績效考核的方案怎么做
績效考核的方案怎么做(優(yōu)秀10篇)
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績效考核的方案怎么做篇1
一、考核目的
1.了解工人對公司的貢獻;
2.為工人的薪酬決策提供依據(jù);
3.提高工人對公司管理制度的滿意度;
4.激發(fā)工人的積極性、主動性和創(chuàng)造性,提高工人基本素質和工作效率;
5.為工人的晉升、降職、培訓、離職和年終獎發(fā)放提供決策依據(jù);
二、績效考核對象
1.已轉正的一線車間工人;
2.試用期工人、連續(xù)出勤不滿三個月的工人以及考核期間休假停職3個月或以上的工人不列為此次考核對象。
三、績效考核小組
1.績效考核小組由各部門直接主管及生產經理考核,主考者由部門直接主管負責為一線員工評分,生產經理參與并監(jiān)督考核過程;
2.生產總經理及總經理雖然不是一線工人的最終評估人,但保留對評估結果的建議權,并參與績效考核相關會議,提出相關培訓、崗位晉升、降職、調崗、離職以及一線員工處罰的要求;
3.績效考核人應該熟練掌握績效考核的相關內容,做到與被考核一線員工的及時溝通與反饋,公正地完成考核工作。
四、考核時間及考核實施
1.考核時間為第二個月的1號到4號,每滿一個季度總結一次;
2.考核實施,績效考核小組根據(jù)所收集的數(shù)據(jù)對被考核人進行考核,并對考核結果反饋給被考核人;
3.最終被考核人考核結果提交于行政部,由行政部最終審核交付財務核算績效工資。
五、績效考核內容
1.績效考核分三部分,出勤獎、工藝紀律獎和6S管理獎,共計200元/月;
2.評定標準為以上三項分別占25%、50%和25%(即50元、100元、50元)
3.績效考核中一線員工的合理化建議被驗收并采納,則按貢獻的大小另行獎勵20元或以上不等;
4.此績效考核只針對于每月績效獎金工資進行考核,至績效獎考核完為止,與《生產部考核細則》不沖突,不重疊,但其評定對年終評定有決策依據(jù);
5.此績效考核為每月評定一次,按季度發(fā)放;
6.具體績效考核細則內容見下表:略
員工績效考核方案 篇5
一、考核目的
對生產車間員工進行績效考核的主要目的包括以下五個方面。
1.了解員工對組織的貢獻。
2.為員工的薪酬決策提供依據(jù)。
3.提高員工對企業(yè)管理制度的滿意度。
4.激發(fā)員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性,提高員工基本素質和工作效率。
5.為員工的晉升、降職、培訓、調職和離職提供決策依據(jù)。
二、績效考核對象
1.已經轉正的正式員工(計件員工除外)。
2.實習員工、試用期員工、連續(xù)出勤不滿三個月的員工以及考核期間休假停職三個月以上(含三個月)的員工不列為此次考核的對象。
三、績效考核小組成員
1.績效考核人員。績效考核小組由三人組成,主體考核者(員工的直接上級)負責為員工評分,考核小組其他兩位成員分別為人力資源部成員、部門副總參與并監(jiān)督考核過程。
2.董事長雖然不是本企業(yè)各崗位員工的最終評估人,但是保留對評估結果的建議權,并參與績效考核相關會議,提出相關培訓、崗位晉升以及員工處罰的要求。
3.績效考核人應熟練掌握績效考核相關表格、流程、考核制度,做到與被考核人的及時溝通與反饋,公正地完成考核工作。
四、生產車間員工績效考核內容
生產車間員工績效考核指標、評分標準及相應的分配比例如下表所示。
五、考核時間安排
考核每月開展一次,考核時間為每月的__日進行。
六、考核實施
1.收集數(shù)據(jù):每月__日,績效考核小組收集被考核人的考核相關數(shù)據(jù)。
2.考核實施:每月__日,績效考核小組根據(jù)所收集的數(shù)據(jù)對被考核人進行考核。
3.業(yè)績考核溝通:每月__日,績效考核小組將考核結果與被考核人進行充分溝通,了解被考核人對考核結果的反饋意見。
4.提交考核表格:每月__日,績效考核小組將確認后的考核結果提交辦公室。
5.整理考核資料:每月__日,辦公室指定專人將考核結果整理歸類。
6.核算薪酬:次月__日,辦公室根據(jù)員工考核得分計算上月員工工資數(shù)額,并提交至財務部
操作工績效考核標準
本標準共計__項,考核人每月抽取__項進行考評,考核總計__分,每項可重復考核??杉臃?,被考核人當月加分不能超過__分。被考核人當月考評低于__分,當月獎金全免。被考核人當月工資=基本工資+獎金。具體考核項目:
績效考核的方案怎么做篇2
一、總則
(一)為了實現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評機制,加強部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經營管理機制,特制定本方案。
(二)本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。
二、考核目的
目前績效考核已經成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié),所謂績效考核就是對“績”,“效”的考評,“績”就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經營管理三個層面進行分析:首先,通過績效考核及相應管理,可以提高酒店核心競爭力,實現(xiàn)酒店經營戰(zhàn)略調整,并能確保酒店短期目標與長期目標相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據(jù);再次,它是經營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動中,成為管理者更好了解酒店運作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評這一制度的實施,能夠實現(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎金領取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績效考核對酒店各階段工作的經營管理狀況的信息饋作用,以及對各部門工作的指引作用,績效考核應遵循以下原則:
一、明確化、公開化原則??荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開,對酒店各部門形成正確指導,在酒店內部形成良性競爭的機制。
二、客觀考評原則。績效評估過程中,考評者應對考評對象做出客觀的評價,如實的填寫有關考評資料,不應帶個人主觀因素和感情色彩,做到“用事實說話”,使評估建立在客觀事實的基礎上,其次要做到被考評者與既定考評標準作比較,而不是人與人之間作比較。
三、考評結果及時反饋原則。在評估結果出來后,評估的結果及評語一定要及時反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結果的同時,還應向被考評者就評語進行解釋說明,肯定員工的成績和進步,說明不足只處,提供今后努力的方向。
四、考核內容與標準
(一)考核時間:1.月度考評:以月份為期限,具體考核工作開展時間為每個月25日至30日。
2.年度考評:每年12月20—12月25號
(二)根據(jù)財務部對酒店經營情況核算,對經營部門制定經營指標績效獎金,后勤部門按照一定比例提取獎金。
(三)未轉正的員工和管理人員不參與月度績效考評。
(四)考核內容以及標準:
1.工作態(tài)度(每達標一項給4分,總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認真
b工作從不偷賴、不倦怠
c做事敏捷、效率高
d遵守上級的指示
e遇事及時、正確地向上級報告
2.基礎能力(每達標一項給3分,總分15分)
a精通職務內容,具備處理事務的力
b掌握個人工作重點
c善于計劃工作的步驟、積極做準備工作
d嚴守報告、聯(lián)絡、協(xié)商的原則
e在既定
3.業(yè)務水平(每達標一項給4分,總分20分)
a工作沒有差錯,且速度快
b處理事物能力卓越,正確
c勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d確實地做好自己的工作
e可以獨立并正確完成新的工作
4.責任感(每達標一項給3分,總分15分)
a責任感強,確實完成交付的工作
b即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對
c努力用心地處理事情,避免過錯的發(fā)生
d預測過錯的可預防性,并想出預防的對策
e做事冷靜,絕不感情用事
5.團隊合作精神(每達標一項給3分,總分15分)
a與同事配合,和睦地工作
b重視與其他部門的同事協(xié)調
c在工作上樂于幫助同事
d積極參加公司舉辦的活動
e有集體榮譽感
6.自我意識(每達標一項給3分,總分15分)
a審查自己的力,并學習新的行業(yè)知識、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來
c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點
d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e即使是分外的工作,有時也做出思考及提案
(五)考核等級劃分:考核結果分為ABCD四個等級
A級月度考核在85分以上
B級月度考核在75分以上
C級月度考核在65分以上
D級月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!
(六)特別注意:
1、為鼓勵員工能長期為酒店服務,年度考評特對入店一年以上的員工進行加分,服務滿一年的員工加10分,服務二年的員工加7分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分,不以總分100分為限)
2、員工漏打卡情況可用調休抵(遲到與早退不能抵),調休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項活動獲得榮譽的員工進行加4分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分,不以總分100分為限)
五、考核程序
(一)人力資源部根據(jù)工作計劃下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。
(二)各部門成立考評小組(由部門第一負責人、執(zhí)行總經理、總經理組成),對部門員工進行各項考評。
(三)部門依據(jù)考核辦法使用考評標準量化打分。
(四)考核對象自總結,其他有關各級主管對下級員工準備考評意見。
(五)匯總各項考核分值,該總分在1~100分之間,依此劃分ABCD四個等級,考核表需附有總結性評語一項。
(六)考核結果上報人力資源部分存入員工檔案。
(七)考核之后還需征求考核對象的意見。
(八)各部門向人力資源管理部上交員工績效考評結果。
(九)各部門考評小組成員在組織考評時應嚴格按照本公司的績效考評容與標準組織考評。
六、績效考評工作總結與分析
(一)分析考評結果的客觀公正性與可信度。
(二)進一步核查考評結果的準確性,并及時向員工公布考評結果……
(三)總結考評過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評之前改進考評方案。
七、結語
以上績效考評方案自20__年1月開始實施,希望各部門在規(guī)定期內認真安排考評小組成員認真組織考評,同時也望各員工積極配合參與評工作。
一個公司,一個團隊,公司的發(fā)展需要靠團隊共同努力奮進,希望各部門員工團結合作,在促進公司發(fā)展的同時,也讓自及得到全面的發(fā)展。最后,祝愿我們的團隊團結奮進,祝愿我們公司前程美好!
績效考核的方案怎么做篇3
為提高收費崗位服務質量,激勵收費員工作積極性,確保費用收取的正確度和窗口工作的高效率,建立良好的院部窗口形象,特制定月績效考核方案。
一、績效考核內容:
1. 泄露病人隱私者,一經發(fā)現(xiàn)扣款當事人30元。
2、未執(zhí)行服務規(guī)范禮儀、用語的,發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)當事人20元。
3、在辦公區(qū)域更換工作服、梳頭、打扮發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)當事人5元。
4、在辦公明顯區(qū)域擺放私人衣服、包等他人私人物品,發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)5元。
5、收費過程中當著病人面接聽私人電話或聊與工作無關的話題者,發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)10元。
6、辦公區(qū)平時應保持整潔干凈,經抽查衛(wèi)生不合格又未及時改正的,當班人員每人扣發(fā)10元。
7、病人信息數(shù)據(jù)打錯與票據(jù)不符月累計5次以上的(含5次)暫定,扣發(fā)當事人20元。
8、在收費處嬉戲大聲說話,影響院部形象者發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)5元。
二、違反以下情況之一的,不得享受當月績效獎金。
1、遭投訴經查證屬實的,不予獎勵。
2、月病、事假次數(shù)累計超2天的不予獎勵。
3、違反員工手冊制度和相關規(guī)定累計金額達40元者,不予獎勵。
三、 部分服務規(guī)范禮儀:
1、儀表:收費員儀表整潔、大方并主動微笑服務。接待醫(yī)院內外人員的咨詢、交費時,應注視對方,語氣溫和,音量適中的耐心解答。
2、收費人員使用文明禮貌用語如下:
十字語:“請”,“您好”,“對不起”,“謝謝”,“請慢走”。
(1)、雙手接到患者的單子時要說“您好”;
(2)、請問是__先生/女士(阿姨)嗎?
(3)、您好,一共是__元__角;
(4)、先生/女士(阿姨),請問有__零錢嗎?
(5)、找您__元,請核對一下;
(6)、雙手遞出單子時要說“請慢走”!
(7)、請拿申請單到×樓×科作檢查;
(8)、請到__科,換/開個單子。
月績效考核獎金暫定200元,如有不妥之處,另行討論后及時修訂和完善。
績效考核的方案怎么做篇4
一.總則
為加強和提升員工的工作績效,提升企業(yè)整體素質,增強企業(yè)競爭力,規(guī)范公司對員工的考察和評價,特制定本方案。
二.考核的目的
1.造就一支業(yè)務精干、高素質的人才隊伍,確保個人、部門和公司績效目標的實現(xiàn),并形成以考核為核心導向的人才管理機制。
2.及時、全面、公正的對員工過去一段時間的工作績效進行評估,肯定成績,發(fā)現(xiàn)問題,促進下一階段工作的績效提升。
3.為員工薪酬調整、年度評優(yōu)、晉升或獎勵、降職、辭退等提供人事評核的客觀依據(jù),以達到公平、公正、公開的目的。
三.考核原則
1.以公司對員工的經營業(yè)績指標及相關的管理指標,和員工實際工作中的客觀事實為基本考核依據(jù)的原則;
2.客觀、公平、公正、公開的原則。
四.考核適用范圍
凡公司中層以下(包括中層)所有人員的考核適用本方案。但以下人員不適用本方案:
1.試用期內,尚未轉正的員工;
2全年連續(xù)出勤不滿6個月(包括請假與其它各種原因缺崗)的員工。
五.考核組織機構
成立績效管理委員會,負責組織和領導公司績效管理的各項實施工作。委員會主任由公司總經理擔任,副主任由公司總經理助理、辦公室主任擔任,成員由辦公室、財務審計部、信息管理部、經營管理中心轄下各部門、物業(yè)管理中心轄下各部門等部門主管組成。
1.績效管理委員會構成
主任:__X
副主任:__X、__X
成員:______________________________
2.各成員職責
(1)委員會主任職責:負責領導公司績效管理工作,對公司所有人員的考核指標和考核結果有審批和裁定權;
(2)委員會副主任職責:組織實施公司的績效管理工作,主持委員會日常的工作,定期向委員會主任匯報考核情況,對委員會主任負責。
(3)委員會成員職責:各成員(即各部門主管)直接負責對本部門所有下屬員工的考核工作,制定和修改本部門員工的考核指標,每階段考核完畢把考核結果匯總反饋到考核委員會。
六.考核時間
考核分為年中考核和年終考核。具體時間安排如下表:
考核類別考核時間復核時間考核終定時間
年中考核7月1日—7日7月8日—11日7月15日
年終考核次年1月2日—10日次年1月11日—15日次年1月18日
注:1.考核時間是各職能部門主管組織實施本部門績效考核的時間,并與本部門員工共同討論制定和修改考核指標,把考核結果反饋到辦公室。
2.復核時間是指績效管理委員會對有爭議的考核結果及員工申訴的事件進行調查了解和仲裁的時間。
3.考核終定時間是辦公室將考核結果進行匯總、備案歸案的時間。
4.以上時間若遇節(jié)假日,依次順延。(如遇春節(jié),則可能提前)
七.考核內容和考核標準
1.考核內容
考核內容分為工作業(yè)績考核、工作能力考核、工作態(tài)度考核三大類,每類考核權重不同,不同部門類的員工,其考核標準權重也不同,著重工作業(yè)績考核。每類考核內容下分若干個考核指標,具體見各類人員考核量化表。
2.考核標準
考核標準按分層分類考核。員工考核分為中層及主管人員考核和中層以下人員考核,并專門設計考核標準和量表;根據(jù)部門性質和功能的特點將員工分為經營管理類和職能管理類兩大類,并專門設計考核標準和量表。兩類員工考核權重比例如下表:
部門類別考核項目經營管理類職能管理類
工作績效70%50%
工作能力15%30%
工作態(tài)度15%20%
注:1.員工考核總評分=業(yè)績分+能力分+態(tài)度分
2.經營管理類部門包括:經營管理中心轄下各部門和財務審計部
3.職能管理類部門包括:辦公室、信息管理部、物業(yè)管理中心。
八.考核形式
考核形式分本人自評和上級評議。各級計算權重分別為:本人自評占20%、上級評議占80%。
九.考核程序
辦公室根據(jù)每階段的考核工作計劃,發(fā)出員工考核通知,列明考核目的、對象、方式和考核時間進度安排等事項??己顺绦蛉缦拢?/p>
1.本人自評:員工首先進行自我評估,按照考核量表要求打分;
2.上級評議:部門內部被考核者的直接上級對被考核者進行評估打分。
3.部門主管將每位被考核者的各級考核結果按照考核標準權重的規(guī)定用加權平均法進行匯總,把考核結果填寫到員工考核匯總表并加具部門意見,然后在規(guī)定時限內提交辦公室。
4.辦公室根據(jù)部門考核結果進行審批,并填寫考核結果運用意見。
5.提交考核管理委員會主任(總經理)審批。
6.辦公室把員工考核結果單下發(fā)員工個人,同時,進行考核資料歸檔。
十.績效面談
每次考核結束后,直接上級應與員工進行績效面談。績效面談是為了肯定成績,指出不足,提出改進意見和建議,幫助員工制定改進措施并確認本次的考核結果。
1.績效面談前應先讓員工完成《員工績效考核面談表》中員工填寫的部分。
2.績效面談應選擇不受干擾的地點,時間應不少于30分鐘。
3.績效面談結束時,雙方應簽字確認。并記錄清楚雙方面談結果、一致和分歧等信息。
4.績效面談結果應及時匯總到辦公室。具體時間如下:
(1)年中考核績效面談結果于每年7月11日前匯總到辦公室;
(2)年終考核績效面談結果于次年1月15日前匯總到辦公室。
十一.考核結果及其應用
1.考核結果的等級
考核結果按員工考核綜合得分劃分為五個等級:優(yōu)秀、良好、稱職、基本稱職、不稱職。具體界定如下:
等級優(yōu)秀良好稱職基本稱職不稱職
考核總分90分以上80-89分70-79分60-69分60分以下
2.考核結果的應用
績效考核結果將應用于:崗位調整、人事調配、人事晉升、薪資調整、獎金發(fā)放等方面。主要采用以下形式進行:
(1)績效考核結果為“優(yōu)秀”的員工,給予職位晉升或獎金元的獎勵;
(2)績效考核結果為“良好”的員工,給予獎金元的獎勵;
(3)績效考核結果為“稱職”的員工,不作任何調整;
(4)績效考核結果為“基本稱職”的員工,不作任何調整,但如果連續(xù)兩次考核結果為“基本稱職”的員工,給予降低薪資、降職、調崗、辭退等懲罰處理。
(5)績效考核結果為“不稱職”的員工給予降低薪資、降職、調崗、辭退等懲罰處理。
十二.考核申訴
考核申訴是為了使考核制度完善和在考核過程中真正做到公開、公正、合理而設立的特殊程序。員工如對考核結果有重大異議的,可在接到考核結果的3天內提出申訴,申訴人進行考核申訴同時必須提供充分的理由和具體的事實依據(jù)??己松暝V程序如下:
1.員工與直接主管面談后,如對考核結果有異議,先詳細填寫《員工績效考核申訴表》,先向部門主管提出申訴,由部門主管進行解釋和處理;
2.如部門主管解釋和處理后仍有異議,再可向績效管理委員會提出申訴,由辦公室進行復核和調查審定。
3.績效管理委員會最終裁定把最后考核結果反饋到申訴人。
十三.考核資料的管理
員工考核資料必須謹慎保管和保密,并做好歸檔管理工作??己速Y料管理工作具體規(guī)定如下:
1.辦公室負責保管所有被考核人的考核資料;
2.考核資料必須保密,不得隨意泄漏員工的考核結果;
4.每次考核結果進入個人檔案;
3.需要查閱有關考核資料時,須提出書面申請經部門主管審批同意,然后提交辦公室審批同意后方可查閱。
十四.附則
(1)本方案的解釋權歸辦公室。
(2)本方案的最終決定權、修改權和廢除權歸績效管理委員會。
(3)本方案自發(fā)文之日起生效。
績效考核的方案怎么做篇5
一、考核原則
結合相應崗位職責及工作完成情況,對不同職稱層級、工作崗位、班次的護理人員給予不同的系數(shù),同時結合護理工作質量、服務質量對在崗護士進行量化考核,根據(jù)實際工作動態(tài)管理分配系數(shù),獎懲罰劣,最大限度地調動護理人員工作積極性。
二、考核內容
考核內容包括護理工作量、護理質控等方面。
三、考核方法
工作量分(班次分):白班5分(A班),小夜班6分(P班),大夜班(7分),搭班6分,休息時間送病人根據(jù)時間段算分。
工齡分:工齡-0.1。入院當年工齡分為0,次年為0.2,以此類推;臨時聘用護士崗位也計入工齡,(以入院時間開始計算,中途請長假者不算。)
系數(shù):科室不分臨時聘用或正式聘用護士。入科時有護士執(zhí)業(yè)證書的護士,所有考核通過(含護理部及科室考核),試用期半年年后系數(shù)1.0;入科時無護士執(zhí)業(yè)證書或應屆畢業(yè)生,所有考核通過,試用期半年后如取得執(zhí)業(yè)證書并能單獨值班者1.0,未取得執(zhí)業(yè)證書或不能獨立勝任工作的0.5;新護士一年內未通過考核者,降系數(shù)至0.5直至考核通過為止。其他護士系數(shù)1.0。
職稱:工資體現(xiàn)。
職務:護士長1.3,副護士長1.1,未擔任職務的護士1.0。
獎勵:(按獎懲條例)
懲罰:(按獎懲條例)
質控扣款:(醫(yī)院質控和護理部質控扣款)
四、核算方法
1.個人績效分=工作量分(工作量分=小夜班╳6+大夜班╳7+白班╳5+工齡分)╳系數(shù)╳職務╳職稱。
2.個人獎金=護理組獎金總數(shù)∕護理組績效總分╳個人績效總分。
3.實發(fā)獎金=個人獎金-懲罰及質控扣款+獎勵
五、護士工作獎懲條例
(一)懲罰條例
1.勞動紀律
上班遲到或早退扣5元,遲到15分鐘30元,30分鐘以上曠工,以科鐘為準,一小時以上除扣款外并按曠工處理上報醫(yī)院。上班時間未向護士長請假擅自離崗參照早退處罰辦法。搭班不在科內聽班按脫崗處理,一次300元。
未經護士長同意,擅自換班一次扣100元;擅自換班或請他人頂班造成脫班雙方扣200元(書面請假),不服從科主任應急調配扣100元。
上班干私活(打電話閑談、戴耳機聽音樂、手機上網、洗頭洗澡、帶小孩上班、看小說、聊天等)一次扣10元。
上班時間在護士站睡覺一次扣10元,在值班室或其他地方睡覺扣20元。
在辦公場所高聲談笑,引起投訴一次扣10元。
2.儀表與服務態(tài)度
上班著裝不整齊(披肩發(fā)、戴耳釘耳環(huán)、戴手腳鏈、戴戒指、留長指甲、染指甲、未戴胸牌、未戴工作帽、未戴手表等),科內質控一次扣10元,護理部質控一次扣20元,上班時間吃早餐扣10元。
與病人或家屬吵架一次扣10元,由于工作失誤而影響護理質量造成醫(yī)療糾紛者一次扣60元(造成醫(yī)療損失者按醫(yī)院法律條例處罰)。
病人或家屬投訴護士態(tài)度不好,經核實無誤一次扣20元。
工作人員上班時相互吵架,雙方各扣50元,無理取鬧罵人者加扣20元。
3.工作質量
未進行財產交接雙方各扣10元,發(fā)生財產數(shù)目不清造成遺失者,追究當事人責任,并按財產損失金額10%賠付(100元之內財產按實際數(shù)扣除,100元以上財產,則按100元+超出百元的部分再按10%賠付)。
未進行床邊交接班,交接班未查看病人雙方各扣10元∕次。
違反操作規(guī)程一次扣10元,因違反操作規(guī)程或護理工作常規(guī)和制度,發(fā)生護理安全意外事件如管道脫落、窒息、輸液外滲等按情節(jié)輕重扣10元不等,并上報護理部。
護理記錄中有違反書寫原則現(xiàn)象每處扣5元;護理文書涂刮一處扣2元;未及時書寫護理記錄或轉抄不及時造成病歷上交延誤扣6元,造成醫(yī)療糾紛者一次扣20元;醫(yī)囑未及時簽名每處扣2元,造成醫(yī)療糾紛者扣20元;醫(yī)囑錄入錯誤且在核對時未及時發(fā)現(xiàn)一次扣第一責任人10元、相關責任人各扣6元,每班下班前不查對醫(yī)囑或未查對出錯誤者扣10元;護理部護理文書質控檢查發(fā)現(xiàn)問題,扣相關責任人10元∕處。
各種登記表記錄不符合要求每處扣2元,各班工作職責未按要求及時完成每次每處扣2元。
發(fā)生一般差錯每例扣60元,發(fā)生嚴重差錯每例扣100元,并上報護理部。造成科室或病人的經濟損失的由責任人個人承擔。發(fā)生差錯主動上報的扣罰減半,隱瞞不報的扣罰加倍。
護理部月質控檢查中所發(fā)現(xiàn)問題涉及到個人的,每人次扣10元。
業(yè)務理論考試低于70分,扣10元,低于60分扣20元,50分以下扣30元,(包括院內和科內考核),醫(yī)院操作考試不及格或補考一次扣20元。
無故未參加醫(yī)院組織的業(yè)務學習每次扣20元。
質控員未履行單月質控職責扣10元。
新護士導師為履行指導職責扣除當月津貼20元;如指導的新護士當月考核成績不及格每項扣10元。
(二)獎懲條例
參加護理部業(yè)務考試,理論成績90分(含)以上,操作95分(含)以上獎勵10元,100分獎勵30元。
滿意度測評(醫(yī)院及科內)受病人或家屬書面表揚者每票加10元,個人收到錦旗或表揚信加100元。
及時發(fā)現(xiàn)問題,避免差錯事故發(fā)生者每例加10元。
第一作者在省級刊上發(fā)表論文每篇加10元,核心期刊每篇加20元,發(fā)表專著加30元;主持國家級課題每項加40元,主持省級課題每項加30元,主持市級課題(含校級課題)每項加20元。(護士長不參與此項獎勵)
受科室委派參加院內或院外比賽者,加40元,比賽獲獎再按等級獎勵;院內一等獎加160元,二等獎加100元,三等獎加60元;院外一等獎加200元,二等獎加140,三等獎加100元。
全年夜班總數(shù)排名本病區(qū)前三位的每人加50元。
擔任新護士導師者每月加津貼20元。
績效考核的方案怎么做篇6
一、考核目的1、客觀考評員工本年度內的工作表現(xiàn)、貢獻,對取得良好業(yè)績和成績的員工進行激勵,合理、有效分配企業(yè)資源。
2、作為年終評優(yōu)的主要依據(jù)。
3、推行干部年度工作總結,作為年薪制計發(fā)的主要依據(jù)。
二、適用范圍
總公司各部門、屬下各分公司全體員工。
三、指導原則
1、全面考核、綜合考核、逐級考核的原則。
2、公正、公平、公開的原則。
3、嚴格要求、嚴謹控制、嚴肅對待的原則。
4、考核結果與薪資、評優(yōu)、獎勵、干部任用等多元化因素關聯(lián)的原則。
四、指導思想與考核方法
1、管理干部以單位績效、個人績效相結合。
2、有針對性地采用績效結果考核法、核心才干考評法。
五、實施部門與職責
1、總裁室(總經理室):考核決策機構,負責批準本考核方案,對組經理級及以上領導干部進行考核。
2、人力資源部:考核統(tǒng)籌、協(xié)調、監(jiān)督與執(zhí)行機構。
3、各部門:考核協(xié)助與執(zhí)行機構。
六、考核對象
1、實施全員考核,上至總經理,下至普通員工均須參加年度考核。
2、截止X年X月X日(含)試期已滿經批準已轉正的員工均為年度考核的對象。
七、考核周期幅度
X年全年(1月~12月),司齡不足一年的,按入職之日起執(zhí)行考核。
八、考核方式
注:九大核心才干評分:本人自評(組經理及以上人員需寫明事實依據(jù))后,交直接上級評分,再由上上級領導復審,以上上級領導的評分為準,但要求直接上級與上上級領導評分誤差不得超過±0.3分。
九、考核結果應用
1、采用AAA分段排行法,按照考評分高低順序進行排行,將排行范圍分為三類:排在前10%的員工核定為AAA類員工,前10%-20%的員工核定為AA類員工,其他80%的員工核定為A類員工。按照以下層級分別排行(總監(jiān)及以上級別不作AAA排行):
1)門店基層員工(營業(yè)員店助)
2)分店防損員
3)總部防損員、司機
4)收銀員
5)理貨員
6)店經理
7)總部主管及以下管理人員(部門內排行)
8)組經理(不含代理組經理)
注:對于AAA級員工可推薦作為年度評優(yōu)個人獎候選人,在同等條件下優(yōu)先研究入選;對于評分低于60分的可視具體情景給予降薪、調職、辭退等處分。
2、考核結果與年終獎的關系
根據(jù)排行結果,組經理及以下級別按照以下系數(shù)確定年終獎的計發(fā)標準(基數(shù)N由總裁室根據(jù)當年運營情景和員工層級確定),總監(jiān)及以上級別計發(fā)標準由總裁室另行研究確定。
注:T為考核周期,入職滿1年按一年算,不滿從入職之日起算,以日為單位。
十、考核工作安排
1、培訓:X月X日10:00~12:00,人力資源部將組織考核前的相關培訓。
2、評分表提交時間安排:
門店:X月X日前提交到各區(qū)域經理(督導)處。
總部:X月X日前提交到各部門負責人處。
整體時間安排:X月X日前全部提交到人力資源部__X處。
3、評分表填寫要求,詳見人力資源部下發(fā)有關注意事項。
十一、考核說明
1、X年X月X日還沒轉正的員工無需參加年度考核。
2、所有考評結果均須上報公司人力資源部審核備案。
十二、附表
《九大核心才干》(共4層)
績效考核的方案怎么做篇7
一、考核導向
本績效考核方案以業(yè)績?yōu)閷騺磉M行考核,考核內容突出部門和個人的工作重點,并注重達到的實際結果。
二、目標分解
1、每年年初,根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標,設計公司的戰(zhàn)略地圖,通過會議將戰(zhàn)略目標分解至部門,并通過魚骨圖的方式確定部門的KPI指標,制定各部門年度規(guī)劃識別表(目標分解的具體步驟見附錄,見《績效考核方案》第5頁)。
2、部門通過會議的方式對本部門目標進行再次分解,確定部門內部每位員工的考核指標,即KPI和CPI指標,制定出各崗位的規(guī)劃識別表。
三、考核內容
1、部門的考核內容通過年度計劃會議上確定的部門關鍵績效指標(KPI)和月度工作目標來確定,見《部門績效考核表》。為提倡團隊精神,部門的考核結果與相應系數(shù)對應,對部門內部員工的業(yè)績有直接的影響。
2、公司員工分為管理員工和普通員工兩類。
1)管理員工中,部門負責人通過關鍵績效指標(KPI)和月度工作目標考核,填寫《員工績效考核表(1)》。
2)其他管理員工通過關鍵績效指標(KPI)、月度工作目標、日??冃е笜耍–PI)、工作質量、紀律性、成本意識等幾個方面考核,填寫《員工績效考核表(2)》。
3)普通員工的考核從工作任務的完成、工作能力、工作協(xié)調、責任感、工作勤惰、工作質量、紀律性、成本意識等幾個方面考核,填寫《員工績效考核表(3)》。
3、月末,部門及員工都應對本月工作做出總結,提出工作改進意見,填寫《部門月度工作總結表》和《員工月度工作總結表》。
四、考核分值
1、部門及部門負責人的考核指標需與分管領導充分溝通后填寫,并確定分值,滿分100分。
2、其他管理員工的考核指標應與部門負責人充分溝通后填寫,并確定分值,其中關鍵績效指標(KPI)、月度工作目標、日常績效指標(CPI)三項指標占70%,工作質量、紀律性、成本意識等三項固定指標占30%。
3、普通員工的考核只通過固定指標考核,滿分100分。
五、考核方式及操作步驟
1、被考核者均采用自評、直接上級(第一考核者)評分、隔級上級(第二考核者)評分相結合的方式考核。其中,自評僅作參考,不列入考核分數(shù),第一考核者評分占70%,第二考核者評分占30%。
2、各部門每月評出的優(yōu)秀員工率應不高于5%,較差員工率不低于5%,其他員工的評分也應保持一定差別。
3、如果考核年度內6個月被評為優(yōu)秀員工,則考慮該員工升職或加薪;如連續(xù)3個月被評為較差員工,則該員工將作辭退處理。
六、分值計算
略
績效考核的方案怎么做篇8
1.目的
1.1績效考核的目的是為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力,提高員工在工作執(zhí)行中的主動性、有效性及工作質量,從而改善公司整體績效,達到企業(yè)的管理目標。
1.2考核的結果主要為員工轉正、薪資調整、職務變更、崗位調動、培訓、獎勵和淘汰等人事管理提供依據(jù)。
2.種類和適用范圍
類別
實施時間
適用范圍
月度考核
該月結束后三個工作日內
餐廳全體管理人員和員工(當月連續(xù)休假五天以上者除外)
備注:1、當月休假時間較長的員工,績效工資的發(fā)放標準參見
3.月度考核職責
3.1區(qū)域經理/區(qū)域主管負責按照考核標準為餐廳經理/主管進行考核。
3.2餐廳經理/主管負責按照考核標準為本餐廳副經理、部長/副主管、領班進行考核,副經理、部長/副主管、領班按照考核標準為本餐廳員工進行考核。
3.3全部考評中,人力資源部負責本制度的修訂、培訓和監(jiān)督實施;負責對考核結果進行監(jiān)督、均衡調整和分析;負責根據(jù)考核結果報批績效工資;負責考核資料的存檔。
3.4考評表一式兩份,員工所在分店存檔一份,人力資源部存檔一份。
3.5營運部經理、區(qū)域經理/區(qū)域主管負責副經理、部長/副主管、領班和員工最終考核結果的審核。
3.6副總裁、營運部經理負責餐廳經理/主管最終考核結果的審核。
4.管理規(guī)定
4.1實施原則
4.1.1客觀性:考核內容和結果要客觀地反映員工的實際情況,考核人應避免由于親近性、主觀性等偏見所帶來的誤差。
4.1.2公平性:對同一崗位的員工使用相同的考核標準。
4.1.3公開性:考核結果在各家分店公示三日。
4.1.4對考評結果將采用末尾淘汰制的方法獎勵、(培養(yǎng))提升及淘汰員工。
1~3%4~9%80~90%4~6%1~2%
注:每月aaa員工為1~3%
aa員工為4~9%;
a員工為80~90%;
b員工為4~6%;
c員工為1~2%。
餐廳經理/主管不納入餐廳計算總數(shù)內,副經理、部長/副主管、領班及員工按本店總人數(shù)計算比例
4.2考核內容和分值
4.2.1月度考核主要考核員工的崗位職責以及工作中表現(xiàn)出來的工作態(tài)度(如可靠性、主動性、協(xié)助精神等)、工作能力(包括計劃性、創(chuàng)造性、解決問題、有效溝通、培訓指導、激勵下屬等能力)和成本意識等;管理人員和基層員工的考核內容各有側重。
4.2.2崗位職責的考核內容和標準可結合不同崗位要求,副經理、部長/副主管、領班及員工組側重于工作質量和工作過程(即行為主導型),餐廳經理/主管側重于工作結果(即效果主導型)。
4.2.3分值:
副經理、部長/副主管、領班及員工組:
4.2.4“附加項”的考核內容及評分標準:
l表彰加分:受到營運部書面公開表揚的個人,可得5分/次;受到公司書面公開表揚的個人,可得10分/次。
l處理扣分:受口頭警告者,得-4分/次;受書面警告者,得-8分/次。
4.3考核權限
4.3.1各管理人員負責對直接下屬實施考核,具體見附表一。
4.3.2第二考核人對第一考核人的考核結果產生異議時,應與第一考核人溝通、達成共識,但第二考核人擁有最后決策權。
4.3.3第一考核人對第二考核人的最后決策無法接受時,可以越級向上反映或可向人力資源部反映。
4.4考核結果的計算
4.4.1各單項內容考核均采取得分法,各單項得分之和為該員工的考核成績。
4.4.2考核成績分aaa、aa、a、b、c五個等級:
aaa:工作表現(xiàn)一貫卓越。對公司及餐廳做出卓有成效的貢獻,并維持持續(xù)的高標準工作質量。該員工是餐廳中最出色的工作表現(xiàn)者。
aa:工作表現(xiàn)經常超出其工作目標所期望的要求。員工對目標能有效地作出反應,并根據(jù)情況予以調整,對公司及餐廳作出貢獻,是餐廳中比較出色的工作表現(xiàn)者。
a:工作表現(xiàn)符合要求及期望,能圓滿地完成任務。是餐廳中穩(wěn)定表現(xiàn)的成員。
b:工作表現(xiàn)不能達到工作的要求和期望者被列為需要改進的成員。
c:工作表現(xiàn)無法令人滿意,員工很大程度上不能
達到工作要求。
各等級對應分值見評估表格。
4.1考核結果的應用
4.5.1試用期員工的月度考核結果作為其試用期滿能否轉正的依據(jù)。
4.5.2所有員工的月度考核成績分別與當月工資中的浮動獎金支付比率掛鉤;詳見附表二。
4.5.3考核成績與公司其它獎勵的評定掛鉤。
4.5.4考核成績作為評選“年度優(yōu)秀員工”依據(jù)之一;年度內,月度有一次以上(含一次)評估為b的,不得評為年度優(yōu)秀員工。
4.5.5月度考核成績?yōu)椤癰”時,第一次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》,為期30天,再次評估,結果為a,警告結束;當年度出現(xiàn)第二次“b”時,再次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》,為期30天,再次評估,結果為a,警告結束;當年度出現(xiàn)第三次“b”時,發(fā)出《離職通知書》,立即辭退并不做任何補償。
4.5.6月度考核成績?yōu)椤癱”時,發(fā)出《離職通知書》,立即辭退并不做任何補償。
4.2浮動獎金的發(fā)放標準
4.6.1正常出勤的員工,當月的績效工資按4.5規(guī)定的標準發(fā)放。
4.6.2當月休假時間較長的員工,按如下規(guī)定發(fā)放浮動獎金:
l在一個月內累計休年假、補休假或其它有薪假達到或超過5天以上者,當月評估級別不得超過a。
l休工傷假者,按相關管理制度執(zhí)行。
4.3考核結果的分析
4.7.1績效考核完畢后,人力資源部應于15個工作日內對考核結果進行歸檔、整理,并編寫《考核統(tǒng)計和分析報告》,內容包括:
l各項結果占總人數(shù)的比例;各分店的考核結果是否均衡。
l統(tǒng)計(aaa、aa、a、b、c)的員工比率。
l是否有明顯的考評誤差出現(xiàn),及采取何種措施預防。
4.7.2考核分析結果將作為制定和實施各項人力資源管理政策,如招聘、選拔、培訓等的依據(jù)。
4.4考核結果的反饋和投訴
4.8.1員工如對考核結果有意見,可直接找部門負責人申訴;如對部門負責人的解釋不服,可找人力資源部申訴。
5.操作流程
5.1月度考評流程:
直接上司評估與第二考核人確認與被評估人面談直接上司、第二考核人、被評估人簽名分店、人力資源部兩方留存
5.2副經理、部長/副主管、領班及員工組考評執(zhí)行日期:
每月26日至下月3日直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評,當月5號內由區(qū)域經理/主管上交營運部,8號內由營運部經理交人力資源部。15日按考評結果發(fā)放考評月薪金及浮動獎金。
5.3餐廳經理/主管考評執(zhí)行日期:
每月15號前直接上司、第二考核人完成與被評估人的考評,當月16號內由區(qū)域經理/主管上交營運部,18號內由營運部經理交人力資源部。15號發(fā)放考評月基本薪金,20號發(fā)放考評月浮動獎金
績效考核的方案怎么做篇9
1:總則
1.1 制定目的:
為提高采購人員的積極性和主動性,提升各項采購績效,特制定本辦法。
1.2 適用范圍:
供應部采購人員的績效。
1.3 權責單位:
(1) 供應部長、主管副總負責本辦法制定、修改、廢除等起草工作。
(2) 供應部長、主管副總負責本辦法、修改、廢除和核準。
1.4考核獎懲依據(jù):
《鳳來儀酒業(yè)公司管理制度》、《職工必讀手冊》、《采購部采購人員職責》、《供應部采購管理程序》及《供應部績效考核辦法》
2:采購績效評估辦法
2.1 采購績效評估的目的
本部制定采購績效評估的目的,包括以下幾項:
(1) 確保采購目標達成;
(2) 提供改進績效的依據(jù);
(3) 作為本部門的獎懲參考之一;
(4) 作為評優(yōu)、提拔和培養(yǎng)的參考。
(5) 提高采購人員的積極性和主動性。
2.2采購人員職責概述:
(1)執(zhí)行采購訂單和采購合同,落實具體采購流程;
(2)負責采購訂單制作、確認、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;
(3)執(zhí)行并完善成本降低及控制方案;
(4)填寫有關采購表格,提交采購分析和總結報告;
(5)對商務談判、采購進度、質量檢驗等全過程負責;
(6)處理部分需要現(xiàn)金采購物資的個人借款和采購貨款的結算手續(xù);
(7)負責不合格品的處理;
(8)負責供應商的管理,與供應商維持健康、良好的商業(yè)合作關系,協(xié)助部長處理與供應商的各種糾紛;
(9)參與合同評審,配合相關部門(市場部、銷售部)做好報價、采購成本、交貨期方面的方案;
(10)配合設計部、銷售部開發(fā)新產品;
(11)完成供應部安排的其它工作。
2.3供應部采購管理程序概述:
(1)采購人員根據(jù)銷售部、生產部等相關部門的采購計劃進行采購,各部采購計劃要有各部門部長、經理及副總或總經理簽字,特殊采購要有總經理和董事長及集團董事長助理簽字;
(2)詢價、比價和定貨過程要有部長或主管副總審批;
(3)產品入庫前采購員首先通知質監(jiān)部和物管各倉庫,等質監(jiān)部出據(jù)質量合格單后,物管各倉庫確認數(shù)量后方可入庫;
(4)采購員對質檢合格、數(shù)量審核無誤后的產品辦理入庫單,附發(fā)票辦理入庫手續(xù),并經本部門部長、主管副總審批,超過20萬采購額的,由總經理審批并付款,付款單要由督察室登記后轉財務部付款;
(5)采購員要及時、正確地在ERP中完成注冊物料名稱,輸入當期采購計劃,保證及時正確地輸入入庫單據(jù)和辦理入庫手續(xù)。
(6)采購員要有完整的采購記錄、采購合同及供應商檔案;
(7)采購員要及時完成采購報表。
2.4 采購績效評估的指標
采購人員績效評估以工作紀律績效、管理績效和其它考核績效為核心,并細分量化指標作為考核的尺度。
2.4.1 紀律績效
由以下指標考核紀律管理績效:
(1) 個人出勤表現(xiàn);
(2) 遵章守紀情況。
2.4.2 管理績效
2.4.2.1采購物料的程序管理
(1)采購數(shù)量不能超出上下限;
(2)采購計劃、審批、合同、質監(jiān)和入庫手續(xù)齊全;
(3)采購記錄、ERP錄入正確及時性。
2.4.2.2采購物料的質量合格率
(1) 進料品質合格率 ;
(2) 物料使用的不良率或退貨率。
2.4.2.3采購物料及時性
(1) 新品打樣時間及完成時間
(2) 合同交貨期和實際交貨期的差額
(3) 新開發(fā)供應商的數(shù)量
(4) 采購完成率
(5) 錯誤采購次數(shù)
(6) 訂單處理的時間
(7) 其它指標
2.4.2.4生產、銷售支持
(1)采購產品的及時率和正確率;
(2)采購產品使用過程不良率;
(3)采購產品配套率。
(4)特殊采購(急需品)的及時率。
2.4.2.5異常問題處理及時性、協(xié)調速度和效果
(1)異常問題出現(xiàn)次數(shù);
(2)問題處理時間與領導或部門要求時間的差額;
(3)同一問題再次發(fā)生加重處理。
2.4.2.6采購物料價格合理性
(1) 實際價格與標準成本的差額。
(2) 實際價格與過去平均價格的差額。
(3) 比較使用時之價格和采購時之價格的差額。
(4) 將當期采購價格與基期采購價格之比率同當期物價指數(shù)與基期物價指數(shù)之比率相互比較
2.4.2.7采購原則
(1)采購比價是否建立“貨比三家”原則;
(2)采購中是否堅持價格/品質的可比性;
(3)采購立場是否站在本公司角度上。
2.4.2.8個人管理有效性
(1)交期預警及采購交期進度反饋及時處理;
(2)供應商信息資料管理完整性;
(3)供應商付款處理情況;
(4)問題記錄、解決及溝通;
(5)詢比價工作的執(zhí)行情況;
(6)呆料和退貨及時處理;
(7)合理庫存量控制;
(8)和供應商關系及協(xié)調能力。
2.4.3 其它考核績效
2.4.3.1執(zhí)行力
(1)部門工作在規(guī)定時間內完成情況;
(2)上級部門布署的工作在規(guī)定時間內完成情況。
2.4.3.2協(xié)作性
(1)部門內部配合情況;
(2)和其它部門配合情況;
(3)和供應客戶配合情況。
2.4.4獎勵
2.4.4.1特殊貢獻獎勵
(1)采購成本大幅降低;
(2)對供應部管理提出可行性寶貴意見和建議;
(2)對公司發(fā)展有益的合理化建議
2.5 采購績效評估的方式
本部門采購人員的績效評估方式,主要用工作表現(xiàn)考核的方式進行,通過紀律績效、管理績效和其它考核績效三項來量化。
2.5.1 績效評估說明
績效分數(shù)(100分)=紀律績效(10分)+管理績效(80分)+其它考核績效(10分)+獎勵
2.5.2 績效管理考核規(guī)定
(1) 每月月底考核一次,作為當月獎罰依據(jù);
(2)年終匯總全年個人總分和平均得分,作為評優(yōu)、提拔和獎罰依據(jù);
(3)每月考核首先由個人進行自評,然后供應部進行測評,最后決定實際得分,年終以每月實際得分進行匯總。
2.5.3 績效評估獎懲規(guī)定
(1) 每月或年度依據(jù)供應部績效考核分數(shù),進行個人排名,月低于60分者罰款50元;
(2) 年度考核平均分數(shù)80分以上的人員,可取得評優(yōu)資格,85分以上者可作為供應部后備人才;
(3)年度考核平均分數(shù)低于60分者,應調離采購崗位;
(4) 年度考核平均分數(shù)在60-80分者,應加強職位訓練,以提升工作績效。
績效考核的方案怎么做篇10
為了提高餐廳后廚產品及管理水平,增強后廚產品開發(fā)力,成功上桌率,團隊凝聚力,著力打造一支能做好的產品,能創(chuàng)新,能快速地出餐;并讓顧客滿意度達100%地合格率,特對本餐廳后廚主管給予以下考核。
1、新進后廚主管須三個月后考核合格轉正,前幾個月都是學習實習期,只享受公司基本待遇。
考核內容如下:
A、學習公司營運中心后廚“六化、一執(zhí)行”的工作作風,落實好現(xiàn)代酒店餐飲管理(六常法)的運用及規(guī)范。
B、學習好公司的企業(yè)文化及營業(yè)部菜品制作標準流程。同事的崗位職責等。
C、調查周邊同行的菜品質量,結合本餐廳的特色不定期地研發(fā)新產品,從菜式,味型、顏色都必須按公司營業(yè)部的標準研發(fā)。
D、考勤上準時上下班,不遲到,不早退、不請假,(如有病假需縣級以上醫(yī)院出示證明),服從上級安排,不說同事閑話,挑撥離間、儀容儀表端莊大方,產品美觀可口,以點帶面地進行管理。
E、帶頭遵守公司各項規(guī)章制度,不泄露公司的商業(yè)機密,一切以大局出發(fā),以公司利益為重,勤儉節(jié)約,團結各個部門同事。
F、按時按量地完成公司營運中心下達的營業(yè)任務,包括(毛利、成本、純利)等項目。理論考試及實作考試95分
G、認真教授本餐廳后廚員工業(yè)務技能技巧,培訓出優(yōu)秀的廚房團隊技師。著力打造一支能做實研發(fā)的團隊。
H、本餐廳后廚員工流失率不超過2%。
2、考核合格后,后廚主管進入第二階段考核期,時間為六個月;由自己申請考核,公司營運中心評估認定;如考核合格后,后廚主管享受行政級主管待遇,底薪原有基礎上加200元,提成另計;并享受公司其他優(yōu)厚待遇,提成待遇按照公司實際任務掛鉤進行核算,也可以進行3項獎勵。
A、熟練運用并落實公司營運中心的“6化、一執(zhí)行”方案,現(xiàn)代酒店餐飲管理六常法細分做到100%到位。
B、公司企業(yè)文化菜品做的非常到位,一月時間內無2次以上顧客間接投訴菜品質量口味問題,一月之內至少研發(fā)3款新菜并且成功促銷。
C、主人翁意識強,團隊建設穩(wěn)定,業(yè)務水平高,同事工作激情度高。
D、后廚員工流失率不超過1%。
E、能準時完成公司營運中心下達的營業(yè)任務和菜品研發(fā)任務,后廚的毛利必須控制在60----65%左右,不能過高,不能過低。成本控制好。
F、團隊認可你的管理水平度在85%以上,公司領導認可你的工作作風100%。
3、行政級后廚主管晉級須(一年)申請考核,考核合格后,底薪加500元,以后底薪停止加,但業(yè)績提成落實高標準。
考核如下:
A、本餐廳后廚的毛利控制的好,是嚴格按照公司營運中心的標準來做到的,團隊建設穩(wěn)定,員工流失率控制在1%。
B、每年被公司營運中心評為優(yōu)秀管理團隊(六次)以上的。并且“六化、一執(zhí)行和現(xiàn)代酒店管理六常法”做的非常好,檢查無3次劣跡的。
C、按時完成公司營運中心下達的營業(yè)任務及新品開發(fā)任務的。
D、團隊肯定你的管理水準方法,上級肯定你的工作作風。
E、團隊建設優(yōu)良,堅實。理論考試及實作考試100分
F、以上落實好了,該部門根據(jù)實際價值提成,以下為公司初步定制的考核方案,以后以本餐廳本部門實際情況定制。(江北店)
后廚第一月:40萬第二月:32萬第三月:36萬
第四月:28萬第五月:33萬第六月:38萬
第七月:37萬第八月:40萬第九月:50萬
第十月:40萬第十一月:40萬第十二月:40萬
注:如過每月完成任務,后廚主管獎勵1000元,超額完成均按超額利潤的5%提成。