到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)5篇精選
當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要我們來對(duì)前段時(shí)期所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以便于更好的做好下一步工作。下面是小編給大家精心挑選的工作總結(jié),希望能幫助到大家!
到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇一
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。
俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼間,短短的三個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績(jī),以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
一、思想認(rèn)識(shí)。
每個(gè)人在工作時(shí)都應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴(yán)于律己,以公司的要求嚴(yán)格要求自己,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因?yàn)槲蚁嘈乓粋€(gè)在公司的運(yùn)營(yíng)過程中,同事間的互相激勵(lì)是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負(fù)著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項(xiàng)平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實(shí)習(xí)監(jiān)督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內(nèi)部的各項(xiàng)工作做好來,這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會(huì)通過自己的努力,取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
在我沒去和大福實(shí)習(xí)前,雖然以前有去過社會(huì)做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后,我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習(xí)工作階段后,自己也認(rèn)識(shí)到了當(dāng)初的想法是錯(cuò)誤了,畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們?cè)诤痛蟾0儇洺凶鳛橐幻细竦膫刹靻T應(yīng)做的幾方面:
1、形象問題
防損員是超市的窗口,顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營(yíng)形象,如何才能做好一名防損員呢?
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個(gè)好的感覺,就會(huì)激起顧客購(gòu)物的熱情,反之,會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購(gòu)物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對(duì)本崗位范圍內(nèi)的購(gòu)物推車、購(gòu)物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購(gòu)物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識(shí),熟悉門店賣場(chǎng)內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì)使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時(shí),防損員主動(dòng)說上一句“歡迎您再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語(yǔ)時(shí),顧客就會(huì)對(duì)超市留下很深的印象。他們就會(huì)再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會(huì)引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習(xí)工作中作防損員時(shí),對(duì)于這些本內(nèi)工作,其行動(dòng)也刻不容緩。
說到防盜,主要是檢驗(yàn)防損員的防盜防損意識(shí)??赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng),勸導(dǎo)他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)要留意其行為;(3)人多時(shí),應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場(chǎng)內(nèi),以免造成誤會(huì);(4)及時(shí)制止顧客在賣場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災(zāi)害,主要是要定期對(duì)消防器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對(duì)門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。同時(shí)也對(duì)員工間宣傳防災(zāi)害知識(shí),比如不能在賣場(chǎng)內(nèi)吸煙等。
3、落實(shí)公司人事下達(dá)的紀(jì)律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度,我在和大福超市實(shí)習(xí)時(shí),同樣要遵守它的紀(jì)律。而且作為防損員,還需對(duì)員工進(jìn)行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工,我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤,監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀(jì)律管理工作,防止員工間的不自覺心理以及營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)。總的來說吧,在經(jīng)過了三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,在這里我不僅加強(qiáng)了與人的交際能力,同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習(xí)到了在學(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。而在向工人學(xué)習(xí)的過程中,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習(xí)之旅即對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力,也這對(duì)我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)工作要認(rèn)真,不僅僅是對(duì)得起這份工資,更需要對(duì)得起自己的良心,這樣別人才會(huì)處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。
四、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),今后發(fā)展方
俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個(gè)崗位說實(shí)話心里沒有底,但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己三個(gè)月來還是有了一定的進(jìn)步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語(yǔ)言表達(dá)能力等方面都有了很大的提高,這對(duì)于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習(xí)的寶貴時(shí)間,我領(lǐng)悟了很多,也學(xué)到了很多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對(duì)自己工作的總結(jié)匯總,敬請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。實(shí)習(xí)的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。
到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇三
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是理科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著暑假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間__7-18—__年8月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)江蘇省張家港市錦豐沙鋼大超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門沙鋼集團(tuán)私人承包
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!
于是,我個(gè)人制定了以下幾大要點(diǎn):
1。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
2。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
3。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置??偨Y(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),記得領(lǐng)班跟我說:“我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)教領(lǐng)班。
六、實(shí)踐收獲:
1,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。2,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤(rùn)發(fā)看齊吧。3,誠(chéng)信是成功的根本。
沙鋼大超市的宗旨是一副對(duì)聯(lián)上聯(lián):您的光臨是我的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我的愿望。橫批:誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
七、實(shí)踐總結(jié)通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。
后記:對(duì)于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說,謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1.查中介資格。委托中介機(jī)構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和勞動(dòng)部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時(shí),還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。
2.不要輕易掏錢。不要輕易交錢給中介機(jī)構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑中介”、“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應(yīng)聘時(shí)不要輕易交錢。
3.簽合同。應(yīng)聘成功,應(yīng)與兼職單位簽訂勞動(dòng)合同,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時(shí)間,確定工資數(shù)額、工資支付時(shí)間及方式。具體條款可參照勞動(dòng)合同。
4.不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。
5.拒絕高薪誘惑。天上不會(huì)掉餡餅,天下也沒有免費(fèi)的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長(zhǎng),看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對(duì)得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個(gè)問號(hào):為什么他們會(huì)錄用我?多個(gè)心眼便少一個(gè)受騙的可能??偨Y(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇四
一、引言
20__年10月26日,南方人才市場(chǎng)在廣東商學(xué)院面向2013屆舉辦第一場(chǎng)校園招聘會(huì)專場(chǎng),招聘會(huì)中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復(fù)試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進(jìn)行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理(smt)一職。
這是我獲得的第一份offer。12月1號(hào),我進(jìn)入歐尚實(shí)習(xí),此后將近4個(gè)月時(shí)間,我以部門經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,全身心投入到這份工作中。
二、歐尚超市概況
歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營(yíng)產(chǎn)業(yè)的世界500強(qiáng)跨國(guó)集團(tuán),是法國(guó)第二大零售企業(yè)。歐尚中國(guó)(auchanchina)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務(wù)部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費(fèi)品、生鮮。其中大眾消費(fèi)品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占?xì)W尚超市60%左右的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。
我在廣州歐尚主要是擔(dān)任大眾消費(fèi)品處122部門(休閑小吃部門)的見習(xí)經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實(shí)習(xí)的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報(bào)告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實(shí)踐階段。
(一)超市工作流程熟悉階段
歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導(dǎo)式為主,輔以各類大小培訓(xùn)課程。初進(jìn)歐尚的第一個(gè)月,我在師父直接或間接的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)本部門近3000個(gè)單品分類,了解八大商品分類對(duì)應(yīng)的近200家供應(yīng)商,以及一些工作程序或技術(shù)層面的學(xué)習(xí)。以下分點(diǎn)報(bào)告:
1.了解并使用商品標(biāo)簽、pop(信息牌)等
學(xué)會(huì)使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標(biāo)簽列印、商品價(jià)格、庫(kù)存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請(qǐng)。
2.了解歐尚超市各個(gè)服務(wù)部門
歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營(yíng)業(yè)額以利潤(rùn)為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務(wù)部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報(bào)、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈(zèng)品、協(xié)助辦理試吃臺(tái)進(jìn)出賣場(chǎng)、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟價(jià)以提升價(jià)格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價(jià)等;需要財(cái)務(wù)部門處理稅務(wù)、簽訂錢財(cái)相關(guān)的費(fèi)用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場(chǎng)衛(wèi)生保證顧客購(gòu)物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務(wù)部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習(xí)部門經(jīng)理具備較強(qiáng)的溝通能力及處理人際關(guān)系的能力,以達(dá)到更順利使服務(wù)部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進(jìn)行商品銷售的目的。
3.開店前的事項(xiàng)準(zhǔn)備及查漏補(bǔ)缺
這部分主要是檢查商品標(biāo)簽是否有缺失、錯(cuò)誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯(cuò)誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測(cè)試促銷設(shè)置有無成功等。
4.學(xué)習(xí)使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動(dòng)維護(hù)、業(yè)績(jī)管理、營(yíng)業(yè)額查詢等。學(xué)習(xí)下訂單,并聯(lián)系供應(yīng)商送貨等。
(二)部門經(jīng)理實(shí)踐階段
歐尚超市內(nèi)部權(quán)責(zé)分明,尤其商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理的權(quán)力很大,責(zé)任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動(dòng)、價(jià)格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長(zhǎng)及店長(zhǎng)匯報(bào)并承擔(dān)責(zé)任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個(gè)部門便由我一人負(fù)責(zé),我的工作須向大眾消費(fèi)品處的處長(zhǎng)匯報(bào)后,再由處長(zhǎng)提上店長(zhǎng)那里;而我負(fù)責(zé)本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個(gè)單品的全品項(xiàng)管理,同時(shí)更要應(yīng)對(duì)接近200家供應(yīng)商跟本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)問題及門店促銷活動(dòng)等。
部門經(jīng)理實(shí)踐的兩個(gè)多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動(dòng),而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項(xiàng)工作是,在春節(jié)前年貨準(zhǔn)備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負(fù)責(zé)協(xié)助處長(zhǎng)統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項(xiàng)目。
以下是我在部門經(jīng)理實(shí)踐階段的工作報(bào)告:
1.工作安排與時(shí)間管理。部門經(jīng)理責(zé)任大,工作內(nèi)容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時(shí)間管理,就算有三頭六臂,部門經(jīng)理也無法高質(zhì)量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經(jīng)過兩個(gè)多月的不斷實(shí)踐與摸索,我總結(jié)出自己的一套工作安排計(jì)劃。以下是每日工作安排:
7:30-9:00,在超市賣場(chǎng)與員工、促銷員共同作戰(zhàn),對(duì)早班員工、促銷員召開早會(huì)、進(jìn)行簡(jiǎn)短培訓(xùn),檢查排面是否已加滿貨、有無缺價(jià)簽或信息牌和pop等、檢查通道紙皮垃圾是否已報(bào)損等;
9:00-10:00,看前一日的營(yíng)業(yè)報(bào)表,總結(jié)業(yè)績(jī)好壞的原因,做好該日的工作計(jì)劃;
10:00-12:00,安排員工工作內(nèi)容,下訂單補(bǔ)缺貨、并聯(lián)系供應(yīng)商確認(rèn)送貨,完成日常工作;
14:00-16:00,完成需要其他部門協(xié)助的工作,并提交到服務(wù)部門以確保工作完成期限,處理老板臨時(shí)安排的工作及其他突發(fā)事件等;
16:00-17:00,二次開店,到賣場(chǎng)與晚班員工、促銷員召開晚會(huì)、進(jìn)行簡(jiǎn)短培訓(xùn),做好顧客高峰前的開店準(zhǔn)備,進(jìn)行部門通道的查漏補(bǔ)缺等;
17:00-18:00,查看今日收貨部收貨情況及明天到貨單品,確認(rèn)明天到貨訂單供應(yīng)商已預(yù)約,查看該日營(yíng)業(yè)情況,與員工確認(rèn)晚班工作并安排好促銷員工作,進(jìn)行一日工作總結(jié);
18:00后,加班,加班時(shí)間及加班內(nèi)容長(zhǎng)短視工作完成情況而定。
以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進(jìn)行1~2次處值班(12:00-22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動(dòng)上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點(diǎn)等,視情況需要進(jìn)行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動(dòng)的單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)、活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)、oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)需提前半個(gè)月至一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行,活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)需提前一周,oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置需提前1~2日完成。
2.部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應(yīng)商為提高銷售業(yè)績(jī)而在超市駐場(chǎng)的;無疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個(gè)員工,經(jīng)過我和一些大供應(yīng)商交涉談判后,部門內(nèi)進(jìn)駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個(gè)大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無疑會(huì)讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導(dǎo)致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責(zé)任。所以部門經(jīng)理一個(gè)很重要的工作就是進(jìn)行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會(huì)、不停的培訓(xùn)。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進(jìn)行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動(dòng)上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個(gè)部門的運(yùn)作情況。
3.供應(yīng)商管理與談判。供應(yīng)商也是需要管理的。剛開始接手122部門時(shí),每天都有好幾家不同的供應(yīng)商來找,主要是關(guān)于促銷活動(dòng)、排面調(diào)整、促銷員進(jìn)場(chǎng)等。由于剛接手部門,我在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下,每天都需要進(jìn)行大量的學(xué)習(xí)和嘗試,時(shí)間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應(yīng)商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓供應(yīng)商提前約見,再盡量把約見時(shí)間集中在一起進(jìn)行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關(guān)于供應(yīng)商的活動(dòng)談判,我也是實(shí)習(xí)的最后一個(gè)多月接觸的比較多。供應(yīng)商提供促銷讓利、陳列費(fèi)用甚至促銷員到我們賣場(chǎng)讓我們給他們做活動(dòng)做促銷無非是想提升業(yè)績(jī),促銷做得好的話,我們部門的營(yíng)業(yè)額提升了,供應(yīng)商銷量也好了,這其實(shí)是一個(gè)雙贏的舉動(dòng)。談判之中,我們?cè)谝蠊?yīng)商提供人力物力財(cái)力支持的同時(shí),注意以利誘之,語(yǔ)氣要堅(jiān)定,供應(yīng)商該給的支持不能少,但要給供應(yīng)商信心,把促銷做好,那供應(yīng)商業(yè)績(jī)好了賺錢了,就會(huì)更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個(gè)和氣生財(cái),雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢(shì)方,可以高姿態(tài),但要誠(chéng)懇,跟供應(yīng)商做朋友,你來我往的才能更好更長(zhǎng)久的合作下去。
4.商品管理。商品又分為平時(shí)備貨和活動(dòng)備貨,平時(shí)備貨一般放在內(nèi)倉(cāng),即賣場(chǎng)內(nèi);活動(dòng)備貨通常是活動(dòng)開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉(cāng)。為了商品更容易管理,平時(shí)備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫(kù)存和損耗。外倉(cāng)也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫(kù)存。商品管理除了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個(gè)滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會(huì)引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓(xùn)我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設(shè)置促銷價(jià)進(jìn)行排面促銷。
5.我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動(dòng):春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準(zhǔn)備與上區(qū)的流程。
第一,在處長(zhǎng)的指導(dǎo)幫助下進(jìn)行春節(jié)cny計(jì)劃的制定與準(zhǔn)備,制定年貨街的tg計(jì)劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國(guó)其他歐尚分店的cny經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤(rùn)發(fā)等)的年節(jié)商品進(jìn)行準(zhǔn)備,做一些調(diào)查并進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)估、單品選擇、備貨預(yù)估等。
第二,是聯(lián)系供應(yīng)商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費(fèi)用、折扣,簽訂協(xié)議等。
第三,完成春節(jié)第一波海報(bào)清單、春節(jié)第二波海報(bào)清單并進(jìn)行核對(duì),召開海報(bào)會(huì)議等。
第四,是做好備貨預(yù)估后,按照預(yù)估量提前一周進(jìn)行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護(hù)清單申請(qǐng)年貨商品價(jià)格保護(hù)。
第五,是提前一周向美工部門申請(qǐng)信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。
最后,是春節(jié)第二波前三天準(zhǔn)備好所需器材,安排好年貨街上堆當(dāng)晚的員工、促銷員、供應(yīng)商派來的業(yè)務(wù)員等,并通知供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員上年貨街當(dāng)晚進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、確認(rèn)帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進(jìn)行oa促銷申請(qǐng)、設(shè)置促銷價(jià)等。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與啟示
(一)總結(jié)
在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習(xí)階段,我用了很多時(shí)間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動(dòng),積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營(yíng)方針,學(xué)習(xí)并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我負(fù)責(zé)122部門的所有事務(wù),包括管理和培訓(xùn)部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計(jì)劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報(bào)告,與供應(yīng)商談促銷,處理清倉(cāng),催促供應(yīng)商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗(yàn)缺乏做過很多嘗試,有過一些錯(cuò)誤和失敗,但經(jīng)過我的不斷改進(jìn),122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。
(二)啟示
在歐尚擔(dān)任見習(xí)部門經(jīng)理,是我真正踏入社會(huì)的第一步;在122部門,我面對(duì)的是200多家供應(yīng)商、3000多個(gè)單品,忙碌而充實(shí)的超市工作生活,使我快速成長(zhǎng),并鍛煉了我更強(qiáng)的實(shí)踐能力與商業(yè)意識(shí)。一個(gè)人求職無非是為了三樣?xùn)|西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識(shí)、求經(jīng)驗(yàn)。作為一名應(yīng)屆生,剛進(jìn)入社會(huì)的我們應(yīng)把重心放在求知識(shí)求經(jīng)驗(yàn)上。因?yàn)闊o論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。
在歐尚超市,我學(xué)到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。
歐尚超市的實(shí)習(xí)確實(shí)很充實(shí),但卻忙到難以負(fù)荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時(shí)間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時(shí)間思考,或沒有時(shí)間進(jìn)修,所以我最終選擇離開歐尚。
我對(duì)未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實(shí)、有晉升空間的同時(shí),能夠留出一些時(shí)間給我進(jìn)行獨(dú)立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時(shí)有一點(diǎn)也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個(gè)幾年下來可以有余錢去進(jìn)修。
到超市實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇五
一、實(shí)習(xí)時(shí)間20__年_月_日至20__年_月_日
二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體
制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈,面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
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