管理人員下半年工作計(jì)劃
時(shí)間稍縱即逝,很快就要開(kāi)展新的工作了,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)工作計(jì)劃吧。下面是小編為大家精心整理的管理人員下半年工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
管理人員下半年工作計(jì)劃篇1
20__年下半年,我們會(huì)一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育。做到長(zhǎng)財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,短安排,使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。為了更好的開(kāi)展工作,特?cái)M訂下半年工作計(jì)劃:
一、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,但是20__年11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國(guó)家財(cái)務(wù)部最新發(fā)布公告:20__年財(cái)務(wù)上將有大的變動(dòng),實(shí)行《新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說(shuō)財(cái)務(wù)部09年的工作將一切圍繞這次改革展開(kāi)工作,由唯重要的是這次改革對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求。
首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門(mén)的協(xié)調(diào)關(guān)系。
3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開(kāi)源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開(kāi)支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日?qǐng)?bào)明細(xì)表,匯總表,月初前報(bào)交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
三、個(gè)人見(jiàn)意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在下半年中,我會(huì)借改革契機(jī),做好20__年下半年工作計(jì)劃,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,以最大限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
管理人員下半年工作計(jì)劃篇2
公司財(cái)務(wù)下半年工作的指導(dǎo)思想是:在公司黨組領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)公司工作會(huì)議精神;圍繞公司資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)考核目標(biāo),開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支,強(qiáng)化成本控制,完善公司預(yù)算管理體系;加強(qiáng)資產(chǎn)、資金管理和運(yùn)作,防范和化解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),確保公司可持續(xù)發(fā)展;以現(xiàn)代化財(cái)務(wù)管理為目的,全面推進(jìn)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)建設(shè)。下半年公司財(cái)務(wù)工作要重點(diǎn)抓好以下工作:
一、以電價(jià)為突破口,解決經(jīng)營(yíng)中的主要矛盾
電價(jià)矛盾是當(dāng)前電網(wǎng)經(jīng)營(yíng)工作中最突出的問(wèn)題,合理的電價(jià)是保證電網(wǎng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的前提,是公司發(fā)展的生命線(xiàn)。
二、繼續(xù)強(qiáng)化預(yù)算管理,確保資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
全面預(yù)算管理貫穿企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的始終,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)最主要和最有效的控制機(jī)制。不但要抓發(fā)展更要考慮經(jīng)濟(jì)效益,要開(kāi)源節(jié)流,挖掘內(nèi)部潛力,控制投資和生產(chǎn)成本。公司系統(tǒng)要把降低成本作為加強(qiáng)公司經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,牢固樹(shù)立成本管理理念,從嚴(yán)控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、項(xiàng)目建設(shè)和融資成本。
1、降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。要求各單位成本費(fèi)用必須控制在預(yù)算內(nèi),確保資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
2、建立項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)體系,防范投資風(fēng)險(xiǎn)。要建立健全投資項(xiàng)目(包括基建、技改、大修等)評(píng)價(jià)制度,包括建設(shè)前的財(cái)務(wù)預(yù)評(píng)估制度與項(xiàng)目投產(chǎn)后的后評(píng)估制度,提高項(xiàng)目投資經(jīng)濟(jì)效益。
3、加強(qiáng)資金管理,降低融資成本。進(jìn)一步加強(qiáng)項(xiàng)目資金的監(jiān)管力度,完善資金流動(dòng)計(jì)劃管理,提高項(xiàng)目融資計(jì)劃的準(zhǔn)確性和可靠性,爭(zhēng)取貸款優(yōu)惠利率,優(yōu)化債務(wù)結(jié)構(gòu),降低融資成本。
三、加強(qiáng)資金管理和資本運(yùn)作,提高資金效益,為電網(wǎng)建設(shè)提供財(cái)務(wù)支持
進(jìn)一步發(fā)揮電網(wǎng)公司現(xiàn)金流量的優(yōu)勢(shì),優(yōu)化資金調(diào)度,在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資金需求的前提下,加大資本運(yùn)作力度,充分發(fā)揮x公司x業(yè)務(wù)部的融資理財(cái)功能,提高資金的效益。繼續(xù)保持良好的銀企合作關(guān)系,充分利用銀行授信,選擇靈活多樣的融資方式,為電網(wǎng)建設(shè)提供財(cái)務(wù)支持。
四、積極參與電力體制改革方案的實(shí)施,確保各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作順利進(jìn)行
認(rèn)真研究財(cái)政部《關(guān)于電力企業(yè)重組工作中有關(guān)資產(chǎn)財(cái)務(wù)劃分問(wèn)題的通知》和其他國(guó)家有關(guān)政策,做好廠網(wǎng)分開(kāi)過(guò)程中發(fā)電企業(yè)資產(chǎn)財(cái)務(wù)劃分及資產(chǎn)交接工作,理順財(cái)務(wù)關(guān)系。對(duì)資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)和交接中出現(xiàn)的財(cái)務(wù)問(wèn)題,提出解決辦法。要積極參與主輔分離研究,解決主輔分離過(guò)程中的相關(guān)財(cái)務(wù)問(wèn)題。
五、大力推進(jìn)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)建設(shè),推動(dòng)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)代化
項(xiàng)目計(jì)劃要完成軟件開(kāi)發(fā)、系統(tǒng)初始數(shù)據(jù)的整理與錄入、系統(tǒng)試運(yùn)行等,并爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)在線(xiàn)運(yùn)行。公司各部門(mén)和南寧供電局(試點(diǎn)單位)及各相關(guān)單位在今后的工作階段中要配合項(xiàng)目實(shí)施,確保項(xiàng)目順利完成。
六、做好城農(nóng)網(wǎng)工程的竣工決算工作
今年將農(nóng)網(wǎng)工程的竣工決算工作列入對(duì)供電局內(nèi)部經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的考核,我們要求各供電局采取措施,切實(shí)將城農(nóng)網(wǎng)項(xiàng)目竣工決算工作抓緊做好。
七、規(guī)范代管縣供電企業(yè)的財(cái)務(wù)管理,提高管理水平
我們要繼續(xù)開(kāi)展對(duì)代管供電企業(yè)財(cái)務(wù)調(diào)查,進(jìn)一步摸清代管供電企業(yè)的財(cái)務(wù)情況以及存在問(wèn)題,制定相應(yīng)的管理辦法,規(guī)范代管供電企業(yè)的財(cái)務(wù)管理行為。
八、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督,做好迎審工作
今年,受中共中央組織部委托,國(guó)家審計(jì)署將在電力系統(tǒng)進(jìn)行財(cái)務(wù)收支和領(lǐng)導(dǎo)人任期經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)。為了配合審計(jì)部門(mén)檢查,公司對(duì)迎審工作進(jìn)行了布置,各單位要認(rèn)真配合審計(jì)部門(mén)做好檢查工作。
九、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)施財(cái)務(wù)人才工程,適應(yīng)公司的發(fā)展要求
積極實(shí)施財(cái)務(wù)人才工程,進(jìn)一步完善各級(jí)財(cái)會(huì)人員知識(shí)結(jié)構(gòu),選拔培養(yǎng)一專(zhuān)多能、德才兼?zhèn)涓挥袆?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才,為我公司實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理培養(yǎng)高素質(zhì)的財(cái)務(wù)管理隊(duì)伍。
管理人員下半年工作計(jì)劃篇3
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)瞬間已進(jìn)入20__年7月份,回顧上半年,財(cái)務(wù)部全體人員對(duì)待工作兢兢業(yè)業(yè),較為圓滿(mǎn)的完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。根據(jù)上半年工作完成情況,現(xiàn)對(duì)20__年度下半年的工作作出如下計(jì)劃:
一、增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能
在工作中,嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)及公司財(cái)務(wù)管理制度的規(guī)定,對(duì)違法違規(guī)的活動(dòng)實(shí)行制止,預(yù)防財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在報(bào)銷(xiāo)方面,增強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督,嚴(yán)格遵照相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行,對(duì)不符合規(guī)定的單據(jù)一律予以退回,努力開(kāi)源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的作用。
二、科學(xué)合理安排調(diào)度資金,充分發(fā)揮資金利用效率
1、增強(qiáng)并規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、效率性和安全性,結(jié)合實(shí)際,重點(diǎn)增強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目投資的分析與管理,盡可能地規(guī)避因政策變化帶來(lái)的資金風(fēng)險(xiǎn)。
2、增強(qiáng)與各開(kāi)戶(hù)行的合作,搭建安全、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡(luò);通過(guò)內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排使用資金。庫(kù)存現(xiàn)金管理方面,除滿(mǎn)足集團(tuán)公司日常開(kāi)支外,要繼續(xù)和各開(kāi)戶(hù)行協(xié)調(diào),解決大額現(xiàn)金支取難的問(wèn)題,保障各個(gè)項(xiàng)目在下半年秋收季節(jié)的大量現(xiàn)金需求。
3、增強(qiáng)對(duì)公司資金需求及回籠情況的分析,積極與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)實(shí)行信息交流,掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存有的資金缺口,增大資金籌措力度,提升項(xiàng)目融資貸款水平。為此,下半年的工作中一方面要克服困難,做好老貸款的還舊續(xù)新;一方面要與銀行方面保持積極溝通,爭(zhēng)取更多條件優(yōu)惠的貸款,降低融資費(fèi)用。個(gè)人貸款方面,要即時(shí)支付到期本金及利息,維護(hù)公司信用,為進(jìn)一步融資創(chuàng)造良好的平臺(tái)。
三、增強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作
當(dāng)前財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算是在初步實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)電算化的基礎(chǔ)上實(shí)行的,已基本建立電算化為主、手工賬為輔,電算化手工賬相互印證的核算管理模式,較好的解決了手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算、重復(fù)等錯(cuò)誤。下一步將繼續(xù)增大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從票據(jù)粘貼、憑證裝訂、賬證登錄、報(bào)表出具等工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化賬務(wù)處理流程,內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合,每月實(shí)行自查、自檢,做到賬目清楚,賬證、賬實(shí)、賬表、賬賬相符,使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作更加規(guī)范化。為做好以上工作,要求全體財(cái)務(wù)人員在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí),持續(xù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn),把財(cái)務(wù)核算工作做得更精細(xì)化,能夠全面、細(xì)致、即時(shí)地為公司及相關(guān)部門(mén)提供翔實(shí)信息,并要從單一的會(huì)計(jì)核算向前端的財(cái)務(wù)籌劃、過(guò)程中的財(cái)務(wù)監(jiān)督、事后的財(cái)務(wù)分析轉(zhuǎn)移,為公司領(lǐng)導(dǎo)層決策提供可靠依據(jù)。
四、增強(qiáng)與銀行、稅務(wù)等相關(guān)部門(mén)的合作,積極研究稅收政策,合法避稅增加效益在下半年的工作中,全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)增強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究,增強(qiáng)與稅務(wù)部門(mén)對(duì)各項(xiàng)工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào),需特別注重的是省直地稅上至局長(zhǎng)下至專(zhuān)管員全部履新,稅務(wù)方面的交流與溝通要重新展開(kāi)。
五、組織全體人員積極參加各種形式的在崗培訓(xùn)
財(cái)務(wù)部既是一個(gè)職能管理部門(mén)、同時(shí)更是一個(gè)信息部門(mén),要求能夠隨時(shí)為公司的決策提供準(zhǔn)確的參考信息和決策依據(jù)。在本職工作方面,全體財(cái)務(wù)人員兢兢業(yè)業(yè),基本滿(mǎn)足公司需求,但對(duì)比公司快速發(fā)展,還存有人員業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯偏低、財(cái)務(wù)管理意識(shí)較為淡薄、執(zhí)行公司高層決策不力、綜合協(xié)調(diào)水平亟待提升等一系列問(wèn)題。所以,全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),開(kāi)拓視野,改進(jìn)工作方法,增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理意識(shí)等對(duì)財(cái)務(wù)全體人員十分必要。綜上,下半年將通過(guò)每周部門(mén)工作例會(huì)、平時(shí)專(zhuān)題探討、中財(cái)訊會(huì)計(jì)人員培訓(xùn)等內(nèi)外結(jié)合的'方式對(duì)財(cái)務(wù)人員實(shí)行在崗培訓(xùn)。進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)人員知識(shí)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)一專(zhuān)多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才。
六、增強(qiáng)與公司其他部門(mén)之間的溝通,資源共享,積極參與公司的各項(xiàng)政策、經(jīng)營(yíng)方案的制定,做好參謀工作下半年,為完成集團(tuán)公司本年度目標(biāo)任務(wù),財(cái)務(wù)部的工作任重而道遠(yuǎn)。為此,需要在以下幾個(gè)方面繼續(xù)做好工作:
1、做好下半年集團(tuán)公司及四個(gè)子公司營(yíng)業(yè)稅、所得稅的納稅申報(bào)及匯算清繳工作,合理降低各項(xiàng)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、增強(qiáng)公司投標(biāo)保證金管理,建立投標(biāo)保證金統(tǒng)計(jì)檔案,對(duì)每一筆投標(biāo)保證金的收取、支付、退回都詳細(xì)登記,做到有案可查,變混亂為清晰、變被動(dòng)為主動(dòng)。
3、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與,堅(jiān)信"辦法總比困難多",通過(guò)各種途徑增大收集材料發(fā)票力度,搞好集團(tuán)公司成本核算,做好第四季度稅務(wù)稽查的準(zhǔn)備工作。這是財(cái)務(wù)部下半年的工作重點(diǎn)也是難點(diǎn)。
4、在上半年的對(duì)賬工作基礎(chǔ)上,將繼續(xù)分施工項(xiàng)目、分負(fù)責(zé)人、按照日期分別統(tǒng)計(jì)公司開(kāi)具的每一張發(fā)票及甲方支付的每一筆款項(xiàng),遵循"先內(nèi)部、后甲方"的對(duì)賬原則,分別與項(xiàng)目經(jīng)理、建設(shè)單位核對(duì)工程款往來(lái)賬項(xiàng),重點(diǎn)注重甲方代扣代繳、甲供材及實(shí)物抵扣工程款等問(wèn)題,爭(zhēng)取每對(duì)一次賬都有結(jié)果形成并存檔,切實(shí)維護(hù)公司及項(xiàng)目經(jīng)理的經(jīng)濟(jì)利益。
最后,我部門(mén)全體人員將緊緊跟隨公司的發(fā)展步伐,堅(jiān)持過(guò)程化控制、準(zhǔn)確性核算的工作方法和態(tài)度,為公司全面完成下半年的目標(biāo)任務(wù)而努力。
管理人員下半年工作計(jì)劃篇4
公司管理運(yùn)作方面搞好明年開(kāi)工的人力資源的策劃和招聘工作,作為行政部負(fù)責(zé)人,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。20__年下半年行政部將從以下幾個(gè)方面著手工作:
1、搞好新廠的基礎(chǔ)建設(shè)和規(guī)劃布局。
2、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立一套健全、合理、科學(xué)、結(jié)合實(shí)際并適合智騰公司的管理制度,為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,20__年行政部的工作將以此為中心。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是部門(mén)負(fù)責(zé)人,我們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,進(jìn)行ISO體系管理及有效應(yīng)用落實(shí),從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。
4、協(xié)助部門(mén)工作,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
繼續(xù)配合各部門(mén)工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。20__年是公司拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)也是20__年行政人事部工作的重心。
其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),我相信公司、公司員工會(huì)越做越好。
管理人員下半年工作計(jì)劃篇5
光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶(hù)服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿(mǎn)地完成了既定的工作。在接下來(lái)的半年,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí)。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線(xiàn)嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷(xiāo)不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
《1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
《2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
《3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20__年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有針對(duì)性地解決問(wèn)題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺(jué)性。
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