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      養(yǎng)生粥什么時候吃效果好

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      養(yǎng)生粥什么時候吃效果好

        喝粥養(yǎng)生還真是不錯,但前提是要長期堅持,而且需要巧妙搭配,學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你什么時間喝養(yǎng)生粥最適宜,快來看看這篇文章了解詳情吧。

        適宜喝養(yǎng)生粥的時間:早晚餐最適宜

        其實(shí)上文的養(yǎng)生順口溜大部分說得很好,關(guān)鍵是要長期堅持,才能起作用。因?yàn)橹嗬锩婕拥亩际撬幨硟捎玫氖巢?,效力溫和,不像西藥那么峻猛,所以偶爾吃一兩次是看不到效果的,需要有耐心長期堅持,無論是煲粥還是煲湯都能起到很好的養(yǎng)生效果。

        如今大家生活節(jié)奏快,以前那種煲湯熬藥的養(yǎng)生方式堅持起來不太容易,因此更為方便快捷的煲粥才會更讓人感興趣。特別是有了智能鍋后,只需提前加料,設(shè)好程序,一鍋好粥就煲好了。

        粥養(yǎng)生,作為早餐營養(yǎng)豐富,作為晚餐清淡養(yǎng)胃,是如今特別推崇的養(yǎng)生方法。中午處于工作生活的補(bǔ)充能量階段,宜進(jìn)食能量、熱量較高的米飯、面食,粥容易飽也容易餓,不宜作為午餐。

        養(yǎng)生粥的做法技巧:因材煲粥 適用人群各不同

        中醫(yī)、臨床營養(yǎng)醫(yī)學(xué)皆認(rèn)可“藥食同源”,因此,粥養(yǎng)生最重要的是認(rèn)清食材功能,因材煲粥,因人而異。

        紅棗:有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用,常吃紅棗有駐顏祛斑、健美豐肌、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤腸通便的功能,還有抗癌、抗過敏等諸多作用,特別適合愛美的女士食用;

        蓮子:營養(yǎng)豐富,具有清心醒脾、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補(bǔ)元?dú)庾饔?,特別適合輕度失眠的人食用;

        板栗:味甘、咸,性溫,能補(bǔ)腎強(qiáng)身強(qiáng)筋骨、益脾胃、止瀉,特別適合腰膝酸軟、腿腳沒力的人食用;

        桂圓:能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥,特別適合氣血虛的人食用;

        薏仁:味甘淡,性微降而滲,故能去濕利水、利關(guān)節(jié)、除腳氣等,以其性涼,故能清熱、止煩渴、上氣等,特別適合身體困重水分過多之人;

        百合:甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用,也有美容養(yǎng)顏防癌抗癌的作用;

        核桃:苦、澀,平,能健腦補(bǔ)腎防衰老,腎氣足則自然耳聰目明、頭發(fā)烏黑;

        荷葉:味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng),經(jīng)常飲用可降血壓、降血脂、減肥,防治冠心病、膽炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肥胖癥等;

        山楂:性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),能促進(jìn)胃酸的分泌,進(jìn)而有助消化的作用。

        此外,綠豆是人人皆知的消暑解毒的佳品。

        養(yǎng)生粥的做法技巧:食材混搭 粥養(yǎng)生更到位

        網(wǎng)絡(luò)爆紅的粥養(yǎng)生方子有硬傷,因?yàn)槭巢膯我唬瑺I養(yǎng)度打了折扣,建議最好食材混搭,“煮粥時既是一鍋而成,不妨多放幾種食材,取各自長處,營養(yǎng)才會更全面,自然也最補(bǔ)人。”此外,兼顧其味道,才能吃著有勁。

        混搭方案:如若要皮膚好,粥里可以放紅棗、枸杞、桂圓、銀耳等;若要不失眠,粥里可放蓮子、核桃、小米、百合等;腰酸腎虛,頭發(fā)易白的人,粥里可放核桃、黑豆、板栗、淮山等;想要潤肺止咳,粥里可放百合、陳皮、冰糖、杏仁等;要想健脾胃,粥里可放淮山、茯苓、扁豆、無花果等。

        也許有人連煮粥的時間都沒有,或沒有很多的時間去慢慢品嘗,那更簡單的辦法是將各種食材烤熟磨粉,沖調(diào)后直接食用。

        不過,還是煲粥和煲湯才能起到食材的最好功效,比如古人有喝中藥后再喝粥以助藥力之說,可見粥有其獨(dú)到的地方。食材經(jīng)過熬煮后,各種營養(yǎng)成分會發(fā)生反應(yīng),更容易消化吸收,所以建議有條件的人還是采用一些更原始的方法加工食材來養(yǎng)生保健。

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