最新大學生實習調(diào)研報告范文

　　大學生要做實習調(diào)研，那么你們知道怎么做更好嗎？下面是學習啦小編為大家整理的最新大學生實習調(diào)研報告范文，歡迎閱讀。

　　最新大學生實習調(diào)研報告范文篇1

　　一、目的：

　　(一)對六個調(diào)研小組的全體成員進行現(xiàn)場培訓。

　　(二)分析實地調(diào)研狀況和預調(diào)研得到的一線資料。

　　(三)進一步微調(diào)、完善調(diào)研方法與工具，為下一步實地調(diào)研打好基礎。

　　二、預調(diào)研方法與內(nèi)容

　　為了預測調(diào)研的情況，及時發(fā)現(xiàn)調(diào)研內(nèi)容的不足之處和培訓參與調(diào)研人員的調(diào)研能力，使他們熟悉調(diào)研過程，調(diào)研組首先進行了預調(diào)研工作。為了達到預調(diào)研的目的，預調(diào)研所采用的方法與內(nèi)容是和正式調(diào)研一致的，主要包括三個方面：問卷調(diào)查、訪談和課堂觀察與錄像。

　　(一)問卷調(diào)查

　　問卷調(diào)查包含五個方面的問卷：實習生問卷、實習學校學生問卷、實習學校主管教育實習校長問卷、實習學校指導教師問卷和語數(shù)外學科專業(yè)教師知識問卷(包括中學教師和師范生兩種)。通過廣泛的收集數(shù)據(jù)，和同類樣本間與不同樣本間的橫縱對比，研究分析此次教育實習的效果與存在的問題。

　　問卷調(diào)查樣本抽取原則是：實習生問卷的調(diào)研樣本為所有調(diào)研學校的所有實習生;實習學校學生問卷的調(diào)研樣本是每個縣域塊內(nèi)各選擇一所初、高中學校，每校抽取兩個班級(不同年級，有實習生工作的班級);實習學校主管教育實習校長問卷的調(diào)研樣本是實習學校主管教育實習的校長1人;實習學校指導教師問卷的調(diào)研樣本為縣域內(nèi)實習學校的所有實習學校指導教師;語數(shù)外學科專業(yè)教師知識問卷的調(diào)研樣本為參與問卷調(diào)查的數(shù)語外專業(yè)的實習生和指導教師。

　　根據(jù)樣本抽取原則，把樣本確定為：實習生問卷的預調(diào)研樣本為在永吉七中實習的我校全部實習學生，共十五人;實習學校學生問卷的預調(diào)研樣本為永吉七中兩個班的學生;實習學校主管教育實習校長問卷的預調(diào)研樣本永吉七中副校長;實習學校指導教師問卷的預調(diào)研樣本為永吉七中的所有指導教師;語數(shù)外學科專業(yè)教師知識問卷的預調(diào)研樣本為參與以上問卷調(diào)查的數(shù)語外專業(yè)的實習生和指導教師。

　　(二)訪談

　　訪談的對象包括四部分：實習生訪談、實習學校指導教師訪談、實習學校學生訪談和實習學校主管教育實習校長訪談。訪談的內(nèi)容是訪談者依據(jù)訪談提綱上的內(nèi)容進行訪談，主要分三大塊內(nèi)容：基本情況訪談、教育心理訪談和教育技術訪談。

　　訪談樣本的選擇原則是：實習生訪談對象為每校選擇3-5名不同專業(yè)實習生，實習學校指導教師訪談對象為每校2-3名指導教師(其中要有班主任指導教師)，實習學校學生對象樣本為選擇6-8個學生進行訪談，實習學校主管教育實習校長訪談對象為實習學校主管教育實習的校長1人。

　　根據(jù)樣本選擇原則，把樣本確定為：實習生訪談對象為在永吉七中實習的我校實習生，實習學校指導教師訪談對象為永吉七中的一名女英語教師，實習學校學生訪談對象為永吉七中的六名學生(三男三女)，實習學校主管教育實習校長訪談對象為永吉七中副校長。由于此次預調(diào)研目的之一是為了培訓參加調(diào)研的全體成員，因此進行訪談的學生都是有過訪談經(jīng)驗的或者之前受過訪談方面培訓的，其余參加訪談的調(diào)研組成員則是見習這些訪談者訪談，向他們學習訪談的方法與技巧，吸取經(jīng)驗。

　　(三)課堂觀察與錄像

　　課堂觀察與錄像的樣本選擇原則是：隨機抽取有我校實習生實習的班級進行課堂觀察與錄像的工作。

　　預調(diào)研的課堂觀察與錄像工作一共記錄了三節(jié)課，分別是：初中一年一班的地理(授課人：劉偉)，初中一年一班的政治(授課人：吳靜)和初中二年五班的英語(授課人：文雅)。

　　最新大學生實習調(diào)研報告范文篇2

　　調(diào)查人：04級國貿(mào)三班

　　調(diào)查地點：長沙市車站北路一家食府

　　調(diào)查時間：

　　調(diào)查感言：

　　基本情況：它是位于長沙市比較中心的一家食府，地處車站北路黃金地段。由審計署轄的一家前國有賓館所主管。餐廳處于中等規(guī)模，大廳有15張大圓桌，靠窗有7張卡座。另有7個大包廂，最大可容納20人就餐。整個餐廳可容納270人就餐。

　　月營業(yè)額在30萬左右，服務部23人，制作部34人。財務2名。

　　據(jù)湖南省統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示：省國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司共96家，占全部餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的7.4%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)96家，占7.4%，私營企業(yè)894家，占69.2%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)31家，占2.4%，其余類型企業(yè)175家，占13.5%。從產(chǎn)業(yè)活動單位看，2004年，國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司產(chǎn)業(yè)活動單位共133家，占全部餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位的8.1%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位111家，占6.7%，私營企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位940家，占57%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位61家，占3.7%，其余類型產(chǎn)業(yè)活動單位214家，占13.0%。餐飲業(yè)私營企業(yè)法人單位數(shù)和產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)所占比重均在五成以上，分別比全部二、三產(chǎn)業(yè)中私營企業(yè)所占比重高42.6、37.9個百分點，再加上10.4萬戶個體戶，私營個體經(jīng)濟單位數(shù)已占絕對優(yōu)勢，成為二、三產(chǎn)業(yè)中私營個體經(jīng)濟最具影響力的行業(yè)之一。

　　該餐飲企業(yè)是湖南長沙市一家三星級企業(yè)

　　其成功之處來源與其獨特的三大優(yōu)勢

　　天時：湖南娛樂業(yè)的發(fā)展在全國是首屈一指的。在這個大環(huán)境下，湖南的餐飲的興旺發(fā)達是有目共賭的。借湖南衛(wèi)視的東風，帶動了湖南一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如餐飲，旅游。

　　地利：長沙交通樞紐中心長沙火車站北，北臨一家四星級大酒店，檔案館。南有邊防局，郵局，學校。背靠一家三星級賓館。

　　人和：周邊有三個社區(qū)。火車站附近人流相對教大。且有長沙市芙蓉路的一家總店提供技術，經(jīng)驗。

　　其不足只處有：

　　衛(wèi)生方面：餐飲業(yè)的衛(wèi)生是是企業(yè)發(fā)展的核心問題，如何把衛(wèi)生做好，提高衛(wèi)生質(zhì)量，抓住顧客的胃口的關鍵。根據(jù)調(diào)查知道，該餐飲是沒有經(jīng)過嚴格消毒的，餐具用完后都是人工用洗潔精清洗。完工后用桌布擦洗便了事，根本沒有 采取任何的消毒措施。

　　據(jù) 湖南統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示，湖南的餐飲業(yè)51% 存在著衛(wèi)生問題，作為服務行業(yè)，這方面的問題是至關重要的，必須引起高度重視的。

　　前段時間的福壽螺就是因為酒店沒有經(jīng)過嚴格的高溫消毒措施才導致

　　管理方面：

　　1內(nèi)部任人唯親，85%是其親屬關系，導致管理不嚴格;

　　2員工內(nèi)部流動性大，員工79%是工作未滿6個月便離職的，缺少員工忠臣度

　　技術方面：

　　根據(jù)西方經(jīng)濟學邊際效益遞減原理：同樣的道理，同樣的菜肴在沒有任何創(chuàng)新的情況下，吃過多次后，獲得滿足的程度是會遞減的。據(jù)調(diào)查可知。該企業(yè)自2000年開張至今，未有大的創(chuàng)新，大部分是在原有的基礎上，改名不該貌，實際上還是同一個菜。湘菜還是傳統(tǒng)的秘制烏龜，風味竹香鴨，鐵板水晶粉絲?；洸诉€是深井燒鵝，鹵水拼盤，一品雞。因此出現(xiàn)顧客關于菜質(zhì)量不穩(wěn)定的反映。

　　經(jīng)過2個月的調(diào)查。感觸頗多

　　在衛(wèi)生方面，一定要嚴格細心，多下苦工夫，采取一系列措施。上顧客吃得滿意和放心。并取得相關衛(wèi)生部門的許可認證