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      餐廳承包合同協(xié)議書

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        承包餐廳時要注重所承包的餐廳的情況,同時規(guī)劃好雙方承擔的責任,在協(xié)議書上說明一切。下面是小編給大家?guī)淼牟蛷d承包合同協(xié)議書,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

        餐廳承包合同協(xié)議書(一)

        甲方:____________________

        法定代表人:_____________

        住所地:__________________

        電話:____________________

        乙方:____________________

        法定代表人:_____________

        住所地:__________________

        電話:____________________

        本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于______年______月______日在______市訂立:

        經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

        第一條 合同標的物

        1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于______市______路______號,面積共______平方米。

        2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)

        第二條 承包期限

        乙方承包經(jīng)營期限為:自______年______月______日至______年______月______日。

        第三條 價金及支付

        1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣______元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后______內(nèi)退還。

        2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣______元,交納的時間為:每月______日前交納當月租金。

        3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

        4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

        第四條 甲方的權(quán)利義務

        1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

        2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

        3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

        4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

        5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

        第五條 乙方的權(quán)利義務

        1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

        2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

        3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

        4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

        5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。

        6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

        7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

        8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

        第六條 違約責任

        1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金______元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

        2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之______向甲方支付違約金,超過______日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

        3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

        4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前______個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與______個月承包款作為違約金。

        第七條 保密責任

        任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

        第八條 合同終止

        1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

        2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

        第九條 補充與變更

        本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

        第十條 不可抗力

        任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

        第十一條 爭議的解決

        本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

        如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民裁決。

        第十二條 生效條件

        本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

        第十三條 其他

        本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。

        甲方:___________________乙方:_______________________

        法定代表人(或授權(quán)代表)(簽字)____________________

        法定代表人(或授權(quán)代表)(簽字)____________________

        餐廳承包合同協(xié)議書(二)

        甲方:______________________________

        乙方:______________________________

        為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。

        一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

        承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

        二、承包期限:

        本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

        三、餐費標準:

        甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。

        四、場地使用及相關費用

        1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

        2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

        3、承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

        4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

        5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

        五、雙方權(quán)利與義務

        (一)、甲方權(quán)利與義務

        1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作

        2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

        3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

        4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

        5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

        (二)、乙方權(quán)利與義務

        1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

        2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

        3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

        4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

        5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

        6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

        7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

        8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

        9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

        10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

        11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。

        六、結(jié)算方式

        乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

        七、違約責任

        1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

        2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

        3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

        八、仲裁

        本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民提出上述審理。

        九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

        十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

        十一、附件《____________________》與本合同一同生效。

        甲方:______________________乙方:____________________

        法人代表:_________________法人代表:________________

        時間:______年______月______日,時間:______年______月______日

        附件:

        a.營業(yè)執(zhí)照復印件

        b.衛(wèi)生許可證復印件

        c.團膳資格證書復印件

        d.公眾責任險復印件

        餐廳承包合同協(xié)議書(三)

        甲方:____________身份證號碼:________________________

        乙方:____________身份證號碼:________________________

        本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關法律、法規(guī)和本酒店有關規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達成以下協(xié)議:

        第一條,甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為______年,從______年______月______日至從______年______月______日止。

        第二條,每年的年承包金為人民幣______元整,付款方式為____________

        第三條,雙方應在______年______月______日前簽定正式協(xié)議,同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。

        第四條,承包區(qū)域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

        第五條,乙方以桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務會館的名義形成的債權(quán)債務均由甲方承擔,與乙方無關。

        第六條,乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。

        第七條,甲方要求乙方在承包期內(nèi)應遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險,如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負,與甲方無關。

        第八條,乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關經(jīng)營費用由乙方承擔,包括:稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內(nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務與甲方一律無關。

        第九條,甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

        第十條,甲方對乙方的經(jīng)營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

        第十一條,乙方承包期滿后不再續(xù)包,應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

        第十二條,期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

        第十三條,甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟損失,并支付違約金人民幣______元整。

        第十四條,本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補充。

        第十五條,特別約定:

        1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。

        2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達到75%以上。

        本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

        發(fā)包方:____________________(蓋章) 承包方:____________________(簽名)

        身份證號碼:_______________

        代表:_______________________承包方擔保人:______________________(簽名)

        身份證號碼:_______________

        日期:______年______月______日,日期:______年______月______日

        餐廳承包合同協(xié)議書(四)

        甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

        一、合同雙方:

        發(fā)包方:——————(以下簡稱甲方)

        承包方:——————(以下簡稱乙方)

        二、承包期限:

        從______年______月______日至______年______月______日止

        三、具體內(nèi)容:

        1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

        2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

        3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

        4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

        5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

        6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

        四、甲方責任:

        1、提供設備的維修保養(yǎng)。

        2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

        3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

        4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

        5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

        五、甲方權(quán)限:

        1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

        2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

        3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

        4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

        5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

        6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

        7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報或仲裁機關處理。

        六、乙方責任:

        1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

        2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

        3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

        4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

        5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

        6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

        7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。

        8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

        9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

        10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

        11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

        七、乙方的權(quán)限:

        1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

        2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

        3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報或仲裁機關處理。

        4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

        八、其它:

        1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

        2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

        3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

        4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

        5、承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

        6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

        7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

        8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

        甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

        單位[蓋章]:單位[蓋章]:

        電話:電話:

        日期:日期:

        中華人民共和國合同法相關規(guī)定:

        第十二條合同的內(nèi)容由當事人約定,一般包括以下條款:

        (一)當事人的名稱或者姓名和住所;

        (二)標的;

        (三)數(shù)量;

        (四)質(zhì)量;

        (五)價款或者報酬;

        (六)履行期限、地點和方式;

        (七)違約責任;

        (八)解決爭議的方法。

        餐廳承包合同協(xié)議書(五)

        甲方:________________

        乙方:________________

        為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。

        一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

        承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

        二、承包期限

        本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

        三、餐費標準

        甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

        四、場地使用及相關費用

        1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

        2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

        3.承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

        4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

        5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

        五、雙方權(quán)利與義務

        (一)甲方權(quán)利與義務

        1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作

        2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

        3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

        4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

        5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

        (二)乙方權(quán)利與義務

        1.方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

        2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

        3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

        4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

        5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

        6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

        7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

        8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

        9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

        10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

        11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。

        六、結(jié)算方式

        乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

        七、違約責任

        1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

        2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

        3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

        八、仲裁

        本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民提出上述審理。

        九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

        十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

        十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

        甲方:__________________

        法人代表:______________

        時間:_____年___月____日

        乙方:__________________

        法人代表:______________

        時間:_____年___月____日

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