三伏天是一年之際最炎熱的時(shí)候，炎炎夏日，更要注重養(yǎng)生，三伏天怎么養(yǎng)生?下面學(xué)習(xí)啦小編認(rèn)真為你講解。

　　一、三伏天時(shí)間

　　三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。

　　二、按體質(zhì)教你三伏天養(yǎng)生

　　平和質(zhì)

　　胖瘦勻稱、健壯有力、目光有神、精力充沛、面色紅潤。養(yǎng)生原則是協(xié)調(diào)陰陽，暢通氣血，促進(jìn)代謝。在飲食上避免過冷過熱，過于飽脹;應(yīng)注意食物粗細(xì)平衡搭配，少食辛辣食物。起居上應(yīng)注意生活節(jié)奏要有規(guī)律，可適當(dāng)晚睡早起。

　　氣虛質(zhì)

　　四肢倦怠、肌肉松軟、總覺疲乏、呼吸短促、不喜運(yùn)動(dòng)，抗病能力較弱;飲食應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主，宜食性質(zhì)平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子、黃豆、白扁豆、雞肉、香蔥、蜂蜜、大棗等，少食空心菜、檳榔等。起居上，除了要保證生活規(guī)律外，還要適當(dāng)午睡，避免勞累和慎避風(fēng)邪。

　　陽虛質(zhì)

　　怕冷，肢體不溫，經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷，大便稀溏。飲食上宜食甘溫助陽食物，如牛肉、羊肉、韭菜、花椒、胡椒、荔枝等;少食黃瓜、冬瓜、梨、西瓜、綠茶等。建議在三伏天中貼三伏貼進(jìn)行改善，還可對(duì)足三里進(jìn)行按摩和灸，來幫助調(diào)理陽氣，并注意適當(dāng)增加戶外活動(dòng)。

　　陰虛質(zhì)

　　多為瘦小或瘦長體形的人，怕熱、手足心熱、皮膚偏干或偏油、口干咽燥、大便干燥。此類人容易患上咳嗽、糖尿病，女性還會(huì)提前出現(xiàn)閉經(jīng)。養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神，以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上宜食瘦肉、鴨肉、綠豆、芝麻、百合、葡萄等;不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。起居上要規(guī)律，避免熬夜，戒煙酒。

　　血淤質(zhì)

　　體態(tài)壯實(shí)，膚色偏暗，呈醬色、皮膚易長斑、皮下易出血、腹部肌肉偏緊張，舌質(zhì)偏暗、刷牙易出血。看上去比同齡人蒼老，易煩躁。容易患心腦血管病、中風(fēng)、冠心病。在飲食上宜食黑豆、海帶、蘿卜、胡蘿卜、飲茶，少食肥肉。起居要規(guī)律，適當(dāng)增強(qiáng)戶外健身活動(dòng)。

　　痰濕質(zhì)

　　多腰腹部肥滿，肢體沉重倦怠，面部有油膩感，以肥胖為主。性格溫和，易患糖尿病、眩暈、高血壓、冠心病、中風(fēng)等。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主。飲食上以健胃、行氣、清淡為主，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂、海帶、蘿卜、芥末等。起居上房屋內(nèi)要保持干燥，穿棉質(zhì)衣服為主，適量增加戶外活動(dòng)。

　　溫?zé)豳|(zhì)

　　易長痘、面目鼻尖發(fā)亮、易生粉刺和痤瘡、體型偏胖。性格上易怒。飲食上宜食清淡食物，如綠豆、赤小豆、薏仁、空心菜、絲瓜、冬瓜、蓮藕等;少食韭菜、生姜、辣椒、蔥蒜、鳳梨、火鍋、燒烤等。起居選擇宜干燥房間，不熬夜，適量增強(qiáng)一些高強(qiáng)度戶外活動(dòng)。

　　氣郁質(zhì)

　　易生悶氣，易郁悶，體型偏弱，易緊張。女性容易患上乳房脹痛、胸悶、心慌、失眠等。飲食上宜食小麥、黃花菜、百合、玫瑰花泡水等。起居上注意不熬夜，并加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)。

　　特稟質(zhì)

　　易過敏，不感冒時(shí)也會(huì)出現(xiàn)鼻塞癥狀、有遺傳缺陷、適應(yīng)能力差，容易患哮喘、蕁麻疹等病。飲食上少食蕎麥、蠶豆、鵝肉、魚肉、茄子、咖啡、蔥蒜、海鮮等容易導(dǎo)致過敏的食物。起居上要注意保持通風(fēng)，增強(qiáng)體育鍛煉。

　　三、適合三伏天的食物

　　1、涼拌魚腥草

　　魚腥草，又名折耳根。每到夏天，在背陰潮濕的田地里、溝谷處、菜園子邊上，葉子如翡翠心形的魚腥草開得熱熱鬧鬧的。帶有獨(dú)特味道的涼拌魚腥草，以其清熱解毒、利尿消腫的功效成為炎夏餐桌上一道別致的風(fēng)景線。而在超市、市場(chǎng)里面，也可以買到一袋袋摘好的魚腥草。

　　盡管魚腥草的根、莖、葉均可入菜，清燉、爆炒、滾湯、腌漬等各不相同，但韶關(guān)地區(qū)最多人烹制折耳根的方法是煲魚湯或涼拌，而夏天吃一道涼拌魚腥草最適合不過。當(dāng)一盤散發(fā)著異香的涼拌魚腥草端上桌來，第一次與之相會(huì)的人或許會(huì)被其“霸氣”的香味給“震住”。但只要你鼓起勇氣挾起一小筷勇敢地嚼上幾口，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)起初的魚腥味慢慢轉(zhuǎn)變成了一種奇特的植物清香，口感微甜、多汁、脆嫩，十分爽口開胃。這種涼菜不僅口感獨(dú)特，還有諸多保健功效。

　　2、老黃瓜

　　老黃瓜又名金山黃瓜，外皮呈龜裂狀且變黃色。老黃瓜的個(gè)頭都非常大，最小的都有1公斤以上。在挑選時(shí)，要注意瓜皮全黃，輕捏一下如松弛則可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)，要挑選肉質(zhì)有韌勁的。老黃瓜性涼味甘，有清熱、利水、解毒、祛濕等功效，它還富含纖維素，能促進(jìn)腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度，而它所含的葫蘆素有抗癌的作用。老黃瓜還含有丙醇二酸，可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，固有減肥、養(yǎng)顏排毒的作用。夏天用老黃瓜來煮瘦肉湯，味道特別清香。筆者前幾日早晨醒來雙目赤痛、牙齦腫痛，喝了兩碗老黃瓜瘦肉湯，癥狀立馬消失。而且這道湯非常方便，35分鐘即可搞掂，適合繁忙的都市人群。

　　3、燒仙草

　　甜甜的燒仙草燒仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。其莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。燒仙草本身也可入藥，民諺：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。”燒仙草本是臺(tái)灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。由于燒仙草的外觀和口味均類似廣東地區(qū)流行的另一種小吃——龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效，因而亦很受本地食客歡迎，韶城幾乎每間甜品店都有這道甜品，很多家庭主婦也會(huì)在家里做來吃。