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      服務(wù)員手冊(cè)2022最新6篇

      時(shí)間: 思欣4594 分享

      員工手冊(cè)主要是企業(yè)內(nèi)部的人事制度管理規(guī)范,同時(shí)又涵蓋企業(yè)的各個(gè)方面,承載傳播企業(yè)形象,企業(yè)文化功能。今天小編在這給大家整理了一些服務(wù)員手冊(cè),我們一起來看看吧!

      服務(wù)員手冊(cè)

      服務(wù)員手冊(cè)篇1

      服務(wù)人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)

      1、語言表達(dá)能力。簡(jiǎn)潔明了。

      2、服務(wù)態(tài)度,保持微笑,不應(yīng)太熱情

      3、衛(wèi)生習(xí)慣,不要太性感打扮也不能太另類。身上不要有反感的氣味。

      4、年紀(jì)問題,盡量在服務(wù)工作中,不要攙雜年紀(jì)長(zhǎng)者。

      5、應(yīng)變能力,建立管理層,確定應(yīng)急方案,當(dāng)遇到客戶爭(zhēng)執(zhí)問題,應(yīng)請(qǐng)示經(jīng)理或在職領(lǐng)導(dǎo)。

      6、建立員工制度,包括考勤制度,責(zé)任制度,獎(jiǎng)罰制度等

      7、建立工作守則,如需要迎賓時(shí)確定時(shí)間段,如何安排。衛(wèi)生處理時(shí)候,注意環(huán)境,不要影響到客人。不要餐廳嬉鬧,不要餐廳與客人共進(jìn)食,不要把餐廳的臟的一面展示給客人,如倒垃圾,處理客人留下食物等需要注意。

      8、員工的儀態(tài),統(tǒng)一制服,調(diào)整站姿,分化區(qū)域。培養(yǎng)員工基本素質(zhì),第一點(diǎn)要確立他們自信心,第二點(diǎn)要確定他們服務(wù)意識(shí)與態(tài)度,基本禮貌問題第三點(diǎn)觀察他們的能對(duì)工作造成影響的缺點(diǎn)。不要帶情緒來投入工作。

      服務(wù)員手冊(cè)篇2

      1、今天的事有結(jié)果,明天的事有計(jì)劃,困難的事有辦法。

      2、只有到了一個(gè)圓滿的結(jié)果才算一件事做“完”了。

      3、別人想不到的我們要想到;要實(shí)現(xiàn)“想到”就要有做事清單。

      4、說話、寫報(bào)告要具體,凡事要有1、2、3...。

      5、每天做事要列出重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行突擊。

      6、不僅要及時(shí)反映問題,更要及時(shí)解決問題。

      7、提出問題的同時(shí)提出解決問題的方案。

      8、養(yǎng)成觀察的習(xí)慣,培養(yǎng)挑剔的眼光。

      9、形成“快”的風(fēng)格:溝通快、傳達(dá)快、協(xié)調(diào)快、行動(dòng)快、反饋快。

      10、自己經(jīng)手的每件事都要跟蹤跟進(jìn),不斷反饋,直至完成。

      11、員工在客人(老板)面前不能說“不”,二線員工在一線員工面前不能說“不”,下級(jí)在上級(jí)面前不能說“不”。

      12、自己不知道的事情要幫助客人知道,自己沒有的東西要幫助客人找到,不是自己管的事要找到管的人。

      13、任何問題都存在解決的辦法,沒有做不到的事,只有想不到的事,只要真想做的事就會(huì)有時(shí)間去做。

      14、客戶(老板)想不到的我們要想到;客戶(老板)不知道的我們要知道;客戶(老板)想到的我們要辦到。

      15、布置和接受工作要有時(shí)間限制。

      16、遇到有爭(zhēng)議的問題,先解決問題后分清責(zé)任。

      17、接受和完不成工作時(shí)不能作任何開脫責(zé)任的解釋。

      18、事情要在第一次做時(shí)就做對(duì)。

      19、凡是影響到客人的事情必須事先通告;凡是客人提出的問題必須有圓滿的說法和解釋。

      服務(wù)員手冊(cè)篇3

      一、試用轉(zhuǎn)正

      1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天.如錄取按新員工入職待遇標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算3天工資,如不錄取則不計(jì)薪資。試用期過后即轉(zhuǎn)見習(xí)員工,入職15天后方可正常輪休。見習(xí)員工試用期為1-2個(gè)月,期間店長(zhǎng)及相關(guān)人員對(duì)其工作情況進(jìn)行考核,評(píng)優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。

      2.轉(zhuǎn)為正式員工后才可享受相關(guān)福利制度。

      二、考勤管理

      A:市、縣市場(chǎng)的店鋪,工作期間店鋪員工實(shí)行輪班制,每月休息2天(實(shí)行拉班輪休制)。具體上下班時(shí)間如下:(以下由店鋪負(fù)責(zé)人填寫)

      B:鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的店鋪,由1個(gè)店鋪負(fù)責(zé)人+2個(gè)導(dǎo)購(gòu)員的3人制,具體上下班時(shí)間如下:

      1)平時(shí)上兩通一休,上班時(shí)間為:9:00-----21:00

      2)遇到趕集日實(shí)行早晚班制:早班:夏天07:30----14:00(3個(gè)人)

      冬天08:30---14:00(3個(gè)人)

      晚班:14:00----21:00(2個(gè)人)

      1.員工必須于正式上班前10分鐘到達(dá)店鋪,準(zhǔn)備上班前的整理化妝及清掃工作,并準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服在店鋪開始工作。

      2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責(zé)所在,平時(shí)超時(shí)工作,不予補(bǔ)薪,特殊事情需要加班時(shí)由店長(zhǎng)向區(qū)域經(jīng)理申請(qǐng),得到批準(zhǔn)后報(bào)公司行政人事部備案將以5元/小時(shí)計(jì)算補(bǔ)貼員工,員工必須服從安排。

      3.簽到:各員工必須準(zhǔn)時(shí)簽到,相互監(jiān)督。并由店長(zhǎng)(店鋪負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)考勤,不得弄虛作假,若經(jīng)查明作弊,將處罰當(dāng)班店員與店長(zhǎng)(店鋪負(fù)責(zé)人)各50元罰金。

      4.遲到、早退:超5分鐘者按每分鐘2元予以處罰;30分鐘以內(nèi)扣底薪一天;超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理,每月累計(jì)三次遲到、早退或無故遲到一小時(shí)者,作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日底薪工資罰款。

      5.曠工:?jiǎn)T工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請(qǐng)假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級(jí)請(qǐng)假.無故不上班等情況,且時(shí)間最低達(dá)1小時(shí)者的均視為曠工處理。

      6.無故曠工者,曠工一天扣底薪三天的工資,連續(xù)曠工三天,或當(dāng)月累計(jì)5天曠工的予以辭退,若在曠工期間給店鋪造成損失的由當(dāng)事員工負(fù)責(zé)百分百賠償。

      7.店鋪正常上班時(shí)間當(dāng)班員工不得隨意請(qǐng)假辦私事,如因特殊事情需要辦理的請(qǐng)假超過10分鐘的按照1元/分鐘予以扣款。

      三、編更方法

      1.周六、周日和節(jié)假日,鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日均不得安排員工休息。周六、周日、節(jié)假日、趕集日請(qǐng)假的,按請(qǐng)假一天扣兩天底薪的原則扣款。

      2.店鋪員工排班表每月編一次,每月28號(hào)做好下月排班表,并傳給公司行政人事部備案。店員無條件服從排班,不可私自調(diào)班,調(diào)班次數(shù)超出當(dāng)月應(yīng)休假天數(shù),視為請(qǐng)假處理,排班與實(shí)際出勤不相符又沒有原因說明的行政人事部均視為請(qǐng)假。

      3.市、縣市場(chǎng)各店員輪流用餐時(shí)間為30分鐘,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)各店員用餐時(shí)間為50分鐘,并由店鋪負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體安排,錯(cuò)開銷售高峰期。

      四、假期與福利

      1.因行業(yè)性質(zhì)特殊,國(guó)家規(guī)定之節(jié)假日不能休假,4人以上的店鋪店員采取每月輪休4日的工作制,周六、周日不安排調(diào)休。

      2.上班時(shí)間凡未經(jīng)批準(zhǔn)同意而擅自外出者每次罰款10元。

      3.凡屬請(qǐng)假必須填寫請(qǐng)假條,交給店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假,否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好,若因員工休假交接不清而造成的損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)全部賠償。

      3.當(dāng)月累計(jì)休假超過正常休假天數(shù)的,按超出天數(shù)日底薪扣款(節(jié)假日雙倍);

      五、調(diào)職·離職制度

      1.因店鋪運(yùn)作需要,可隨時(shí)調(diào)動(dòng)任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn),被調(diào)動(dòng)員工不得借故推卸。

      2.離職手續(xù):

      a.員工辭職必須遞交書面辭職申請(qǐng)書。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職,必須提前一月遞交申請(qǐng);經(jīng)允許簽字后方可離職。(農(nóng)歷12月和正月不允許辭職)

      b.店長(zhǎng)在接到辭職申請(qǐng)書2周內(nèi)給予答復(fù),在未核準(zhǔn)和交接清除前不得離職,否則扣一切未發(fā)薪金和福利以補(bǔ)償其造成的損失。

      c.因行業(yè)性質(zhì)不同,每年國(guó)家節(jié)假日期間無重大特殊情況不予以辭職。

      e.因觸犯店管理制度或失職,公司將視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至辭退而無須作任何補(bǔ)償。

      f.凡員工連續(xù)曠工三天或一個(gè)月內(nèi)連續(xù)累計(jì)曠工5天者,視為自動(dòng)離職,店方有權(quán)按除名處理,沒收其余留薪金和福利做為損失之補(bǔ)償。

      g.凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的,當(dāng)事員工須承擔(dān)百分百的責(zé)任賠償。

      六、盤點(diǎn)、失貨賠償制度

      方案準(zhǔn)則:基于店鋪人員分工不同,各崗位職責(zé)不同,所以盤點(diǎn)失貨扣款制度如下:扣款標(biāo)準(zhǔn):店鋪丟失貨品按吊牌價(jià)計(jì)算賠償金額,扣款在員工當(dāng)月薪金中扣除。

      1.交接班的員工要養(yǎng)成清點(diǎn)庫(kù)存和外掛樣品是否與賬目相符的習(xí)慣;

      2.店鋪每天點(diǎn)數(shù)盤點(diǎn)確認(rèn)有失貨時(shí),按當(dāng)班員工的出勤人數(shù)記錄來計(jì)算。

      3.員工離開店鋪前,須主動(dòng)讓當(dāng)班店長(zhǎng)或其他員工檢查隨身攜帶物品,離開后一般不允許再返回貨倉(cāng),如有特殊原因需要返回貨倉(cāng),必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺(tái)。

      4.每周一(節(jié)假日順延)交接班時(shí)由店長(zhǎng)組織一次全店自盤;

      5.每月最后一天(節(jié)假日順延)由店長(zhǎng)組織店鋪月末大盤點(diǎn)工作,全體員工不得以任何理由遲到、請(qǐng)假或缺席。

      6.盤點(diǎn)差異,盤虧的由店長(zhǎng)(店鋪負(fù)責(zé)人)和出勤內(nèi)的所有員工賠償;店長(zhǎng)先承擔(dān)盤虧應(yīng)賠償金額的25%,余下的再由出勤內(nèi)的全店人員(含店長(zhǎng))平均賠償。

      7.收銀員.開單店員少收顧客貨款應(yīng)全額賠償,情節(jié)嚴(yán)重者扣發(fā)所有工資、福利、獎(jiǎng)金并報(bào)警處理。

      七其他要求:

      1.店鋪員工(含店長(zhǎng))每天要總結(jié)當(dāng)日工作、銷售心得寫《工作日志》,店長(zhǎng)每天檢查若未寫者每次罰5元,店長(zhǎng)加倍處罰;

      2.所有員工必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,不得當(dāng)面頂撞或推諉,否則每次罰款20元;店長(zhǎng)以上職員加倍處罰。

      服務(wù)員手冊(cè)篇4

      1、 儀容儀表

      員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。

      (1)勤剪頭發(fā)勤洗頭,頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。

      (2)勤剪指甲,指甲長(zhǎng)度不超過1毫米,保持干凈,所有員工不允許涂指甲油。

      (3)制服按要求穿好,扣好所有應(yīng)扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。

      (4) 穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。

      (5)勤洗澡,確保身體無異味。

      (6)首飾:最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表,手鐲及腳鏈不能佩戴,廚師不能佩戴任何 事物。

      (7)女員工化淡妝,耳部只可佩戴耳釘,但每只耳朵只能帶一枚,保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須,鼻毛耳毛不外露,男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。

      2、 員工名牌

      員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞,則按酒店規(guī)定辦理。

      3、 員工更衣柜

      (1)酒店為每個(gè)人提供更衣柜,以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。

      (2)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定,以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì),則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

      (3)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神,以利提高酒店的工作效率。

      4、 個(gè)人資料

      員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(入職申請(qǐng)表)內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換,須在一個(gè)月內(nèi)填寫(個(gè)人資料變更表)及時(shí)通知人事部。

      5、 員工通道

      (1)員工上下班必須使用指定的員工通道。

      (2)員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。

      (3)任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店,否則尚有損失,酒店恕不負(fù)責(zé)。

      6、 拾遺

      員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。

      7、個(gè)人行為

      (1)員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。

      (2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動(dòng)

      (3)員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止,以免損壞的聲譽(yù)。

      (4)員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛,除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外,還要被處罰。

      (5)在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工,有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。

      8、 員工工作評(píng)估

      員工試用期滿,轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。

      9、 員工離職

      員工無論何種原因離職,必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù),在辦理手續(xù)期間,離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。

      10、環(huán)境保護(hù)

      保護(hù)環(huán)境,有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境,提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。

      服務(wù)員手冊(cè)篇5

      服務(wù)員崗位說明書

      服務(wù)員是指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。

      服務(wù)員崗位職責(zé)

      1、迎接和招呼顧客,提供各種相應(yīng)的服務(wù);

      2、回答顧客的詢問,為顧客解決困難,以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;

      3、及時(shí)處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù);

      4、整理好儀容儀表,按時(shí)上下班;

      5、員工之間建立良好的同事關(guān)系,互相幫助;

      6、遵守服務(wù)店面的一切規(guī)章制度;

      7、注意個(gè)人衛(wèi)生和店面整潔。

      服務(wù)員崗位要求

      1、身體健康,一般要求具有健康證;

      2、品貌端正,真誠(chéng)待客;

      3、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心,工作踏實(shí),服從公司的管理;

      4、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

      5、有良好的溝通能力和緊急事務(wù)處理能力。

      服務(wù)員關(guān)鍵技能

      專業(yè)能力

      營(yíng)銷記憶能力觀察能力

      個(gè)人能力

      語言能力應(yīng)變能力服務(wù)意識(shí)

      服務(wù)員升職空間

      服務(wù)員 → 領(lǐng)班

      服務(wù)員薪情概況

      應(yīng)屆畢業(yè)生¥1800.00

      1年經(jīng)驗(yàn)¥1800.00

      2年經(jīng)驗(yàn)¥2019.00

      3年經(jīng)驗(yàn)¥2700.00

      服務(wù)員工作內(nèi)容

      1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù);

      2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作;

      3、向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴;

      4、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見;

      5、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備;

      6、運(yùn)用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。

      服務(wù)員手冊(cè)篇6

      一、儀容儀表

      上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚戒指外,不得留長(zhǎng)指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

      二、工作制度

      1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)

      2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時(shí),先向主管請(qǐng)示,經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。

      3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請(qǐng)”字當(dāng)先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從領(lǐng)導(dǎo)。

      4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務(wù)時(shí)間不得吃零食,吸煙,不得私自會(huì)客,下班后不得在店內(nèi)游蕩,閑逛。

      5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

      6、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。

      7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。

      8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人,如未能及時(shí)追還應(yīng)上交客房中心,做好記錄并保存。

      9、不得隨便為他人開啟客房,必須經(jīng)客房中心通知后,并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。

      三、衛(wèi)生制度:

      1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

      2、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

      3、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。

      4、客房茶具一客一消毒,消毒設(shè)備專用,茶具不得直接落地,杯內(nèi)無水跡,無手印。

      5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

      6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

      7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢,凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調(diào)離。

      四、登記制度

      1、各樓層設(shè)置班日記本,用于登記當(dāng)日住房,空房及衛(wèi)生情況,領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng),賓客囑辦事項(xiàng)等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時(shí),并做好交接班工作。

      2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

      3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況,報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。

      4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

      5、建立樓層物資明細(xì)賬,及時(shí)將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫(kù)存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。

      五、客房安全防事故制度

      1、嚴(yán)格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關(guān)。

      2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

      3、對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào),并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不再,不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。

      4、如果客人要寄存行李,請(qǐng)其道總臺(tái)寄存。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,交接清楚,防止調(diào)包錯(cuò)換。

      5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險(xiǎn)物品的賓客,必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

      6、服務(wù)員要勤查客房部,賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門。

      7、注意火災(zāi)苗頭,值班員加強(qiáng)巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話:119)

      8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路,有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修,防止出事故。

      六、樓層物資保管制度

      1、樓層公用物資由各樓長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次,并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。

      2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。

      3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

      4、送洗、回收被褥時(shí),應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

      5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴(yán)重者開除處理。

      6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應(yīng)及時(shí)追查原因,屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。

      7、樓層物資移交時(shí),須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實(shí)反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

      8、全體人員要樹立主人翁思想,加強(qiáng)責(zé)任心,愛護(hù)一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

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