職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版(7篇)
職高的畢業(yè)生實習(xí)報告到底怎么寫才合適呢?在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,越來越多人會去使用報告,報告具有成文事后性的特點。下面是小編給大家整理的職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版,僅供參考希望能幫助到大家。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇1
在實習(xí)生活以來我一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,有失敗的辛酸,也有成功的喜悅,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到,成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀學(xué)生的重要性,實習(xí)中我覺得收獲不少,我想這些對于我今后的學(xué)習(xí)和工作會有很大的幫助的。
我體會深刻的一點是:理論要與實踐相結(jié)合。其實很多東西在學(xué)校的時候我都學(xué)習(xí)過,但知道的都是理論,知道操作步驟,卻沒有多少實踐,甚至都沒有考慮到按照這些步驟去做的時候,也會出現(xiàn)很多的問題以及要如何去解決這些問題。在遇到問題的時候我全面的思考,不讓自己的思想有局限性。
我謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。注重理論和實踐相結(jié)合,將所學(xué)的課堂知識能有效地運用于實際工作中,認(rèn)真聽取老員工的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。表現(xiàn)出較強的求知欲,并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,靈活運用自己的知識解決工作中遇到的實際困難。
工作中踏實肯干,吃苦耐勞。有創(chuàng)造性、建設(shè)性地獨立開展工作的思維;具有一定的開拓和創(chuàng)新精神,接受新事物較快,涉獵面較寬,有自己的思路和設(shè)想。能夠做到服從指揮,認(rèn)真敬業(yè),工作責(zé)任心強,工作效率高。
在生活上,養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好出事原則,能與同事們和睦相處;積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷。
實習(xí)結(jié)束了,我學(xué)到了很多東西,也覺得自己成長了很多。豐富了自己的知識面,也開闊視野,實習(xí)是一個過程,需要我們不斷的積累和更新,也需要我們的堅持。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇2
摘 要: 大學(xué)的教育實習(xí)是高等師范學(xué)校教育的重要組成部分,是高等師范院校教學(xué)中的一門重要的必修課和綜合實踐課程,是最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
關(guān)鍵詞:職業(yè)高中;教育;
一、職高生現(xiàn)狀分析
職高生總體是積極向上的,他們青春煥發(fā),朝氣蓬勃,思想單純,可塑性強。但職高生起點參差不齊,在學(xué)習(xí)、思想、行為習(xí)慣、修養(yǎng)等方面都存在較大缺陷,且中職學(xué)校在生源結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格、服務(wù)定向等方面與普通教育存在著一定程度的差異。
隨著普高招生規(guī)模的日益擴大,致使職業(yè)高中生源嚴(yán)重不足,在招生過程中基本是照單全收,學(xué)生的思想、文化等素質(zhì)明顯下降,雙差生占了極大的比例,這給職校的德育工作帶來了一定的難度。
1、積極的方面
(1)隨著人們的物質(zhì)和文化生活水平的提高,他們的社會責(zé)任感和政治參與意識有所增強,有了一定的為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)而奮斗的信心。
(2)思想比較活躍,自我意識強,依賴性較小,在日常生活中,樂于交往,富于情感,在第二課堂活動中,大多數(shù)職高學(xué)生在文體活動中有較好表現(xiàn)。
(3)隨著改革開放的深入發(fā)展和社會主義市場經(jīng)濟體制的確定,傳統(tǒng)的思想觀念受到了沖擊和挑戰(zhàn),促進(jìn)了高職學(xué)生的新思想、新觀念的形成。
(4)市場經(jīng)濟的競爭性、平等性,增強了高職學(xué)生的成才欲望,“雙向選擇”人才的市場,為他們提供了就業(yè)渠道,面對人才市場的激烈競爭和無情的“優(yōu)勝劣汰”制,他們感到肩上的壓力更大了,對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)更加刻苦了。 2、消極的方面
職高生總體是積極向上的,有他們積極的方面,但隨著生源質(zhì)量逐年的下降,他們在學(xué)習(xí)、思想、行為習(xí)慣、修養(yǎng)等方面卻存在較大的缺陷,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
(1)有很多學(xué)生入學(xué)來,對個人前途信心不足,缺乏奮斗目標(biāo),得過且過,甚至有的家長也未對其提出要求,只要求他們在校能相安無事,渡過這么幾年。有的連基本的學(xué)習(xí)任務(wù)都完成不了,對學(xué)習(xí)成績的好壞無動于衷,厭學(xué)情緒嚴(yán)重。
(2)紀(jì)律上自由散漫,少數(shù)學(xué)生存在許多不良的行為習(xí)慣和不正確的思想,對老師的教導(dǎo),職能部門的管理,持一種厭煩、逆反的心理。學(xué)生中出現(xiàn)的問題和矛盾,總是想通過非正式群體“私了”,對法律、法規(guī)、社會公德、學(xué)校紀(jì)律、中學(xué)生日常行為規(guī)范熟視無睹,紀(jì)律觀念淡薄,自我保護(hù)意識差,難辨是非,缺乏自我控制和自我管理能力。
(3)隨著人民物質(zhì)生活的提高,受家長“寧可自己吃苦,也要讓孩子吃好、穿好、用好”觀念影響,過慣了“衣來伸手,飯來張口”的生活。生活上追求吃喝,穿著上追求名牌,小小年紀(jì)便纏著父母要手機等奢侈品,而生活上缺乏自理能力,依賴性強,互相攀比,虛榮性強。
(4)勞動觀念和責(zé)任意識不強,較多的學(xué)生不能適應(yīng)住校生活,埋怨條件差,要自己打掃衛(wèi)生,清理房間,洗衣疊被,有些學(xué)生一到放假就把臟衣服帶回家讓父母洗,勞動觀念較差。不知道對社會、對家庭、對自己應(yīng)負(fù)什么責(zé)任,生活漫無目的,缺乏責(zé)任感。
這些現(xiàn)狀對我來說并不陌生,因為我也是職高畢業(yè)?,F(xiàn)在的學(xué)生或許比當(dāng)年的我們有過之而無不及,想想以前那些同學(xué)對待實習(xí)老師的態(tài)度,讓我覺得這一學(xué)期的實習(xí)生活會是一段與眾不同的經(jīng)歷。
二、我的實習(xí)經(jīng)歷
從20__年9月11日到20__年11月末,這段日子是我人生當(dāng)中最壯烈也是最震撼的日子,這么說一點都不為過。
人生總有很多的第一次,當(dāng)我進(jìn)入實習(xí)學(xué)校開始我的教育實習(xí)工作,我的身份第一次變成了老師。當(dāng)學(xué)生向我打招呼說出那句“老師好!”時,心中說不出的美,但又有些心虛。我是否能夠勝任這個職業(yè)呢?我將會給學(xué)生留下怎樣的印象呢?我需要用怎樣的態(tài)度去對待學(xué)生呢?……太多的問題在我腦中盤旋。
這幾個月以來我有太多的感受與收獲,所以總結(jié)如下:
(1)帶著好奇心和驕傲進(jìn)校園,歡歡樂樂開始實習(xí)
確實,我是帶著滿腔熱情的驕傲的來到合川職教中心。我有什么不驕傲呢?首先,在學(xué)校里自已經(jīng)做了好多的準(zhǔn)備;然后,我是從這個學(xué)校畢業(yè)考上大學(xué)的;接著,自己是帶著對教育事業(yè)的熱誠而來。所有的這些是我自豪的,我?guī)е@份驕傲開始了我的實習(xí)生活。
前幾天的實習(xí)工作,就是重新認(rèn)識學(xué)校的老師,跟著指導(dǎo)老師聽課,學(xué)習(xí)課堂教學(xué)技能,這些我都可以承受。這里的老師每天都要備課、講課、布置作業(yè)、再講課、再布置作業(yè)、做題、批閱,若是當(dāng)班主任的中間還穿插著一個重要的活動那就是處理本班學(xué)生的各種問題。每天都得坐班,不管你今天有課沒課都得在辦公室里呆著。這讓我覺得管理不夠人性化。但為我可以學(xué)習(xí)到更多提供的一個平臺,我也同他們一樣坐班,積極的幫老師批閱卷子,提高自己分析和解題能力,與他們交流自己對學(xué)生以及教學(xué)方法的看法,從中汲取他們的經(jīng)驗為自己的以后實習(xí)工作做好兩手準(zhǔn)備。
這些在我的承受范圍內(nèi)的事情都是我能夠接受的,然而接下來的事情卻讓我的驕傲都沒有了。
(2)學(xué)習(xí)的路,我走的磕磕絆絆
我很幸運,我的教學(xué)指導(dǎo)老師不僅特別的優(yōu)秀,而且是我的恩師。她早早的讓我準(zhǔn)備講課,接到題目的那天我好高興。然而高興過后很快我得到了今生難忘的教訓(xùn)。
為了可以有好的表現(xiàn)我看課本、查資料、向老師請教,然而問題來了—說課。在上課之前我的指導(dǎo)老師竟然還要聽我說課,在學(xué)校里我聽老師講過如何說課,但是從來沒有真真正正的實踐過。我混亂的度過了這一關(guān),而后更可怕的打擊又來了。
滿心以為光明來了,我可以在課堂上顯示一下80后實習(xí)教師的能力。然而,我大錯特錯了。課堂上,我緊張的不得了,因為這樣我的課堂只有一個說話的人,那就是我自己。我發(fā)現(xiàn)自己太理想了,這個時候才知道理想與現(xiàn)實的差距。成功是建立在實踐的基礎(chǔ)上的而不是想象。
這次的教訓(xùn)使我傷心了一整天,但是我突然想到我不應(yīng)該再這樣下去,實習(xí)時間是有限的我沒有時間悲傷。需要迅速的振作起來,而我也做到了,我從傷痛中爬出來,迎接下面的打擊與挑戰(zhàn)。
我以為經(jīng)過思考與總結(jié)自己不會再出錯,然而我再次錯了。第二次的說課和講課我又丟人了,課堂氣氛不但不好,而且出現(xiàn)了錯誤。我開始同情自己,為什么同樣的錯誤出現(xiàn)了兩次并且又有新的錯誤出現(xiàn),我剛剛建立起來的自信又被打擊得精光。有那么一刻我不知道該怎么做,但是那時我除了百折不撓的精神外應(yīng)該不具有什么了吧!我又從新打起精神,實習(xí)沒有結(jié)束我的學(xué)習(xí)與鍛煉的任務(wù)也沒有完成。在總結(jié)經(jīng)驗后我又站起來了,接下來的說課與講課開始有了進(jìn)步。
在經(jīng)歷過失敗后任誰也沒有理由不小心行事,在以后的課程準(zhǔn)備中,我更加認(rèn)真,我翻課本網(wǎng)上查資料,主動與老師交流,課前處理好每一個環(huán)節(jié)。經(jīng)過前面的總結(jié)經(jīng)驗我在授課與講課上都有了不小的進(jìn)步,在老師說我有進(jìn)步時我高興的不得了,雖然我不能像我的指導(dǎo)老師那樣優(yōu)秀,但是我的課堂不再是我一個人的課堂了,而是我和學(xué)生共同參與到其中,這正是我要達(dá)到的目標(biāo)。并且我克服了自己聲音小的問題,我用盡力氣的講解著每一個問題,當(dāng)下課時我知道自己真的進(jìn)步了,心中的喜悅是無法用語言形容的,那一天我高興的不得了。同時我知道我不應(yīng)該沉醉在這種沾沾自喜中,應(yīng)該繼續(xù)努力,經(jīng)過調(diào)整繼續(xù)我的實習(xí)工作,并且在實習(xí)中真正的學(xué)到了許多東西。
(3)班主任實習(xí),我努力在努力
當(dāng)我第一次面對真正的高中生時,我感覺不是學(xué)生怕我或是我得到他們的歡迎,我的心里只有恐懼,我竟然不敢在課堂里大聲地講話,想要克服這種心理真的需要勇氣。
看到學(xué)生的眼睛,我竟然像個見老師的學(xué)生。這時我意識到:我要學(xué)的太多,要做的太多!
實習(xí)開始的第一天,我的班主任實習(xí)指導(dǎo)老師就讓我進(jìn)班級熟悉情況,并且讓我在下午時看班級的自習(xí)課,自習(xí)課上我依然不敢大聲說話。當(dāng)課程結(jié)束時,我回到辦公室將情況和學(xué)校的老師說了,在老師們的鼓勵下我克服了我得著恐懼,并在以后的工作中表現(xiàn)很好,得到了老師的指導(dǎo)老師的夸獎。
實習(xí)期間我還組織了班會活動,精心安排、組織活動同時也正增進(jìn)了師生之間的了解。在班主任實習(xí)中我也收獲了很多。
(4)再多困難,我都不懼怕
那么多我始料不及的事情和問題,當(dāng)時我真的以為自己要是暈倒就好了可以逃避所有的一切就更好了。
我沒有暈倒所以一切都要面對,人生就是在無數(shù)的經(jīng)歷與面對的過程中成長起來的,我要成長所以必須勇敢面對。經(jīng)過總結(jié)我發(fā)現(xiàn)做事就要有不服輸、不怕丟臉的態(tài)度。有了這個認(rèn)識我就沒什么好害怕的了。
我反省自己,努力的充實自己。在學(xué)習(xí)和工作中總結(jié)經(jīng)驗,在這段實習(xí)生活中我基本適應(yīng)了學(xué)校里的生活,適應(yīng)了教師這個職業(yè),更理解了教師的職責(zé)與義務(wù),看到學(xué)生的進(jìn)步,老師付出的一切都覺得是值得的。
所以即使有再艱難的問題我都不會害怕,我有百折不撓和勇于反省的性格,還有什么好懼怕的呢?
(5)面對未來,我會更加勇敢
無論將來怎樣,我將會永遠(yuǎn)記得我在這一個月里所得到的經(jīng)驗,它們將會使我一生受用。對于將來,我更加熱愛教師這個事業(yè)了,我將會在以后的學(xué)習(xí)中更加努力,將自己武裝成一個合格的人民教師。并在未來自己的職業(yè)上盡職的工作,一直保持著學(xué)習(xí)的態(tài)度,努力的學(xué)習(xí)、工作。勇敢堅強的面對未來。
三、總結(jié)
在教育實習(xí)過程中,就寫完教案的第二天,我正式開始上我的第一節(jié)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課,面對學(xué)生的我是顯得那么害羞,那么的膽小。我對我的一節(jié)課上得還是比較滿意的。
正當(dāng)我還以為上得可以的時候,老師的意見卻像傾盆大雨那樣把我淋個濕透了。老師很耐心地從我上課開始到結(jié)束下課中所存在的問題都一一指出來。
(1)聲音較小,語速過快,沒注意與學(xué)生互動
(2)示范位置的選擇不當(dāng)
(3)課前組織與上課時的組織不合理
(4)專業(yè)術(shù)語的運用不當(dāng)
(5)動作概念的不清楚
(6)課堂紀(jì)律組織得不夠好
我的第一次正式講課就這樣結(jié)束了。在以后的講課過程中,我注意了前面的缺點,一節(jié)比一節(jié)上得更好,這也得到了指導(dǎo)老師的肯定。而在以后的課時中,我都按照自己之前所制定好的教學(xué)計劃來上課,由于一個星期上10節(jié)課,而且每節(jié)課指導(dǎo)老師都會或多或少給我指導(dǎo),所以在這實習(xí)的一學(xué)期限 里,不但我的示范技能進(jìn)步得很快,而且學(xué)生都慢慢喜歡我上的課。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇3
實習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實驗室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因為畢竟是新人這對我來說也是難得的一次機會吧。進(jìn)入調(diào)香研究實驗室,與我們學(xué)校的實驗室可以說大相徑庭,幾臺電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因為在學(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項工作對我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2-甲基丁酸乙酯(ethyl-2-methylpentanoate)fema:2443,cas號:7452-79-1最近單價170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識,我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機熔劑,沸點131~133℃,相對密度d20__.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis-3-henenyl-acetate)fema:3171,cas號:35926-04-6最近單價640.00元/kg具有強烈的、青、實、果實和極為擴散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時其味道會非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識,我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強烈的青草氣息。沸點:105℃/130torr閃點:60℃比重:0.896-0.901折光:1.425-1.429酸值:<1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:2512,cas:106-29-6最近單價140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylacetate)同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識,我了解到其casno.:140-11-4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(℃):-51.5沸點(℃):216相對密度(水=1):1.051-1.059相對蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對皮膚有刺激作用。對眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險:本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
五是乙酸乙酯(ethylacetate)其casno.:141-78-6分子式c4h8o2結(jié)構(gòu)式ch3cooc2h5相對分子質(zhì)量88.11存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。外觀:無色澄清液體。香氣:有強烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴散,不持久。熔點(℃):-83.6折光率(20℃):1.3708--1.3730沸點(℃):77.06相對密度(水=1):0.894--0.898相對蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kpa):13.33(27℃)燃燒熱(kj/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(mpa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值:0.73閃點(℃)(開杯):7.2引燃溫度(℃):426爆炸上限%(v/v):11.5爆炸下限%(v/v):2.0室溫下的分子偶極距:6.555__10^-30溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機溶劑。主要用途用途很廣。主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.注意事項:1.健康危害:對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。2.燃爆危險:本品易燃,具刺激性,具致敏性。3.危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會著火回燃。
當(dāng)然,這幾種原料只是我所聞過的其中的`幾種而已,還有很多如檸檬醛、苯甲酸甲酯等等或食品或日化中常用的原料,使得我獲益良多。而且還有不少的資料可以看如一本名為《香料香精化妝品》__年第5期的雜志中有一篇名為《gc-ms分析紅雪茶和白雪茶的ase提取物》的研究報告立刻引起了我的注意,因為這次我做所做的畢業(yè)論文正好是與gc-ms相關(guān)的,于是我立刻將其摘錄了下來,特別是其中的結(jié)論部分,我更是記得非常詳細(xì)。
總之我在"泰斯麥"的實習(xí)生活是非常充實而且愉快的,而且在陳老師的帶領(lǐng)下我也進(jìn)行了一些簡單的調(diào)香工作,配置了我曾在學(xué)校調(diào)配過得雜果香精,雖然是已經(jīng)調(diào)配過得香精但能運用到實際工作中去,對我來說還是第一次,因此我也更加認(rèn)真仔細(xì)的完成。
最后我想說,在"泰斯麥"的實習(xí)生活對我來說是非常愉快也是非常充實的,因為我能夠?qū)⒃趯W(xué)校中所學(xué)到的知識運用到實際操作中去,增加了不少實踐經(jīng)驗,使我得到了極大的滿足感與愉悅感。我很高興這次的實習(xí)能圓滿完成,也很得意自己的調(diào)香得到了本單位的認(rèn)可。當(dāng)實習(xí)的最后一天來到時,當(dāng)我依依不舍的離開時,我對自己未來的職業(yè)生涯充滿了信心,我想我一定能找到一份滿意的工作。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇4
我是10級烹飪專業(yè)(1)班學(xué)生,在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于20__年11月7日進(jìn)入__市東方賓館進(jìn)行實習(xí)。
在長達(dá)8個月的實習(xí)期結(jié)束將至,寫此實習(xí)報告,來講述我在實習(xí)期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實習(xí),后由于種種原因,僅僅進(jìn)行了4天的實習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時,個人認(rèn)為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學(xué)習(xí)著。從一個最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學(xué)習(xí)。一點一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當(dāng)時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細(xì)致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。
其實,我也承認(rèn),我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閑的時候,會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇5
于__年__月x日至__年x月x日在__職業(yè)技術(shù)學(xué)校進(jìn)行教育實習(xí),這一個月的實習(xí)時間,說長不長,說短也不短,但就是這段時間給我們留下了人生中不可磨滅的一筆濃重的色彩。一直都聽前輩們說起,“當(dāng)老師的體驗是這一輩子不可缺少的一項經(jīng)歷”,當(dāng)時還不是很能明白這句話的含義,但是當(dāng)經(jīng)過了這個月的教育實習(xí),發(fā)現(xiàn)這句話一點也不假,這些經(jīng)歷猶如血液般融入我們的生命,成為我們成長的一部分,也是我們離開象牙塔前所邁出的最堅定的一步?,F(xiàn)在開始匯報下在__職業(yè)技術(shù)學(xué)校實習(xí)的情況:
在__職業(yè)技術(shù)學(xué)校的實習(xí),我們的主要任務(wù)是教育見習(xí)、教學(xué)工作和班主任工作。
一、教育見習(xí)
在實習(xí)開始的__周,我們便進(jìn)行了教育見習(xí),主要是到旅游專業(yè)和酒店專業(yè)的各個班級去聽老師的課。一開始,我們都不知道怎么聽課,剛開始聽課,也不知道怎么聽課,不知道從什么方面著手,只是傻傻的把老師上課的內(nèi)容給抄下來,就像回到了當(dāng)初的高中時候的學(xué)習(xí)。每個老師都有自己的上課風(fēng)格,不知道如何去評價。后來和老師交流,發(fā)現(xiàn)原來聽課要這樣聽,要聽老師如何突破本節(jié)課的重難點,要聽老師上課的語言,要聽老師的問題設(shè)置,也要看學(xué)生聽課的一個狀態(tài)以及老師的教態(tài)。課堂不是老師在上面的表演,而是學(xué)生和老師一種互動,一種知識火花的碰撞。
二、教學(xué)工作
教學(xué)工作是我們這次實習(xí)的重頭戲之一。實習(xí)前在微格教室有過一些訓(xùn)練,但對于上真正的戰(zhàn)場,我們還是經(jīng)驗不足的。經(jīng)過一周的聽課,我知道了上課要注意那些內(nèi)容,和之前我備的課還是多少有些出入,又由于我們重點備的課程,學(xué)生們剛好上過,不得不更換為下一個課時,于是在簡短而緊湊的時間里需要將兩個課時的內(nèi)容備完,以應(yīng)對兩個班級的上課進(jìn)度。
通過和老師溝通交流,我了解到備課是一個比較艱辛的歷程,要不斷地改,不斷地練,要備的詳細(xì),考慮的非常全面,把課堂可能會出現(xiàn)的問題,都需要一一考慮,才能建構(gòu)出一堂不錯的課堂。雖然對于我可能剛開始無法達(dá)到這個高度,但我還是不斷地靠近這個目標(biāo)。
我的__節(jié)課是《中餐服務(wù)與管理》,這是我人生的第一堂課。第一堂課由于沒有準(zhǔn)備的很充分,稍稍有點緊張,就連叫上課都差點忘了,看到講臺下的學(xué)生,瞬間回神,穩(wěn)定心神,以教案為基準(zhǔn)給學(xué)生們上課。上完兩節(jié)課與后期的課時后,深刻發(fā)現(xiàn)自己的不足,以下是學(xué)生在進(jìn)行教學(xué)工作中遇到的問題:
1、準(zhǔn)備不充分,課本知識沒吃透,加上實踐經(jīng)驗聊勝于無,就是只能按照課本念給學(xué)生聽,沒有自己比較獨特而深刻的見解,資料查閱少,知識面拓展不開。
2、在與學(xué)生互動上按照了原先指導(dǎo)老師---莫老師的方法,以加分來鼓勵同學(xué)們參與課堂、接受課堂知識,方法不創(chuàng)新。
3、課堂紀(jì)律上,學(xué)生大多能夠參與課堂,但是還是免不了學(xué)生在下面玩手機、看
小說的情況,我參照與采取的方法是原則提醒,原則是“學(xué)習(xí)是自己的事情,沒人能夠幫助與強迫你,如果你想學(xué),請認(rèn)真上課看書;若不想學(xué),請不要打擾他人”。就所教授的班級里同學(xué)們都比較能接受這樣的理念,做到上述的原則。
4、當(dāng)遇到動手環(huán)節(jié)的時候,同學(xué)們參與課堂的氣氛很活躍,而一般的講課環(huán)節(jié),同學(xué)們的興趣不高,多數(shù)埋頭干自己的事情。講課語言及技巧還有待提高。
5、板書不及時,經(jīng)常忘記;板書不夠規(guī)范,經(jīng)常犯序號不規(guī)范等錯誤;板書的書寫技能有待提高。
6、教學(xué)方式上主要以講授為主,啟發(fā)為輔,教學(xué)模式以傳統(tǒng)教學(xué)模式為主,因為在申請多媒體教室的問題上存在一定的難度,于是沒有機會體驗在多媒體教學(xué)。
7、教師的儀容儀表方面只能拿到及格,教師儀表還算端莊,教態(tài)比較自然,較能用體態(tài)吸引學(xué)生,抓住學(xué)生的注意力,但還是需要提升自身形象。
三、班主任工作
在實習(xí)中,我擔(dān)任了__旅游x班的實習(xí)班主任,主要負(fù)責(zé)協(xié)助班主任進(jìn)行班級管理,主要內(nèi)容有:做好每天學(xué)生的考勤,監(jiān)督早訓(xùn)、課間操,督促學(xué)生保持教室與宿舍衛(wèi)生,了解學(xué)生心理健康動態(tài),就特殊情況聯(lián)系家長,做好溝通等。
由于第一周的見習(xí),給了我很多時間熟悉班級的學(xué)生,也提前了解了班級的狀況。在當(dāng)實習(xí)班主任的那一周,也許很新鮮,很興奮,我時不時都會跑到班級去看看學(xué)生的狀況,和學(xué)生聊一聊,在某種程度上說,我更是以一種朋友的身份和學(xué)生聊天,可是,有時候這種師生之間的距離就很難控制了,上課有老師的范,下課做朋友,這是我追求的。一段時間的相處和觀察,我也大概了解了班級的情況與相關(guān)的問題。
(一)班級情況:
1、班級現(xiàn)總?cè)藬?shù)為32人,原總?cè)藬?shù)是51人,18人退學(xué)、1人轉(zhuǎn)學(xué);
2、班級同學(xué)多以外宿為主,內(nèi)宿生總8人,男3人,女5人;
3、曾有兩名班主任接管,現(xiàn)由第一任班主任__老師繼續(xù)重新接任;
4、班里同學(xué)戶口多數(shù)為非農(nóng)戶口,__本地戶口少;
5、班里的同學(xué)家庭大多為單親家庭,父母就業(yè)情況多數(shù)為待就業(yè)的情況;
6、實習(xí)階段剛好為考取導(dǎo)游資格證的面試準(zhǔn)備階段,__級旅游管理專業(yè)的課程安排優(yōu)先考慮此重點;
7、“校園十大歌手”與“元旦晚會”即將到來,學(xué)生需要排練舞蹈與歌曲。
(二)班級問題:
1、班級早訓(xùn)的20分鐘里,同學(xué)們多遲到、不重視甚至用于吃早餐;
2、課間操稍懶散,排隊動作緩慢、稀稀拉拉;
3、上課時間,多數(shù)同學(xué)埋頭玩手機、聽音樂、看小說,只有少數(shù)同學(xué)認(rèn)真聽講;
4、缺勤曠課人數(shù)較多,固定為3個,聯(lián)系家長也無太多改正;
5、班級衛(wèi)生情況較差,班干監(jiān)督管理能力有待提高,學(xué)生不自律不自覺;
6、班級學(xué)生多為16、17歲,正值花季,戀愛情況稍多,少數(shù)學(xué)生情緒起伏較大;
7、內(nèi)宿生情況:女生多遵守學(xué)校規(guī)章制度、紀(jì)律要求,衛(wèi)生情況也良好;男生的內(nèi)宿衛(wèi)生情況較差,曾受過教導(dǎo)主任批評,睡懶覺情況時有發(fā)生;
8、“元旦晚會”的節(jié)目是舞蹈,需要購買12個繡球作為道具,當(dāng)時剛好面臨班會費為“零”的情況。
9、實習(xí)的倒數(shù)第二周,一文靜又遵守學(xué)校規(guī)章制度紀(jì)律的男同學(xué)向主任申請退學(xué)。
(三)針對我所了解的情況與問題,我是采取以下措施來應(yīng)對:
1、針對早訓(xùn)的不重視,我是早早到教室查看、記錄考勤、并監(jiān)督同學(xué)在此時間內(nèi)讀書、杜絕吃早餐的現(xiàn)象。效果并不是太好,少數(shù)學(xué)生能夠顧忌到老師的在場而認(rèn)真讀書、但是少數(shù)學(xué)生依舊我行我素。
2、課間操的情況,同樣是采取監(jiān)督與鼓動的方式,效果較好,多數(shù)同學(xué)能夠認(rèn)真做操。
3、針對較多的曠課缺勤,采取的是聯(lián)系家長的方式,首先了解學(xué)生的一個動向,其次讓家長了解學(xué)生在校情況并協(xié)助老師教育孩子。效果不錯,一般的家長都會理解并積極讓學(xué)生回到課堂,但是有個別家長無法勸服孩子回校上課,只能是教師催促學(xué)生回校。
4、班級衛(wèi)生情況,就是在每天早上早訓(xùn)以及下午第六節(jié)課后去監(jiān)督提醒學(xué)生,開班會公開批評與并平時的交流讓班干們加強這一方面的管理。
5、內(nèi)宿情況,開班會提醒并強調(diào)學(xué)校的規(guī)章制度與校紀(jì)校規(guī)。
6、針對學(xué)生的戀愛心理情況,是采用現(xiàn)在流行的網(wǎng)上交流方式,QQ、微信等現(xiàn)流行的交流工具,傳輸正確、健康的戀愛觀念以及正確的學(xué)習(xí)態(tài)度等。
7、和x老師商量決定,在班級里舉行一次“節(jié)目捐贈”,讓同學(xué)們以愛心捐贈的形式為班級節(jié)目獻(xiàn)出自己的一份心意,捐贈所得的錢全部用于班級節(jié)目需要。
8、針對申請退學(xué)的學(xué)生,首先采取詢問原因、家長態(tài)度如何、今后的打算;再從學(xué)生角度出發(fā),現(xiàn)實講述自己的看法與緣由;然后再給學(xué)生一個星期的考慮時間,私下多與學(xué)生交流,弄清最真實與最有效的勸解方法;最后讓學(xué)生思考清楚,做出決定,尊重其選擇。
上述就是我就發(fā)現(xiàn)的情況與問題,所做出的協(xié)助,雖然可能有些效果并不見得有多好,情況有無好轉(zhuǎn),但是我可以很驕傲地說,不論是不是有我的一份功勞,12旅游1班的班級一定會越來越好;不論是不是有我的一份努力,起碼申請退學(xué)的學(xué)生,他現(xiàn)在的選擇是繼續(xù)在校學(xué)習(xí),那就夠了。
通過這5周的實習(xí),我受益匪淺,對教師這個角色有了更為詳盡而深刻,作為教師,不僅要懂得“教書”,還要懂得“育人”?!敖虝恕本退膫€字,但是要能做到,真心不容易,希望自己能夠以“不足”來補足,充實自己,早日能成為一名真正的教師。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇6
時光匆匆,轉(zhuǎn)眼間我為期兩周的畢業(yè)實習(xí)就這樣畫上了句號,說真的心里感慨萬千。這次的畢業(yè)實習(xí)已經(jīng)不是我第一次參加實習(xí)了,因此對于此次的實習(xí)我有了不少的自信與從容。這次我所實習(xí)的單位是一家名為上海泰斯麥香精香料有限公司的單位。起初由于我對這家公司不太了解,我還專門上網(wǎng)查詢了相關(guān)的資料:上海泰斯麥香精香料有限公司(下稱"公司")注冊于上海莘莊工業(yè)區(qū)金都路3679弄28號,郵編__08,電話021—5442__,占地7.5畝,是依照中華人民共和國法律成立的美商獨資企業(yè)。主要產(chǎn)品為食用香精,并在初步開發(fā)速凍快餐之食品工業(yè)原料——腌料、裹粉產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱"20__項目")和食品工業(yè)用復(fù)合添加劑產(chǎn)品(公司內(nèi)部稱"3099項目")。公司建有設(shè)施、設(shè)備較先進(jìn)的生產(chǎn)車間,成品及原輔材料、包裝材料倉庫,備品備件及辦公用品倉庫,調(diào)香研究實驗室,應(yīng)用研究實驗室,品控檢驗實驗室,辦公場所等;公司設(shè)有董事會、總經(jīng)理辦公室、工會、調(diào)香研究中心、20__項目組、銷售部、生產(chǎn)及計劃部、技術(shù)及品控部、財務(wù)部、行政及人力資源部等;公司擁有一批達(dá)到相應(yīng)崗位技能要求及具有相關(guān)學(xué)歷的員工和占員工數(shù)30%以上的具管理及科研經(jīng)歷背景的中高級調(diào)香師、工程師、經(jīng)濟師、會計師等。公司的主要產(chǎn)品,提供和服務(wù)的對象為中國的食品制造企業(yè),并已在被逐步認(rèn)可和廣泛使用。"七十年代有產(chǎn)品就有市場,八十年代有廣告就有市場,九十年代以來有質(zhì)量才有市場。""泰斯麥"創(chuàng)立于九十年代,時代的使命根植于公司創(chuàng)業(yè)、發(fā)展的歷程,至今"泰斯麥"已建立了嚴(yán)密細(xì)致且行之有效的質(zhì)量體系,并隨著內(nèi)外因要求的不斷提高進(jìn)行著不懈的改良。"泰斯麥"的質(zhì)量方針:將質(zhì)量融入我們的工作,始終不渝地致力于使受益者(客戶、員工、所有者、分供方、社會)滿意。于是我便開始了這次的實習(xí)之旅,在對該公司有所了解后我開始了正式的實習(xí)生活。來到位于莘莊工業(yè)區(qū)的"泰斯麥"公司,作為一名實習(xí)生的我自然對該公司的一切都充滿了好奇。帶領(lǐng)我參加實習(xí)的是該公司的陳曼康老師,首先她帶我大概地參觀了一下該公司里的生產(chǎn)車間,調(diào)香研究實驗室,應(yīng)用研究實驗室,品控檢驗實驗室,辦公場所,還有一些大大小小的倉庫。由于在學(xué)校的還有以前的實習(xí)的經(jīng)驗,在整個參觀過程中,給我留下最深映像的還是該公司的好幾間調(diào)香研究實驗室。實驗室里擺滿了大大小小各種各樣的原料,讓我看了真想都聞上一聞。當(dāng)然,由于該公司從事的食品調(diào)香,因此實驗室里的味道也不免有些些難聞,但作為香料香精專業(yè)學(xué)生的我早已對此習(xí)以為常了呢。當(dāng)然這里的調(diào)香實驗室比起我們學(xué)校來那可是大了不少,而且干凈、整潔的環(huán)境也給我留下了深刻的印象。參觀完畢,我對"泰斯麥"公司有了一個初步的了解。我也希望在接下來的日子里盡自己最大努力好好實習(xí),學(xué)到更多學(xué)校里課本上學(xué)不到的知識。我懷著期待而又忐忑的心情準(zhǔn)備開始在"泰斯麥"的實習(xí)。
實習(xí)開始的第三天,我便被安排進(jìn)入調(diào)香實驗室進(jìn)行原料的熟悉和聞香工作,因為畢竟是新人這對我來說也是難得的一次機會吧。進(jìn)入調(diào)香研究實驗室,與我們學(xué)校的實驗室可以說大相徑庭,幾臺電子天平,還有許許多許的原料背整整齊齊的放在了原料架上,因為在學(xué)校已經(jīng)聞過不少食品的相關(guān)原料,所以這項工作對我來說并不困難,可以說是易如反掌。其中有不少我們常常在食品原料中用到的原料。
一是2—甲基丁酸乙酯(ethyl—2—methylpentanoate)fema:2443,cas號:
7452—79—1最近單價170.00元/kg;天然存在:存在于草莓、蘋果、橙子、園柚、菠蘿蜜、甜瓜、葡萄酒、白蘭地中。它具有果香、酮香中含有青香,有甜的、新鮮的、新鮮蘋果、菠蘿蜜、覆盆子以及漿果樣的味道,成熟的果香香氣,香氣也比較突出;根據(jù)我在食用香精制備技術(shù)這門課中所學(xué)到的知識知道它常常用于調(diào)配一些如蘋果、漿果、生梨、草莓、菠蘿蜜、覆盆子、葡萄芒果、柑橘等等食用香精中;根據(jù)我在合成香料工藝學(xué)中學(xué)到的知識,我了解其理化性質(zhì)為無色液體,極微量溶于水,溶于乙醇等有機熔劑,沸點131~133℃,相對密度d20__.868,折射率n20d1.397。建議用量在最終加香食品中濃度約為0.5~5mg/kg。中國gb2760—1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
二是乙酸葉醇酯(cis—3—henenyl—aCETate)fema:3171,cas號:
35926—04—6最近單價640.00元/kg具有強烈的、青、實、果實和極為擴散的香氣,稀釋后有著成熟的香蕉要的香氣,稀釋至濃度低于10mg/kg時其味道會非常的令人愉悅;同樣據(jù)我所學(xué)到的香料知識,我知道它微量用于防止香蕉、蘋果、芒果、甜瓜等等食品用香精中;根據(jù)合成香料知識則了解到其分子量為142.20性狀:無色至淡黃色液體,強烈的青草氣息。沸點:105℃/130torr閃點:60℃比重:0.896—0.901折光:1.425—1.429酸值:1.0溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
三是丁酸香葉酯(geranybutyrate)fama:
2512,cas:106—29—6最近單價140.00元/kg,它具有清涼的、類似水果和玫瑰的香氣及類似杏的甜昧;較廣泛應(yīng)用于食品香精,如蘋果、櫻桃、桃子、菠蘿、橙子、草莓和各種復(fù)合果實香精中。與香紫菜油合用形成一種里的基調(diào);而根據(jù)我所學(xué)到的合成香料工藝學(xué)這門課我知道其生產(chǎn)方法主要采用酯化法。以香葉醇和丁酸為原料,在共沸狀態(tài)下進(jìn)行直接酯化反應(yīng)而得。
四是在日化調(diào)香中也常用到的乙酸芐酯(benzylaCETate)
同樣根據(jù)我所學(xué)到的知識,我了解到其casno.:140—11—4fema:2135。分子式:c9h10o2分子量:150.17外觀:無色液體。香氣:有濃郁的茉莉花香氣,并帶有果香香調(diào)。熔點(℃):—51.5沸點(℃):216相對密度(水=1):1.051—1.059相對蒸氣密度(空氣=1):5.2飽和蒸氣壓(kpa):0.13(45℃)閃點(℃):102引燃溫度(℃):461溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。主要用途:純品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精,普通品用作樹脂的溶劑,也用于噴漆、油墨等。健康危害:吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后可能有害。對皮膚有刺激作用。對眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。燃爆危險:本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。存在與制備:存在:除了人工合成外,還存在于茉莉油、依蘭依蘭油、風(fēng)信子油等精油中。制備:可用不同酸性催化劑存在下,由乙酸和芐醇經(jīng)酯化反應(yīng)制得。
五是乙酸乙酯(ethylaCETate)其casno.:
141—78—6分子式c4h8o2結(jié)構(gòu)式ch3cooc2h5相對分子質(zhì)量88.11存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。外觀:無色澄清液體。香氣:有強烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴散,不持久。熔點(℃):—83.6折光率(20℃):1.3708——1.3730沸點(℃):77.06相對密度(水=1):0.894——0.898相對蒸氣密度(空氣=1):3.04飽和蒸氣壓(kpa):13.33(27℃)燃燒熱(kj/mol):2244.2臨界溫度(℃):250.1臨界壓力(mpa):3.83辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值:0.73閃點(℃)(開杯):7.2引燃溫度(℃):426爆炸上限%(v/v):11.5爆炸下限%(v/v):2.0室溫下的分子偶極距:6.555__10^—30溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機溶劑。主要用途用途很廣。主要用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.注意事項:1.健康危害:對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可引進(jìn)行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等。2.燃爆危險:本品易燃,具刺激性,具致敏性。3.危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會著火回燃。
當(dāng)然,這幾種原料只是我所聞過的其中的幾種而已,還有很多如檸檬醛、苯甲酸甲酯等等或食品或日化中常用的原料,使得我獲益良多。而且還有不少的資料可以看如一本名為《香料香精化妝品》__年第5期的雜志中有一篇名為《gc—ms分析紅雪茶和白雪茶的ase提取物》的研究報告立刻引起了我的注意,因為這次我做所做的畢業(yè)論文正好是與gc—ms相關(guān)的,于是我立刻將其摘錄了下來,特別是其中的結(jié)論部分,我更是記得非常詳細(xì)。
總之我在"泰斯麥"的實習(xí)生活是非常充實而且愉快的,而且在陳老師的帶領(lǐng)下我也進(jìn)行了一些簡單的調(diào)香工作,配置了我曾在學(xué)校調(diào)配過得雜果香精,雖然是已經(jīng)調(diào)配過得香精但能運用到實際工作中去,對我來說還是第一次,因此我也更加認(rèn)真仔細(xì)的完成。
最后我想說,在"泰斯麥"的實習(xí)生活對我來說是非常愉快也是非常充實的,因為我能夠?qū)⒃趯W(xué)校中所學(xué)到的知識運用到實際操作中去,增加了不少實踐經(jīng)驗,使我得到了極大的滿足感與愉悅感。我很高興這次的實習(xí)能圓滿完成,也很得意自己的調(diào)香得到了本單位的認(rèn)可。當(dāng)實習(xí)的最后一天來到時,當(dāng)我依依不舍的離開時,我對自己未來的職業(yè)生涯充滿了信心,我想我一定能找到一份滿意的工作。
職高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)報告標(biāo)準(zhǔn)版篇7
應(yīng)用電子技術(shù)教育中職學(xué)校認(rèn)知實習(xí)認(rèn)知報告 上個星期,我們?nèi)⒂^了云南省貿(mào)易經(jīng)濟學(xué)院,參觀完之后我對中職學(xué)校有了一個大概的認(rèn)識,對中職學(xué)校教育的現(xiàn)狀也有了一個直觀的了解。
中等職業(yè)學(xué)校是實施中等職業(yè)教育的學(xué)校,學(xué)生畢業(yè)屬中專學(xué)歷。招生對象是初中畢業(yè)生和具有與初中同等學(xué)歷的人員,基本學(xué)制為三年。中等職業(yè)教育是在高中教育階段進(jìn)行的職業(yè)教育,也包括部分高中后職業(yè)培訓(xùn),目前是我國職業(yè)教育的主體。其定位是在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上培養(yǎng)大量技能型人才與高素質(zhì)勞動者。 為了適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展和建設(shè)創(chuàng)新型國家的需要,中職學(xué)校教育特色構(gòu)建主要體現(xiàn)在:一是人才培養(yǎng)目標(biāo)方面,即培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的高級技工型人才;二是辦學(xué)模式方面,學(xué)校加強與企業(yè)的合作,校企合作辦學(xué);三是教學(xué)理論性和教學(xué)實踐性結(jié)合方面,讓學(xué)生邊學(xué)邊做,在做中學(xué),學(xué)中做;四是學(xué)生的學(xué)習(xí)方面,即學(xué)習(xí)的針對性和應(yīng)用性的有機結(jié)合。讓學(xué)生有的放矢,學(xué)有所用,在校是學(xué)生,出去就能做工人,實現(xiàn)學(xué)生與工人的無縫對接。
而中職生憑借著全面系統(tǒng)的職業(yè)知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能訓(xùn)練的實用性的優(yōu)勢,贏得了廣泛的就業(yè)市場。良好的就業(yè)環(huán)境推動了中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展,尤其是民辦的中職學(xué)校的興起與發(fā)展;更加說明了這一點。隨著“大力發(fā)展中職教育”國策的提出和市場經(jīng)濟體制的不斷完善,中職學(xué)校正逐漸成為獨立的教育本體,參與市場競爭。但是生源現(xiàn)狀與傳統(tǒng)的教育觀念和教學(xué)模式,以及幾十年不變的課程與教材之間的矛盾等若干因素;已成為中職學(xué)校生存和發(fā)展的桎梏,中職教育改革勢在必行。
因此在過去的幾年里,曾經(jīng)紅火了一陣子的中職學(xué)校因普高擴招、畢業(yè)生就業(yè)安置等問題而出現(xiàn)了招生難,生存難和持續(xù)滑坡的局面;甚至,相當(dāng)一部分中職學(xué)校因此而紛紛面臨關(guān)門。盡管當(dāng)前有的中職學(xué)校采取了教職工全員招生與工資獎金掛鉤的辦法以解決生源難題,雖取得了一定的成效,能勉強維持運轉(zhuǎn);但生源的“錄取流失率”高達(dá)30%以上,且居高不下;招生成本極高,而且教師們?yōu)榇艘脖池?fù)著沉重的工作壓力和思想包袱。尤其是許多剛畢業(yè)新分配來的年輕專業(yè)老師,因每年無法完成招生任務(wù)而工資獎金被扣罰(待遇變相降低);工作一般不到3~5年,剛剛積累了一點中職教學(xué)經(jīng)驗,就紛紛“跳槽”離開了原所在的中職學(xué)校(每年無法完成招生任務(wù)而工資獎金被扣罰是其主要原因)。這就加速了中職學(xué)校的師生人數(shù)比例的降低,造成部分專業(yè)教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)過重;難以保證教學(xué)質(zhì)量,形成了惡性循環(huán)。面對中等職業(yè)技術(shù)教育的嚴(yán)峻形勢,我們應(yīng)該進(jìn)行冷靜而理性的思考和分析。
當(dāng)前中職學(xué)校的教育存在的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)學(xué)校方面:大多數(shù)中職學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和開設(shè)的課程,都不能與時具進(jìn);缺乏吸引力,硬件設(shè)施也跟不上。學(xué)生的實習(xí)實驗條件差,實訓(xùn)設(shè)備陳舊簡陋;也很難滿足教學(xué)需要。開設(shè)課程的實用性不強,使學(xué)生產(chǎn)生“學(xué)了也白學(xué)”的想法。
(二)學(xué)生方面:一般來說,初中畢業(yè)后沒有考上普通高中的才來讀中職學(xué)校。1、中職學(xué)校門檻低,入學(xué)容易?,F(xiàn)在的中職學(xué)生,生源年齡偏小、綜合素質(zhì)偏低,基本屬于“淘汰產(chǎn)品”,中職學(xué)生起點較低。目前,由于種種原因,中職學(xué)校生源素質(zhì)普遍不高,其中一部分是思想品德和學(xué)習(xí)表現(xiàn)比較落后或自身缺點較多的后進(jìn)生。他們在入學(xué)不久,便暴露出各種各樣的問題,如組織紀(jì)律觀念淡薄,經(jīng)常遲到,早退;由于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差,上課聽不懂,作業(yè)不會做,學(xué)習(xí)毫無興趣,以致產(chǎn)生厭學(xué)情緒;有的言談舉止不文明,沾染不良習(xí)氣,時常出入游戲機房、營業(yè)性卡拉OK廳舞廳;有的喜歡看不健康的書刊錄像,常和社會上不良青年混在一起吸煙喝酒,甚至打架斗毆等等。2、現(xiàn)在的中職學(xué)生習(xí)慣于原來的保姆式教育方式,養(yǎng)成了被動學(xué)習(xí)、被動接受式的“被看著”的習(xí)慣;其自我控制能力及自學(xué)能力十分有限,入校后不能適應(yīng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境。3、由于沒有了升學(xué)的壓力,將來的就業(yè)形勢尚可;因此在校的中職生就成了“60分萬歲”一族。他們認(rèn)為只要考試及格就有畢業(yè)證,有畢業(yè)證就可以找得到工作;沒有了進(jìn)取心,學(xué)習(xí)上缺乏主觀能動性。近幾年這種現(xiàn)象尤為突出,怕苦怕累;遇到困難,只想退縮;缺乏鍛煉,很難適應(yīng)將來的就業(yè)需要。
(三)教材方面:突出表現(xiàn)在以下幾個方面。1、中職學(xué)生現(xiàn)用教材多數(shù)內(nèi)容比較陳舊,缺乏知識的更新。有些專業(yè)教材還是七八十年代出版的,有些新版書也只是換湯不換藥,只是更新包裝,內(nèi)容還是老的基本沒變。而近幾年企業(yè)在飛速發(fā)展,設(shè)備
技術(shù)在不斷更新,專業(yè)教材卻還一成不變,已不能滿足現(xiàn)行教學(xué)的需要。2、有些教材與初中教材銜接不連貫,有些知識脫節(jié),中職學(xué)生基礎(chǔ)又較差,接受起來非常困難;有些課程偏難偏深,尤其是有些專業(yè)課,以現(xiàn)有學(xué)生的理解能力和邏輯思維能力進(jìn)行學(xué)習(xí)確實強人所難;3、教材的實用性不強,理論偏多;指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)操作的內(nèi)容太少,實訓(xùn)實驗課與實際生產(chǎn)脫節(jié);使學(xué)生產(chǎn)生“學(xué)了也白學(xué)”的想法。
(四)師資方面:1、從質(zhì)量上來看:中職教育的教師有很多都是從普通教育改行過來的,特別是專業(yè)課的老師;很難做到中職教育教師隊伍雙師型的要求。況且就是這樣的改行教師也不能滿足現(xiàn)有中職教育發(fā)展的要求,很多新興的專業(yè)根本就沒有教師。專業(yè)課教師雙師素質(zhì)達(dá)不到應(yīng)有的水平,專業(yè)理論課教師實踐能力低,實踐課教師專業(yè)理論水平不高。教師智能結(jié)構(gòu)單一,難以全面實施現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)方法。2、從數(shù)量上看:加上中職學(xué)校不斷擴招,師生人數(shù)比例逐年減小;造成部分教師負(fù)擔(dān)過重,形成有時一個老師教3到5門專業(yè)課的情況。如此大的工作量,難以保證教學(xué)質(zhì)量。