營運督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇
營運督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇
營運督導(dǎo)需要根據(jù)部門工作計劃，負責(zé)所轄區(qū)域督導(dǎo)計劃的擬定、呈報、貫徹執(zhí)行并確保達成，對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責(zé)。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的營運督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇。
篇一
職責(zé)：
1、根據(jù)公司的發(fā)展要求，配合公司制定門店的管理目標及達成，協(xié)助完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標;
2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓(xùn)并評估執(zhí)行的結(jié)果;
3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題，提出改善方法并及時追蹤進度;
4、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;
5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;
6、合理處理各類突發(fā)事件并完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷要求;
2、具有優(yōu)秀的溝通能力、決策能力、計劃執(zhí)行和組織協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)一定的工作壓力;
3、有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗優(yōu)先。
篇二
1、負責(zé)店面營運監(jiān)管工作，執(zhí)行總部相關(guān)營運標準，協(xié)調(diào)推進各區(qū)域加盟店面達成總部要求的各項經(jīng)營管理指標。
2、負責(zé)日常區(qū)域店面巡查工作，根據(jù)總部要求對店面人員、營業(yè)額、利潤、QSC、貨物管理等營運板塊作出分析并進行管理指導(dǎo)。
3、協(xié)助執(zhí)行店面開業(yè)籌建驗收督導(dǎo)工作，負責(zé)開業(yè)期間營運指導(dǎo)，針對店面人員，管理系統(tǒng)運用，培訓(xùn)，活動推廣，出品監(jiān)控進行追蹤指導(dǎo)。
4、加盟店面日常維護工作，定期與合作伙伴溝通，針對營運管理給出解決方案和培訓(xùn)指導(dǎo)。
篇三
職責(zé)：
1、研究商圈，調(diào)查競爭品牌動態(tài)，市場動態(tài)，能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發(fā)展的趨勢;
2、嚴格執(zhí)行公司的加盟政策，完成區(qū)域加盟業(yè)務(wù)目標;
3、制定本部門工作計劃，分解部門業(yè)績指標，并督促區(qū)域客戶完成計劃;
4、協(xié)助加盟客戶進行店面營運、貨品陳列、貨物調(diào)配等工作;
5、定期與加盟客戶溝通，實時了解客戶的需求，分析其市場環(huán)境、營業(yè)狀況，形成營運報告;
6、負責(zé)組織加盟商培訓(xùn)與銷售指導(dǎo)工作，如店面運營與管理等，協(xié)助客戶提高業(yè)績。
任職要求：
1、22-30歲，本科及以上學(xué)歷，3年零售行業(yè)營運工作經(jīng)驗;
2、具備較強溝通協(xié)調(diào)能力、親和力、感染力與管理能力，能夠獨立培訓(xùn)員工;
3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件及ERP系統(tǒng);
4、良好的職業(yè)操守，能夠適應(yīng)經(jīng)常出差。
篇四
職責(zé)：
1、負責(zé)公司各品牌門店的運營管理工作。
2、樹立及提升公司品牌形象，確保各項經(jīng)營指標的達成;
3、管理門店的日常營運工作，并定期組織門店的運營推廣活動;
4、對于營運數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案;
5、負責(zé)對所轄門店的管理人員進行培訓(xùn)及管理，提升人員團聚力，工作能力等;
6、與公司各部門的協(xié)調(diào)配合工作
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷，有良好的職業(yè)操守，品行優(yōu)秀，綜合素質(zhì)高
2、5年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗，2年以上營運管理經(jīng)驗
3、具有指導(dǎo)與培訓(xùn)下屬的能力，堅持質(zhì)量和標準，確保業(yè)務(wù)的正常運作能力;
4、具有較強的時間管理能力; 具備解決突發(fā)事件能力;
5、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)力和統(tǒng)籌能力;
6、工作細致認真，謹慎細心，責(zé)任心強;
篇五
職責(zé)：
1、規(guī)劃與管理門店日常運營工作，保證管轄門店按標準、按流程正常運轉(zhuǎn);
2、落實成本管控制度，提升門店服務(wù)標準，提升客戶滿意度和復(fù)購率，確保達到最大利潤指標;
3、執(zhí)行與管理門店QSC標準及原物料損耗控制;
4、負責(zé)門店資產(chǎn)管理;
5、計劃、執(zhí)行、追蹤門店促銷活動，評估和反饋活動結(jié)果;
6、負責(zé)店員、店長招募、新人與在職培訓(xùn)、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。
任職要求：
1、 大專以上學(xué)歷，2年及以上同崗位工作經(jīng)歷;
2、 KFC、麥當(dāng)勞、真功夫、克拉拉等全國連鎖運營出身尤佳;
3、 具有優(yōu)秀的邏輯組織、計劃、溝通、輔導(dǎo)及團隊建設(shè)等能力;
4、 勤奮積極，熱愛顧客服務(wù)工作，原則性強執(zhí)行力強。
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