采購員職責(zé)是按生產(chǎn)進(jìn)程項(xiàng)度擺設(shè)協(xié)調(diào)本部門各項(xiàng)工作進(jìn)程項(xiàng)度，解決工人操作過程中的問題，包管交貨期;下面,小編給大家介紹一下關(guān)于采購員的職責(zé)范文5篇,歡迎大家閱讀.

　　采購員職責(zé)1

　　一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。

　　二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合食品安全要求。

　　三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)。

　　四、在采購物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

　　五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，

　　六、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī)，由采購員兼任，平時(shí)要愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。

　　七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

　　八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買、帶物品。

　　九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　采購員職責(zé)2

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章軌制，當(dāng)真履行其工作職責(zé);

　　2、組織制訂工藝執(zhí)行、生產(chǎn)監(jiān)控、收發(fā)產(chǎn)品的軌制擬訂，檢查、監(jiān)視、控制及執(zhí)行;

　　3、天天接收各生產(chǎn)線或者品質(zhì)部、各加工廠出線未成品，并在跟蹤表上雙方簽字，不得任意拒收，及時(shí)擺設(shè)人員查貨，分歧格產(chǎn)品在第一時(shí)間內(nèi)反回生產(chǎn)線，要求在規(guī)按期限內(nèi)完成，隨時(shí)跟蹤督促產(chǎn)品歸回后道，如有不按時(shí)完成，有權(quán)向生產(chǎn)部經(jīng)理提出投訴，以包管生產(chǎn)單的完整性;

　　4、嚴(yán)格按工藝規(guī)定的包裝要求生產(chǎn)，監(jiān)視廠房工人的產(chǎn)品質(zhì)量、工作進(jìn)程項(xiàng)度，對產(chǎn)品的打疊整頓、包裝方式提出合理化建議;

　　5、每單走貨，按生產(chǎn)制單配碼配色，數(shù)量全部出完，不留尾巴;如有時(shí)會，必須于第一時(shí)間上報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)理;

　　6、按生產(chǎn)進(jìn)程項(xiàng)度擺設(shè)協(xié)調(diào)本部門各項(xiàng)工作進(jìn)程項(xiàng)度，解決工人操作過程中的問題，包管交貨期;

　　7、逐日填報(bào)生產(chǎn)日報(bào)表交生產(chǎn)部經(jīng)理室，如實(shí)反饋產(chǎn)量、品種、出勤情況;

　　8、抓好一線生產(chǎn)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)組織燙工、包裝工、雜工、收發(fā)等崗位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其技術(shù)水平和工作能力按期檢查、查核、評比;

　　9、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，踴躍減少生產(chǎn)過程中的各種華侈，確保在提高產(chǎn)量、包管質(zhì)量的前提下不斷減低生產(chǎn)成本;

　　采購員職責(zé)3

　　1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2.采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價(jià)廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。

　　3.采購要按計(jì)劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。

　　4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時(shí)報(bào)帳，手續(xù)齊全。

　　5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。

　　采購員職責(zé)4

　　一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。

　　二、熟悉市場了解商品：

　　1、 參加各類商品展示會，了解新商品的動態(tài)。

　　2、 去其他零售企業(yè)，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。

　　3、 了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。

　　4、 制訂季節(jié)商品銷售計(jì)劃，提供行業(yè)商品種類報(bào)告。

　　一、 商品陳列：

　　1、 與促銷商品配合，進(jìn)行特別展示。

　　2、 新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。

　　3、 對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如改變陳列等。

　　4、 提供季節(jié)商品的陳列指南。

　　5、 從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。

　　6、 分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。

　　7、 與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標(biāo)志。

　　二、訂貨和補(bǔ)貨：

　　1、 作好銷售預(yù)算，計(jì)劃好首單訂貨數(shù)量。

　　2、 安排再訂貨頻率，以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。

　　3、 為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。

　　4、 與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。

　　三、庫存控制：

　　1、 堅(jiān)持采購金額預(yù)算

　　2、 對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調(diào)價(jià)或清貨等方法來降低庫存。

　　3、 定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。

　　4、 經(jīng)常尋店，確定銷售結(jié)果，換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。

　　四、毛利控制：

　　1、 調(diào)查最低的商品成本。

　　2、 確保達(dá)到最低的成本。

　　3、 查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因，了解上調(diào)是否合理，及時(shí)做出調(diào)整。

　　4、 每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。

　　5、 回顧商品銷售，改進(jìn)滯銷商品陳列或進(jìn)行促銷。

　　6、 調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

　　五、促進(jìn)銷售增長：

　　1、 特別的陳列

　　2、 確定促銷的主題

　　3、 提前做好每一期的促銷計(jì)劃

　　4、 特價(jià)

　　5、 展示：試吃，試飲，演示功能

　　6、 贈品

　　7、 贈送裝

　　8、 抽獎(jiǎng)

　　9、 廣告

　　10、返利和優(yōu)惠券

　　六、 廣告宣傳：

　　1、 選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告

　　2、 選擇保證能收效的商品做廣告

　　3、 平衡商品在廣告上的品種類型及價(jià)格水平

　　4、 了解競爭對手廣告的水平和品種

　　5、 檢查廣告商品的銷售情況

　　6、 嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費(fèi)用

　　7、 檢查廣告商品和廣告收益

　　8、 更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況

　　七、糾正錯(cuò)誤：

　　1、 面對現(xiàn)實(shí)，首先承認(rèn)錯(cuò)誤并采取必要的行動改正。

　　2、 回顧每一時(shí)期的差錯(cuò)，并記錄存檔，以便將來不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。

　　采購員職責(zé)5

　　1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，按時(shí)上下班，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2.采購以批發(fā)為主，零購為輔的多渠道采購，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保證原材料物美價(jià)廉，檢驗(yàn)入庫、損耗要符合規(guī)定。

　　3.采購要按計(jì)劃完成，保證質(zhì)量，杜絕浪費(fèi)。

　　4.支票、現(xiàn)金要保管好，不準(zhǔn)丟失，及時(shí)報(bào)帳，手續(xù)齊全。

　　5.嚴(yán)格遵守有關(guān)政策和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，大公無私，不得弄虛作假。在采購過程中，不搞公私兼買，不準(zhǔn)給私人采購任何物品用品。

相關(guān)文章：

1.公司采購部崗位職責(zé)范文4篇

2.采購員的崗位職責(zé)范文

3.醫(yī)藥公司采購員崗位職責(zé)范本

4.采購員崗位職責(zé)范本經(jīng)典范例

5.采購員崗位職責(zé)范文

6.工廠采購員崗位職責(zé)范本