牛肉是我們生活中常見的肉類，肉質十分的鮮美，適當的食用可以為人體補充豐富的營養(yǎng)。那么孕婦能吃牛肉嗎?下面小編帶你一一了解!

　　孕婦吃牛肉的好處

　　1、牛肉有利于孕婦補充鐵和鋅

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵,產后應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。至于老輩人說的那些寶寶會變黑,不能說話之類的都是無科學根據的,孕媽媽不妨多吃牛肉,增強自身體質。不過, 有的準媽媽對牛肉的味道敏感,聞之欲嘔,而且牛肉性熱,過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。

　　2、牛肉有利于孕婦滋養(yǎng)脾胃

　　孕婦能吃醬牛肉嗎?孕婦在生活中可以適當的醬牛肉一種菜名,有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。

　　牛肉的營養(yǎng)價值有哪些

　　牛排是優(yōu)良的高蛋白食品,還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養(yǎng)成份易于被人體吸收。營養(yǎng)學家說,牛肉的營養(yǎng)價值居各種肉類的首位,能增長體力,補充元氣。因此,每屆奧運會牛肉都是運動員的必備食品。

　　牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅,可以提高免疫系統的功能,還富含葉酸,防止嬰兒先天殘疾。牛肉還提供亞油酸(一種不飽和脂肪酸),可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多。

　　中醫(yī)認為牛肉具有補脾胃、補血養(yǎng)氣、強筋健骨的功效,對虛弱、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟有一定得療效根據最新的研究發(fā)現吃牛肉不但不會增肥而且可以減肥。

　　孕婦的飲食注意事項

　　螃蟹,它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

　　甲魚,雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

　　薏米,是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產的可能。

　　馬齒莧,它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。

　　菠菜,人們一直認為菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發(fā)育。

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