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      幼兒園食品安全主題活動策劃

      時間: 思欣0 分享

      由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。下面是小編給大家整理的幼兒園食品安全主題活動策劃,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

      幼兒園食品安全主題活動策劃1

      活動目標:

      1.進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手

      2.初步了解什么的"地溝油",并學會拒絕路邊的小吃

      3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性

      活動準備:正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片

      活動過程:

      一.出示正確洗手的步驟圖,引導幼兒鞏固正確洗手的方法

      1.師幼一起邊念洗手歌,邊做洗手的動作,進一步鞏固洗手方法"手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指縫縫搓一搓,指關節(jié),搓一搓,小指頭

      2.提問:如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)

      3.小結(jié):我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友

      二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》,引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理

      1.教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀,有一個小朋友,他很講衛(wèi)生,吃東西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你們想知道為什么嗎?"

      2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》,邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片

      1)提問:小狗為什么生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時,狗媽媽說了什么?(引導幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)

      2)提問:當小貓想吃媽媽的小吃時,貓媽媽說了什么?(引導幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)

      3)提問:貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的,你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據(jù)幼兒回答,出示地溝油的圖片小結(jié):地溝油是從下水道里撈上來的,有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油,做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病,地溝油可以導致癌癥,對我們的身體健康危害很大2.請幼兒說說,除了在路邊的小吃攤上見過地溝油,哪里還有地溝油?

      小結(jié):所以我們不能吃路邊的食物,因為它們可能是用地溝有做的,而且路邊的細菌、灰塵很多,吃了容易生病

      三.師幼討論:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?

      1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人

      2.制作食品安全、健康的標志,讓更多人知道

      幼兒園食品安全主題活動策劃2

      一、活動目標:

      1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

      2、引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

      3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

      二、活動準備:

      課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片:

      1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

      2、過期的食物。

      3、腐爛變質(zhì)的食物。

      4、假冒、劣質(zhì)的食物。

      5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

      三、活動過程:

      一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:"以后,一定不能把一些危險的東西放入口中。"講述完后提問:

      1、這個故事的名稱叫什么?

      2、龍龍的身體好受嗎?

      3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

      4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

      5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

      6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

      7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?

      小結(jié):當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

      二、觀看課件引導幼兒討論

      1、課件《進餐時》

      內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

      觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

      小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

      2、課件《肚子為什么疼》

      幼兒園食品安全主題活動策劃3

      活動目標:

      1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

      2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

      活動準備:

      洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

      洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。

      活動過程:

      1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

      (1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

      (2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

      (3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

      (4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?

      (教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

      2.進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

      如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

      3.現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。

      4.請幼兒洗手、吃蘋果。

      老師為大家準備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

      幼兒園食品安全主題活動策劃4

      活動目標

      1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自我,少吃零食。

      活動準備

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

      3、教學掛圖。

      活動過程

      1、活動導入,談話活動。

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志,你們明白嗎?

      2、活動展開:觀看教學掛圖。

      (1)觀看教學掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

      ①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

      ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,能夠問問身邊的大人。

      (2)觀看教學掛圖,學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

      ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

      ②請幼兒回答,大家評論。

      ③教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

      3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

      ①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

      ②每次請3~5名幼兒,并群眾檢查討論。

      ③討論零食中的安全隱患,克制自我,少吃或不吃零食。

      教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

      活動總結(jié):注意食品安全。

      幼兒園食品安全主題活動策劃5

      活動目標:

      1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。

      2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

      活動準備:掛圖

      活動過程:

      一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題

      1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

      引導幼兒回答。

      2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

      教師引導幼兒用心回答。

      二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

      1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

      2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

      三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險

      1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?

      2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

      3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

      四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全

      1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

      2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。

      3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

      五、教師引導幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。

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