最新賓館客房管理規(guī)章制度范文（7篇）

你所接觸過的賓館客房管理制度都是什么樣子的呢?一個合格的管理人員，他自身的行為，不僅影響個人的威信及形象，甚至影響到酒店的發(fā)展和管理。下面是小編給大家整理的最新賓館客房管理規(guī)章制度范文，僅供參考希望能幫助到大家。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇1

一、員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”。了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對本部門每兩小時檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時進行檢修，確保正常運轉。

四、對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。

五、對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。

六、建立用電、用火管理制度，重點工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入單位，如發(fā)現危險情況，立即報告保安部妥善處理。

八、專職消防隊員需持證上崗：組建義務消防隊伍，并定期進行消防安全培訓。

九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。

十、保安部定期進行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進行整改。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇2

一、建立客房清掃制度。

二、要設有足夠面積的消毒間，便于消毒員工作。

三、消毒間要通風良好，及時將消毒過程中產生的高溫、高濕、化學氣體排出室外。

四、應設有通暢的上、下水設備，保證物品充分清洗。

五、應設有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜，并保持清潔、防止消毒后的用具再次污染。

六、根據不同的消毒方法，選擇合適的消毒設備。用“ 84”消毒液等化學消毒方法，必須有雙連池、消毒桶(盆) 用熱力消毒法，必須有蒸氣或遠紅外線消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、標準化。

1、制度化:旅客用過的臥具、茶杯、漱口杯、臉盆、腳盆、拖鞋等公用物品，都要采取切實可行的響應的消毒方法，必做到一客一換一消毒，高級賓館做到一天一消毒。

2、程序化:一洗滌、二消毒、三存放。

3、標準化:設專(兼)職消毒員，要有詳細的消毒記錄，消毒藥品配比標準化、時間標準化，嚴格操作，保證消毒效果。

八、洗衣房的工作程序應先消毒后洗滌，保證消毒效果。

程序是:收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補、燙平、 分類存放保潔櫥，要特別注意污、潔分開，防止洗消后的物 品受到二次污染。

客房清掃衛(wèi)生制度

一、首先打開門窗或空調器，通風換氣，使室內空氣保持新鮮。

二、從里到外，從上到下，輕輕掃去或用抹布擦去四壁灰塵。

三、撤掉顧客用過的被套、床單、枕巾(枕套)、并送出房間。

四、整理床鋪，換上新的床上用品，將床上用品折疊整齊。

五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸，將室內雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶內，送出房間，再換上清潔桶。

六、進行室內濕式清掃地面或吸塵器清掃，將地面雜物垃圾清除。

七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機等擦得干干凈凈。

八、衛(wèi)生間的整理和清掃:先檢查洗衣袋內有無客人要洗的衣服，及時送洗衣房。然后沖洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清掃垃圾，然后按面盆、臺面、浴盆座便器的順序對“三盆”進行消毒、清洗(消毒保持10-15 分鐘)然后換上清潔和消毒后的漱口杯及各種用品。最后濕式清掃，換上消毒標志。公共用具、用品的清洗、消毒制度 被套、枕套、床單等床上用品備品充足，其與床位數之比不 低于3:1，干凈待使用的用品應存放于單位單獨的備品庫內， 不得與其他污染物品混雜。床上用品要進行一客一換一消 毒，長住旅館床上用品更換時間不超過一周，星級賓館還用 執(zhí)行星級賓館有關床上用品更換規(guī)定，并應做好更換清洗記 錄。供旅客使用的床上用品應無污跡、破洞、毛發(fā)?？头績刃l(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒，上述衛(wèi)生潔具應配備有明顯區(qū)分標記的情節(jié)工具、抹布，不得混放混用。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個，臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換一消毒。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應在旅客入住時當即提供。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇3

公司為員工提供宿舍，由行政人事部統(tǒng)一規(guī)劃宿舍設施，員工可自行選擇是否入住;凡是住宿舍的員工，必須遵守《員工宿舍管理條例》之規(guī)定，若有違反者，行政人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。

適用范圍

公司所有入住宿舍人員。

入住條件

一、公司員工于轄區(qū)內無適當住所或交通不便者，可申請住宿。

二、凡有以下情況之一者，不得入住

1、患有傳染病者;

2、有不良嗜好者。

三、不得攜眷住宿

四、需遵守本管理制度

總則

一、員工離職(自動辭職、自離、辭退等)，應于離職交接完當日搬離宿，不得借故拖延。

二、每間宿舍設立宿舍長，其工作任務如下：監(jiān)督管理一切內務，分配清掃，保護整潔，維護秩序，水、電及門戶管理;

三、住宿員工必須服從行政人事部安排，未經批準，任何人不得私自調換房間或床位;嚴禁亂住、混住。若有違反可處以5—20元罰款;

四、員工不得將宿舍轉租或借給他人使用，一經發(fā)現，立即停止其居住權利，有違反可處以5—20元罰款。

五、人事行政部匯同各宿舍長檢查宿舍環(huán)境衛(wèi)生，宿舍員工不得拒絕，若有違反可處以5—20元罰款。

六、宿舍所有器具設備，住宿員工有責任維護其完好，若有疏于管理或惡意破壞者，由其擔負全部修理費或賠償費，并視情節(jié)輕重給予10—30元罰款。

宿舍基本管理制度

一、住宿員工應當服從行政人事部及宿舍長的管理與監(jiān)督;

二、宿舍內禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器;

三、宿舍內不得使用或存放危險及違禁物品;

四、宿舍不得留宿親友，外人拜訪應登記姓名、與員工關系及出入時間;

五、貴重物品應自行妥善保管;

六、不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘掛物品;

七、廢物、垃圾等集中傾倒于指定場所;

八、宿舍衛(wèi)生，住宿員工輪流負責打掃;

九、節(jié)約用水、用電，人去燈滅;

以上條款，如有違反，人事行政部可視情節(jié)輕重給予5—30元罰款。

十、住宿員工發(fā)生下列行為之一，可立即取消其住宿資格：

1、屢次不服從管理人員監(jiān)督、指揮;

2、蓄意毀壞公司物品或設施;

3、擅自在宿舍內接待異性或留宿外人;

4、經常妨礙宿舍安寧，屢教不改;

5、嚴重違反宿舍安全管理規(guī)定;

6、有盜竊行為。

宿舍衛(wèi)生管理制度

一、衛(wèi)生責任范圍

1、各宿舍衛(wèi)生由入住員工輪流打掃，個人區(qū)域衛(wèi)生有入住員工自己負責;

2、個人使用的櫥柜均由個人自行打掃;

3、床上用品按規(guī)定統(tǒng)一方向疊放;

二、衛(wèi)生管理要求

1、員工入住期間，應維護本宿舍環(huán)境清潔，輪流打掃衛(wèi)生(輪值表由宿舍長制定并張貼于門后)，行政人事部將會同各宿舍長不定期檢查，如有發(fā)現不符合規(guī)定者，將依照本制度予以處理;

2、宿舍衛(wèi)生做到“六凈”、“六無”：“六凈”即地面、墻壁、衣柜、門窗、床、洗漱用品等每天擦洗干凈?！傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味;

3、床位做到“四齊”：即每天被褥統(tǒng)一方向疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊，床下鞋子擺放整齊;

4、保持墻壁清潔;

5、使用和保管好電器，用電器出現異?；驌p壞應及時報修，并說明責任，做到人離寢室就關燈;

6、室內所有物品擺放整齊;

7、室內清理的垃圾必須袋裝，每天及時清理，不準將室內垃圾隨便掃在走廊或其他公共區(qū)域;

8、保持衛(wèi)生間、浴室的衛(wèi)生，便后放水沖洗;

9、各宿舍實行門前三包，門外走廊由值日人員打掃，嚴禁將自己門前垃圾堆放在他人門前。

相關費用

一、宿舍及其配置

1、公司為有需求的員工提供免費宿舍;

2、宿舍永久性配置包括四個上下層鐵床、人均一個衣柜、一臺1、5P空調、兩個風扇、一臺熱水器，以上物品員工免費使用;

3、宿舍臨時配置包括掃帚、拖把、垃圾鏟各一個，一年可免費更換一次，一年之內損壞或丟失由宿舍人員自行購買。

二、水費、電費

1、用水

公司每月為員工提供免費用水1噸/人;

2、用電

2、1公司每月(除7月、8月、9月)為員工提供免費用電5度/人;

2、2考慮到每年7—9月為高溫季節(jié)，故在此3個月份內，公司每月為員工提供免費用電20度/人;

2、3宿舍住宿人員低于3個人，在此3個月份為每個宿舍免費提供60度電;

3、煤氣

煤氣費用公司與員工各承擔一半，需要購買煤氣時，宿舍長填寫申購單，并全額收取費用，申購單由廠長簽字后與購買費用一并交與采購員，采購員安排煤氣，由公司承擔的一半費用在當月工資中補給。

4、水電超出以上規(guī)定數量由每間宿舍員工平均分攤，財務人員負責從員工當月工資中扣除。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇4

一、凡入住本店的賓客(包括鐘點房)，均應出示合法有效證件進行登記，禁止一人登記、多人住宿或者代替入住的旅客登記。

二、有效證件指身份證、駕駛證、戶口簿、軍官證(士官證)、警官證、學生證、護照、出入境證件等能證明本人身份的證件。

三、接待賓客的服務人員應查驗賓客的身份證件，對照片、年齡、口音等進行核對，并如實進行登記。房號、姓名、性別、詳細地址、身份證號碼、入住日期、離店日期等項目，務必登記齊全。住宿登記簿保存一年以上。

四、發(fā)現身份與證件不符、形跡可疑人員和被公安機關通緝的犯罪嫌疑人，應立即向公安機關報告，不得知情不報或隱瞞包庇。

五、及時傳輸旅客信息。單獨裝機的旅館進行登記適時傳輸，聯(lián)合裝機的旅館每日傳輸不少于3次，集中錄入的旅館每日向派出所報送登記簿。無客住宿時傳輸無客信息。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇5

一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》及有關衛(wèi)生法規(guī)，守法經營，文明經營。

二、建立健全衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生管理制度和崗位責任制、設專(兼)職衛(wèi)生管理人員。

三、在明顯處張掛衛(wèi)生許可證、健康證和其他證明，亮證經營。

四、從業(yè)人員100%持有效健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，并穿戴整潔工作衣帽上崗。

五、被套、枕套(巾)床單等臥具一客一換一消毒，長住客床上用品至少一周一換。

六、標準間配備三桶三刷，每日清洗消毒。普通客房每床配備不同標記的臉盆，腳盆，一客一換一消毒。

七、積極配合和服從衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督管理，如在經營過程中有違法，違規(guī)行為，誠懇接受處罰，并立即予以糾正。

八、保持室內外環(huán)境、物品和用具整潔衛(wèi)生，對照標準和要求經常性通過自查及時整改不符合衛(wèi)生標準和要求的衛(wèi)生設施和行為。

九、對提供材料實質內容的真實性負責。

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇6

一、目的：

為使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護宿舍安全和提高環(huán)境品質，特制訂本辦法。

二、范圍：

公司所有住宿員工。

三、內容：

(一)、住宿管理

1、住宿員工使用宿舍內的公司財物，須羅列清單，經員工個人與行政人事部清點確認后簽字。入住人員只限員工及其親屬(具體細則參考《員工借宿管理辦法))。

2、住宿員工不得將宿舍轉借他人使用或擅自留宿非公司人員。

3、住宿員工不得擅自調換房間內公共財產物品。員工離開宿舍須鎖好房門，貴重物品應注意保管，遺失自行負責。

4、住宿員工不得隨意改造或變更房內設施，不得損壞宿舍財產及公共設施，如造成損壞，須折算賠償。

5、宿舍所耗費的水、電費用，超出公司配額由員工承擔。水、電不得浪費，隨手關燈及水龍頭。

6、住宿員工退房時須辦理移接手續(xù)，清點財物。凡居住期間，財物有損壞的，須折算賠償。

7、宿舍現有的器具設備(如電視、桌椅、玻璃、衛(wèi)浴設備、管道、門窗、床鋪等)公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如疏于管理或惡意破壞，酌情由住宿人員負擔該項修理費或賠償費，并視情節(jié)輕重處罰。

8、公司領導或行政人事部如在合適時間檢查宿舍，員工不得拒絕，并聽從相關整改建議。

(二)、紀律管理

1、住宿員工必須按時就寢，晚上22：00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

2、宿舍區(qū)不能成為犯罪窩點，嚴禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、等不良活動。

3、電視、音響的使用，聲音不得過大，以不妨礙他人安寧為原則。

4、住宿員工晚上外出最遲應于24時前返廠，24時后返廠須在保安室登記，并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

5、住宿員工不得于宿舍區(qū)室外或室內墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘掛物品。

6、住宿員工不得破壞宿舍區(qū)任何公共設施或公物，不得在宿舍私藏任何公司物品。

7、未在廠內住宿員工在宿舍區(qū)活動時亦須遵守所有規(guī)定。

(三)、安全管理

1、宿舍內不得擅自加裝使用1500W以上的電器，禁止使用電爐或明火器具，不私拉亂接電線，不使用漏電電器。

2、注意宿舍安全，嚴禁攜入易燃易爆物品，室內不得使用或存放危險及違禁物品。

3、住宿員工不得于床上抽煙，煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸應妥善放置。

(四)、衛(wèi)生管理

1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內飼養(yǎng)動物，嚴禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴禁向門口、窗外潑水、亂扔雜物。

2、住宿員工個人床上用品起床后須擺放整齊，其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺指定區(qū)域或宿舍陽臺晾曬，不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛(雨天除外)。

4、污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場所(宿舍樓梯轉角處均已配置垃圾桶)傾倒。

5、住宿員工房間內衛(wèi)生自行清潔整理。

6、住宿員工房間門口個人物品應擺在架子(自行購置)上，不得直接擺在地上。盆花(栽)、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

(五)、探訪管理

1、外人探訪時應在保安室登記探訪人姓名、與被探訪人關系及進出時間。

2、外人探訪需借宿須出示行政主管或以上領導簽準的借宿單。不需借宿的須在23：00前離廠。

3、外人探訪時由保安發(fā)給探訪證并在進入廠區(qū)時佩戴胸前，離廠時交還保安，遺失扣款5元(由被探訪人承擔)。

4、外人探訪時須由被探訪人到保安室簽字確認，否則不準探訪。

5、探訪人活動區(qū)域僅限宿舍區(qū)，不得在其它區(qū)域擅自逗留。

6、探訪人須遵守公司所有相關規(guī)定，如有違紀行為由被探訪人承擔相應責任。

(六)、遷出管理

1、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經保安人員檢查。

2、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須于離職當日內搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償。

四、對違反以上任何規(guī)定的住宿員工，行政人事部可酌情予以處罰，乃至取消住宿資格

最新賓館客房管理規(guī)章制度范文篇7

億嘉賓館衛(wèi)生管理制度

一、主管負責人，對賓館衛(wèi)生負全面管理責任。并承擔衛(wèi)生管理職能。

組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓。

制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄，對檢查中發(fā)現的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。

對賓館衛(wèi)生檢驗工作進行管理。

接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。

二、從業(yè)人員健康檢查制度

1.賓館從業(yè)人員應按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

2.新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

3.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

三、個人衛(wèi)生制度

1.應保持良好的個人衛(wèi)生，操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時還應戴口罩。

2.不得穿戴工作衣帽進入廁所。

3.不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

4.非工作人員不得隨意進出垃圾處理區(qū)。

5.工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。