酒店前臺200字工作總結(jié)
酒店前臺200字工作總結(jié)(通用10篇)
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酒店前臺200字工作總結(jié)篇1
一年來,在機關(guān)事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務。我做出如下工作陳述:
工作主要體現(xiàn)在一下幾個方面:
一、提高認識酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作。一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習。扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高??傊?,在20____年的歲末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇2
自學校畢業(yè)來__酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。這是我20__年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺,要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力服務好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當?shù)氐娘L土人情,為其介紹車站、商場、景點的位置??腿送朔繒r,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。
微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想不到的回報。注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于自己的輝煌!
酒店前臺200字工作總結(jié)篇3
經(jīng)過學院聯(lián)系,我按期來到大連海景酒店進行為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,大連海景酒店共有123間客房,在大連其他的五星級酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部(front office)應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,front office是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理check in;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務;最后是為客人辦理check out并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習的這段時間里,我時刻以一名黨員的身份告誡自己,時刻秉承為人民服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),在離開學校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標準和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店前臺200字工作總結(jié)篇4
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20__年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面
我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。
二、會議接待方面
參與接待了多個大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。在召開總部會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。
四、綜合事務工作
后來因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領(lǐng)導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住酒店信息亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。
六、明年工作計劃
加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導分憂解難。積極學習其他酒店、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為酒店的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇5
我在畢業(yè)之后經(jīng)歷了很久的一段低潮,在對未來的不確定中迷失了自己,那段時間,我無法判斷自己是否能變成未來想要變成的自己,我每天在懷疑和痛苦中度過。我也找了很久的工作,但我都覺得那不是我想要從事的職業(yè),我對自己對他人對社會都充滿了質(zhì)疑,也許是因為我這些負面的情緒,讓我的許多面試都在時光泡沫中偷偷溜走了。從而我更加的沮喪了。
直到后來,我自己一個人冷靜了很久之后,我漸漸確定了自己想要從事的行業(yè),其實我的性格還是比較好的,溝通的話也不是問題,我對自己的外貌也很自信。后來投了酒店的人事簡歷后,我來到酒店面試,發(fā)現(xiàn)酒店的環(huán)境中真的很舒服,前臺的姐姐也很熱心喝的我聊天打招呼,面試官也跟我談了很久,足夠的尊重我。我感受到了很大的觸動,我便下定決心,我要進入酒店,我要成為酒店的一份子!
就這樣,我來到了我們的大家庭中,一晃過去,已經(jīng)三個月了。這三個月里我過得很開心,除了剛開始進來疑惑的一段時間,當我真正接觸到我的職業(yè)時,我對我的職業(yè)又多了一些理解,也通過自己的努力不斷的成長起來。那段時間,是我成長最快的一段時間,也是我最疲憊的一段時間,但是也是我最難忘的,最珍貴的一段時光。我想我永遠都不會忘記它,我會帶著它走到終點。
當我明白了工作的具體內(nèi)容后,我不斷地優(yōu)化自己的工作能力,比如說接電話時的語氣,面對客戶的表情和語氣態(tài)度,這些都是我不斷學習的東西,只有更好的掌握了這些,我自己的能力才會提上去,我的工作也會做的更好。在這段不斷努力不斷進步的過程中,我很感謝領(lǐng)導和同事們對我的關(guān)照,還記得和我一起的姐妹,在我不懂時,她花費自己的休息時間,為我講解,為我解決問題。還未畢業(yè)時,早就聽聞了職場兇險。而我是多么的幸運,能遇見這么好的同事領(lǐng)導,能遇到這么好的平臺,真的很感謝酒店能夠給我機會,讓我步入酒店行業(yè),開啟我的人生之旅。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇6
在這歲末年初之際,回首過去的 20____年,展望20____ ,不禁感慨萬千。過去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門領(lǐng)導的大力關(guān)心幫助及同事的友好合作下,我的工作學習得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結(jié):
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)
在前臺主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業(yè)務技能水平有了明顯的提高。前廳作為酒店的門面,作為顧客進入酒店的必經(jīng)之地,所以我們每個員工都要直接面對顧客,在一定意義上說我們的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出我們酒店的服務水平和管理水平。
前臺又是這個酒店門面最核心的部分,在前廳工作的服務人員責任重大,有時候自己的不經(jīng)意的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己力去認真負責的做好每一項工作,積極主動的學習更多的專業(yè)知識,從而加強自己的業(yè)務技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有明顯的提高,才能提供給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,提升酒店的形象。
二、“開源節(jié)流,控制成本”,從我做起
“開源節(jié)流,控制成本”,是每個企業(yè)基本的追求。在公司部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們積極響應酒店號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當 HSE 房入住,當 SALES 要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇7
過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、禮貌,禮儀
像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重
不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺200字工作總結(jié)篇8
回顧這個八月的工作,由于是在暑假,可以說出游的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前臺,我也是認真盡責的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結(jié)。
作為前臺,面對著客戶,我知道要做好服務,而這月我也是盡責的去做好服務,無論是一家人的接待,或者老師,學生各類的團體接待,我都是盡責的去做好,確保酒店前臺的工作做好了,而服務做好,其實很多的時候后面的事情也是可以更好的去完成,對于領(lǐng)導交代的銷售工作,我也是盡責的去到位,去把客戶安排好,對于客戶的要求,我也是盡可能的滿足,客戶聯(lián)系我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最后做好跟進,確??蛻羰菨M意的,最后離店的評價里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認真其實也是和之前上半年的一個培訓和自我提升是有關(guān)系的,疫情的出現(xiàn)也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那么我們的每一個客戶都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務的人員更是要去做好服務才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的回頭客。
此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對于我們的工作滿意也是讓他們愿意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結(jié),每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續(xù)的完善的,服務的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前臺也是不短的時間,但是我也是知道,服務是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。
一個月工作的結(jié)束其實也是意味著要進入到下個月工作里頭了,而對于九月我也是制定好了工作的計劃,同時也是不斷的改進完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對于八月自己發(fā)現(xiàn)的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前臺服務做的更為到位,得到更多認可。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇9
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,_先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導的肯定,讓我來_會所實習,剛開始去時特別不習慣,各方面我都覺得沒酒店好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值得,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
在這一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
一、服務質(zhì)量
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在_我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們_,你的形象就是我們_的形象”,”客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>
二、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這一年的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
1、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
一年的工作已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
_酒店是我踏入社會的第一個工作地點,在這一年的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝_酒店給我的這次機會。
酒店前臺200字工作總結(jié)篇10
_年x月x日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一、服從管理,慮心學習
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學習業(yè)務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細節(jié),服務第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業(yè)務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學習,責人責已不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監(jiān)督,嚴格把關(guān)每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20_年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時加以指導。