端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文(5篇)

中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手里。那我們知道端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文有哪些嗎？下面是小編整理的端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文7篇，希望能夠幫助到大家。

端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文5篇精選篇1

為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。

根據(jù)上級安全主管部門的要求，我校于20__年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應(yīng)急處理演練活動。

為達到預(yù)期演練目的，我校專門制定了以校長牽頭的處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，并提前與校醫(yī)護室聯(lián)系好，在演練過程中，得到了醫(yī)護人員的大力支持。

演練方式采取以假設(shè)學(xué)生在校發(fā)生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實戰(zhàn)的方式，限時應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。

本次演練我校制定兩個具體目標(biāo)：

一是建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強內(nèi)功，及時處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應(yīng)、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；

二是要通過演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應(yīng)對經(jīng)驗，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。

在演練過程中，我校處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時到達現(xiàn)場進行檢查和應(yīng)急處置，并向上級和相關(guān)部門進行匯報和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預(yù)期效果。

在演練結(jié)束后，參演人員認真進行了回顧總結(jié)，并針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。

從整個演練的過程來看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有不錯的表現(xiàn)等，并能按時圓滿完成演練任務(wù)。

但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：

1、各類應(yīng)急物資準備不足，給演練過程帶來不連續(xù)性；

2、演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；

3、組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響；

4、演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；

通過以上分析，以后還要加強預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運轉(zhuǎn)。

端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文5篇精選篇2

今天是第一次參加糧食安全培訓(xùn)，我非常有感觸，因為我們的工作是農(nóng)民工作，生活條件比較惡劣，而且這次培訓(xùn)的內(nèi)容也是十分豐富豐富的，通過老師們的講解，我深深地體會到了安全的重要性。我們不但要做好安全的生產(chǎn)工作，還要做好安全的生產(chǎn)工作。

首先我們要學(xué)習(xí)的是《安全生產(chǎn)法》的相關(guān)內(nèi)容。這些法律法規(guī)與安全知識是密不可分的。作為一個生產(chǎn)者，首先要學(xué)習(xí)的是安全生產(chǎn)法的相關(guān)內(nèi)容。在學(xué)法的同時，還要學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)的方針政策和安全生產(chǎn)的法律法規(guī)。

安全生產(chǎn)是一個長期的過程，不安全的生產(chǎn)一定不能存在，而且要走長遠的發(fā)展之路。這就需要我們要時時刻刻把安全生產(chǎn)記在心中，把安全意識滲透到生產(chǎn)中去，并且要在日常工作中不斷加強自身學(xué)習(xí)，提高自己的安全意識和安全管理水平，從而更好地保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。

其次，在生活中，要做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，在工作中做到節(jié)儉生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、科學(xué)生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中做到“三不傷害”。

節(jié)能是生產(chǎn)力的一個重要組成部分。它決定著生產(chǎn)活動的成敗與否。生產(chǎn)活動中不僅要滿足生產(chǎn)者的物質(zhì)需求，而且要滿足生產(chǎn)者的精神需要。生產(chǎn)活動中所使用的設(shè)備、工具、物質(zhì)和環(huán)境都要符合生產(chǎn)者的身心健康和勞動強度的要求。

安全就是生命、安全就是效益。安全就是人身和設(shè)備的安全，只有安全生產(chǎn)的生產(chǎn)才有保障。這是我看完了第一篇安全學(xué)習(xí)心得后的最大感想。

生命是脆弱的，生命是脆弱的。這是我看完了第一篇安全學(xué)習(xí)心得后的最大感想。

生命，是一個人的生命，是人生的第一次生命，這是一個不容易的事情，但如果你放棄了生命，它將成為你一生所擁有的.財富！

生命，是一個人的生命，是一個家庭的生命，是一個社會的家庭，生命對家庭來說也是一個重要的價值。

生命是一條繩子，而我們卻只能在繩子之外，生命卻是那么簡單;只有把生命當(dāng)成一份美麗的事業(yè)，我們才能在一次次的失敗中去找到生命的價值！

生命如花，是美麗而富有生命，它總是美麗而富有生命，又是那么的純潔。

端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文5篇精選篇3

如何建立起針對學(xué)校食品安全工作的有效監(jiān)管措施，探索有利于安全、衛(wèi)生的食堂經(jīng)營體制，是學(xué)校正面臨的重點課題和緊迫工作。

一、落實責(zé)任，強化管理，建立安全管理的長效機制

1、明確重點，提高思想認識。

學(xué)校飲食衛(wèi)生管理的重點內(nèi)容是：學(xué)生食堂、小賣部和集體飲用水源;重點時段是：夏秋季節(jié);重點途徑是：物資采購和食品加工;重點環(huán)節(jié)是：購物索證、開飯前檢查。只有明確了防患重點，認識才能提高，思想才能高度統(tǒng)一，工作才能到位。

2、強化領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實到人頭。

健全組織，落實責(zé)任，是做好飲食衛(wèi)生安全工作的保證。學(xué)校要成立以校長為第一責(zé)任人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強安全工作的領(lǐng)導(dǎo);制定安全工作計劃，把安全工作作為一項事業(yè)來抓;按月召開安全工作例會，通報情況，查找問題，限時整改。

鎮(zhèn)與校，校與各處室、教師、學(xué)生家長簽訂責(zé)任書，層層落實責(zé)任?？v向到底，橫向到邊，不留盲點，分工具體，責(zé)任到人。

3、完善制度，規(guī)定細化到崗位。

為了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生身體健康，學(xué)校必須有切實可行的食品衛(wèi)生管理制度來作保證。用制度規(guī)范行為、用制度約束全體、用制度管理崗位?！吨贫取穬?nèi)容很多，現(xiàn)給大家介紹幾種必有的《崗位制度》。

《物資采購及索證制度》：(經(jīng)銷店和食堂采購員)必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品;購物須供方提供食品的書面證明材料;不采購霉變、生蟲、不潔、有異物、感官異常、有毒有害食品以及未經(jīng)檢驗的肉類制品。

《庫房管理制度》：(售貨員和食堂從業(yè)人員)食品貯存應(yīng)分類上架、隔墻存放、定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期食品;食品貯存場所禁止存放有毒有害物品等。

《廚房衛(wèi)生管理制度》：(后勤管理和食堂工作人員)廚房添置“四防一消”設(shè)施;食品原料存放間、食品加工間、出售場所要獨立;嚴禁非食堂工作人員進人學(xué)校食堂，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全;廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水和垃圾。

《餐具消毒制度》：(后勤管理和食堂工作人員)餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不使用;消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi);洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準;用于原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

《餐廳衛(wèi)生管理制度》：(炊事人員)餐廳每天必須打掃三次，確保地面無垃圾和積水;每周用“84”消毒液消毒二次;學(xué)生都用自己的餐具。

《衛(wèi)生檢查制度》：(學(xué)校管理和炊事人員)從業(yè)人員必須進行健康檢查;患有疾病的人員不得從事食品衛(wèi)生工作;食堂從業(yè)及集體餐飲人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位;食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留長指甲、戴戒指;不吸煙。

《衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度》：(學(xué)校校長)出現(xiàn)食物中毒或其他食源性疾患，應(yīng)在第一時間向?qū)W校及教育局報告;應(yīng)立即對中毒師生進行救治;盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因，控制食物中毒事故進一步擴大。

4、依法辦事，要求具體到細節(jié)。

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，對食品必須重點管理，要求做到的必須嚴格做到。如健全組織機構(gòu);專人管理食品衛(wèi)飛;《衛(wèi)生許可證》懸掛于顯目處;從業(yè)人員持證上崗;上班時穿戴工作衣帽;搞好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生;食用工具“一洗”“二刷”“三沖”“四消毒”等。

5、規(guī)范行為，管理落實到過程。

(l)嚴把證件關(guān)。一是衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照;二是從業(yè)人員健康證;三是產(chǎn)品合格證。

(2)嚴把食品流程關(guān)。首先是食品采購質(zhì)量關(guān)。其次是收貨驗貨人庫關(guān)。再次是食品加工和出售關(guān)。這三關(guān)分別由采購員、保管員、炊事員負責(zé)，環(huán)節(jié)清楚，責(zé)任明確。

(3)嚴把環(huán)境保潔關(guān)。食堂保管室做到四壁無塵，庫架整潔，通風(fēng)墊離。廚房無鼠、無蠅、無蚊、無嶂螂。平時工作完畢，衛(wèi)生不留尾巴，邊做邊清。每天小掃除，每周大掃除。

(4)嚴把責(zé)任追究關(guān)。對因不履行職責(zé)、造成工作失誤、引起中毒事故者，要依照規(guī)定嚴格追究。

(5)建立全員監(jiān)督機制。飯前檢查，與學(xué)生共餐，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改消除。

6、加強教育，培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣。

利用安全教育課和活動對學(xué)生進行行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。采取措施，強化訓(xùn)練，使他們養(yǎng)成“飯前洗手、正確使用餐具、吃東西細嚼慢咽、不亂丟垃圾”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

二、積極預(yù)防，杜絕食物中毒事故的發(fā)生

1、食物中毒施救辦法。

第一，立即搶救。主要措施有：

①催吐。應(yīng)用人工刺激法，用手指或鈍物刺激患者咽弓及咽后壁引起嘔吐，這是中毒者自救的重要措施。實踐證明，誰能將毒物吐出來，誰就有生存的希望;

②洗胃。催吐效果不好者，立即洗胃。對于原因不明的苔物中毒者，可用溫開水、溫鹽水、淡肥皂水洗胃。

③導(dǎo)瀉和灌腸，必要時應(yīng)用;

④對癥處理。對于中毒癥狀嚴重者給予補液，血壓低者給予升壓藥物。

第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。禁止再食、再售、轉(zhuǎn)移、改制。

三、及時向所在地食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告。

現(xiàn)場調(diào)查處理。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，妥善處理中毒食物。對于細菌性中毒食物燒毀或深埋。對中毒食物接觸的用具、容器徹底清洗消毒。

2、積極預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。

(1)依照法律規(guī)定，認真履行崗位職責(zé)?！吨行W(xué)幼兒園安全管理辦法》規(guī)定：“學(xué)校應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生

管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和學(xué)生集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。建立食堂物資定點采購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度，檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況，保障師生飲食衛(wèi)生安全”。

(2)依靠政府領(lǐng)導(dǎo)和部門支持，強化食品衛(wèi)生管理?！吨行W(xué)校幼兒園安全管理辦法》指出：“地方各級人民政府必須保證學(xué)校符合辦學(xué)標(biāo)準，保證學(xué)校圍墻、校舍、場地、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)用具、生活設(shè)施和飲用水源等辦學(xué)條件符合國家安全質(zhì)量標(biāo)準”?！靶l(wèi)生部門必須檢查、指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生防疫和衛(wèi)生保健工作，落實疾病預(yù)防控制措施;監(jiān)督、檢查學(xué)校食堂、學(xué)校飲用水和游泳池的衛(wèi)生狀況”。

(3)編織《安全預(yù)案》，杜絕中毒事故的發(fā)生。根據(jù)學(xué)校的實際，制定切實可行的《學(xué)校安全工作預(yù)案》，對“組織機構(gòu)、工作、專班、施救原則及辦法、聯(lián)絡(luò)方式”全面進行規(guī)定，做到出現(xiàn)中毒事故組織有序，臨危不亂。

(4)積極組織資金，努力改善飲食衛(wèi)生條件。依照標(biāo)準，添置食堂硬件設(shè)施設(shè)備;按照飲水衛(wèi)生標(biāo)準，解決學(xué)校飲水問題。達到“設(shè)施標(biāo)準化、管理規(guī)范化、全年無事故”的目的。

端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文5篇精選篇4

突然有一天，我從電視中聽到了一句話：中國每年浪費的糧食能養(yǎng)活兩億人。兩億？！這個數(shù)字使我大吃一驚，我連忙上網(wǎng)查了查資料。

不查不知道，一查嚇一跳：中國每年浪費糧食800萬噸，能夠兩億人吃一年，并且，這些糧食價值高達2000億元??！這，是一個多么龐大的數(shù)字呀！鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。在我們中國的某些地方，卻有四五千萬人民吃不飽啊！

我們不談其他浪費，就談我們身邊的浪費。比如，有一次，我在學(xué)校吃過飯后，發(fā)現(xiàn)與我鄰座的一位同學(xué)飯還沒有吃完一半，便拍拍衣服，轉(zhuǎn)身走了。這讓我感到很生氣，她不僅僅浪費的是一碗飯，還浪費了農(nóng)民伯伯辛苦一年的勞動成果呀！像這樣的事例有很多很多，這不由得讓我深深地思考起一個問題來：為什么？中國人會如此浪費？中國人特有的美德一一節(jié)儉到底哪去了？

漸漸地，我從生活中找到了答案：一張餐桌上，就只有兩三個人，而菜卻點了十一、二種。這就是我們中國人所謂的“講究”嗎？講究吃穿，講究房車，講究面子。中國人的經(jīng)濟條件一天一天的在進步，而我們祖先傳下來的廉潔、節(jié)約的美好品質(zhì)正在一天天的退化，終有一天，我們會重演歷史，會像唐朝一樣，逐漸衰退；終有一天，我們會窮的一粒米飯也吃不起；終有一天，那美好的中國夢會變成一個奢侈的夢想，甚至?xí)茰纭?/p>

“光盤行動”，這是關(guān)于餐桌上的浪費的一個熱談。身為一名小學(xué)生，你可能覺得浪費一粒米飯不算什么，可你想過沒有，一個人浪費一粒米飯，中國十多億人就浪費十多億粒飯，這，十多億粒飯可供多少人填飽肚子??！其實，節(jié)約糧食很簡單，只要你刨干凈碗中的飯，少點一些昂貴的菜，便能減少許多浪費，避免大量的經(jīng)濟財產(chǎn)損失。

光盤行動你我他，珍惜糧食靠大家。讓我們行動起來，使每一個中國人都有飯吃，不讓中國成為腐敗之國，讓我們現(xiàn)在開始行動起來：愛惜糧食，從我做起，復(fù)興中華，從我做起！

端穩(wěn)中國飯碗心得體會范文5篇精選篇5

鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩是李紳青年時目睹農(nóng)民每天做農(nóng)活缺吃不飽，穿不暖，以同情和憤慨的心情寫出來的。這首詩描寫了農(nóng)民種田非常的辛苦的情景。

農(nóng)民在驕陽底下干活，條件非常艱苦，但是很多人都不知道糧食是農(nóng)民用汗水換來的，也不珍惜糧食。詩的開首“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”兩句，是寫詩人李紳在田野里看見農(nóng)民扛著鋤頭，在太陽底下干活，種糧食。由于非常炎熱，汗水從農(nóng)民的臉頰一直不停地流到莊家地里，不禁產(chǎn)生了同情與憐憫之心。

詩的后兩句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的意思是：有誰知道人們碗里的米飯每一粒都是農(nóng)民辛辛苦苦種出來的呢？這是一個反問句，通過這個反問句，詩人強烈地表達了痛恨不珍惜糧食的人，同時要求人們珍惜糧食，珍惜農(nóng)民的勞動成果?，F(xiàn)在農(nóng)民種地不再那么辛苦了，可是節(jié)約糧食仍然是我們中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德；而浪費卻是一種可恥的行為！

節(jié)約糧食、不浪費糧食，應(yīng)該從小做起、從我做起！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這兩句詩詞的真正含義，在于生活中點點滴滴的節(jié)約、不浪費，同時它也包含了一個人的素質(zhì)、品質(zhì)！