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      大棗的功效與藥用價(jià)值

      時(shí)間: 冠明863 分享

      大棗的功效與藥用價(jià)值

        大棗,又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國(guó),在中國(guó)已有八千多年的種植歷史,自古以來(lái)就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。大棗的功效有哪些?大棗有什么功效呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)大棗的知識(shí)吧!

        大棗的功效

        1、健脾益胃

        脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃大棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

        2、補(bǔ)氣養(yǎng)血

        大棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入大棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃大棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

        3、養(yǎng)血安神

        女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用大棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

        4、緩和藥性

        大棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。

        5、大棗性溫味甘

        含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì),不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌,加強(qiáng)胸部發(fā)育,還有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。

        大棗的藥用價(jià)值

        中國(guó)的草藥書(shū)籍《本經(jīng)》中記載到,大棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?,F(xiàn)代藥理研究現(xiàn),大棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。

        1、高血壓:大棗10枚,洋蔥30克,芹菜根20克,糯米適量,煮粥食用。

        2、失眠:大棗20枚,蔥白7根,煎湯,睡前服。

        3、食欲不振、消化不良:大棗10枚(炒焦),橘皮10克(或陳皮4克),共放保溫杯內(nèi),沸水沖泡10分鐘,飯前飯后代茶飲。

        4、腹瀉:大棗10枚,薏米20克,干姜3片,山藥30克,糯米30克,紅糖15克,共煮粥服食。

        5、神經(jīng)衰弱:大棗10枚,枸杞15克,水煎半小時(shí),再將雞蛋兩只打入同煎,至熟食用,每日兩次。

        6、貧血:大棗50克,綠豆50克,同煮,加紅糖適量服用,每日一次,15天為一療程。

        7、月經(jīng)不調(diào):大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次;或大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。

        大棗枸杞泡水的功效

        大棗枸杞泡水有美容作用。因?yàn)榇髼楄坭讲枘苎a(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。一個(gè)人血?dú)夂米匀痪秃每戳?,不過(guò),你還加一點(diǎn)玫瑰花一起泡就更好啰。多喝大棗枸杞茶,就算是經(jīng)常熬夜也會(huì)有很好的氣色,還有預(yù)防高血壓的作用枸杞子一大把、大棗5-6顆調(diào)制。把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開(kāi)火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。若擔(dān)心大棗會(huì)上火,可以去了核之后再熬滾。

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