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      酒店經(jīng)營方案范文3篇

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      酒店經(jīng)營方案范文3篇

        每一個酒店,根據(jù)酒店的實(shí)情,根據(jù)面對于市場的營銷導(dǎo)向,都要進(jìn)行可執(zhí)行的經(jīng)營方案。下面是酒店經(jīng)營方案范文,歡迎參閱。

        酒店經(jīng)營方案范文1

        一、目的

        調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

        二、操作方案

        適應(yīng)對象一:各部門員工

        1、提成方案

        凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

        2、業(yè)績確認(rèn)

        員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

        適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

        1、提成方案

        凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外,在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

        2、業(yè)績確認(rèn)

        員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

        三、操作規(guī)定

        1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計(jì),由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;

        2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;

        3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

        4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

        5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

        6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

        7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

        (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

        (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

        (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

        (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

        (5)以任務(wù)為借口或者透露,從而給社會帶來對酒店不良評價(jià)者;

        四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

        五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。

        酒店經(jīng)營方案范文2

        為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

        一、辦卡提成:

        1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計(jì)提(會員卡29元/張)。

        2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

        二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價(jià)不同,比例不同給予記提。

        1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

        2、9折入?。?20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

        3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

        4、8折入?。?10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

        入住房價(jià)低于8折,不予計(jì)提。

        所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

        領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個人業(yè)績。

        三、出租車提成

        凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

        四、發(fā)放方法

        前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎勵統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

        此方案自20xx年02月06日起開始實(shí)施。

        酒店經(jīng)營方案范文3

        為滿足消費(fèi)市場需求,同時(shí)調(diào)動酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:

        一、 營銷方案:

        1、推銷辦理儲值卡的提成:

        根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理VIP客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。

        2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

        3、在消費(fèi)過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

        二、獎勵對象:

        1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

        2、代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

        三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

        四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。

        
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