大學(xué)生暑假社會實踐報告范文 關(guān)于實習(xí)的工作總結(jié)

　　社會實踐對于大學(xué)生來說是一項重要的人生體驗，可以增長人生閱歷，也可以成長自己。 今天小編在這分享一些大學(xué)生暑假社會實踐報告范文給大家，歡迎大家閱讀!

　　大學(xué)生暑假社會實踐報告范文總結(jié)篇一

　　序：在大河報實習(xí)的30個日日夜夜離我漸行漸遠(yuǎn)，我對其間經(jīng)歷的點點滴滴卻愈發(fā)清晰可見。懷著對大河報秉持正義的操守，對實習(xí)老師的敬佩與感恩之情，亦是對自己初入媒體一線的經(jīng)驗總結(jié)，感慨良久，懷著萬分思緒，記錄下在大一這個不甘平凡的暑假實習(xí)的收獲和教訓(xùn)。

　　在大河報為期一個月的實習(xí)期間，共發(fā)稿50余篇，大到一整版的通訊，小到豆腐塊似的消息，可是對于自己這個初入大學(xué)的學(xué)生來說，發(fā)稿量對自己是可有可無的一件事，因為自己明白，最重要的是如何去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)“鐵肩擔(dān)道義”的信念，學(xué)習(xí)“妙筆著文章”的思路，這，才是最有價值、最有意義的事。

　　1、新聞理論的實踐和新聞業(yè)務(wù)能力的提升

　　帶我的是李老師，跑衛(wèi)生線，也就是整天和病人、醫(yī)院、衛(wèi)生局、衛(wèi)生廳打交道的，同時也是和老百姓切身利益密切相連的線。

　　新聞價值的判斷是在平時看報、寫稿過程中自然而然形成的。記得老師曾說過：咱們寫的是給老百姓看的，很多專業(yè)性很強的東西，不愛看，也看不懂，所以就用最通俗易懂的語言把稿子寫出來，服務(wù)老百姓。在這里，判斷新聞價值的重要性、趣味性等就已經(jīng)包含在其中了，很多東西不明擺著說出來，并不代表忽視它的存在。

　　記得去采訪醫(yī)院“惡性瘧疾救治中心”掛牌儀式，事件本身就是最多就是一篇消息，沒多少實質(zhì)性的內(nèi)容，于是，自己寫了500來字就完事了，第二天見報時，卻是一篇3000字左右的大稿子。老師從采訪資料中，發(fā)現(xiàn)今年上半年我省共發(fā)現(xiàn)40多例輸入性惡性瘧疾，對于不了解這種疾病的老百姓和醫(yī)院來說，是一個值得警惕的漏洞，詳細(xì)介紹這種疾病以及其治療、預(yù)防措施才是最有新聞價值的東西，而不是掛牌儀式本身。

　　以前曾很鄙視會議新聞，感覺無非就是領(lǐng)導(dǎo)空泛的講話，底下是冷冰冰的鼓掌，沒有什么東西可以寫，可是真正實地參加并用心發(fā)現(xiàn)之后，才發(fā)現(xiàn)其有趣亦有點的新聞。

　　省衛(wèi)生廳召開系統(tǒng)行風(fēng)評議測評工作動員會，說白了，就是他們系統(tǒng)內(nèi)部的一個自我檢查制度，到現(xiàn)場，發(fā)了厚厚一疊相關(guān)資料，會議沒開完，就回報社寫稿了。很糾結(jié)的成稿之后，老師說，不行，沒有內(nèi)容。她仔細(xì)把資料看完了之后，提出了一些很細(xì)微的點，就是和百姓、社會關(guān)系密切的現(xiàn)實問題，奶粉檢測、職業(yè)病防治等等問題。事后，老師說，其實會議新聞是不好寫的，比現(xiàn)場稿要難寫，但同時也是重要的。會議呢，只是給了記者一個找新聞的機(jī)會。

　　因為促進(jìn)社會發(fā)展進(jìn)程的政策、措施都是在一個個會議上提出的，作為記者，我們需要把好的政策給老百姓說明白，這樣才能得到很好的落實。所以，如何在看似枯燥乏味的會議上發(fā)現(xiàn)有價值的點，是需要記者有很強的新聞敏感。

　　落地稿，就是國家出臺一項政策或是別的媒體做了具有普遍意義的稿子，作為地方媒體，針對自己本地實際情況，把落點放在本地，而寫出的稿子。其價值點，就是第二落點的選擇角度。

　　前幾日，國家衛(wèi)生部門要出臺關(guān)于規(guī)范現(xiàn)榨飲料的文件，那么到了鄭州這點，就需要調(diào)查鄭州市場的現(xiàn)榨飲料的相關(guān)情況，看看文件規(guī)定的措施，在本地各商家有沒有得到落實。必須提出的是，不可否認(rèn)，幾乎每個人都有喝過所謂現(xiàn)榨飲料的經(jīng)歷，所以這個稿子，新聞價值的重要性，就不必多說。

　　面對形形色色的采訪對象和種種各異的新聞現(xiàn)場，作為記者，就需要具備敏銳的觀察力和仔細(xì)認(rèn)真的態(tài)度，否則，搞混了新聞稿中最基本的信息，是一件很不應(yīng)該的事。這一點，自己深有體會。

　　因為缺乏關(guān)于醫(yī)學(xué)方面的基本知識，把一個主任醫(yī)生的職位錯寫成了主治醫(yī)生，搞的醫(yī)院打電話來質(zhì)詢。粗心的我才發(fā)現(xiàn)自己犯下的錯誤，也是給自己提了個醒。老師安慰我，錯誤之后必會進(jìn)步，出現(xiàn)一個錯，下次必定很當(dāng)心，有時你覺得很細(xì)微的東西，無所謂的，可有較真的就會揪著不放。老師還舉了她曾犯的一個用字的錯誤，可能就少了一個字，就會產(chǎn)生別的意思。如此看來，嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的習(xí)慣必須學(xué)著養(yǎng)成。

　　新聞“七分采三分寫”這句話確實是亙古不變的道理。雖說在部分新聞現(xiàn)場，有提供新聞通稿，詳細(xì)介紹事件的五要素以及一些其他的情況，但是大多數(shù)情況下，這些資料是靠自己去搜集整理的，因次采訪前列好提綱以及采訪的藝術(shù)和技巧是有為重要的。實習(xí)期間，自己獨立去現(xiàn)場采訪過多次，也通常會遇到省內(nèi)多家媒體，這時，一些基本的資料大家都會問到，那么如何在你的稿子里出現(xiàn)新的、吸引讀者的要素，這就需要你能夠問出有水平的問題，而問題則來自你提前列在采訪提綱上。

　　8月11清早，淅瀝小雨，去醫(yī)院采訪好心人給一的哥捐款的事，無意中遇到了坐在樓梯上低頭不語的妻子，出于敏感，我簡單介紹之后，就坐在了她身邊和她閑聊了起來，不出意料，獲取了很多媒體不知道的資料。采訪中，你需要了解采訪對象的心理，讓他從心里信任你，什么話都敢對你說，而不是把剛剛出現(xiàn)在他眼前的你當(dāng)作“陌生人”，而這時，說話，采訪的藝術(shù)就變得至關(guān)重要。

　　一名真正專業(yè)的記者，是需要觸類旁通的，大雜燴型的，拼知識面的。這，才是形成核心競爭力的基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。記得，趙智敏老師告訴我們說，“除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)之外，還應(yīng)該多鉆研其他專業(yè)知識，比如法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)”。

　　而在衛(wèi)生線上，對醫(yī)學(xué)方面知識的了解就顯得尤為重要。比如采訪醫(yī)生某一復(fù)雜病例，如果需要向讀者清楚的介紹，就需要用最通俗的語言來轉(zhuǎn)述，如果你自己就不明白，那么又怎么能向讀者說得清楚呢?因此深厚的知識積淀是記者們必須掌握的，而我們，則應(yīng)該趁年輕，在大學(xué)良好的氛圍里不斷的學(xué)習(xí)、完善自己。

　　2、新聞采寫過程中的感悟

　　記者不僅僅是簡單的記錄者，而且也是推進(jìn)社會這艘航船沿著正確方向航行的助推器。

　　最能使我感受到這句話含義的，是源自對患白血病的小培藝的采訪。最初見到她時，孱弱的身體，枯黃的臉蛋，脖子上還有化療留下的疤痕，插著輸液管，讓人感覺好可憐。可是她很幸運，經(jīng)過媒體報道，有家企業(yè)捐款幫助她治好了病。那一刻，才真正發(fā)現(xiàn)自己身上擔(dān)負(fù)的沉甸甸的責(zé)任?？墒轻t(yī)院大廳里盡是光著頭，穿著住院服的病人，上天眷顧了她，所以她得到了救助，可是在這看似成功的背后，卻隱藏著多少心酸、悲楚的故事。那一刻，又感到自己作為記者的渺小，其實我們能做的很少很少。或許讀者把我們當(dāng)作無冕之王來看待，可是我們有的，僅僅是一張紙、一支筆，我們會盡到最大的努力去真實記錄，力所能及的去幫助視記者為救命稻草的人們。更多的時候，社會的進(jìn)步是需要社會的掌權(quán)者們?nèi)ネ苿印?/p>

　　3、奮斗在新聞戰(zhàn)線的第一線，我們沒有理由停止前進(jìn)的腳步。

　　在實習(xí)期間，無時無刻不被老師們的職業(yè)操守和負(fù)責(zé)精神所感染，每天奔波于新聞現(xiàn)場，回到報社，無論多晚，抓緊寫稿，這時，噼里啪啦的敲鍵盤的聲音成了報社最美妙的音符。

　　一次去超市做關(guān)于奶粉的調(diào)查，行至半路，突降暴雨，轉(zhuǎn)瞬之間，全身濕透，路人紛紛避雨，而自己卻因為老師趕稿需要自己調(diào)查的資料，仍冒雨前行，因為只有一個信念，交代的任務(wù)必須完成，沒有任何借口。待到完成調(diào)查，擰出的雨水?dāng)偭艘坏亍?/p>

　　采訪遭人冷遇、白眼，行路熱得幾乎中暑，寫稿子熬到深夜，吃飯、休息毫無規(guī)律可言，這些都是記者們經(jīng)常遇到的困難，可是怕吃苦就做不了新聞，不管客觀條件如何艱苦，都應(yīng)按時完成任務(wù)，這是真正的新聞人所應(yīng)具備的素質(zhì)。

　　4.實習(xí)結(jié)束，可是干記者的新聞理想?yún)s剛剛萌芽

　　一個月短暫的實習(xí)之于我，是一筆寶貴的財富，它讓我對新聞、記者、媒體有了更深層次的認(rèn)識，極大滿足了自己對新聞最初的追求，像個初生的孩子，放肆而興奮的哭喊。同時，也更加堅定了自己從事新聞行當(dāng)?shù)男拍?，時滅時燃的新聞理想火種重新迸發(fā)出無比耀眼的光芒。

　　自身的不足也在真正的新聞一線顯露無遺，理性思維能力欠缺，寫大稿能力不足，知識結(jié)構(gòu)不完善等等這些都制約著自己的發(fā)展，要想成為一名優(yōu)秀的記者，對于自身的要求必須不斷提高，需要自己不斷的學(xué)習(xí)、實踐，一步一步實現(xiàn)自己的夢想。

　　感謝自己，能夠合格的完成自己的任務(wù)，在汗水、寂寞、困難面前挺了過來，可是最應(yīng)該感謝的是帶我的李曉敏老師，和王曦輝、王燦老師，感謝她們對我如此的信任，放手讓我去獨自完成采訪任務(wù)，感受到了作為優(yōu)秀的記者所應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，為自己樹立了榜樣的標(biāo)桿。借此，由衷地說一句：謝謝老師!

　　美好的過去的都已經(jīng)成為過去，未知的未來的還等待著自己去書寫，而我，還前行在新聞的路上。

　　大學(xué)生暑假社會實踐報告范文總結(jié)篇二

　　2018年的暑假，對于我來說是個有紀(jì)念意義的暑假，因為我真正步入社會去體驗了一番，因為我真正獲得了一筆不小的勞動所得，因為我成熟了不少。

　　xx飯店，是一家四星級酒店，我就是在這樣一家星級酒店實習(xí)了一個月。這一個月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教會我一些實用的東西。我實習(xí)的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實也很難，因為人是多種多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。

　　1.禮儀。

　　這一個月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對于一個星級酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人最好的服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù)，直到我們做的標(biāo)準(zhǔn)，聲音到位，熱情充沛。說實話，剛開始我確實非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當(dāng)我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時，我心底升起一種難言的自豪感，因為我的禮數(shù)非常周到，因為我有機(jī)會對更多更多的陌生人問好，因為我可以客服我內(nèi)心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標(biāo)準(zhǔn)，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn)，現(xiàn)在想來，慶幸這樣的嚴(yán)格要求。

　　2.服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因為一個服務(wù)員代表了一個酒店的整體形象。

　　(1)從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開始順時針進(jìn)行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺過程中，一定要精力集中，注意什么時候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換，注意及時撤下空盤子，注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個十字。(4)高腳杯。為客人倒酒時，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒?jié)M。

　　3.與客人之間。

　　客人需要服務(wù)，一定第一時間去處理。這一個月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務(wù)員”，我第一反應(yīng)“您好”，然后去為客人解決問題。“請，謝謝，打擾一下，稍等一下，再見”這些禮貌用語每天都要說個無數(shù)遍，我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少，對每一個人微笑，問好。不管是出于強迫還是出于自愿，對每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華，尤其是有人會回你微笑。

　　4.喜宴。

　　其實，一個月來，我值了差不多10次婚宴，見證了那么多對新人的結(jié)婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格，因為整個大堂滿滿的好多人，一般一個服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時上，否則備餐臺上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。剛開始的一兩次，愁煞我的是那些盤子都一個個好大好重而且那么多種菜，轉(zhuǎn)盤又特別小，菜根本都上不去。后來，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時撤下，為后面的菜滕地方，要學(xué)會把相同樣式的菜品倒騰到一個盤子。每一樣菜上過去的時候，要配上相應(yīng)的餐具，叉勺之類的，方面客人食用。要及時為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。

　　5.火鍋區(qū)的服務(wù)。

　　我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區(qū)。對火鍋從來沒有印象的我，這次算是對火鍋了解了個通透，從那些菜品，海鮮，菌類，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鮮調(diào)味，然后是菌類，然后依次是葷菜，素菜，面食，當(dāng)然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊。給客人點菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點，產(chǎn)地，功效等，還有調(diào)料，海鮮配姜蓉醬，肉類配黑椒醬，蔬菜配茄子醬……而且，我發(fā)現(xiàn)，客人幾乎全部遵循一個原則，即，你給他推薦什么，他就肯定會點什么，再準(zhǔn)不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦，這真是考驗一個人的表達(dá)能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去，雖說沒有任何提成，但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。

　　6.外國客人的接待。

　　一個月來，接待過韓國客人，日本客人，還有一些講英語的客人。我發(fā)現(xiàn)一個很奇妙的現(xiàn)象，一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后，他們總會隨口說一句“謝謝”或者“thank you”，讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對你點頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。

　　7.餐后的打掃工作。

　　餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時間，因為桌面，電磁爐都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒有一絲水跡，地面也絕不能有一點垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少?？墒?，即使這樣，xx的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具里都沒洗干凈，一些菜葉子，肉類還飄在上面，全靠抹布去擦掉，臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時都是屏著呼吸的?？傊?，xx的衛(wèi)生實在不合格，嚴(yán)重合格。尤其是大宴會上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。

　　干過之后，我再也不相信任何星級酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。

　　不管怎么說，一個月的實習(xí)算是結(jié)束了。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當(dāng)這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會上的歷練，我想說，我功德圓滿了。