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      收銀員工守則

      時間: 思琳946 分享

      收銀員工守則

        收銀員,指超市、商場、賓館、酒店等經(jīng)營場所給顧客結(jié)賬的雇員。下面是學習啦小編為你整理的收銀員工守則,希望對你有用!

        收銀員工守則

        1.收銀歸財務部管,是財務部派到樓面工作的部門。

        2.收銀部在樓面上班,員工紀律歸樓面管,若因工作與樓面發(fā)生矛盾,由樓面負責協(xié)調(diào),特殊情況由財務部、樓面部共同解決。

        3.收銀員不得利用工作之便挪用、抽取營業(yè)款,也不得代人簽單、模仿簽單、涂改單據(jù)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將會嚴重處罰,并按貪污處理,若需涂改單據(jù)必須經(jīng)總經(jīng)理簽字。

        4.收銀員收到簽單時,務必核對有否總經(jīng)理或董事批示方可接收

        5.營業(yè)收入款每晚收工后巴點清并交總經(jīng)理點清,若有任何差錯由收銀員自己賠償,如錢多則將多出之數(shù)交回公司歸入基金。

        6.收工前點清銀頭數(shù),交財務部存放,不得挪用銀頭數(shù),否則按貪污處罰

        7.收銀部要配合財務部隨時檢查銀頭數(shù),不得阻攔刁難,否則立即開除

        8.收銀員每晚收場后必須整理好單據(jù),交審核處復核,如發(fā)現(xiàn)單錢不符,照價賠償,當天必須結(jié)清

        9.按規(guī)定做每日報表,交財務部復核制毛利表

        10.收銀部有責任完成董事局、總經(jīng)理要求做的營業(yè)收入分析資料。

        11.現(xiàn)金銀頭交接務必點清,避免發(fā)生誤會

        12.認真檢查真?zhèn)螏?,盡量杜絕錯收假幣。如收回假幣,收銀員負責賠償

        13.聽從財務部的安排,不得討價還價,不得將手袋及其他私自人物品放收銀處

        14.收銀繁忙時段不得離開收銀處,宵夜由服務員送,節(jié)假日不得安排休假,上班時間不得離開本公司營業(yè)范圍,特殊情況由經(jīng)理批準。

        15.收銀員上班時間為晚上7:00~早上6:00一班制,務必準時上班,遲到按公司制度處理。

        16.不管總經(jīng)理及一切管理人中都不能在收銀處借支營業(yè)款及銀頭數(shù),如有特殊情況屬公司事宜,可按情況處理

        17.服務態(tài)度要認真、細心、準確、互相配合,共同做好工作,完成任務

        收銀員的操作流程

        1、現(xiàn)金結(jié)算:現(xiàn)金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的可用外幣。外幣消費需按酒樓規(guī)定外幣種類收取,特殊情況需向客人解釋,報樓面當班經(jīng)理處理。

        2、信用卡結(jié)算:認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國內(nèi)各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等,所有客人消費結(jié)算用信用卡的客人必須在信用卡單據(jù)簽名確認。

        3、使用信用卡結(jié)算程序:

        a)核查信用卡是否在接受范圍,卡兩面是否有疑點(大小、質(zhì)料、圖案、標志等),確認屬哪種信用卡。

        b)核對始止日期是否有效,因為過期卡和未到卡沒有支付能力。

        c)查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊上有名不給辦理結(jié)付,若超出限額時,需有人擔保才可結(jié)算。

        d)填寫簽購單必須清晰無涂改,填錯“單據(jù)”易發(fā)生銀行拒付。

        e)請持卡人簽名,并核對簽名信用卡地簽名是否相符,有疑問請客人出示身份證核對,避免冒充使用他人信用卡。

        f)將已簽名的簽單副聯(lián)及結(jié)算單給客人。

        4、簽單結(jié)算:客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件,酒樓給予簽單掛帳的單位及個人,收銀員審查后按規(guī)定程序給予辦理結(jié)算。

        5、有關折扣:收銀員辦理客人消費折扣時,必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無優(yōu)惠卡片要求打折,須當班經(jīng)理簽批才有效(確認當班經(jīng)理打折權限)。

        6、發(fā)票的管理使用:

        a)使用范圍限于本單位在營業(yè)收入、不得代他人或其它單位開發(fā)票,也不許將發(fā)票借給外單位及個人使用。開具的發(fā)票時須以復寫紙?zhí)讓憽?/p>

        b)必須順號使用,寫錯作廢,必須三聯(lián)順號貼在存根上不得撕掉,并須專業(yè)管理凳記。定期接受稅務機關審查,注銷停用必須以稅務部門審查,并截角上繳。

        c)發(fā)票遺失必須登報聲明作廢,一切登報費用由遺失人員負責,不得報銷。

        收銀員的注意事項

        一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括:打印一張收銀員交班匯總表,清點所有的款項(現(xiàn)金、信用卡、掛帳、預付金、備用金),按規(guī)定封包投入投幣箱,和下一班辦理交班手續(xù),填寫交班記錄。

        二、每班需將當班入帳的所有原始票據(jù)交接給下一班,原始票據(jù)包括:帳單、押金單、雜項單、扣數(shù)調(diào)整單。全部票據(jù)由夜班收銀員上交財務日核員。

        三、所有的扣數(shù)項目(負數(shù)帳項),如:房費調(diào)整、雜項調(diào)整、電話費調(diào)必須填寫手工票據(jù),注明相關的操作原因,且經(jīng)過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時,需在備注欄說明。

        四、不能隨意進行轉(zhuǎn)帳操作。所有的轉(zhuǎn)帳操作必須按酒店管理流程執(zhí)行,如代其他客人付帳。尤其注意的是不能將沖減的帳目,通過轉(zhuǎn)帳方式轉(zhuǎn)移到其他客房。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按做弊處理。

        五、除預付金之外的所有雜項現(xiàn)金收入必須在相應的雜項單上加蓋現(xiàn)金章,并由相關人員簽字確認。

        六、客人離店帳單一定要由客人簽字確認,打印完帳單后,需立即在電腦中給客人辦理離店結(jié)帳手續(xù)??腿穗x店后,沒有正常理由不得將客人追回,追加入帳,沖銷帳務,或者進行其它帳務操作。

        七、兩頭班的收銀員要按規(guī)定在夜審前和夜審后各打印一張交班表。

        八、當日離店客人的未簽單,或者客人做短期的離店又返回酒店入住的,可以用暫離處理。暫離客人在月底要進行帳務處理。

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