冬季喝什么粥減肥又美容
日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)喝一些粥,因?yàn)橹嘁子谙以诤涞亩旌纫煌肱闹嗍且患苄腋5氖虑?。那么哪些粥可以養(yǎng)顏呢?下面小編整理了冬季美容養(yǎng)顏粥的做法,一起來看看吧!
冬季美容養(yǎng)顏粥的做法
苡仁紅薯粥
做法:苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。將苡仁洗凈,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。
功效:苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
芝麻粥
做法:黑芝麻適量,粳米100克。先將黑芝麻洗凈,芝麻過小,可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效:通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達(dá)到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。
紅豆黑米粥
做法:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。
功效:活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
白扁豆山藥粥
做法:鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈,放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后,將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸,將米、白扁豆入鍋,半熟時(shí)加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。
功效:粥本身易于消化,是減肥的最佳主食,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥效果更是不錯(cuò)。
燕麥米南瓜粥
做法:南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上,南瓜去瓤去皮后切塊;砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效:南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
燕麥米南瓜粥
做法:南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上,南瓜去瓤去皮后切塊;砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效:南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
冬季美容養(yǎng)顏湯
沙參玉竹老鴨湯
用料:
老鴨半只,豬瘦肉200克,沙參、淮山各15克,玉竹、姜片各10克,鹽適量。
做法:
1.將老鴨洗凈斬件,豬瘦肉切片,和老鴨一起飛水焯去血沫后撈出。將沙參、玉竹、淮山放清水中浸泡30分鐘左右備用。
2.把鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入鍋中,加適量清水大火煮開后,調(diào)至小火煲煮3小時(shí),盛出后再根據(jù)個(gè)人口味加入鹽調(diào)味即可。
適宜人群:
適合因空氣干燥、氣溫降低而引起的皮膚干燥、脾胃虛弱及上火者。
主要功效:
沙參主要功能是潤(rùn)肺,玉竹則可以去燥敗火,老鴨更是滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)胃生津之物,此湯有非常好的滋潤(rùn)功效,能從脾肺到皮膚給予由內(nèi)而外的滋養(yǎng)。
材料如何買?
沙參、玉竹需到大型中藥材店或者淘寶購(gòu)買。沙參以粗細(xì)均勻、色黃白者為佳;玉竹則以色澤明亮、呈白色者最好。
如何吃?
鴨肉性涼、玉竹性平、沙參性微涼,此湯適合一周飲用2次左右。
食用禁忌:
脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用。
Tips:補(bǔ)水,是秋冬季節(jié)保持好皮膚重中之重的任務(wù)。滋陰潤(rùn)肺之后,能讓皮膚補(bǔ)水變得更容易,此湯中的老鴨、玉竹、沙參、淮山都有此功效。如果再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲湯,搭配食用一些葡萄等水果,補(bǔ)水效果更是明顯。
羅漢果百合排骨
用料:
豬肋排500克,羅漢果半個(gè),無花果5個(gè),百合40克,鹽適量。
做法:
1.將豬肋排斬成段后,飛水后焯去血沫,撈出備用。羅漢果、無花果、百合用清水稍微沖洗后備用。
2.將豬肋排、羅漢果、無花果、百合等材料放入湯煲中,加入適量清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可。
適宜人群:
適合由于受秋燥導(dǎo)致咽喉干澀者、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致排毒不暢者,或是經(jīng)常處于空氣流通較差的環(huán)境者食用。
主要功效:
無花果中含大量的果膠和維生素,吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果能使腸道中各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外。此湯有很好的潤(rùn)腸通便、幫助排毒的功效。
材料如何買?
煲湯用的無花果基本是果干,在購(gòu)買時(shí)應(yīng)盡量挑選個(gè)頭較大、果肉飽滿的。
如何吃?
無花果性平味甘,羅漢果、百合性涼但用量較少。此湯一周可以飲用3次左右。
食用禁忌:
寒性胃痛者、糖尿病患者不宜食用。
Tips:干燥導(dǎo)致人的火氣節(jié)節(jié)上升,但胃口卻在大增,再加上現(xiàn)在生活節(jié)奏快,熬夜、不規(guī)律的飲食習(xí)慣造成毒素排不出來,皮膚變得粗糙暗淡。排毒才能養(yǎng)顏,煲湯多用無花果、胡蘿卜、綠豆、苦瓜或者黑木耳這些健脾益胃的材料,能有效幫你排除毒素。
黨參椰汁雞肉湯
用料:
椰果果肉100克,椰汁180毫升,老母雞800克,沙參、黨參各1根,姜4片,鹽適量。
做法:
1.將老母雞斬件洗凈、飛水焯燙,除去血沫后撈出。椰果果肉切小塊,黨參、沙參用清水稍稍沖洗后備用。
2.將雞肉、椰汁、椰果、黨參、沙參、姜片等材料一起放入湯煲中,加入適量清水用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)半小時(shí)即可,喝時(shí)可加入適量鹽調(diào)味。也可不加鹽,享用湯的椰香。
適宜人群:
適合口干舌燥、皮膚黯沉者服用。
主要功效:
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用能益人氣力,擴(kuò)充血容量,滋潤(rùn)皮膚,具有美容作用,再加上黨參和雞湯的滋補(bǔ),這道湯有很好的滋潤(rùn)美白的功效。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)
早睡早起,冬季養(yǎng)生保健也離不開良好的作息時(shí)間,注重早睡早起,不過度熬夜。
堅(jiān)持晨練,早上起床后,可做些跑步運(yùn)動(dòng),如果遇有霧霾天氣,則不要運(yùn)動(dòng)了。
冷水洗臉,可以增強(qiáng)臉部皮膚的抵抗力。
熱水泡腳,最好用專用的木盆,有養(yǎng)生保健的功效,另外,時(shí)間不要太長(zhǎng),15分鐘就行。
不吃涼飯,吃飯要趁熱,如果涼了,要在微波爐里重新熱下再吃。
多喝姜湯,姜湯能夠預(yù)防冬季感冒,所以,堅(jiān)持每周喝一到兩次姜湯,可以防止被病毒感染。
多喝開水,可以放些白糖,能夠去火去燥。
避免傳染,如果患有感冒,應(yīng)戴上口罩,避免病毒傳染。
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