老火湯美容養(yǎng)顏方法
廣東人喝老火湯的歷史由來已久,這與廣州濕熱的氣候密切相關(guān),那么老火湯美容養(yǎng)顏方法有哪些呢,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享美容養(yǎng)顏的老火湯推薦,希望對各位有幫助!
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦一:阿膠紅棗烏雞湯
原料:阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽
做法:
1.烏雞切塊,姜切片備用。
2.鍋里水燒開,烏雞塊入鍋汆燙撈出,放入到瓦罐中,加入黨參、紅棗、清水。
3.鍋里加油,下入蔥姜炒香,也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時。
4.最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調(diào)入鹽即可。
功效:養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦二:雞骨草龍骨湯
材料:龍骨500克,雞骨草50至100克,姜片,蜜棗兩顆。
做法:龍骨,雞骨草等材料洗干凈,然后一起倒入煲內(nèi),加適量的水,少許鹽, 煲1至2小時左右,即可享用。
功效:雞骨草是一種清熱利濕,健脾養(yǎng)胃的一種很好的藥材。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦三:黃精枸杞牛尾湯
材料:帶皮牛尾1條(約750克),黃精20克、枸杞50克,覆盆子10克、芡實(shí)10克、龍眼肉10克,精鹽7.5,姜30克
做法:
1.枸杞子分為兩份,一份25克水煮取濃縮汁25克,另一份用清水洗凈。
2.牛尾刮洗干凈,剁成段,放入開水鍋內(nèi)氽一下,取出洗凈,姜切片。
3.將牛尾、黃精、覆盆子、芡實(shí)、姜、枸杞25克放在瓦罐內(nèi),加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽,用武火燒滾后。
4.再加入枸杞濃縮汁25克,轉(zhuǎn)用文火燉爛取下,揀出姜、蔥,連瓦罐上桌食用。
功效:補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。適宜于腎虛者,如男子陽痿、早泄,女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦四:玉竹百合鵪鶉湯
材料:鵪鶉250克,玉竹100克,百合50克,瘦肉150克,姜片15克,
做法:鍋內(nèi)放油、下姜,放入所有原料炒香,加水燉1-2小時至熟,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:可補(bǔ)中益氣、潤肺止咳、清利濕熱。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦五:山藥茯苓乳鴿湯
材料:乳鴿250克,山藥150克,茯苓100克,姜片15克
做法:
1.山藥用冷水煮熟待用。
2.鍋內(nèi)放油,放姜片煸香,下乳鴿炒香。
3.放水、茯苓煲一個小時左右,下山藥煲至完全成熟即可。
功效:健脾、和胃、益氣、祛濕。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦六:豬腳姜湯
材料:豬后腿一只、姜1000克、黑醋兩瓶、雞蛋七到八個、糖適量。
做法:
1.姜去皮切片,用刀稍微拍一下,然后在熱炒鍋里稍炒一下,烘干姜的水份后加入少許鹽及生油用小火微翻炒即可起鍋后備用。
2.雞蛋煮熟剝殼后備用或洗干凈外殼備用也可。
3.將豬腳洗凈拔干凈毛,剁成小塊后與醋及姜一起放入褒湯的沙鍋里煮開,醋需蓋住豬腳及姜以上,放入小量的糖入味。煮開后改小火褒兩到三小時即可食用,在褒的其間可以將剝好的雞蛋放入沙鍋里一起褒。
功效:此湯即為廣東非常有名的豬腳姜湯做法,營養(yǎng)書上都極力推薦此湯,對剛坐月子的婦女為上佳補(bǔ)品,可去風(fēng)、補(bǔ)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、養(yǎng)身等都極有好處。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦七:胡椒豬肚雞煲
材料:豬肚1個、雞1只、雞湯3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發(fā)木耳150克、粉絲200克
做法:
1.豬肚洗凈,以滾水汆水5分鐘,撈出刮去肚邊的白膜后,再洗凈切條,備用。
2.雞斬件,酸菜切片,泡椒去蒂籽切段,大蔥切段,指天椒去蒂,子姜切絲,粉絲浸軟,備用。
3.將豬肚連白胡椒加入雞湯煮約1小時。
4.另起油鍋,將酸菜、泡椒、子姜、指天椒、蒜片及大蔥一起炒香,灒入酒。
5.將(4)放入豬肚湯鍋中,加入鮮筍及水發(fā)木耳,最后落雞件煮熟,加粉絲即成。
功效:胡椒豬肚湯是廣東地區(qū)常見的湯水,有暖胃健脾,驅(qū)風(fēng)驅(qū)寒的作用。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦八:杜仲核桃煲豬腳筋
材料:新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個
做法:
1.將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗凈。
2.核桃肉用開水燙去衣(去除澀味)。
3.將全部用料放入鍋內(nèi),加入適量的清水。
功效:養(yǎng)顏、壯腰、健腎、補(bǔ)骨膠原。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦九:靈芝老鴨湯
材料:靈芝50克、蜜棗3個、光老鴨1只、陳皮1/4個、生姜3片、油鹽適量
做法:
1.靈芝浸泡4小時以上,洗凈;蜜棗、陳皮洗凈;光老鴨洗凈,去內(nèi)臟、尾部。
2.靈芝、蜜棗、陳皮和老鴨、生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可。
3.此量可供3~4人用,鴨可撈起,拌醬油等其他調(diào)料佐餐用。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì),養(yǎng)心安神。
美容養(yǎng)顏的老火湯推薦十:淮山枸杞燉烏雞湯
材料:烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片、紹興酒少許、鹽適量
做法:
1.將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用。
2.將烏雞氽燙后去除血水備用。
3.將所有材料放入燉盅內(nèi),加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后,再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
功效:滋陰補(bǔ)氣,增加活力。
美容抗衰老的按摩穴位
1、掐睛明穴
動作要領(lǐng):用拇指、中指掐在睛明穴上,同時食指點(diǎn)按兩眉間的印堂穴,可謂“一手點(diǎn)三穴”。點(diǎn)掐時閉氣不息,點(diǎn)至自覺氣滿時為止。點(diǎn)時一松一緊,點(diǎn)壓1~2分鐘。
取穴方法:正坐閉目,目內(nèi)眥角上方1分處。
作用:疏風(fēng)清熱、通絡(luò)明目??芍?/p>
2、按摩耳輪
動作要領(lǐng):用兩手拇指、食指捏住左右耳輪,自上而下搓摩,以耳部發(fā)熱發(fā)脹為好。
作用:有聰耳明目、活絡(luò)通竅的作用,且對全身健康都有好處。
療眼疾、神經(jīng)性頭痛,也可治打嗝
3、揉太陽穴
動作要領(lǐng):用兩手拇指或食指肚,按住兩側(cè)太陽穴,先做順時針方向揉動8次,再做逆時針方向揉動8次。
取穴方法:眉梢與外眼角中間,向后約一寸凹陷處。
作用:可祛風(fēng)止痛、活絡(luò)明目,有防治頭痛、治療眼疾的作用。
4、叩勞宮穴
動作要領(lǐng):一手握拳以曲骨處叩擊另一手的勞宮16次,再換手叩16次。
取穴方法:握拳,食指、中指、無名指及小指四指輕壓掌心,中指與無名指兩指間即是穴位。
作用:清熱瀉火,開竅醒神,能除心煩,治心火過盛引起的口腔潰瘍,以及精神方面的疾病。
5、按曲池穴
動作要領(lǐng):以拇指尖按摩另一臂的曲池穴,兩手交換按摩1~2分鐘。
取穴方法:仰掌屈肘,肘橫紋頭呈現(xiàn)凹陷處即是穴。
作用:祛風(fēng)解表,調(diào)理腸胃,疏利關(guān)節(jié),能調(diào)理臟腑功能,瀉火去熱,是治療上肢偏癱的主要穴位。
6、搓命門穴
動作要領(lǐng):兩手相互搓熱,兩手依次在命門穴上下來回搓熱,可做2~3分鐘。
取穴方法:由肚臍中做線環(huán)繞身體一周,該線與后正中線之交點(diǎn)就是命門穴。
作用:有培補(bǔ)腎陽、通利腰脊的功能,能壯腎補(bǔ)虛,溫補(bǔ)脾陽??芍委熝刻摾涮弁?、遺尿、腹瀉等癥。
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