健康知識幼兒飲食健康小常識

寶寶的各個(gè)器官發(fā)展得還不是很完善，需要非常多的營養(yǎng)，因此在飲食方面是非常需要注意的。這里小編給大家分享一些關(guān)于幼兒飲食健康小常識，方便大家學(xué)習(xí)了解。

幼兒飲食健康小常識

1.均衡飲食

所謂的均衡飲食其實(shí)就是要在飲食上做到不挑食，不偏食，因?yàn)橐坏B(yǎng)成挑食偏食的習(xí)慣，就會讓小孩身體所吸收的營養(yǎng)不全面，長期以往是對小孩的發(fā)育生長很不利的，所以無論是蔬菜水果，葷菜，還有粗糧都應(yīng)該多樣化進(jìn)食，而不是只吃某些比較偏愛的食物，這是兒童健康飲食小常識的第一條。

2.三餐定時(shí)

兒童健康飲食小常識第二條，就是要記得吃飯要定時(shí)定候，不能有一餐沒一餐，特別是早餐，一定要重視，如果長時(shí)間不吃早餐就會導(dǎo)致身體的體力受影響，腦力也會大大降低這是對于孩子的腦力發(fā)育極為不利的，還要注意的.是少吃零食，先不說零食的衛(wèi)生情況或制作的食材健不健康，如果吃太多的零食孩子就會變得不愛吃飯，并且容易發(fā)胖，對身體發(fā)育極為不利。

3.培養(yǎng)健康用餐習(xí)慣

俗話說食不言寢不語，在今天這句話也是同樣適用的，這是兒童健康飲食小常識的第三條，要注意培養(yǎng)孩子吃飯細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，而且在進(jìn)食的時(shí)候不要一邊看電視一邊吃飯，這不論是對大人還是小孩的消化都是不好的，而且在吃飯的時(shí)候加長不要訓(xùn)斥小孩，因?yàn)椴妥郎暇蛻?yīng)該吃好飯，這同時(shí)也是一種餐桌上的禮儀，應(yīng)該讓小孩從小就培養(yǎng)這種習(xí)慣，家長更是要以身作則。

孩子最直接的老師就是家長，因?yàn)檫@是潛移默化中對孩子產(chǎn)生的影響，所以兒童健康飲食小常識最核心的就是家長自己要有良好的飲食習(xí)慣以及用餐習(xí)慣，這樣孩子自然的就會收到影響，同時(shí)讓小孩有好好飲食的潛意識，有更好的飲食習(xí)慣。

兒童健康飲食小常識

1.要吃多樣化食物，不要挑食、偏食

世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。有些孩子僅僅對個(gè)別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴(yán)重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個(gè)營養(yǎng)性食品組，缺一不可。

2.要均衡地吃各類食品，不要愛吃的多吃，不愛吃的少吃。

不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分，機(jī)體對各類營養(yǎng)分成分都有一個(gè)量的要求，攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃，不愛吃的少吃，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差，破壞了營養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級食物，并注意同組食物之間的搭配，如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。

3.要按時(shí)用餐，不要在餐間多吃零食

一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。若餐間多吃零食就會影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買路邊攤販?zhǔn)澄?，這些食品不僅營養(yǎng)成分單純，且大多存在食物衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點(diǎn)心，但數(shù)量不宜太多。

4.要三餐饑飽適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐

一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%，午餐點(diǎn)40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康，降低體力和影響大腦的正?；顒?dòng)。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn)，晚餐就會進(jìn)食過度。此外，節(jié)假日和家庭宴會都應(yīng)適度進(jìn)食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否則會損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。

5.要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品

兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來自糧食，約1/6來自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只有1/4.若過多攝入重油食品或糖，不僅會使熱能攝入過高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險(xiǎn)性大大增加，且由于過于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

6.要選擇適合自己體質(zhì)的食物，不要單憑口味挑選食物

食物可以養(yǎng)人也可傷人，譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品會引起腸胃不適或腹瀉，內(nèi)熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結(jié)。這是因?yàn)槭澄飳傩耘c兒童體質(zhì)不相符合。家長應(yīng)熟知食物的溫涼屬性，提供與孩子體質(zhì)相一致的食物，同時(shí)還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。

7.要文明用餐，不要在用餐時(shí)看電視、看書、玩?；虼舐暯徽?/p>

就餐環(huán)境要安靜，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進(jìn)兒童食欲的話，或介紹營養(yǎng)知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場所，應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)的`教育，不要在就餐時(shí)訓(xùn)斥孩子。

飲食注意

1、注意營養(yǎng)平衡。小學(xué)生在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食

2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。

3、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。

4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。

5、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率

6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏腵消化率和保護(hù)腸胃。

7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時(shí)降低了消化率。

8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。

9、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對老人和體虛者有益，但對學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。

10、少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。。

11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。

12、定時(shí)定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動(dòng)，促進(jìn)消化吸收率的提高。