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      酒店人事管理心得體會精選

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      度假型酒店它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。下面小編給大家?guī)砭频耆耸鹿芾?a href='http://lpo831.com/fwn/xindetihui/' target='_blank'>心得體會精選,希望能幫助到大家!

      酒店人事管理心得體會精選1

      本人自20__年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規(guī)工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務(wù)工作,為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作;加強制度執(zhí)行力度等。在20__年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20__年度工作總結(jié)如下:

      一、人力資源現(xiàn)狀分析

      酒店人員編制__人,當前在職__人,其中員工占比__%,大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比__%,本地員工人數(shù)占比__%,月平均離職率__%,月員工留存率__%,月平均人力成本__元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓(xùn)費)。

      二、員工招聘

      隨著全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。

      (一)外部招聘

      1、根據(jù)人員缺編需求,不定期安排人事專員、司機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單,這種方式針對于招聘基層服務(wù)員效果較好;

      2、前程無憂招聘網(wǎng):利用集團招聘網(wǎng)絡(luò)資源來招聘前臺接待、營銷人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工,通過該網(wǎng)絡(luò)已完成前臺接待崗位人員招聘工作;

      3、現(xiàn)場招聘會招聘:20__年年底簽約了智鼎現(xiàn)場招聘會渠道,效果不理想,20__年將解約;

      4、同行酒店管理群:為降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理群發(fā)布招聘信息,同行內(nèi)部推薦的方式來完成,效果較好;

      5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息,效果較理解。

      (二)內(nèi)部招聘

      1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時,通過部門推薦及本部考核,盡量采取從內(nèi)部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。

      三、員工培訓(xùn)

      為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長,度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系,致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習(xí)所需的知識和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式,包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次,約1000個課時。

      (一)年度培訓(xùn)計劃:各部門根據(jù)工作需要,制定20__年度員工培訓(xùn)需求和大綱報行政人事部匯總、核查,并報總經(jīng)理審核、審批;

      (二)新員工入職培訓(xùn):針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn),使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓(xùn)主要包括:企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。

      (三)新員工入職部門崗位技能培訓(xùn):各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓(xùn)計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓(xùn),通過崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。

      (四)月度培訓(xùn):各部門每月28日擬定次月“__月份培訓(xùn)計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓(xùn),每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實情況。

      (五)交叉培訓(xùn):同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓(xùn),可實現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力,達到崗位人員配置化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。

      (六)外部培訓(xùn):

      1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓(xùn);

      2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓(xùn)救生員技能考核,通過為期一周的培訓(xùn)及考核,聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。

      四、薪酬福利

      薪酬福利是每個員工都關(guān)注的問題,也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一,本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則。

      (一)結(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門負責(zé)人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。

      (二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。

      (三)五險一金員工福利:20__年12月為員工購買三險;于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險,為滿一年及以上的員工購買住房公積金。

      (四)嚴格執(zhí)行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。

      (五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。

      (六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。

      (七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。

      五、員工關(guān)系

      員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標的有效執(zhí)行??梢哉f,員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。

      (一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20__年10月16日至20__年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》,從20__年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。

      (二)20__年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。

      (三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20__年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。

      (四)為提高員工餐滿意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。

      (五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。

      六、行政工作

      (一)宿舍管理:

      1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;

      2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。

      (二)行政車輛:嚴格規(guī)范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。

      (三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標簽。

      (四)實行經(jīng)理辦公會議制度,重要事宜上會議定。

      (五)完成酒店3A景區(qū)申報材料。

      (六)行政流程:

      1、嚴格總公司關(guān)于合同、會議、文件等審批流程;

      2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。

      (七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。

      (八)完成新辦公樓會議室各項設(shè)施設(shè)備準備工作。

      (九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問題及時跟進相關(guān)部門整改。

      (十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。

      (十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。

      七、工作中的不足

      (一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。

      (二)因前期車輛管理不規(guī)范,造成車輛違章未能及時處理,現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負責(zé)的原則。

      根據(jù)20__年度工作開展情況及工作中的不足,結(jié)合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個方面開展20__年工作。

      一、搭建架構(gòu),優(yōu)化團隊,做好人力資源規(guī)劃

      根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進一步完善公司組織架構(gòu),進行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學(xué)依據(jù)。

      二、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿足公司發(fā)展需要

      (一)在現(xiàn)有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡(luò)招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。

      (二)6月初與當?shù)芈糜螌W(xué)院提前溝通,爭取一批在校實習(xí)生來我司實習(xí),減輕招聘壓力,同時提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。

      (三)保證日常招聘與配置工作基礎(chǔ)上,主要做好技術(shù)人員的儲備工作,提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學(xué)歷水平,增強公司綜合實力,提高市場競爭力。

      三、加強公司培訓(xùn)管理工作

      行政人事部將在20__年初對公司所有部門進行培訓(xùn)需求調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查結(jié)果,擬定20__年度培訓(xùn)計劃,完善培訓(xùn)體系,加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,開展多樣化培訓(xùn)。

      (一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負責(zé)制》、《服務(wù)意識》等專題課。

      (二)年初再外送培訓(xùn)一名救生員。

      (三)3月初建立培訓(xùn)師團隊,由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓(xùn)師團隊,對各部門培訓(xùn)師進行培訓(xùn)。

      四、努力搭建合理的薪酬福利體系

      (一)要本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平,對外具有競爭力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設(shè)計和薪酬管理工作,同時,對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調(diào)查,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。

      (二)目前集團各子司無員工福利單項費用預(yù)算,只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入會,由我司工會組長及各部門宣傳,鼓勵員工積極入會,爭取20__年90%以上員工入會。

      五、做好行政服務(wù)的細節(jié)工作

      (一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽員工意見,了解員工工作和生活信息,及時為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。

      (二)員工活動:

      1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力;

      2、每季度開展一次“服務(wù)之星”評選活動。

      (三)為提升酒店宣傳類資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。

      (四)豐富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。

      在即將過去的20__年里,酒店行政人事部應(yīng)對困難沒有停下腳步,依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。新的一年里,行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法,實事求是,加強管理,改善服務(wù),促進工作再上新的臺階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。

      酒店人事管理心得體會精選2

      辭舊歲,迎新春,過去的20__年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。現(xiàn)對20__年的工作做如下總結(jié):

      一、制度建設(shè)方面

      1)_年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

      2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。

      3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計__份。

      4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。

      5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

      二、招聘、培訓(xùn)方面

      因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由__負責(zé),后因__私自收取__服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對__前期的遺留問題,如私自__全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了_月的一次招聘活動。

      _月接手招聘工作后,共辦理入職_,離職_(均包括_),共有_要求_,其中已落實的有____,其余為_要求太高,不到合適的人,或_給出的待遇低無人愿意去。

      三、考核方面

      1)酒店,設(shè)計了__考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

      2)根據(jù)酒店_月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、__部、招商部、市場部、策劃部。

      3)_月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。

      4)總的來說,20__年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20__年將作出改進。

      四、薪酬方面

      1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;

      2)_月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對酒店員工的底薪等進行調(diào)整,全酒店工資部分全年為_萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;

      3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的'修改。

      4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。

      5)20__年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在20__年將做出改進。

      五、其他工作

      1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。

      2)日常人事檔案的清理。

      3)各部門的銜接工作,包括和__等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理__關(guān)系等。

      4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。

      總的說來,過去的20__年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進的步伐。

      酒店人事管理心得體會精選3

      20__年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實_總在20__年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

      一、學(xué)習(xí)工作報告精神

      _總在20__年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。

      _總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望_總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成__年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。

      二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一

      宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。

      有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。

      在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

      在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。

      三、重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

      為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

      禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。

      酒店人事管理心得體會精選4

      回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

      在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理應(yīng)該面向的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

      1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

      2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。

      3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

      4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

      5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

      明年的工作計劃分為以下幾大點:

      1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。

      2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

      3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

      4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

      5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

      通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

      1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

      2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

      3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。

      4、樓層布草管理比較混亂。

      5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

      針對以上的不足,本人的整改方案:

      1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

      2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

      3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

      4、加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

      以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進??傊?,作為客房部的經(jīng)理,我將會在今后的工作中努力配合其他部門經(jīng)理做好各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

      酒店人事管理心得體會精選5

      20__很快就要過去了,新的一年即將到來,作為酒店的總經(jīng)理,我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,以下是我對今年一年的總結(jié):

      一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責(zé)任

      使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,使酒店效益和利潤化。

      隨時牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能,調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。

      二、對酒店戰(zhàn)略目標制定的責(zé)任

      作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升。科學(xué)而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標,不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標,盡到自己的責(zé)任。

      三、對酒店品牌塑造的責(zé)任

      酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進,并付諸實施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,VI形象識別系統(tǒng),CI營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

      四、對酒店團隊文化建設(shè)的責(zé)任

      酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

      善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責(zé)。

      五、對環(huán)境保護的責(zé)任

      在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時,一定要有高度的社會環(huán)境保護意識,做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益,不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責(zé)任。

      經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護維護,延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

      六、對酒店安全保障的責(zé)任

      沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。

      七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任

      在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。

      八、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任

      可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目標戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向??傊?,每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責(zé)任。

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