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      酒店后勤個人工作計劃2020范例

      時間: 邱妹1268 分享

        酒店迎來新的一年,那么酒店后勤個人工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼木频旰笄趥€人工作計劃2020范例,希望大家喜歡!

      工作計劃

        酒店后勤個人工作計劃2020范例(一)

        2020年來了,這是全新的一年,對于酒店后勤我的工作,是一個挑戰(zhàn),需要我加強自己的工作強度,為新年的工作做好準(zhǔn)備,下面是我2020年后勤的工作計劃:

        1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級庫管理,物料補充與控制;布草管理與配置;家私財產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統(tǒng)稱)的驗收 及其使用信息反饋 ;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進(jìn);信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容

        2、 實施餐飲部的各項規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實施員工培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)質(zhì)量。

        3、 協(xié)助各個部門的工作,以保證酒店的每天正常運營

        4、 做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制

        5、 做好酒店每位員工的各項福利計劃標(biāo)準(zhǔn)與實施

        6、 員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施

        7、對管事部的庫房,財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項規(guī)章制度和操作流程。

        8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。

        9、 后勤員工的定期培訓(xùn)與考核

        10、員工未來業(yè)余活動的計劃與實施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議

        11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實施

        12、提高后勤人員的工作質(zhì)量,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項工作

        酒店后勤個人工作計劃2020范例(二)

        酒店迎來新的一年,我在酒店的后勤工作也是迎來新的一年,這一年預(yù)示著我要更加努力工作,才能取得更好的成績,所以我制定了2020年后勤工作的新計劃:

        一、加強學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

        工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

        二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

        紀(jì)律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好2010年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

        三、創(chuàng)新管理求實效

        1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

        嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

        花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。

        2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

        宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查 將檢查情況進(jìn)行通報。

        第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全

        第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖。

        酒店后勤個人工作計劃2020范例(三)

        酒店的后勤工作是酒店必須要做好的,事關(guān)于顧客的安全和服務(wù),必須要做到位,不能有一絲一毫的差錯。面對新的一年,后勤的工作我制定以下工作計劃:

        1、做好后勤部門員工管理,制度爭明,分工明確。

        2、員工之間多問題相互學(xué)習(xí),相互借簽,分享好的服務(wù)經(jīng)驗,提高個人素質(zhì)和工作效率。

        3、加強成本控制,節(jié)約費用開支,合理用水用電等。

        4、做好與廚房及樓面的溝能工作。

        5、強調(diào)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

        6、做好食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

        酒店后勤個人工作計劃2020范例(四)

        在剛剛過去的2020年里,我主要負(fù)責(zé)的后勤服務(wù)、宣傳教育、形象建設(shè)等工作均取得了較好成績。成績的取得是與公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo),各單位間的通力配合,廣大職工的擁護(hù)和支持分不開的。為使2020某年各項工作做的更好,特制訂工作計劃如下:

        一、工作目標(biāo)

        1、在杜絕所轄部室重傷以上事故的基礎(chǔ)上,確保年度事故為零;

        2、繼續(xù)在后勤服務(wù)工作上深化改革,勇于創(chuàng)新,保持創(chuàng)先爭優(yōu)的良好勢頭,力爭再上一個新臺階;

        3、宣傳教育工作要繼續(xù)保持全縣先進(jìn)單位。內(nèi)宣要向規(guī)范化、常態(tài)化、現(xiàn)代化邁進(jìn),外宣要超額完成上級下達(dá)的指標(biāo);

        4、職工培訓(xùn)在適應(yīng)安全生產(chǎn)、崗位技能需求的同時,要進(jìn)一步強化責(zé)任、提升水平;

        5、形象建設(shè)要有所創(chuàng)新,企業(yè)文化建設(shè)、精神文明建設(shè)和思想政治工作要繼續(xù)保持省、市級榮譽稱號;

        6、全力實施節(jié)能降耗、修舊利廢工作,爭取各種材料消耗下降到指標(biāo)范圍內(nèi),水、電、油、煤氣等指標(biāo)嚴(yán)格控制在規(guī)定范圍內(nèi),實現(xiàn)所制定目標(biāo)。

        二、工作計劃

        1、安全管理工作

        (1)全面落實黨、政一把手對安全工作負(fù)責(zé)的崗位責(zé)任制;

        (2)突出抓好飲食安全工作,確保職工飲食健康;

        (3)細(xì)化措施,明確責(zé)任,強化監(jiān)督,嚴(yán)格檢查,獎懲嚴(yán)明。

        2、兩堂(塘)一舍工作

        (1)食堂管理:嚴(yán)把進(jìn)出庫關(guān)、銷售等重要環(huán)節(jié),做到絕不松懈,提升飯菜質(zhì)量,本著“一切為了職工健康”的服務(wù)理念,增加飯菜品種,改善服務(wù)態(tài)度,確保主食8個品種以上,副食不少于12個品種;

        (2)在現(xiàn)有條件下對飯菜時常翻新,降低成本,全面提升職工生活質(zhì)量;

        (3)澡塘、更衣室管理:要提高環(huán)境衛(wèi)生,努力實現(xiàn)“三無”標(biāo)準(zhǔn),即“無雜物、無異味、無灰塵”,進(jìn)而實現(xiàn)澡塘先淋后浴,節(jié)約用水,減少浪費的局面;

        (4)宿舍管理:要繼續(xù)推行公寓式管理,條件允許時要統(tǒng)一配備衣柜、電視柜,實現(xiàn)星級管理;

        3、其他服務(wù)部門

        坑木場要確保產(chǎn)品質(zhì)量,滿足安全生產(chǎn)需求。同時,推行單獨核算計件管理。水電組要實行工量和計時考核辦法,提高工作效率和服務(wù)水平。

        4、經(jīng)營管理

        (1)食堂要推行餐飲掛牌名碼標(biāo)價服務(wù);

        (2)各營業(yè)餐點實行獨立核算,當(dāng)日、當(dāng)班核到班組;

        (3)食堂對外招待在已經(jīng)制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),建立業(yè)務(wù)招待賬戶的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推行業(yè)務(wù)招待簽字制度,嚴(yán)格控制超標(biāo)準(zhǔn)招待和非業(yè)務(wù)招待。

        5、宣傳教育工作

        (1)對黨的各項方針政策、法律法規(guī)宣傳要廣泛及時,反饋有力,提升水平;

        (2)圍繞公司安全生產(chǎn)及其他各項工作,充分利用廣播、標(biāo)語、板報、簡訊、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種媒介搞好宣傳;

        (3)外宣要具有超前意識,搶抓時機,采取多種渠道進(jìn)行及時報道;

        (4)圍繞年度開展的“四、五、六、十”評選活動,做好日常檢查督導(dǎo)工作,充分利用先進(jìn)人物、典型案例起到影響和帶動的效果。

        6、職工培訓(xùn)

        結(jié)合縣安監(jiān)局和相關(guān)部門,做好公司地面單位特殊工種的認(rèn)證、審證及換證工作。對不同層次的干部、員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn),確保達(dá)到相應(yīng)的職業(yè)水準(zhǔn)。

        7、企業(yè)形象建設(shè)

        (1)企業(yè)文化建設(shè),精神文明建設(shè)和思想政治工作要在方法方式上有所創(chuàng)新,繼續(xù)保持全縣領(lǐng)先地位;

        (2)在企業(yè)顯要位置懸掛5—6條符合企業(yè)科學(xué)發(fā)展要求的固定標(biāo)語;

        (3)推進(jìn)公司亮化、凈化工程。在鞏固以往公司場區(qū),電廠路面的亮化工程方面,抓好地面各衛(wèi)生區(qū)域的管理,實現(xiàn)區(qū)域衛(wèi)生常態(tài)化管理。

        8、節(jié)能降耗工作

        實行材料消耗、物耗有計劃,定指標(biāo),實現(xiàn)定量、定額、計量管理,采取以舊換新、回收利用制度,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,使水、電、煤、氣、油等指標(biāo)實現(xiàn)最大限度有效利用。

        三、方法措施

        1、制定任務(wù)目標(biāo)和分期實施計劃,按計劃步驟開展工作。

        2、搞好分工、落實責(zé)任、完善細(xì)化管理制度、現(xiàn)場督導(dǎo)、嚴(yán)格檢查、定期考核、獎懲嚴(yán)明。

        3、深入實際,調(diào)查研究,掌握民情,了解下情,針對實際采取有效措施,解決干部職工生產(chǎn)、生活方面的困難和問題。

        4、超前思維、了解當(dāng)前最新政治動態(tài),經(jīng)常與上級主管部門和業(yè)務(wù)單位聯(lián)系,以掌握不同時期的信息動態(tài)和宣傳主題,提高宣傳效果。

        5、以人為本,創(chuàng)新思維,改進(jìn)方法。通過座談會、征詢會、談心會等多種形式廣泛征集干部員工對服務(wù)、宣教方面的意見和建議,使企業(yè)服務(wù)和宣教工作更加貼近員工,更好地服務(wù)企業(yè)。


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