喝酒臉紅真不是啥好事，酒桌上常見一喝酒就臉紅的人。遇到喝酒臉紅的人，勸酒的常說：臉越紅說明越能喝，因為酒精都揮發(fā)了呀。事實果真如此嗎?喝酒臉紅是怎么回事?喝酒臉紅是好還是不好?

　　喝酒臉紅的原因

　　不少人認為，“上臉”是酒精導致的，其實并非如此，這是由乙醛引起的。很多人喝酒后，人體內的乙醇脫氫酶會使得乙醇迅速轉化成乙醛。但是，大部分臉紅的人體內缺乏一種“乙醛脫氫酶”，因此迅速累積在體內的乙醛遲遲不能代謝，正是乙醛使得體內的毛細血管迅速擴張，從而導致臉紅。

　　喝酒臉紅對身體產生的影響

　　喝酒臉紅的人并不像人們常說的不容易醉，相反，喝酒臉紅的人容易出現(xiàn)頭暈、惡心想吐的現(xiàn)象，因此容易出現(xiàn)酒精中毒。此外，通常喝酒臉紅者對于酒精的敏感度比較高，飲酒后可能會出現(xiàn)皮膚過敏，如出現(xiàn)皮疹、丘疹、皮膚水腫等癥狀。

　　《紐約時報》的一篇報道稱：“那些喝酒臉紅的人可能面臨的不只是酒量差的尷尬。研究者發(fā)現(xiàn)，臉紅可能預示著患喉癌的風險增加。”報道指出：“中、日、韓大約有三分之一的人缺乏乙醛脫氫酶，因此很多人喝酒后都比較容易臉紅。”

　　不過，根據(jù)經驗，不喝酒1-2個小時后臉上的紅色會漸漸腿去，這主要是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。

　　喝酒臉紅者該如何喝酒

　　鑒于上述影響，喝酒容易臉紅的人肯定不能再像以前一樣大口喝酒。容易上臉的人最好適量喝酒，但是如果碰到必需喝酒的酒局該怎么辦呢?人們可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶，以保護胃和食道黏膜。此外，不要空腹喝酒，空腹時酒精吸收快，人容易醉。

　　另外，不少人喜歡服用解酒藥，一些喝酒臉紅的年輕人認為臉紅是一種過敏反應，服用抗組胺藥物的同時可以繼續(xù)喝酒。然而美國國立衛(wèi)生研究院2009年的一項研究結果卻警告道：“無視喝酒臉紅這種癥狀，只服藥并繼續(xù)喝酒會增加食道癌的發(fā)病率。”

　　喝酒后緩解臉紅的方法

　　1.喝酒臉紅多吃水果　　出現(xiàn)過敏的情況后，這個時候可以吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可治療過敏等癥狀。也可以吃橘子也能幫助快速解酒。 2.喝酒臉紅吃點皮蛋 　　出現(xiàn)臉紅醉酒的情況時，不要忘了吃一點皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時治療過敏的情況也是不錯的。 3.喝酒臉紅喝點牛奶　　經常有應酬的人要注意，在喝酒過敏怎么辦的問題上，應該特別的注意一點那就是保護胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應該適量的喝點牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，并且緩解對酒精的吸收。

不管你是紅臉、白臉還是正常臉，小酒怡情，大酒傷身，大家要根據(jù)自身情況，堅持適度喝酒原則，這才是真正的可持續(xù)喝酒之道。