很多MM拼了命為了減肥，但偏偏有的就是太瘦了，今天我們就來為大家介紹女性健康增肥食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看女性健康增肥食譜都有哪些吧!

　　女性健康增肥食譜：香酥火雞腿

　　口味：咸鮮味 工藝：炸

　　香酥火雞腿的制作材料：

　　主料：火雞腿,1750克

　　輔料：粉絲200克,油菜250克

　　調(diào)料：花生油200克,姜50克,大蔥50克,醬油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,鹽10克,味精5克,料酒50克

　　香酥火雞腿的特色：

　　色澤金黃，表皮香脆，外酥里嫩，粉絲潔白，油菜松墨綠、黃、白、綠和紅四色相同(火雞腿肉呈瑰色)。

　　教您香酥火雞腿怎么做，如何做香酥火雞腿才好吃

　　1. 先剔除火雞腿中的骨頭;

　　2. 蔥和油菜葉切絲;

　　3. 姜切片;

　　4. 然后用胡椒粉、花椒和鹽均勻地搓在火雞腿上;

　　5. 并放上蔥、姜和料酒腌漬3～4小時;

　　6. 再將火雞腿卷來用線固定，入籠屜里蒸熟后取出;

　　7. 去掉花椒、姜、蔥，將雞腿蘸勻加有醬油的濕淀粉稀糊;

　　8. 炒鍋上火后，倒入花生油，待油燒至八成熱時，放入粉絲炸脆撈出，涼后用手搓成粉花;

　　9. 再將油菜放入油中炸酥撈出，瀝盡油;

　　10. 油菜撒上精鹽、味精制成油茶松;

　　11. 最后在油鍋內(nèi)放入雞腿，炸至金黃色撈出瀝油;

　　12. 雞腿

　　女性健康增肥食譜：小白菜丸子湯

　　口味：咸鮮味 工藝：煮

　　小白菜丸子湯的制作材料：

　　主料：豬肉(肥瘦)200克,小白菜200克

　　輔料：粉絲150克

　　調(diào)料：色拉油30克,香油10克,鹽8克,淀粉(玉米)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克

　　教您小白菜丸子湯怎么做，如何做小白菜丸子湯才好吃

　　1. 豬肉剁糜加入鹽(3克)、淀粉(20克)、 紹酒(10克)拌勻，攪打一下擠成肉丸;

　　2. 小白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用;

　　3. 將小白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鐘;

　　4. 再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克)，加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可

　　小白菜丸子湯的制作要訣：

　　本品需熱高湯適量。

　　女性健康增肥食譜：小尖椒回鍋肉

　　口味：辣味 工藝：燒

　　尖椒回鍋肉的制作材料：

　　主料：豬肋條肉(五花肉)500克

　　輔料：香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(紅,尖)35克

　　調(diào)料：江米酒15克,鹽8克,大蔥10克,姜10克,甜面醬15克,豆瓣辣醬15克,醬油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜(白皮)15克,豬油(煉制)15克

　　教您尖椒回鍋肉怎么做，如何做尖椒回鍋肉才好吃

　　1. 五花肉整塊抹上米酒(15克)、鹽(8克)、蔥段、姜片;

　　2. 加蓋或封上保鮮膜入微波爐高火加熱4分鐘，取出待涼，切薄片;

　　3. 豆干切片;

　　4. 青紅尖椒切段;

　　5. 放油熱鍋，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面醬(15克)、辣豆瓣醬(15克)、醬油(15克)、糖(15克)、酒(15克)、水(15克)，翻炒幾下出鍋。

　　女性健康增肥食譜：清燉羊肉湯

　　口味：咸鮮味 工藝：清燉

　　清燉羊肉湯的制作材料：

　　主料：羊肉(瘦)500克

　　輔料：白蘿卜200克

　　調(diào)料：料酒15克,姜15克,花椒2克,鹽15克,味精2克

　　教您清燉羊肉湯怎么做，如何做清燉羊肉湯才好吃

　　1. 羊肉反復(fù)漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈;

　　2. 蘿卜改小一字條;

　　3. 將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸;

　　4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟;

　　5. 把肉撈起改成中一字條，再入鍋，同時放蘿卜燉至肉軟;

　　6. 打去姜、花椒，下鹽及味精起鍋，裝入盛器內(nèi)即成。

　　女性健康增肥食譜：可樂雞翅

　　口味：原本味 工藝：燉

　　可樂雞翅的制作材料：

　　主料：雞翅250克

　　調(diào)料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克

　　教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃

　　1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味;

　　2. 油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動;

　　3. 待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉;

　　4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。

　　女性健康增肥食譜：美式蘋果派

　　口味：甜味 工藝：烤

　　美式蘋果派的制作材料：

　　主料：甜派皮450克,蘋果500克

　　輔料：雞蛋50克

　　調(diào)料：牛油15克,檸檬汁30克,白蘭地15克,肉桂粉1克,白砂糖120克

　　教您美式蘋果派怎么做，如何做美式蘋果派才好吃

　　1. 將蘋果削皮去籽，分別切成8瓣備用;

　　2. 熱鍋，放入無鹽牛油加熱溶化，再倒入一半的細(xì)砂糖加熱至完全溶化;

　　3. 放入蘋果，再倒入剩余的細(xì)砂糖與肉桂粉繼續(xù)加熱，攪拌至細(xì)砂糖充分沾裹在蘋果上;

　　4. 在鍋中加入檸檬汁繼續(xù)煮約12～15分鐘至蘋果變軟、水分收干時(中途需不時攪拌)，并帶有茶褐色后熄火;

　　5. 倒入白蘭地拌我產(chǎn)，待冷即即為蘋果餡備用;

　　6. 將2/3甜派皮搟開成0.4厘米厚，放入派盤中整形靜置;

　　7. 松弛約15分鐘，派皮邊緣刷上蛋液;

　　8. 將蘋果餡倒入派皮中，將剩余派皮搟平蓋上邊壓緊刷上剩余蛋液，靜置約15分鐘;

　　9. 放入烤箱以200/200℃烘烤約25～30分鐘即可。

　　美式蘋果派的制作要訣：

　　1. 蘋果派配什么最好?當(dāng)然是配上一球香草冰淇淋，無論是在夏天還是冬天，都是最美味的盛宴;

　　2. 如果再淋上一小匙的餐后酒，無論是巧克力奶油香的Bailey，或是帶著橘子味的Cointreau，都是足以讓你沉醉的甜點!