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      蘋果如何食用方法有哪些

      時(shí)間: 冠明863 分享

      蘋果如何食用方法有哪些

        蘋果是一種健康的水果之一,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常好。那么蘋果如何食用?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你蘋果的食用方法,歡迎閱讀。

        蘋果的食用方法

        1.生吃蘋果可解酒

        做法:蘋果1只(約300~400克),生食或榨汁飲用。每天1~2次。

        2.脾虛久瀉飲“蘋果山藥湯”

        做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

        3.消化不良喝“蘋果楂棗粥”

        做法:蘋果1個(gè)(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。

        本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。

        4.咽干口渴嘗嘗“玉容丹”

        做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開(kāi)水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。

        5.陰虛便秘喝“蘋果生地蜜飲”

        做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。

        6.胃脘脹悶喝“蘋果金桔飲”

        做法:蘋果1個(gè)(約300克),金桔15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

        常吃蘋果的好處

        1.預(yù)防癌癥

        日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

        2.強(qiáng)化骨骼

        蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。

        3.維持酸堿平衡

        70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。

        4.抗氧化作用

        美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō),蘋果是最好的食品。

        5.降低血脂

        日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃兩個(gè)蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

        蘋果的妙用

        1.利用蘋果貯存土豆。

        把需要貯存的土豆放入紙箱內(nèi),里面同時(shí)放入幾個(gè)青蘋果,然后蓋好放在陰涼處。

        由于蘋果自身能散發(fā)出乙烯氣體,故將其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛。

        2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器里,5-7天,可除去柿子的澀味。

        3.將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半,裝入塑料口袋里,扎緊口,約幾個(gè)小時(shí)后,綠香蕉即可變黃被催熟。

        4.每日將一個(gè)蘋果連皮吃下,對(duì)于動(dòng)脈硬化、關(guān)節(jié)炎及其它一些老年病癥具有一定療效。

        5.鋁鍋用的時(shí)間長(zhǎng)了,鍋內(nèi)會(huì)變黑。可將新鮮的蘋果皮放入禍中,加水適量,煮沸1刻鐘,然后用清水沖洗,鋁鍋就會(huì)變得光亮如新。

        6.早晚空腹吃個(gè)蘋果,有利于治療中老年人便秘。

        由于蘋果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥,大家在吃蘋果時(shí)如果不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮哦!

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      1.蘋果有哪些功效與食用方法

      2.蘋果的食用方法及相關(guān)好處

      3.蘋果怎么吃好吃

      4.蘋果怎樣吃

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