有成分能更均勻的融合在一起,滑順的醬料使得品嘗火雞肉的口感更加細膩。

        除了份量十足的火雞與兩款精湛醬汁,禮籃內還包括了綜合蘑菰、新鮮蔬菜、與香濃洋芋泥,與火雞互相搭配可紓解品嘗后的油膩感,也妝點出豐盛滿載的感恩佳節(jié)饗宴。「感恩節(jié)火雞外帶禮籃」,每份NT,000, 需于取貨日前三天事先預約;另有法籍主廚Laurent 精心準備的六吋「法式南瓜派」,每份NT0。

        而于11月26日當天,Robin’s牛排館所推出的「感恩節(jié)經(jīng)典饗宴」,是以燒烤火雞、精燉和牛帶骨牛小排或龍蝦菲力佐黑松露醬為主菜,搭配蟹肉咖哩巧達湯或地中海海鮮湯、新鮮沙拉、與南瓜起司酸奶蛋糕,以美食伴您度過這溫馨佳節(jié)?!父卸鞴?jié)經(jīng)典饗宴」午餐NT class="main">

      酒店感恩節(jié)活動策劃方案

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        酒店感恩節(jié)活動策劃方案(五)

        活動主題: XX餐飲公司,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動

        活動日期: 11月24日--12月10日

        活動地點: XX烤鴨店

        活動內容: 吃188送,價值28元XX宮爆雞一份

        吃288送,價值38元金牌鱸魚一份

        吃388送,價值48元白果明蝦球一份

        注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品

        凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,詳見店內海報。

        最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

        利用下面的宣傳方式進行宣傳,吸引顧客的二次消費,當顧客到吧臺結帳時,消費到以上所說的金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理.

        宣傳方式:

        一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告, XXX 塊

        二、印刷5000份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進行宣傳

        三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內容

        四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},背后蓋章)

        五、水牌上面畫上手繪POP,擺放在酒店門口,主題突出活動內容

        六、門頭條幅制作一條,關于活動內容的標語

        七、短信平臺信息10000條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)


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