校園超市的調(diào)研報(bào)告
校園超市的調(diào)研報(bào)告7篇
超市經(jīng)營的商品主要是食品以及與日常生活密切相關(guān)的用品,外面有停車場,免費(fèi)為遠(yuǎn)來的顧客提供方便。這里給大家分享一些關(guān)于校園超市的調(diào)研報(bào)告,供大家參考。
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇1)
調(diào)查時(shí)間:
20__年10月10日
調(diào)查地點(diǎn):
實(shí)訓(xùn)超市
調(diào)查方法:
實(shí)地調(diào)查法
調(diào)查目的:
通過詢問和實(shí)地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個(gè)初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報(bào)告。
實(shí)訓(xùn)超市簡介:
實(shí)訓(xùn)超市開業(yè)于20__年9月,位于鄂州職業(yè)大學(xué)本部4棟學(xué)生寢室之間,服務(wù)于約1300名學(xué)生,擁有較固定的消費(fèi)群。超市商品種類較齊全,能較好的滿足學(xué)生的日常需求,目前超市主要分為:食品區(qū)、生活用品區(qū)
采購量:
受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
采購方式:
超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時(shí)間,有助于控制成本。
庫存情況:
超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
供應(yīng)商情況:
從產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進(jìn)行分析和對比來選擇,從中本地幾個(gè)比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽(yù)。
發(fā)現(xiàn)的問題:
1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護(hù)措施;
2、缺乏與供應(yīng)商議價(jià)的能力;
3、有些商品在貨架上擺放的時(shí)間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
建議:
1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
2、由于無法通過大量采購讓供應(yīng)商給予數(shù)量折扣,因此應(yīng)該與供應(yīng)商簽訂長期供貨合同,讓供應(yīng)商給予優(yōu)惠的價(jià)格或優(yōu)惠的付款條件;
3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進(jìn)行采購。
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇2)
一、調(diào)查背景
在這秋高氣爽的季節(jié),也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時(shí)候,
學(xué)校超市正是一個(gè)人流量很大的時(shí)候,了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對超市商品的滿意程度,不僅更有便于滿足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對學(xué)校的滿意度。
二、調(diào)查目的
1.通過對學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學(xué)生對超市的滿意度。
2.靈活運(yùn)用公共關(guān)系的有關(guān)知識(shí),提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。
三、調(diào)查方法
問卷調(diào)查法,實(shí)地考察法。
四、問卷調(diào)查過程
1.本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法,小組成員各自將制作好的問卷在校園內(nèi)向?qū)W校同學(xué)隨機(jī)發(fā)放。問卷有效回收100份。
2.通過小組成員到超市實(shí)地考察,觀察,詢問;在不同時(shí)段記錄結(jié)果,匯總。
問卷分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展,人們對于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境,好的生活條件,更在追求一種舒適的生活的方式。對于經(jīng)常購物的人來說,超市的購物環(huán)境,售貨員的服務(wù)態(tài)度,商品的質(zhì)量,收費(fèi)的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標(biāo)。對于超市的經(jīng)營者來說,他們要提高營業(yè)額,增加市場份額,最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意。
問卷調(diào)查結(jié)果如下:
1, 被調(diào)查對象的性別分析:
在調(diào)查的群體中,52%為男性,48%為女性。男女比例相差不大,相對而言男生更愿意到學(xué)校超市,由于其便捷性,男生喜歡日用品。女生多去買零食。
2, 超市產(chǎn)品的分析:產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類
(1)7.69 %消費(fèi)者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費(fèi)者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費(fèi)者覺得商場的品牌種類不齊全;15.38 %的消費(fèi)者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意,滿意度評分為2.4231,平均值為3,消費(fèi)者對品種滿意度欠佳。
(2) 不滿意占到了42.31%,而感覺一般水平的占到了57.69%,產(chǎn)品品質(zhì)評分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。
總的來說:學(xué)生對于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費(fèi)者基本的生活需要。學(xué)生消費(fèi)者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購買成本的高低。因此,消費(fèi)者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿足,商品的價(jià)格和質(zhì)量是消費(fèi)者購物時(shí)考慮的主要因素。學(xué)生對于商品的品質(zhì)更注重品牌效應(yīng),對于商品的多樣化更有需求,特別是女生,喜歡零食,口味,品牌種類很多。
在我們實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn):
(1)超市很多常見品牌品類缺乏,規(guī)格不全。
(2)超市很多品牌沒有,一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的,一些小零食的包裝極為簡陋,封口,漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。
4.學(xué)校超市促銷活動(dòng)的滿意度分析
我們學(xué)校60%的學(xué)生,對學(xué)校超市的'促銷活動(dòng)不滿意,只有4%的同學(xué)表示滿意,幾乎沒有同學(xué)達(dá)到很滿意。
這說明學(xué)校超市的促銷活動(dòng)沒有起到很好的效果,沒有達(dá)到通過展開活動(dòng)從而吸引學(xué)生購買的促銷目的。
通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市促銷活動(dòng)存在的幾個(gè)問題:
1,促銷的產(chǎn)品很單一,總是方便面和一些銷售不好的產(chǎn)品,長期如此,學(xué)生就會(huì)誤認(rèn)為這些產(chǎn)品本來就是這個(gè)價(jià)錢,促銷根本就沒有降價(jià)。
2,促銷人員不夠熱情
3,除了促銷現(xiàn)場,其他宣傳方面做得不足。
4,促銷策略過于簡單,只有低價(jià)促銷
5,沒有了解到學(xué)生的購買心理,每次促銷購買人數(shù)很少,很多學(xué)生其實(shí)想買,但是礙于面子,沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。 5.學(xué)校超市價(jià)格的滿意度分析57.69%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高,學(xué)生對學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。通過結(jié)合現(xiàn)場觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問題:
產(chǎn)品價(jià)格偏高,比周遍攤販及小超市相比,同類商品的價(jià)格要相對高出一些。
(1)不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當(dāng),學(xué)生的感知價(jià)值偏高。
(2)價(jià)簽擺放不合理,經(jīng)常出現(xiàn)多個(gè)商品只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)商品。刷卡是價(jià)格感覺很高。
(3)超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽,個(gè)別促銷商品也不表明價(jià)格。
(4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,主要體現(xiàn)在辣條,火腿腸等食品。
6.學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析
服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿意度分析
(1)調(diào)查結(jié)果顯示滿意僅僅為3.85%,一般為34.62%,不滿意高達(dá)42.31%,很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。
(2) 是否在超市遇到過退貨或需換貨問題,若是,當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度
是:調(diào)查結(jié)果說明有退換貨的情況下,售后的服務(wù)滿意度不高,不滿意達(dá)到了42.78%,僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學(xué)生,也是日常小物品,34.95%的學(xué)生沒有去退換過物品。
總結(jié)來說;問卷顯示的服務(wù)滿意度不高,無論售中還是售后,學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意,需要改進(jìn)。通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場觀察法,總結(jié)了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個(gè)問題:
(1)買東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!
(2)有時(shí)都找不到服務(wù)人員導(dǎo)購。
(3)服務(wù)人員有時(shí)也不知道商品情況。
(4)收銀臺(tái)利用率不高,結(jié)賬效率不高。
7.學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析
調(diào)查結(jié)果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品,但也有47.7%的不容易找到,還有待提高。
調(diào)查結(jié)果顯示超市缺貨情況對學(xué)生影響不大的僅占到30.77%,影響一般的占到了46.15%,影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
在實(shí)地考察與建議中提到的問題為:
(1) 超市貨品擺放不固定,時(shí)常有變動(dòng)。
(2) 補(bǔ)貨不及時(shí),時(shí)常缺貨。
(3) 貨品陳列太滿,有時(shí)不方便選購。
(4)貨品陳列不美觀,產(chǎn)品混合。
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇3)
__超市成立于__年,現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店,一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè),另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市),其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。__超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場。我們的實(shí)踐地就在本部連鎖店,現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,分設(shè)于3個(gè)區(qū),即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
__超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,__超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)踐過程:
第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)踐小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。__超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在__超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
__超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在一個(gè)星期的實(shí)踐過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前__超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心。__超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要
加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在__超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)踐期間,實(shí)踐小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在許多的疑慮。
第五,面對新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn),__超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在__超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意:
__超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)踐基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與__超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)踐感想:
①、市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)踐日子里,在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)踐是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)踐也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),主要為的是對自己負(fù)責(zé)任,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇4)
最近,我們在錦州市高新區(qū)渤海大學(xué)附近采用隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查方式,對以學(xué)生為主要對象,也包括少數(shù)附近居民、公司職員、個(gè)體戶等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查,并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析,因?yàn)檫x址在大學(xué)校園,所以學(xué)生群體是本次調(diào)查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費(fèi)的比例連年攀升,已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜,比地?cái)傉\信,價(jià)格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費(fèi)情況的了解十分重要。此項(xiàng)市場可調(diào)查結(jié)果顯示如下:
一、調(diào)查數(shù)據(jù)分析
(一)對被調(diào)查者性別的分析
調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進(jìn)女性喜歡的水果,水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。
(二)對被調(diào)查者賣水果頻率的分析
從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個(gè)好消息。
(三)對被調(diào)查者每次購買水果價(jià)錢的分析:
從表中我們可以看出,可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生,所以消費(fèi)水平不是很高,當(dāng)然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價(jià)格要適中,不宜偏高。
(四)你對目前水果價(jià)格的看法
從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高,這一方面可能個(gè)季節(jié)有關(guān),另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
二、總結(jié)與建議
(一)總結(jié)
目前水果超市行業(yè)在市場上已經(jīng)處于飽和狀態(tài),他們沒有明確的經(jīng)營理念,處于行業(yè)低迷階段,并缺乏具有號召力的品牌,所以,我們在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應(yīng)具有絕對性優(yōu)勢,
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式,在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力,同時(shí)讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來,加強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會(huì)虧損的,因?yàn)樗南M(fèi)群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生,學(xué)生沒有什么生活壓力,很容易拉動(dòng)水果店生意。
2、水果店的價(jià)格定位也是比較準(zhǔn)確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭,只有固定的生活費(fèi),他們一般不會(huì)選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。
3、調(diào)查表明,超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章,以吸引顧客。
(二)建議
1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類多一點(diǎn),數(shù)量少一點(diǎn)。對于顧客常買的多進(jìn),不常買的少進(jìn)。
2、加強(qiáng)宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動(dòng)銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會(huì)儲(chǔ)存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲(chǔ)存方式,能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)。 “水果超市開的多,黃的也多,有人認(rèn)為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實(shí)上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個(gè)品牌的形象而已?!?/p>
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑?!薄澳贻p人是水果的主要消費(fèi)群,又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個(gè)水果店,通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場?!蹦屣L(fēng)認(rèn)為,隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非常看好。
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇5)
一、 前言:
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個(gè)也競爭中贏得機(jī)遇,贏得市場。
二、 調(diào)查目的:
通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。
三、 調(diào)查內(nèi)容:
此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。 了解學(xué)生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的
掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價(jià)等。
四、 調(diào)查方法:
1、網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E—mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點(diǎn)擊提交\,問卷答案則回到指定的郵箱。
2、實(shí)地考察法。通過親臨超市,體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析:
1、被調(diào)查對象的性別及年級分析:
在調(diào)查的群體中,
長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費(fèi)市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100—200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求。總之容量巨大,潛力無限。
2、消費(fèi)者分析
(1)消費(fèi)人群分析(財(cái)院師生:3500人左右)
高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)600元)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%?;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65。05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
(1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個(gè)體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費(fèi)者帶來活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費(fèi)基本沒有影響。
4、優(yōu)勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。
(2)價(jià)格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
(4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢分析
(1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),沒有采購經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
(2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會(huì)有很大的競爭壓力。
六、商品品類規(guī)劃
本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學(xué)習(xí)用具類 各種筆、各種書寫用具、計(jì)算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇6)
一、消費(fèi)市場狀況分析
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實(shí)力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個(gè)教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化,來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
二、響當(dāng)當(dāng)超市消費(fèi)者分析
1、需求量的分析
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析
從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因
我們都是學(xué)生,大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費(fèi)在10元以上的,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價(jià)格相對較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由??梢娡瑢W(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很期待會(huì)收到禮物的驚喜。
三、響當(dāng)當(dāng)超市在校市場競爭狀況分析
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
四、響當(dāng)當(dāng)超市的宏觀環(huán)境分析
學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。
五、響當(dāng)當(dāng)?shù)腟WOT的市場分析
1、S優(yōu)勢
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi),且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場,消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。
2、W劣勢
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。
3、O機(jī)會(huì)
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費(fèi)特色(刷飯卡)。
4、T威脅
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
六、總結(jié)
從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!
校園超市的調(diào)研報(bào)告(精選篇7)
一、調(diào)查項(xiàng)目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會(huì)虧本。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
四、調(diào)查范圍與方法
(一)抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
(二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式
(三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式
五、調(diào)查內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營環(huán)境
一、調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費(fèi)者基本情況
(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
有利的條件
(一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)
(二)在校外還有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。