秋季養(yǎng)生水果茶
秋季養(yǎng)生水果茶
水果茶多用紅茶做基底再配上當(dāng)季的各式水果,那么秋季喝什么水果茶好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生水果茶,希望對(duì)你有用!
9秋季養(yǎng)生水果茶
1、棗茶
用紅棗與茶同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用,對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2、陳皮水果茶
冰糖少許,九制陳皮半袋,蘋果1個(gè),雪梨1個(gè),小番茄等水果適量。先將陳皮切成細(xì)絲,將蘋果雪梨切成塊或者是片,然后將陳皮放入到沸水中煮2-3分鐘左右再加入適量的冰糖,熬好陳皮湯之后再在其中加入準(zhǔn)備好的水果一起略煮一會(huì)就可以裝進(jìn)容器中了。
3、梨茶
梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用,很適合歌唱家和播音員飲用。
4、楊桃柳丁茶
楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁,加水煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮15~30分鐘,趁熱飲用。富含維生素C,可以快速治愈感冒問題。而且,楊桃清熱生津,可治風(fēng)熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋果則能生津止渴、潤(rùn)肺、解暑。柳丁果肉滋潤(rùn)健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,種子具消腫止痛功效,有效治療感冒。
5、蘋果香梨菠蘿茶
蘋果,梨,橙子,檸檬,菠蘿,冰糖。先將菠蘿、蘋果、梨和橙子切成塊,檸檬切三片;然后在鍋中放入水,燒開之后將所有的水果塊一起放入到鍋內(nèi),大火煮開之后再轉(zhuǎn)小火煮25分鐘左右;最后放入冰糖再煮10分鐘即可。
6、草莓蘋果茶
蘋果1個(gè),草莓4顆,紅茶包2包,檸檬汁少許,蜂蜜適量。先將蘋果去皮之后切成小塊,草莓也切成小塊;然后燒開水之后將紅茶包泡水,再依據(jù)個(gè)人口味放入少許的檸檬汁;最后將所有的材料一起放入花茶壺中。待常溫后,在杯中加入少量的蜂蜜就能飲用了。
7、桔茶
色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用,對(duì)防癌有一定效果,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤(rùn)喉、清熱止咳的作用。
8、菊花水果茶
雪梨1個(gè),白菊花15朵,枸杞子10~15顆,冰糖、水適量。將梨洗凈去皮后,去核,將梨肉切成小塊備用,菊花用清水沖洗一下,枸杞洗凈后備用;將梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中,加入3~4粒冰糖后,沖入開水并攪拌少許;將茶壺用蓋子蓋上,燜10分鐘泡出菊花茶味后即可倒出飲用。
9、綜合果茶
菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多點(diǎn),百香果原汁一匙,蘋果原汁少許、糖適量、紅茶一包。將所有的材料放入鍋中加水煮開,在加紅茶攪動(dòng)均勻即可。補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力。
秋季養(yǎng)生果蔬
山藥
不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。
▶最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小。
▶最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
蓮藕
天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
▶最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
▶最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺??梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
▶最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
▶最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效,對(duì)女性尤為有益。
黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營(yíng)養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用.
▶最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃~45℃為佳。
▶最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用。
百合粥
百合味甘微苦,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。
▶最佳吃法:煮粥。百合可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。
▶最好搭配:杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
墨魚
關(guān)于吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
▶最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
▶最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。
▶最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用,對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。