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      食品安全工作計(jì)劃萬能

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      制定工作計(jì)劃的過程是個(gè)思考的過程,制定好工作計(jì)劃以后,在心中基本上對(duì)某個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)有譜了,“胸有成竹”了。下面是小編給大家整理的關(guān)于食品安全工作計(jì)劃萬能,歡迎大家來閱讀。

      食品安全工作計(jì)劃萬能篇1

      為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定~年__市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。

      一、指導(dǎo)思想

      堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

      二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

      切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

      三、加大宣傳,營造氛圍

      貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

      四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)

      今年,我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。

      加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

      食品安全工作計(jì)劃萬能篇2

      各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所、衛(wèi)生院:

      為加強(qiáng)我區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全監(jiān)管,有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障農(nóng)村廣大群眾身體健康和生命安全,根據(jù)莆田市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》(莆食藥監(jiān)餐服99號(hào)),結(jié)合我區(qū)實(shí)際,現(xiàn)就加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作制定本實(shí)施方案:

      一、工作目標(biāo)

      以“完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高監(jiān)管效能”為主線,堅(jiān)持強(qiáng)化監(jiān)管與積極指導(dǎo)相結(jié)合的原則,逐步建立健全農(nóng)村集體聚餐食品安全管理體系,有效落實(shí)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全責(zé)任,嚴(yán)控群體性食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保障農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全。

      二、職責(zé)分工

      農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)是指城市郊區(qū)及農(nóng)村地區(qū)家庭或者單位因婚喪嫁娶、節(jié)慶聚會(huì)、喬遷賀喜等事由舉辦的非經(jīng)營性自辦宴席,其日常監(jiān)管的職責(zé)分工明確如下:

      (一)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)建立健全農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做好本轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)的信息匯總,農(nóng)村食品安全協(xié)管員以及流動(dòng)廚師食品安全知識(shí)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)以及應(yīng)急處置工作。

      (二)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員以及流動(dòng)廚師的建檔與管理,承擔(dān)本轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全監(jiān)管的具體組織實(shí)施。

      (三)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)衛(wèi)生院農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)協(xié)管員兼任農(nóng)村食品安全協(xié)管員,負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體餐飲活動(dòng)食品安全備案及檢查指導(dǎo)工作。

      三、工作任務(wù)

      (一)申報(bào)備案。應(yīng)對(duì)50人以上的農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)進(jìn)行申報(bào)和登記備案管理。聚餐活動(dòng)舉辦者或廚師應(yīng)于活動(dòng)舉辦前5個(gè)工作日內(nèi)填寫《涵江區(qū)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)申報(bào)表》(詳見附件1),將聚餐活動(dòng)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、參加人數(shù)、原料來源和菜肴清單等內(nèi)容提前報(bào)告本村食品安全協(xié)管員。食品安全協(xié)管員接到報(bào)告后,應(yīng)對(duì)聚餐場(chǎng)所衛(wèi)生等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,并認(rèn)真填寫《涵江區(qū)農(nóng)村集體聚餐備案登記表》(詳見附件2),詳細(xì)記錄現(xiàn)場(chǎng)檢查情況,提出餐飲食品安全指導(dǎo)意見,與集體聚餐活動(dòng)承辦人和廚師簽訂食品安全承諾書(詳見附件3),并及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門或縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門指定的單位。

      (二)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。對(duì)50人以上100人以下的農(nóng)村集體聚餐活動(dòng),應(yīng)由村食品安全協(xié)管員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),必要時(shí)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);100人以上的聚餐活動(dòng),由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),必要時(shí)由縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。重點(diǎn)督促和指導(dǎo)聚餐活動(dòng)舉辦者和廚師做好自辦宴席使用的刀、砧板、桶、筐、抹布、鍋碗瓢盆等用具的清洗消毒工作;聚餐活動(dòng)舉辦場(chǎng)所和加工場(chǎng)所不得有雞、鴨、豬、狗、貓等家禽家畜進(jìn)入;廚房要有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)施;食品原料應(yīng)從正規(guī)渠道采購,并索取對(duì)方銷售憑據(jù),以備查驗(yàn);加工用容器、工具做到生熟分開,原料與成品分開,生熟食品分開存放,防止交叉污染;食品加工應(yīng)燒熟煮透;不具備涼菜制作條件的,不得制作涼菜等。對(duì)100人以上的農(nóng)村集體聚餐活動(dòng),要督促和指導(dǎo)聚餐活動(dòng)舉辦者或者廚師對(duì)每餐次的食品成品進(jìn)行留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內(nèi),并放置在冷藏設(shè)施中,在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種留樣量不少于100克,并做好留樣記錄。

      (三)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)加工場(chǎng)所的周邊環(huán)境、衛(wèi)生條件、食品及其原料采購、索證索票、廚師健康狀況、餐飲具洗消、用水等進(jìn)行監(jiān)督檢查,嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、霉變等感官性狀異常、“三無”和超過保質(zhì)期的食品,嚴(yán)禁采購病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品,嚴(yán)禁采購和使用亞硝酸鹽等。采購?fù)赓u熟食必須查驗(yàn)熟食制作時(shí)間及保質(zhì)期限、保存條件等,包裝運(yùn)輸要符合衛(wèi)生要求,食用裝盤前應(yīng)重新加工燒熟煮透,拼制裝盤要注意規(guī)范操作,防止污染。

      (四)建檔培訓(xùn)。各地要會(huì)同鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村委會(huì)對(duì)轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員和流動(dòng)廚師進(jìn)行全面調(diào)查摸底,建立檔案。在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上,食品藥品監(jiān)管部門要定期對(duì)轄區(qū)農(nóng)村食品安全協(xié)管員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)等方面的培訓(xùn),必要時(shí)可上報(bào)上級(jí)食品藥品監(jiān)管部門安排開展專題培訓(xùn)或選派業(yè)務(wù)骨干對(duì)口培訓(xùn),努力提升農(nóng)村監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管能力。要組織農(nóng)村流動(dòng)廚師參加崗前食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),并進(jìn)行健康體檢。同時(shí),定期或不定期進(jìn)行從業(yè)期間專題培訓(xùn),努力強(qiáng)化其從業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí)和誠信自律意識(shí)。

      (五)事故報(bào)告。發(fā)現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐疑似食物中毒事故以及其他突發(fā)食品安全事故時(shí),聚餐舉辦者和廚師或村食品安全協(xié)管員要按照《莆田市食品藥品監(jiān)督管理局涵江分局一般食物中毒事故調(diào)查處理操作規(guī)程(試行)》的要求立即向當(dāng)?shù)卣?、食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告,并第一時(shí)間將病人送往醫(yī)院進(jìn)行救治。對(duì)發(fā)生食物中毒后遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)的,要依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。

      (六)應(yīng)急管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門要建立健全農(nóng)村集體聚餐食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)對(duì)處置、責(zé)任分工、規(guī)范報(bào)告、調(diào)查處理程序,細(xì)化各項(xiàng)工作措施,不斷提高農(nóng)村集體聚餐食物中毒應(yīng)急處置能力和水平。

      四、工作要求

      (一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)做好農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作的重要性、緊迫性和長期性,結(jié)合本地實(shí)際,積極創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和方式方法,不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全的監(jiān)管和指導(dǎo),切實(shí)防控群體性食物中毒事故的發(fā)生。

      (二)強(qiáng)化保障,明確責(zé)任。農(nóng)村集體聚餐舉辦者和廚師是聚餐活動(dòng)食品安全的第一責(zé)任人,聚餐活動(dòng)舉辦前應(yīng)主動(dòng)向本村食品安全協(xié)管員申報(bào),并接受協(xié)管員或食品安全監(jiān)管人員的監(jiān)督和指導(dǎo)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)農(nóng)村集體聚餐餐飲服務(wù)食品安全負(fù)總責(zé),要督促村委會(huì)將農(nóng)村家庭自辦宴席申報(bào)備案管理制度列為村規(guī)民約,并簽訂食品安全責(zé)任書。各地食品安全監(jiān)管部門要積極爭取地方政府的重視和支持,落實(shí)食品安全協(xié)管員的工作條件和經(jīng)費(fèi)保障,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

      (三)加強(qiáng)宣貫,營造氛圍。要通過常態(tài)化、多樣化、通俗化的方式,組織開展農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和指導(dǎo)工作的宣傳教育,深入農(nóng)村宣傳集體聚餐實(shí)行申報(bào)備案制度和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的重要意義,為農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和指導(dǎo)工作的開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。要教育聚餐活動(dòng)承辦者和廚師守法誠信操作,引導(dǎo)廣大農(nóng)村群眾增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí),科學(xué)安全地舉辦聚餐活動(dòng)。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)基層食品安全監(jiān)督人員、食品安全協(xié)管員對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高相關(guān)人員對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全的指導(dǎo)水平。

      (四)舉報(bào)投訴,暢通渠道。區(qū)食品藥品監(jiān)管部門公布食品安全投訴舉報(bào)電話12331,暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)核實(shí)查處投訴舉報(bào)線索,認(rèn)真落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,鼓勵(lì)和動(dòng)員社會(huì)各界積極參與農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)督,形成社會(huì)共治的良好氛圍。

      食品安全工作計(jì)劃萬能篇3

      一、進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

      二、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展。以20__年我縣食品安全縣創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品藥品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作,明確各村及相關(guān)部門的食品藥品安全工作責(zé)任,共同做好食品藥品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品藥品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。

      三、明確食品藥品安全監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域。學(xué)校食堂及學(xué)生小飯桌、流動(dòng)餐飲大棚和肉羊養(yǎng)殖屠宰產(chǎn)業(yè)是不松懈不動(dòng)搖的監(jiān)管重點(diǎn)。新學(xué)校食堂成立必須向鎮(zhèn)食安辦備案,對(duì)小飯桌、學(xué)生服務(wù)中心開展定期巡查,保障好學(xué)生群體飲食安全;新成立流動(dòng)餐飲大棚必須到縣局備案,從業(yè)人員健康證必須配齊,年內(nèi)對(duì)經(jīng)營者和從業(yè)者培訓(xùn)不少于兩次。繼續(xù)加大對(duì)肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管,督促合作社負(fù)責(zé)人升級(jí)硬件設(shè)施,爭取上新屠宰設(shè)備,形成產(chǎn)業(yè)鏈,打造健康品牌。

      四、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

      組織村充分利用村務(wù)公開欄和廣播,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形勢(shì)多樣的食品藥品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品藥品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品藥品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)食用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

      食品安全工作計(jì)劃萬能篇4

      社區(qū)緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開展食品衛(wèi)生安全工作,現(xiàn)結(jié)合實(shí)際社區(qū)實(shí)際,制定食品安全工作計(jì)劃。

      一、指導(dǎo)思想

      構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,著力治本”的原則,堅(jiān)持“以塊為主,條塊結(jié)合,齊抓共管”的工作格局,按照“堵疏結(jié)合,長效管理”的工作方針,做到集中整治與長期監(jiān)管相結(jié)合,進(jìn)一步加大食品安全工作力度,切實(shí)開展食品的監(jiān)管,減少食品安全隱患,控制食品中毒事件,推進(jìn)“平安完全,和諧完全”建設(shè)。

      二、工作任務(wù)

      1、加強(qiáng)對(duì)超市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,重點(diǎn)做好對(duì)熟食和直接入口食品的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊銷售無證食品和隔夜熟食行為。

      2、加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)境安全監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制度,進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級(jí)管理。

      3、加強(qiáng)對(duì)小飯店食品衛(wèi)生監(jiān)管,定時(shí)對(duì)餐館飯菜進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改,情節(jié)嚴(yán)重者及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

      4、加強(qiáng)食品安全宣傳教育,利用講座、咨詢、資料等形式,切實(shí)開展食品安全宣傳教育,引導(dǎo)居民科學(xué)消費(fèi),提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠信自律意識(shí)。

      三、工作措施

      1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全責(zé)任制度,由主任親自任食品安全工作組組長,為每一責(zé)任人負(fù)責(zé)食品安全工作,定期不定期開展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管檢查。

      2、加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。充分發(fā)揮食品安全機(jī)構(gòu)的作用,加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)食品流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

      3、加強(qiáng)食品安全宣傳。采用多種形式,開展食品安全知識(shí)宣傳,提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,提高各餐飲零售業(yè)的食品數(shù)例誠信自律意識(shí)。

      食品安全工作計(jì)劃萬能篇5

      學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,20縣教育局出臺(tái)了20__年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

      一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

      二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

      三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

      四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

      五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

      六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

      七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

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