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      5谷養(yǎng)生粥的作法

      時間: 保燕704 分享

      5谷養(yǎng)生粥的作法

        對于中國人來說,每天都少不了喝粥。而對于粥,我們也有大的研究,像八寶粥,小米粥等。但是,最有營養(yǎng)的莫過于五谷養(yǎng)生粥。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹五谷養(yǎng)生粥的作法,希望對你有用!

        5谷養(yǎng)生粥的作法

        做法一

        材料:紅豆、紅腰豆、薏仁、大米、糯米、黑米、高梁、南瓜、豆?jié){。

        做法

        1、提前泡好所有的五谷雜糧,我是前晚放在水里洗好,然后浸泡一夜

        2、南瓜切成小丁

        3、將所有材料放入高壓鍋中,倒入煮熟的豆?jié){

        特別提示

        1、五谷雜糧一定要提前浸泡,口感才軟糯

        2、高壓鍋煲粥實(shí)在是又快味道又美,最重要的是無需看管,更不會溢鍋,當(dāng)然按正常方式用砂鍋也是可以的,只是費(fèi)時費(fèi)力哈!

        2、我喜歡原味,沒有放糖,親們自由選擇

        3、用純豆?jié){煮出來的粥,回味濃郁,或者也可以用牛奶呢

        做法二

        材料:大米50克,紅豆10克,薏仁10克,綠豆10克,糙米10克,燕麥10克,黑米10克。

        做法

        1.將所有材料混合,洗凈。

        2.放入高壓鍋中,加入適量水。

        3.放電磁爐上大火燒冒氣后,換保溫狀態(tài),煮20-30分鐘。

        4.關(guān)火后,待小氣閥落下后,開蓋即可。

        山藥紅棗粥

        主料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄干20克。

        做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然后將白扁豆的表皮剝?nèi)ィt棗去核,山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。最后將山楂條,葡萄干加在里面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子)

        美白潤肺的紅棗百合銀耳粥

        主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。

        做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質(zhì),干百合泡發(fā),鮮百合剝片。同時放在砂鍋里,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可,

        五谷雜糧飯

        食材:香米,黑米,小米,紅豆,綠豆。

        配料:胡蘿卜,玉米,豌豆。

        做法

        1、準(zhǔn)備適量好米類食材。

        2、將紅豆、綠豆、黑米稍稍浸泡,其它米類淘洗干凈。

        3、將淘洗干凈的米類及浸泡些許的豆、綠豆、黑米一起倒入飛利浦智芯IH電飯鍋內(nèi),按照飯煲內(nèi)標(biāo)識的刻度加適量清水。

        4、選擇對應(yīng)的程序“粗糧飯”,輕觸“開始烹飪”,屏幕即顯示“升溫吸水”,進(jìn)入烹飪過程。

        5、烹飪過程中,藍(lán)光燈會隨著烹飪進(jìn)程增加,進(jìn)展一目了然。

        6、烹飪五谷飯的間隙,另取一鍋清水將胡蘿卜丁、玉米、豌豆煮熟。

        7、煮熟胡蘿卜、玉米、豌豆和米飯拌勻即可。

        紫薯桂花粥

        主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。

        做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。

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