預(yù)防糖尿病的方法與引起原因介紹
預(yù)防糖尿病的方法與引起原因介紹
糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的常見(jiàn)病,臨床以高血糖為主要標(biāo)志。你們知道預(yù)防糖尿有哪些方法嗎?引起糖尿病的原因是什么呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講糖尿病的內(nèi)容吧!
預(yù)防糖尿病的方法
第一條：吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉
從這個(gè)排序能總結(jié)出一個(gè)規(guī)律：吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃?xún)蓷l腿的(雞、鴨等禽類(lèi))，吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)腿的(魚(yú)類(lèi))。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn)，如果想控制好血糖，重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
第二條：少油少鹽
吃油方面，國(guó)人主要有兩大問(wèn)題，一是攝入量超標(biāo)。每人每天的油攝入量為50克以上，遠(yuǎn)高于25~30克的推薦值，容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問(wèn)題;二是油的種類(lèi)沒(méi)選對(duì)。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等，幾種油輪換吃。國(guó)人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以?xún)?nèi)，相當(dāng)于一啤酒瓶蓋。
第三條：食物多樣、谷類(lèi)為主
每天最少要吃夠20種食物，最好吃到30種。早上可以用蘋(píng)果、橘子、香蕉等做個(gè)水果蔬菜汁，晚上再用七八種材料煮粥，一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后，擔(dān)心主食升血糖太快，在此建議糖友多吃全谷物，如雜糧或雜豆。為了促消化，可以熬粥吃喝，并提前幾小時(shí)將食材泡好。
第四條：天天運(yùn)動(dòng)，保持體重
“吃得越飽，死得越早”、“腰帶越長(zhǎng)，壽命越短”這兩句話(huà)有點(diǎn)難聽(tīng)，但很有道理。體重控制非常關(guān)鍵，建議大家通過(guò)腰圍監(jiān)測(cè)來(lái)調(diào)控。男性腰圍別超過(guò)85厘米，女性別超80厘米。建議每人每天堅(jiān)持鍛煉半小時(shí)以上，尤其是年輕人。
第五條：三餐分配要合理，零食要適當(dāng)
如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相對(duì)科學(xué)的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要適當(dāng)，冰淇淋、果脯類(lèi)要少買(mǎi)。建議平時(shí)將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅(jiān)果當(dāng)零食。
第六條：每天足量飲水，合理選擇飲料
成人一天最少應(yīng)喝1600毫升水，即8個(gè)普通玻璃杯。美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝水少于兩杯的人，比每天喝水多于5杯的人，癌癥發(fā)病率增加35%?？蓸?lè)、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高，一瓶可樂(lè)里約含有12塊方糖，容易導(dǎo)致齲齒、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)等?？啥嗪赛c(diǎn)白開(kāi)水、淡茶水、檸檬水，自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
引起糖尿病的原因
一、飲食因素
糖尿病是由于胰島素不足或胰島素的細(xì)胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝紊亂的綜合征。因此飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡，不過(guò)度攝入熱量是糖尿病患者首先應(yīng)遵守的原則，實(shí)際這也是健康人所應(yīng)遵循的飲食原則，所不同的是健康人有自身調(diào)節(jié)血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易發(fā)人群則沒(méi)有這種能力。所以像過(guò)度的甜食、過(guò)量的飲食、高脂飲食、過(guò)度的精細(xì)糧食飲食，都是誘發(fā)糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因，尤其肥胖人群更易誘發(fā)糖尿病。
二、長(zhǎng)期的精神壓力
現(xiàn)代社會(huì)生活的高節(jié)奏性及世事的變化不定。過(guò)度的學(xué)習(xí)及工作壓力，均可造成人的緊張情緒，長(zhǎng)期處于精神緊張及高壓力狀態(tài)下，會(huì)使你的糖尿病加重。因?yàn)榫窬o張時(shí)腎上腺素及腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，交感神經(jīng)的興奮性增高，會(huì)使血糖升高，脂肪分解加速，增加胰島素的需要量，加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)而使你發(fā)病或病情加重。
三、服用副腎皮質(zhì)激素和降壓利尿劑
如上所說(shuō)人體內(nèi)過(guò)多副腎皮質(zhì)激素會(huì)誘發(fā)或加重糖尿病，而降壓藥和利尿劑會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂加重糖尿病。
四、妊娠
妊娠期桔抗胰島素的激素如泌乳素、生長(zhǎng)激素、雌激素、孕激素、腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加，另外，胎盤(pán)可產(chǎn)生胰島素酶，加速胰島素的降解。
五、手術(shù)及重大創(chuàng)傷
手術(shù)、麻醉以及病人受到重大創(chuàng)傷時(shí)，對(duì)機(jī)體都是應(yīng)激因素，均可使腎上腺素及糖類(lèi)皮質(zhì)類(lèi)固醇分泌增多，使血糖升高，如果是糖尿病易發(fā)人群即可誘發(fā)糖尿病，正常人群應(yīng)激狀態(tài)過(guò)后血糖便可恢復(fù)正常。
糖尿病的飲食預(yù)防方法
1、飯前先吃一點(diǎn)生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。
2、細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走;專(zhuān)心專(zhuān)意地吃，不要邊吃邊干活;精神集中的吃，不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好，不要一點(diǎn)一點(diǎn)盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子，離開(kāi)餐桌，不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。
3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚(yú);少細(xì)多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動(dòng);少稀多干。
4、吃菜吃帶葉、莖類(lèi)蔬菜，少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過(guò)油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚(yú)比吃魚(yú)塊好，因?yàn)榭梢詼p緩進(jìn)餐速度，增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿(mǎn)足食欲要求，吃進(jìn)的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
5、吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;吃面條要多做菜碼;吃魚(yú)吃清蒸魚(yú)、酸菜魚(yú)或燉。炒菜多放調(diào)料少放油。
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