某些事情讓我們心里有了一些心得后，可以將其記錄在心得體會中，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？以下是小編為大家整理的食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得，希望能夠幫助到大家。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇1

探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生自己帶著疑問，自己動手進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中去探究、發(fā)現(xiàn)，獲得新知識。它是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的主要途徑，在此基礎(chǔ)上，發(fā)展學(xué)生的合作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。因此，探究性實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中有著十分重要的地位和意義?，F(xiàn)就自己對探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)談?wù)勼w會。

一、親自動手，激發(fā)興趣

比如 “探究溫度對霉菌生活的影響”，這個實(shí)驗(yàn)無論是知識背景，還是材料用具對學(xué)生來說都沒有難度，組織實(shí)驗(yàn)也不受實(shí)驗(yàn)器材和裝備的影響，教師一定要組織學(xué)生親自動手做。從實(shí)驗(yàn)設(shè)計本意理解，也并不是要求學(xué)生嚴(yán)格按科學(xué)探究的七個步驟去一一完成，而是讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程。設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案只要具有可操作性都應(yīng)該鼓勵學(xué)生大膽嘗試。讓不同的組探究不同的變量對霉菌生活的影響，不僅發(fā)展了學(xué)生的求異思維，更重要的是激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。只是這個活動需要近一個星期的觀察時間，在融洽整個活動中要安排時間就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論讓學(xué)生交流。一則學(xué)生有成功感；二則讓學(xué)生體驗(yàn)完整的探究過程，為后面的學(xué)習(xí)打下伏筆。

二、規(guī)范探究性實(shí)驗(yàn)的基本程序

無論學(xué)習(xí)什么，方法最重要，探究性實(shí)驗(yàn)亦如此。在實(shí)際教學(xué)中，不少教師注重了七個步驟的記憶，忽略了七個步驟之間的因果關(guān)系和思維順序；注重了探究過程的完整性，忽略了各步驟的獨(dú)立性。所以老師應(yīng)該重點(diǎn)結(jié)合已做過的探究性實(shí)驗(yàn)和教材示例讓學(xué)生理解各步驟的意義和步驟之間的聯(lián)系，從而建立完整的探究思維順序。要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，教師還應(yīng)該有意識地設(shè)計針對某一步驟的強(qiáng)化訓(xùn)練，排除學(xué)生的畏難情緒。

三、科學(xué)訓(xùn)練

發(fā)展學(xué)生的探究能力沒有探究，就沒有創(chuàng)新；沒有訓(xùn)練，就沒有能力。真正要發(fā)展學(xué)生的探究能力，必須要有科學(xué)的訓(xùn)練。

1、是完成教材安排的探究性實(shí)驗(yàn)，從感性認(rèn)識中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。當(dāng)然，我們完全可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的改變實(shí)驗(yàn)材料或重新設(shè)計。如“解剖觀察雞翅”這一實(shí)驗(yàn)的目的是要學(xué)生通過探究發(fā)現(xiàn)由組織構(gòu)成了器官，我們可以將雞翅換為柑橘，價廉物美，效果一樣。

2、是以試題的形成對學(xué)生進(jìn)行探究思維訓(xùn)練，從理性認(rèn)識中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。目前，圍繞學(xué)生探究能力訓(xùn)練的試題不少，但還是選擇與學(xué)生已有的學(xué)科知識為背景的探究試題效果更好，學(xué)生興趣濃些。教師也可以根據(jù)學(xué)生熟悉的生物學(xué)知識、事實(shí)和材料為背景編制訓(xùn)練題。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇2

大三的第二學(xué)期塊結(jié)束了，這個學(xué)期操作了四個微生物實(shí)驗(yàn)，以及一個自主設(shè)計性實(shí)驗(yàn)。通過前階段對四個實(shí)驗(yàn)的操作和認(rèn)知的基礎(chǔ)上，展開第五個實(shí)驗(yàn)的自主設(shè)計。實(shí)驗(yàn)分別是菌落總數(shù)測定，霉菌和酵母的檢查和計數(shù)，乳酸菌的檢驗(yàn)，微生物藥敏試驗(yàn)以及探討環(huán)境因素對微生物生長的影響。

這學(xué)期的微生物實(shí)驗(yàn)是在上學(xué)期微生物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的累積和擴(kuò)展延伸：以培養(yǎng)基的制備與滅菌，玻璃器皿的洗滌、包扎和滅菌，微生物接種技術(shù)和細(xì)菌的革蘭氏染色為技術(shù)基礎(chǔ)進(jìn)行的，以加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識和基本技能的培養(yǎng)為目的。

下面我來談?wù)勎以趯?shí)驗(yàn)中的心得體會。

第一個實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)測定。讓我重新認(rèn)識了一下這個名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測樣品中菌落的個數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實(shí)驗(yàn)之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。由于是測定微生物實(shí)驗(yàn)，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此要做好實(shí)驗(yàn)儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺，超近工作臺的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開啟，并在進(jìn)入時關(guān)閉，以免影響人體。要對臺面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭?？梢栽诘却傊囵B(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對待測樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個試管里吸取樣品才能用同一個槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒過培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺臺面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時間再取出進(jìn)行觀察計數(shù)。

我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長著，主要是由于待測樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒分散開來或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。

第五個實(shí)驗(yàn)是自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素對微生物生長的影響。選取3個環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計。根據(jù)前四個實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，通過小組探討和交流設(shè)計出實(shí)驗(yàn)方案。并加以驗(yàn)證。通過自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證理論，增加感性認(rèn)識，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和思考能力，并使具有過硬的專業(yè)技術(shù)水平。

通過這次的實(shí)驗(yàn)，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的，而是一個慢慢積累的過程。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是很理想，但是我參與了過程，通過小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇3

這次我有幸參加全州中學(xué)理化生實(shí)驗(yàn)骨干教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)，這無疑為我們教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高提供了一次不可多得的學(xué)習(xí)機(jī)會。作為一個生物教師，我受益匪淺，讓我近距離地領(lǐng)略到幾位教師的教學(xué)風(fēng)格，深厚的教學(xué)功底，及精湛的教學(xué)藝術(shù)，雖然各位教師的水平不一，風(fēng)格各異，但每一節(jié)課都有很多值得我學(xué)習(xí)借鑒的東西，下面就談?wù)勎以谶@方面的一點(diǎn)學(xué)習(xí)聽課感受： 生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在生物教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)和觀察等實(shí)踐環(huán)節(jié)對我們掌握生物學(xué)知識、科學(xué)方法、培養(yǎng)我們的動手能力和形成科學(xué)素質(zhì)都起到了至關(guān)重要的作用。正是因此，從我們開始接觸生物這門學(xué)科開始，就不斷有生物實(shí)驗(yàn)課程，鍛煉我們各式各樣的能力。但是，也的確是上過各式各樣的生物實(shí)驗(yàn)課，我才更加深刻的感受到這次做的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)對我的影響有多大。

首先，我一定得提的便是劉志老師，還有龍老師給我們提出的實(shí)驗(yàn)要求。獨(dú)到的實(shí)驗(yàn)安排，讓我聽后為之一震，因?yàn)閺某踔虚_始，甚至是大學(xué)的前三年間，沒有一位老師有提過，要求我們在學(xué)校安排好的實(shí)驗(yàn)課時間以外也能來實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然這大概也與我們的生物技術(shù)試驗(yàn)的內(nèi)容安排有密不可分的關(guān)系。一直以來，我們都循規(guī)蹈矩的準(zhǔn)確服從著課程表給我們定下的規(guī)則，而劉老師卻輕描淡寫，揚(yáng)手舞舞便打破了籠罩著我們多年的“囚籠”。有時，我甚至?xí)迪?，伴隨著這種思維限制的打破，是否也會激發(fā)出我們名為想象力的翅膀，讓我們能夠在知識的世界中翱翔呢？ 好好，不能扯太遠(yuǎn)，還需要拉回我心得的主題——實(shí)驗(yàn)！老師在第一次課上，對我們詳盡的講解了我們此學(xué)期需要完成的一系列實(shí)驗(yàn)。其中全是環(huán)環(huán)相扣，嵌合緊密，有點(diǎn)一招即失，滿盤皆輸?shù)膲毫?，不過我們更多的是懷著一種躍躍欲試的激動，恨不得立馬動手，靠著自己學(xué)來的知識，認(rèn)真的完成這套實(shí)驗(yàn)，并且還能看到最終那令人欣喜的結(jié)果。就這么妄想著妄想著，我們從第二周開始的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)的漫長旅程。由于，老師沒有硬性的要求實(shí)驗(yàn)時間，我們便是一有空閑就往實(shí)驗(yàn)室里鉆，也就少了以前實(shí)驗(yàn)課上出現(xiàn)的，因?yàn)椴糠謱?shí)驗(yàn)儀器的數(shù)量缺少，同學(xué)們每次做實(shí)驗(yàn)都是你推我嚷的，造成了實(shí)驗(yàn)興趣的流失。以至于做實(shí)驗(yàn)的態(tài)度越來越渙散，甚至只是簡單的走下過場而已，幾次實(shí)驗(yàn)課下來，熱情全無。但按照劉，龍兩位老師的提議來，大家來實(shí)驗(yàn)的時間不同，使得對儀器使用的時間錯開，減少了為爭搶儀器或是藥品而嘈雜不堪的場面，實(shí)驗(yàn)也變得順利了許多。老師會很體諒一些先開始忙活的同學(xué)，在黑板上寫清他們實(shí)驗(yàn)大概會做到的步驟和注意事項(xiàng)，后面實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備物品和要求，然后開始在忙于實(shí)驗(yàn)而奔走中的同學(xué)之間晃悠。觀察我們的實(shí)驗(yàn)操作，或是時不時提點(diǎn)解釋一下我們實(shí)驗(yàn)步驟的緣由；實(shí)驗(yàn)藥品的作用；如何做會得到更好的結(jié)果；實(shí)驗(yàn)沒有得到好的結(jié)果或是做的失敗了的原因?？墒牵S著實(shí)驗(yàn)的發(fā)展，后來更多的時候，是我們在看過書本上要求的`實(shí)驗(yàn)步驟后，去纏著老師，圍在他周圍，問他關(guān)于實(shí)驗(yàn)的各種問題，就算同樣的問題被問過許多次，老師依然是和藹的笑著一一解答我們的疑問，他的平易近人，他的悉心教導(dǎo)，他的不驕不躁，他的耐性與笑容都深深的打動了實(shí)驗(yàn)中的每位學(xué)員。

其實(shí)，他的這種教學(xué)方式，亮點(diǎn)就在于此，自主實(shí)驗(yàn)迫使我們會仔細(xì)品味步驟中的點(diǎn)滴；實(shí)驗(yàn)過程中的出現(xiàn)的各種問題，就要求我們會去思考如何排除，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不理想，更是強(qiáng)迫我們能認(rèn)真回顧實(shí)驗(yàn)中的任何細(xì)節(jié)，找出問題所在，也會需要我們?nèi)ド钊肓私膺@步實(shí)驗(yàn)的機(jī)理，用藥品的理由，實(shí)驗(yàn)操作要求等。這些自己通過自己動手動腦而逐步累積起來的經(jīng)驗(yàn)，是在以往任何時候都沒有獲得過的，那時，只知道按照老師和書本上寫的步驟來，根本不在意為什么要這么做，于是少了對實(shí)驗(yàn)的探究，能學(xué)到的東西自然也減少了。

以上是我在這一個星期以來，從現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)里得到的一些心得。我希望在一后的工作里，我能將自己從這里得到更多的心得，學(xué)習(xí)應(yīng)用到其他的實(shí)驗(yàn)甚至是學(xué)習(xí)生活中去，擴(kuò)充自己的知識，拓寬自己的視野，增厚自己的底蘊(yùn)，加強(qiáng)自己的能力，不敢放言稱自己要成為未來生物界中的一流人才，只能勉勵自己成為一個不負(fù)眾望，對人民有用的，一個普普通通的生物教師。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇4

初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力、綜合應(yīng)用能力。因此，組織好實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著相當(dāng)重要的作用。我在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些反思如下：

1．明確觀察目的和任務(wù)

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認(rèn)識形式，它往往通過多種感覺器官的聯(lián)合活動，并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀察時，必須對觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計劃，按計劃仔細(xì)地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀察的目的。在該實(shí)驗(yàn)中，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)在撕取洋蔥內(nèi)表皮時要小塊的，如果太大塊，在蓋蓋玻片時，容易產(chǎn)生氣泡，影響觀察。

2．對每個實(shí)驗(yàn)，應(yīng)首先把重點(diǎn)、難點(diǎn)提前告訴學(xué)生，同時圍繞重點(diǎn)、難點(diǎn)提出思考題或應(yīng)注意的關(guān)鍵問題，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)時有明確的目的、有思考的內(nèi)容、有議論的話題。

并經(jīng)常參與學(xué)生們的討論，指導(dǎo)課外興趣小組對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)演，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)課小骨干，讓他們在實(shí)驗(yàn)課上充當(dāng)小老師的角色，既發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)小骨干的作用，又充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3．充分對比觀察

運(yùn)用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同。對比觀察能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點(diǎn)或因果關(guān)系。如在觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，教會學(xué)生對比觀察上表皮和下表皮，上表皮細(xì)胞排列更緊密一些，更整齊一些，氣孔較少，而且緊挨著柵欄組織（柵欄組織像一排柵欄），這樣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中就會有針對性，便于觀察，從而減少盲目性，且印象深刻。

4．先整體觀察后局部觀察

教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察，抓住事物的各個方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

局部觀察即細(xì)微觀察，要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個側(cè)面的特點(diǎn)。例如：在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)，我們向?qū)W生

提示這樣一個問題：為什么桃花盛開的時候會招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學(xué)生認(rèn)識和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過解剖觀察使學(xué)生認(rèn)識了兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別

5．重復(fù)觀察

為了保證觀察的結(jié)果可靠性，觀察的次數(shù)要多，否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和一貫現(xiàn)象，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴(yán)肅性和科學(xué)性。由于學(xué)生自身能力、性格、知識水平的不同，在實(shí)驗(yàn)中不可避免的會出現(xiàn)速度上的差距。對待這種現(xiàn)象筆者的做法是：劃分實(shí)驗(yàn)小組時要根據(jù)以往了解的情況進(jìn)行合理搭配，在此基礎(chǔ)上對實(shí)驗(yàn)速度特別慢的小組再進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，或把他們落下的個別次要步驟“演示”完成，以幫助他們在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后享受到成功的喜悅，為今后的學(xué)習(xí)樹立信心。對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)問題的學(xué)生應(yīng)講清楚道理布局嚴(yán)格要求，有時甚至手把手地教，以形成規(guī)范化操作。 對每個實(shí)驗(yàn) ，允許各實(shí)驗(yàn)小組在結(jié)果上出現(xiàn)一定的偏差，但實(shí)驗(yàn)步驟非經(jīng)允許不得更改（探性實(shí)驗(yàn)除外）。當(dāng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了一些錯誤操作并且會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論時，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析原因，找到補(bǔ)救辦法，以防學(xué)生一錯再錯，偏離正確方向，影響對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，形成相關(guān)知識的錯誤定勢.

此外，在實(shí)驗(yàn)完成后還進(jìn)行了必要的總結(jié)，以活化知識、豐富學(xué)生知識面，結(jié)合具體、有針對性的問題進(jìn)行分析，對學(xué)生的思維進(jìn)行適時得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥、引導(dǎo)，有助于他們將平時所學(xué)的被肢解了的知識系統(tǒng)化，從而既起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用，又起到思維輻射的作用。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇5

為期一個多月的考前培訓(xùn)終于結(jié)束了，我校由于校舍條件和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的匱乏，在校領(lǐng)導(dǎo)大力支持和爭取下，在初三所有教師支持下，鹿老師和我終于完成了對學(xué)生的培訓(xùn)。（可以輕松一下啦）根據(jù)一個多月以來學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況和出現(xiàn)的問題，簡單的總結(jié)一下這次培訓(xùn)中的心得體會。

一、學(xué)生的動手能力和學(xué)習(xí)成績不成正比。

并不是學(xué)習(xí)好的學(xué)生動手能力就強(qiáng)，有些學(xué)生學(xué)習(xí)成績不一定很高，但是動手操作能力卻很強(qiáng)，所以在平時的教學(xué)中教師應(yīng)該注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。想不是做，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生會出現(xiàn)這樣或者那樣的問題，只有通過親身體驗(yàn)，學(xué)生才能在動手能力上有所提高。另外學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的創(chuàng)新思維培養(yǎng)也很重要，比如學(xué)生在葉片橫切裝片制作的過程中發(fā)現(xiàn)用鑷子的一頭挑取標(biāo)本，很容易制作成裝片，而用鑷子夾住標(biāo)本會破壞葉片橫切面的結(jié)構(gòu)，同時不容易放在水滴當(dāng)中。

二、辦法總比困難多

雖然我校的條件較差，但是我建議明年七年級生物教師在辦公室準(zhǔn)備一臺顯微鏡，可以邀請學(xué)生在課下隨時練習(xí)。避免學(xué)生在初三考試過程中突擊。

三、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度

生物實(shí)驗(yàn)操作中，教師示范作用很重要，因此教師要具備專業(yè)的生物實(shí)驗(yàn)技能，學(xué)生在模仿的過程中由于觀察不仔細(xì)，不認(rèn)真，導(dǎo)致錯誤操作，教師注意及時糾正學(xué)生的錯誤操作，如顯微鏡觀察中雙眼觀察，而不是一只眼睛睜開一只眼睛閉上；對光后，放入標(biāo)本，顯微鏡鏡筒下降時，眼睛注視物鏡，而不是目鏡。

四、多找一些小助手

我校沒有專職的實(shí)驗(yàn)員教師，所以實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的任務(wù)都落在了教師身上，教師可以培養(yǎng)一些動手能力強(qiáng)的學(xué)生做老師的助手，幫助教師擺放實(shí)驗(yàn)器材，培訓(xùn)一些小助手，先教會他們，然后再讓學(xué)生教會學(xué)生。

五、每年在實(shí)驗(yàn)基地中種植一些菠菜為生物實(shí)驗(yàn)留用。

一個月以來身心疲憊，好好休息一下啦。

食品微生物崗位實(shí)習(xí)生心得精選篇6

我個人對于實(shí)驗(yàn)是很有興趣的。通過課程的學(xué)習(xí)，不僅僅是學(xué)習(xí)一些知識和實(shí)驗(yàn)操作，更重要的我認(rèn)為是對實(shí)驗(yàn)的理解，對基本實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的培養(yǎng)。比如對于實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的重視，對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的考究，對實(shí)驗(yàn)操作的認(rèn)真，對實(shí)驗(yàn)過程的耐心等等。其次，通過這門課程學(xué)習(xí)了很多實(shí)驗(yàn)的基本技能和方法，比如儀器的調(diào)試和校準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)安全準(zhǔn)則，誤差分析等。第三，大部分實(shí)驗(yàn)都是以小組的形式完成的，這一方面培養(yǎng)了同學(xué)們的合作意識，另一方面增進(jìn)了同學(xué)們之間的了解和感情。

另外，生理學(xué)實(shí)驗(yàn)可以很好的培養(yǎng)我的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與耐心。我認(rèn)為實(shí)驗(yàn)是考驗(yàn)動手能力的，但更考驗(yàn)心理素質(zhì)。對于要求學(xué)生自己做標(biāo)準(zhǔn)曲線的實(shí)驗(yàn)，需要學(xué)生耐心地實(shí)驗(yàn)與記錄是非常關(guān)鍵的。尤其對于我們這類基于實(shí)驗(yàn)課專業(yè)的學(xué)生，更需要這種耐心細(xì)致的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。我以為學(xué)校之所以安排這些實(shí)驗(yàn)課程，重要的原因還在于培養(yǎng)這種耐心和嚴(yán)謹(jǐn)吧。

最后，就我和同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中遇到的不爽之處提點(diǎn)意見建議：

第一，實(shí)驗(yàn)室有很多儀器設(shè)備老化嚴(yán)重，所以希望一方面能及時維修更換損壞儀器，實(shí)驗(yàn)室也備好一定的備用儀器；另一方面可以適當(dāng)增加部分儀器檢測和調(diào)試的內(nèi)容，以減少由于儀器問題而嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)效果的現(xiàn)象。

第二，建議在一開始的時候就教給我們用Origin等軟件，尤其是在做標(biāo)準(zhǔn)曲線時，用手工作圖不僅耗時大，而且還存在較大的誤差。

第三，建議多增加一些有趣的實(shí)驗(yàn)，這樣既可以激發(fā)學(xué)士對實(shí)驗(yàn)課的興趣，還可以獲得更好的實(shí)驗(yàn)效果。