說(shuō)起黃連，就會(huì)使人聯(lián)想到“苦”字，然而，如果只知道黃連的苦，那你其實(shí)并未真正了解它。古人云：“良藥苦于口”，黃連是治病良藥。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下黃連的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　黃連的功效和作用

　　《本經(jīng)》："主熱氣目痛，眥傷泣出，明目，腸辯腹痛下痢，婦人陰中腫痛。"

　　《本草經(jīng)集注》："解巴豆毒。"

　　《別錄》："主五臟冷熱，久下泄辯膿血，止消渴，大驚，除水利骨，調(diào)胃厚腸，益膽，療口瘡。"

　　《藥性論》："殺小兒疳蟲，點(diǎn)赤眼昏痛，鎮(zhèn)肝去熱毒。"

　　《本草拾遺》："主羸瘦氣急。"

　　《日華子本草》："治五勞七傷，益氣，止心腹痛。驚悸煩躁，潤(rùn)心肺，長(zhǎng)肉，止血;并瘡疥，盜汗，天行熱疾;豬肚蒸為丸，治小兒疳氣。"

　　《仁齋直指方》："能去心竅惡血。"

　　《珍珠囊》："瀉心火，心下痞。酒炒、酒浸，上頸已上。"

　　王好古："主心病逆而盛，心積伏梁。"

　　《本草衍義補(bǔ)遺》："以姜汁炒，辛散除熱有功。"

　　《綱目》："解服藥過(guò)劑煩悶及輕粉毒。"

　　《本草新編》："止吐利吞酸，解口渴，治火眼，安心，止夢(mèng)遺，定狂躁，除痞滿。"

　　《本草備要》："治癰疽瘡疥，酒毒，胎毒。除疳，殺蛔。"

　　黃連的基本應(yīng)用

　　黃連湯

　　黃連10克，將其放入藥鍋中，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2～3次溫服。主治發(fā)熱、痢疾、嘔吐等癥。

　　黃連阿膠湯

　　黃連12克，黃芩6克，芍藥6克，阿膠9克，雞子黃10克，先將前三味藥放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁，然后調(diào)入阿膠、雞子黃攪拌均勻即可。每日1劑，分2次溫服。主治陰虛火旺、失眠心煩。

　　黃連解毒湯

　　黃連9克，黃芩、黃柏各6克，梔子9克，將四味一同放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此方具有清火解毒之功效，主治實(shí)熱火毒所致的各種病癥。

　　黃連粥

　　黃連10克，白糖15克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

　　黃連炒冬瓜

　　黃連10克，冬瓜250克，食鹽、味精各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥花、姜末各6克，炒制。佐餐食用。

　　黃連蒸豬肚

　　黃連10克，豬肚250克，食鹽、味精各2克，蔥花、姜末各6克，醬油、料酒各5毫升，蒸至豬肚熟透即可出鍋。佐餐食用。

　　黃連三子茶

　　黃連5克，女貞子、枸杞子、沙苑子各10克，將幾味放入保溫杯中，以適量沸水沖泡，加蓋悶15分鐘左右即可飲用。