超市員工工作心得范文
超市員工工作心得范文
身為一名超市員工，要努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理超市員工工作心得范文的范文，歡迎閱讀!
超市員工工作心得范文篇一
居安思危，思則后備，有備無悲。
涇溪雖然水流湍急，石頭嶙峋，但是人們經(jīng)過的時候格外小心謹慎，一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方，時常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危，思則有備，有備無患的哲理。
二十一世紀(jì)，最大的危機是沒有危機感，最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會用望遠鏡看世界，而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路，逆境時要懂為自己找出路.
生于憂患，死于安樂”，“安危相易，禍福相生”，這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法，叫作“青蛙效應(yīng)”，是指先將青蛙置于常溫水中，而后一點一點注入熱水，青蛙就會在渾然不覺中，舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們，居安思危則存，貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此，人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在歐尚超市實習(xí)工作有一個月了，這段日子里，我的收獲很大。是歐尚超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的中專生，慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識，并較好的掌握收銀實操工作的實習(xí)生。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當(dāng)時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣?？呻S著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。來到這里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了，怕自己學(xué)不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤，但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導(dǎo)下，我學(xué)會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些，我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結(jié)賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要，超市也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
超市員工工作心得范文篇二
昨天我在XX市的超市當(dāng)了一天的促銷人員，銷售娃哈哈hello-c的新口味“鳳梨椰香”。星期六超市人流量是很大的，所以我還是蠻滿意自己的銷售業(yè)績的。
具體說說我兼職的感受吧，
第一，白吃的人實在是太多了，但是他們總是在為自己的不要臉找藉口。當(dāng)時我們有免費品嘗的試品，很多小孩直奔贈飲品來的，大多數(shù)小孩都是很靦腆的，接過杯子乖乖的喝著，喝完就告訴家長喜歡，并要求買。但是有那么一些小孩一個人端走了桌上所有的杯子，一邊喝還一邊嘴里叨念著“好難喝”，我當(dāng)時就想，難喝的話為什么你還欲罷不能啊?
第二，小孩姑且不論，他們還小，能夠理解他們本能的貪欲。但是某些大人的行為就讓人很無語。這些大人也以女人居多，并且總是一大群女人，因為她們才好為自己“開脫”。印象最深的是進來5個女人，我看他們穿著時髦，就把她們定位潛在的消費群體，向她們介紹我們的產(chǎn)品，但是她們似乎是直奔贈飲來的，很傲慢的叫我給她們倒上，并且還一喝就是幾大杯，一瓶贈品就被她們喝完了，她們中有些人先是不好意思要來品嘗，因為她們明確自己不會買，但是其中的兩個女人就慫恿她們“不要錢的為什么不喝啊?她們就是要讓我們喝的，有啥不好意思的嘛。”然后又轉(zhuǎn)向我“倒?jié)M，倒?jié)M，別人喊我喝我還不喝勒，我今天是給你面子你都不給我倒?jié)M點”當(dāng)時已經(jīng)是第三杯了。喝完后，她們?nèi)酉卤樱D(zhuǎn)身就走，還一邊說“不好喝”。她們總是一邊喝一邊為自己的不道德行為找藉口，不停的叨念，把不好意思通過一嘴的“想挨打的話”到處放肆!
這就是我昨天的感受，雖然都是不好的一面，這僅僅只是我的個人感受，也行作為消費者的我說不定也不會購買，因為太貴了，但是我會當(dāng)一個文明的消費者，不會做的像她們一樣的過!
超市員工工作心得范文篇三
一、從“紙上談兵”到“華山論劍”
N購物休閑廣場招商部自今年3月6日成立以來，迄今已有4個半月的時間。我也從一名商場機關(guān)辦公室人員初步轉(zhuǎn)型為一名接觸經(jīng)營實戰(zhàn)的人員，而在這之前，我只是紙上談兵。從沈陽到大連，再到上海，走南闖北中，我仿佛如脫籠的小鳥一般盡情呼吸著外面的空氣，貪婪地吸取著來自方方面面的營養(yǎng)。
N購物休閑廣場是FS地區(qū)集團在該地區(qū)建立的第一家面積最大、概念最新、功能最全的ShoppingMall，意義非同一般，也頗受D市集團總部的關(guān)注。為此，招商部先后多次往返沈陽切身感受沃爾瑪、家樂福、樂購等外資超市大賣場的布局結(jié)構(gòu)、商品品種占比、文化氛圍營造等直觀的、可資借鑒的經(jīng)驗;到上海家樂福、樂購、聯(lián)華超市等國內(nèi)外超市大賣場領(lǐng)略國際化大都市的風(fēng)范，學(xué)習(xí)人之所長;到集團總部聆聽超市集團高層領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士所授的超市理論與經(jīng)營實戰(zhàn)的精華(共3天24個課時)，赴大連沃爾瑪?shù)膬蓚€店、家樂福、集團總部N超市Q店有針對性地學(xué)習(xí)超市運作的細節(jié)。
6月24日至7月4日共12天的時間，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排，招商部現(xiàn)有的12名同志進行了詳細的分工。我之前在非食部分的百貨課，再次分配后，我和另一位同事被安排學(xué)習(xí)策劃工作。我們第三次赴D市進行了專業(yè)性的對口學(xué)習(xí)，為大賣場開業(yè)的人員培訓(xùn)工作做好準(zhǔn)備。這次學(xué)習(xí)的兩個店是集團N超市(開發(fā)區(qū))C店和N超市H店，各專業(yè)口針對各自不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過與相應(yīng)崗位的人員進行交流，索要培訓(xùn)材料，與兩個店的員工一樣做“理貨”、“收銀”的具體工作，切身感受了開業(yè)的艱辛，通過觀察大家還發(fā)現(xiàn)了一些我們在開業(yè)籌備期間可以避免的問題。因為我的文筆還算可以，所以我很有幸負責(zé)招商部在學(xué)習(xí)期間的資料整理、匯總，這也成為了我一個很好的學(xué)習(xí)和提高的機會。
二、從每一個細節(jié)入手全面汲取大賣場精華
在學(xué)習(xí)的過程中，每一名成員都非常珍視這個難得的機會，盡管有些人做了十幾年的百貨業(yè)態(tài)，擁有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，但在學(xué)習(xí)超市知識的時候，還是覺得“書到用時方恨少”，而有些東西更是書本上所不能給予的。D集團作為一家有著56家店鋪的全國三甲商業(yè)零售集團，超市業(yè)態(tài)是集團大力發(fā)展的新興業(yè)態(tài)，無論是從理論積淀還是實戰(zhàn)操作都已經(jīng)招募和培養(yǎng)了一批精兵強將，因此，大家覺得學(xué)習(xí)的東西太多太多。因為是一家人，集團這些分店并不吝惜將一些商業(yè)資料傳授給我們，而我們也竭盡所能去聽、去記、去學(xué)，能復(fù)印的復(fù)印，能拿走的拿走。經(jīng)過整理匯總，我們從營運、防損、收貨、策劃四個部分提煉了我們學(xué)習(xí)的精華。
1、營運部分
負責(zé)營運的四名同志從前臺、非食品、食品、生鮮日配的專業(yè)性著手，圍繞C店開店前的工作流程和H店的日常營運流程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了營運部分的組織架構(gòu)、人員配置、職責(zé)權(quán)限、工作流程及開店前的工作流程和員工培訓(xùn)。在12天的學(xué)習(xí)過程中，除了切身感受學(xué)習(xí)了C店開店前的工作流程外，還掌握了員工培訓(xùn)的計劃安排，并且學(xué)習(xí)了《理貨、補貨流程》、《價簽管理制度》、《盤點作業(yè)制度》、《DM作業(yè)流程》、《POP作業(yè)流程》、《商品陳列標(biāo)準(zhǔn)》、《自編碼作業(yè)流程》、《收銀工作流程》、《退換貨工作流程》、《現(xiàn)金房工作流程》、《贈品發(fā)放工作流程》、《廣播工作流程》、《大宗購物工作流程》等。另外，生鮮日配部分還著重學(xué)習(xí)了生鮮食品的訂貨、收貨、退換貨流程，生鮮食品的降價流程，生鮮鮮度管理常識，冷藏冷凍庫的管理、各部分的損耗控制，以及設(shè)備的使用等。聯(lián)營區(qū)負責(zé)人還重點考察了C店聯(lián)營區(qū)經(jīng)營項目面積及年收費情況。
在學(xué)習(xí)的過程中，針對發(fā)現(xiàn)的問題，我認為大賣場開業(yè)時應(yīng)從以下幾方面予以注意和避免。
(1)員工培訓(xùn)應(yīng)提前。C店開業(yè)第一天賣場出現(xiàn)了一系列可以避免的問題，反映出了開業(yè)前的培訓(xùn)工作沒有到位。我們的員工培訓(xùn)工作應(yīng)抓好提前準(zhǔn)備，在注重理論培訓(xùn)以外，還要抓好實地學(xué)習(xí)，而且對生鮮區(qū)和現(xiàn)場制作區(qū)聯(lián)營廠家的人員培訓(xùn)也很必要。另外，開業(yè)前價簽的粘貼和掃描儀的檢驗也要避免出現(xiàn)問題，以免影響銷售。
(2)人員配備要加大量。根據(jù)C店的開店經(jīng)驗，大賣場的人員配備應(yīng)超出正常運營期人員數(shù)量的10%—20%，以免出現(xiàn)個別人員承受不了開業(yè)前期勞動強度過大而辭職，從而造成重要崗位空崗的問題。
(3)商品配置抓時間量。開業(yè)前商品進貨、配置要提前20—30天，以便有充足的時間量來進行商品上架、理貨等工作。尤其對一些貴重商品和服飾類商品有足夠的時間來粘貼防盜簽、防盜扣，以免開業(yè)前“價貨”不符或價簽粘貼不規(guī)范，無法收款，影響銷售。
另外，通過學(xué)習(xí)C店出現(xiàn)的一些現(xiàn)象，如購物筐放置不合理、理貨員補貨不及時、生鮮各部門商品調(diào)換送人情、設(shè)備維護與保養(yǎng)不細致、孤兒商品的處理等，使我們在開店時都可以避免。
2、防損部分
負責(zé)防損的三位同志在C店和H店重點學(xué)習(xí)了兩個店防損部的組織架構(gòu)、人員配備、各崗位人員工作職責(zé)和相關(guān)的工作流程。其中重點學(xué)習(xí)了《超市開閉店巡查制度》、《EAS防盜標(biāo)簽使用程序》、《防損收貨部程序檢查》、《防損服務(wù)臺程序檢查》、《防損現(xiàn)金辦程序檢查》、《防損索賠辦程序檢查》等規(guī)章制度。
根據(jù)學(xué)習(xí)，我們建議大賣場在防火設(shè)計時遵循每2000平方米設(shè)立一個防火卷簾門的原則;在防盜系統(tǒng)上要設(shè)立全方位、多角度的電視監(jiān)控設(shè)備，如在收貨部、現(xiàn)金房、收銀臺、倉庫及賣場的各個角落;在賣場內(nèi)設(shè)立足夠多的警示和提示標(biāo)識;員工自用商品帶入賣場必須進行標(biāo)簽粘貼;對于外來客人實行發(fā)放臨時出入證制度;實行財產(chǎn)轉(zhuǎn)移單制度等。
3、收貨部分
負責(zé)收貨的兩名同志重點學(xué)習(xí)了兩個店收貨部的組織架構(gòu)、人員配備、各崗位工作職責(zé)及工作流程。其中重點學(xué)習(xí)了《收貨部的人員工作程序》、《收貨部管理公章制度》、《收貨部關(guān)于促銷品的收發(fā)規(guī)定》、《關(guān)于商品保質(zhì)期的有關(guān)規(guī)定》、《贈品的管理》、《商品(免費)入帳的程序》、《供應(yīng)商須知》、《商品報廢流程》、《外來設(shè)備(含促銷道具)進出超市規(guī)定》、《供應(yīng)商預(yù)約訂貨內(nèi)容》等相關(guān)規(guī)章制度。
在學(xué)習(xí)過程中，對于C店開業(yè)初期出現(xiàn)的一些問題也值得我們注意，以免大賣場開業(yè)出現(xiàn)類似的重復(fù)性錯誤。比如要合理安排供應(yīng)商的送貨時間，做好預(yù)約收貨工作，應(yīng)提前一個月進行收貨陳列工作;要及時與營運溝通，以免造成一些不必要的損失;對設(shè)備的定購要做好預(yù)算，以免造成浪費;應(yīng)設(shè)立聯(lián)銷廠家專用通道，以免影響收貨。
4、策劃部分
我和另一名同事負責(zé)策劃部分的學(xué)習(xí)，我們除到C店和H店進行了學(xué)習(xí)以外，還到超市集團營銷部進行取經(jīng)。其中重點學(xué)習(xí)了超市集團營銷部的組織架構(gòu)、人員配備及工作職能、崗位權(quán)限，以及單體店美工的人員配備、工作職責(zé)及招聘條件，并要來了一些諸如《超市集團營銷政策》、《超市集團燈箱廣告管理流程及燈箱廣告合同書》、《200X年促銷計劃表》、《N超市開發(fā)區(qū)C店開業(yè)DM彩頁》、《N超市世界杯競猜有獎券》、《N超市C店P(guān)OP工作流程及POP申請單》、《N超市C店P(guān)OP收費標(biāo)準(zhǔn)》的材料，以便今后工作借鑒、使用。
根據(jù)開店前整體策劃工作需要，我們又系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握了N超市的形象識別系統(tǒng)。其中包括N徽標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩，胸卡系統(tǒng)，提袋系統(tǒng)，制服系統(tǒng)，招牌系統(tǒng)，POP店頭廣告系統(tǒng)，N超市C店開業(yè)慶典門前裝飾等，并拍攝了照片和實物。
通過以上學(xué)習(xí)我了解了如何進行有效的策劃才能更好地為賣場服務(wù);了解了超市集團營銷部如何更好地行使監(jiān)督、指導(dǎo)作用，為單體店超市服務(wù);簡單掌握了營銷部運作的整體工作流程。
三、學(xué)習(xí)的思考
通過學(xué)習(xí)我除了感受到自身的差距和知識的匱乏外，也被外資超市和集團N超市強烈的文化氛圍、完善的制度體系、一絲不茍的執(zhí)行機制、高素質(zhì)的管理團隊所折服。家樂福細致入微的現(xiàn)場管理，沃爾瑪濃重的文化底蘊，樂購在繼承中的創(chuàng)新發(fā)展，N超市強大的團隊精神都是需要我們借鑒和學(xué)習(xí)的。
N購物休閑廣場作為FS地區(qū)第一家超大規(guī)模、擁有雄厚資金、技術(shù)實力的多業(yè)態(tài)并存的購物休閑廣場，其發(fā)展?jié)摿Σ蝗莸?。其商圈購買力在先期進行的《商圈調(diào)查報告》中已有明確體現(xiàn)，而且我們又面臨著潛在和已有的競爭對手，因此集團公司對此應(yīng)有足夠、清醒的認識，應(yīng)做好打持久戰(zhàn)、攻堅戰(zhàn)的準(zhǔn)備。在組織架構(gòu)的設(shè)置、制度體系的完備、人員素質(zhì)的提升、企業(yè)文化的塑造上都應(yīng)及早動手，全力雕琢。
作為老百貨業(yè)的代表，我們擁有著令人艷羨的人才管理梯隊，但是作為新興業(yè)態(tài)的超市領(lǐng)域，我們介入時間不長。事實證明，企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在人才，無論是外資超市還是N超市都擁有著高素質(zhì)的經(jīng)營、管理人才，但好的人才紛紛外流，我市又沒有像樣的超市業(yè)態(tài)?，F(xiàn)有人員基礎(chǔ)的薄弱、經(jīng)驗的欠缺、專業(yè)性的不足都有待提升。而通過一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我越來越感覺到，要學(xué)習(xí)和掌握的東西太多，而理論與實踐的結(jié)合又極其必要，好像經(jīng)歷了一次“洗腦”，對超市這種業(yè)態(tài)愈發(fā)喜愛，而又充滿信心。
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