近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受，雖然吃素對健康有利，但過于盲目吃素也會對身體產(chǎn)生很多危害，畢竟合理均衡的飲食才是保持健康的關鍵。那么，女性長期吃素都有哪些好處和壞處呢?

　　女性長期吃素的好處

　　好處1：排出毒素

　　我們的日常飲食中95%的農(nóng)藥殘留來自于肉類、魚類和奶類制品(據(jù)環(huán)保局估計)。特別是魚類，含有致癌物(多氯聯(lián)苯，DDT)和重金屬(汞，砷，鉛，鎘)，而且這些物質(zhì)無法通過蒸煮或冷凍消除。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化學物質(zhì)可以幫助我們排毒。

　　好處2：延年益壽

　　一項來自Loma Linda University的對素食主義者長達七年的研究顯示：素食主義比肉食者大約多活15年的時間。素食有很好的益壽延年的作用，同時也可以減輕體得，可以降低人體中的膽固醇含量，同時素食者也是可以減輕腸胃負擔的。

　　好處3：預防癌癥

　　來自于英國的研究也給出了更進一步的證明，對6000個案例進行了12的追蹤調(diào)查，其中有5000個肉食者。研究發(fā)現(xiàn)，在這段時間里40 %的素食者不太可能死于癌癥，有20%很少死于其它疾病。素食可以減少得癌癥的幾率，素食還可以很好地保持體內(nèi)鈣質(zhì)，素食者流鈣質(zhì)的機率是很少的。同時素食是沒有寄生蟲寄和的可能性格，同時也可以減少腎臟的負擔，可以減少減少心血管疾病，也要可以減少毒素的攝入。

　　女性長期吃素的壞處

　　壞處1：不孕不育

　　最近營養(yǎng)專家對素食的研究證實，女性經(jīng)常食素，會對體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不孕。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。但處于性成熟發(fā)育期的女孩是不適合素食的，這樣會發(fā)育延遲，在育齡期女性如果素食，會減少懷孕的機會，也有可能會變成不孕。

　　壞處2：營養(yǎng)不良

　　如果長期吃素的話完全拒絕葷類食物的話，就會導致胃酸及消化酶減少，同時味蕾的味覺能力也會大幅度的下降，從而導致出現(xiàn)食欲不佳等情況。同時如果長時間單純的攝取素食類食物，還會因此而導致各種疾病的產(chǎn)生。素食主義者很有可以有會缺鋅、.缺維生素B12和維生素B12、.缺鐵、.缺鈣、缺乏維生素D、.缺碘、蛋白質(zhì)的質(zhì)量低同時熱量也很少，記憶力不容易誘發(fā)心血管疾病。

　　壞處3：性欲減弱

　　長時間的吃素就會導致我們出現(xiàn)性功能下降甚至是性冷淡等情況，這是國外一項最新的研究中發(fā)現(xiàn)的結論。睪丸酮是刺激性欲、保持性欲的重要物質(zhì)，但如果長期吃素的話就會導致蛋白質(zhì)攝入不足，而蛋白質(zhì)攝取不足的話就會導致睪丸激素水平降低從而導致性功能減退，同時還會導致紅血細胞減少以及損傷骨骼等情況出現(xiàn)。