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      老人養(yǎng)生保健知識

      時間: 保燕704 分享

      老人養(yǎng)生保健知識

        “家有一老如有一寶”,可見中老年人在家里面的重要性。所以中老人養(yǎng)生保健常識也備受關(guān)注。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹老人養(yǎng)生保健知識,希望對你有用!

        老人養(yǎng)生保健

        談到老年人的夏季養(yǎng)生,從精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、運動調(diào)養(yǎng)四個方面談。夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,形成陽氣在外,陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。人的消化功能較弱,食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于消熱避暑,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物。適當(dāng)選具有酸味的,辛香的食物,以增強食欲。

        清晨是人體陽氣最旺之時,脾胃運動及消化功能也最強,所以,營養(yǎng)健康的早餐是一天工作能量的所需。小腸經(jīng)過未時(13:00~15:00)對人體的營養(yǎng)進行調(diào)整,因此午餐的營養(yǎng)成分要豐富一些。晚餐貴在有營養(yǎng)和適量,應(yīng)以富含維生素C和膳食纖維的食物為主,這類食物既能供給人體需要的膳食纖維和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環(huán),同時能幫助消化。少食多餐利于夏季老年人的飲食消化。早晨6點至9點:早餐時間到了。早餐是新的一天獲取能量的重要來源, 切勿草草打發(fā)。含豐富蛋白質(zhì)的早餐搭配可以幫助你實實在在地趕跑饑餓。最佳選擇包括雞蛋、臘腸、酸奶。如果你偏好甜味,新鮮水果和燕麥粥是不錯的選擇哦。上午10點半:此刻若感到饑餓,可以選擇一些低糖類的點心——如酸奶充饑。

        夏季,人體水分流失大,對水分的需求因此格外多,但喝水的講究也要格外注意。

        少量多次喝水:口渴的時候,少量、多次、慢飲是三條基本準(zhǔn)則。大口喝水可能引起的后果有三:其一,一次性快速大量喝水,會迅速稀釋血液,加大心臟負(fù)擔(dān)。運動過后,這種情況更加嚴(yán)重;其二,天熱大量出汗時,暴飲會反射性地加大出汗量,進一步增加鈉、鉀等電解質(zhì)的損失;其三,喝得太快太急,會把大量的空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。

        老年人消化功能減退,禁不起暴飲暴食這樣的折騰,連續(xù)的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細(xì)嚼慢咽,延長自己的吃飯的時間,這樣你的消化系統(tǒng)沒有吃進多少東西就會感覺飽了。人在暴飲暴食時候,胃腸的正常的生理功能被打亂,胃腸負(fù)擔(dān)過重,蠕動受到限制,導(dǎo)致消化不良等情況的出現(xiàn)。

        老年人夏季養(yǎng)生保健食譜

        薏仁糙米粥,助消化利腸胃

        功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以幫助排出體內(nèi)多余的水分,改善水腫,而糙米中的食物纖維,則可促進腸胃蠕動,幫助消化。

        原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、豬肚1/2個

        做法:1.先將豬肚用水洗凈,切成細(xì)絲。

        2.將豬肚、薏仁和糙米一起放入鍋中,水分則依個人喜愛的濃稠度增減,熬煮成粥。

        川貝雪梨燉豬肺,化痰止咳

        功效:補肺養(yǎng)氣、鎮(zhèn)咳除痰。

        原料:豬肺250克,川貝母12克,雪梨1個,冰糖5克。

        做法:1.將豬肺反復(fù)漂洗干凈,切成中塊。雪梨去皮去蕊,切成4塊。川貝母淘洗干凈。

        2.將所用用料置于燉盅,加入適量沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。

        3.待鍋中水開后,先用中火燉60分鐘,然后再用小火燉120分鐘即可。

        4.燉好后,隔除藥渣,用油、鹽、味精調(diào)味,喝湯吃肉。

        姜汁菠菜,補肝養(yǎng)血

        功效:食療功效菠菜味甘,性涼,能滋陰潤燥、補肝養(yǎng)血、清熱瀉火,用于陰虛便秘,消渴、肝血虧虛、貧血,以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛,便秘和高血壓。老年人食可增進食欲。

        原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

        做法:1.菠菜從中剖開,乳沸水中斷生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。

        2.將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中,加鹽、醬油、醋,味精調(diào)成姜汁。

        3.將菠菜、姜汁分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。

        溫馨提示:

        菠菜不宜與黃鱔同食。其中草酸與鈣會結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶,故腎炎或腎結(jié)石病人不宜多食。

        桂圓童子雞,安心養(yǎng)神

        功效:補氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

        原料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。

        做法:1.將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中過一下,撈出,放入缽或湯鍋。

        2.加入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。

        3.上籠蒸1小時左右,取出蔥、姜即可。

        老年人夏季起居注意事項

        1、注意夜涼日暖:夏季氣溫變化較大,不要貪涼,夜溫低要蓋好被褥,以免受涼,日間衣著不宜過厚,以不著涼為度。

        2、環(huán)境舒適:室內(nèi)溫度濕度要適宜,保持室內(nèi)空氣流通、新鮮,室內(nèi)燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。

        3、睡眠充足:夏季早睡早起,一般8-9小時睡眠,老人可以適當(dāng)增加,如晚上睡眠不足,可堅持午睡一小時;但睡眠不宜過多。睡眠時注意涼風(fēng)的侵襲,引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。忌蒙頭入睡,應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。

        4、皮膚保養(yǎng):保持皮膚滋潤,科學(xué)洗浴,注意皮膚清潔防止感染,忌洗浴水過燙、揉搓過重,忌浴液堿性太強,否則皮膚更為干燥,易發(fā)癢、皸裂。浴后可涂擦甘油、止癢霜、潤膚露等,以保持皮膚濕潤,防止皮膚干燥、脫屑。

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