女人補(bǔ)血吃什么好
女人補(bǔ)血吃什么好
大家都知道女人需要及時(shí)補(bǔ)氣血,這樣才有利健康。那么女人補(bǔ)血吃啥好?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
女人補(bǔ)血吃的8種食物
1、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。
4、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。
小貼士:但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
5、紫葡萄干——補(bǔ)血
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留。
小貼士:葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
6、南瓜——補(bǔ)血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
小貼士:被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿卜——補(bǔ)血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
女性補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)粥品
紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
豬肝粥
取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
4款補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜推薦
五紅補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
材料:紅蕓豆,紅小豆,紅棗,紅皮花生米,紅糖。
做法:
1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈,前一天晚上用溫水浸泡2個(gè)小時(shí),瀝去水分,將紅蕓豆和紅小豆放在一個(gè)保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍一夜。
2、砂鍋里放入適量的清水,凍過一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里,蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,至鍋里的水開翻滾,加入1小碗冷清水,再蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,反復(fù)加水3~4次,直到鍋里的豆子煮熟變軟。
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈,然后放入鍋里,開大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右,至花生米和紅棗軟熟,即可關(guān)火。
當(dāng)歸紅棗排骨
紅棗是個(gè)很好的天然美容保養(yǎng)品,而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止,女人就是要對(duì)自己好一點(diǎn)!
材料:紅棗、當(dāng)歸、排骨。
做法:
1、一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
2、凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。
3、上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
說(shuō)起燕麥,大多數(shù)人不會(huì)陌生,它不但營(yíng)養(yǎng)成分高,而且質(zhì)量?jī)?yōu)。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢?
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。
做法:
1、泡好核桃、紅棗、龍眼干。
2、燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加入適量的水,開火,記得要看時(shí)間啊!
3、滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖,味道更鮮美。
豬心豬肝粥補(bǔ)血養(yǎng)顏
材料:豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:
1、洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里,煮上20分鐘左右。
2、適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,后再加上豬肝,煲約3分鐘,為什么豬肝藥放在后面呢,是因?yàn)樨i肝煮太久會(huì)變硬。
3、入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
功效:養(yǎng)血、補(bǔ)血、安神、補(bǔ)鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
女人春季補(bǔ)氣血食譜
黑米紅棗粥
材料:黑米250克、紅棗5克、桂圓5克,紅糖適量。
做法:
1、將黑米洗干凈,然后將紅棗洗凈后撕開去核,桂圓洗凈。
2、鍋內(nèi)加水放入黑米,煮30分鐘時(shí)候放入處理好的紅棗以及桂圓。大火燉煮20分鐘后放入紅糖,繼續(xù)大火5分鐘,待涼后即可食用。
功效:補(bǔ)血?dú)猓龠M(jìn)人體的血液循環(huán)。
當(dāng)歸排骨湯
材料:當(dāng)歸4片、紅棗10顆、排骨300克
做法:
1、排骨可以在買的時(shí)候叫店家切塊,或者回家自己處理,注意排骨要洗凈。
2、紅棗最好選用無(wú)核的金絲蜜棗,洗凈備用。準(zhǔn)備好當(dāng)歸。
3、熱鍋下水,放入準(zhǔn)備好的排骨、當(dāng)歸、紅棗,大火燉煮1小時(shí)后,關(guān)成小火,放入調(diào)味料,繼續(xù)大火煮1小時(shí)。
功效:可以滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
黃芪雞汁粥
原料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。
制法:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
功效:益氣血、填精髓,適用于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。
豆腐豬血湯
原料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
制法:將大棗洗凈,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。
功效:補(bǔ)血,適用于婦女產(chǎn)后貧血。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
黨參杞子紅棗燉雞
用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。
黃芪桂圓粳米粥
原料:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制造:原料洗掙,黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水過量煮沸,參加桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加過量白糖即可。
注:煮粥時(shí)參加紅棗10~15枚。
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