煮蘋果吃有哪些相關(guān)功效
蘋果是一種生活中常見的水果,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么煮蘋果吃的功效是什么?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解煮蘋果吃的作用吧。
煮蘋果吃的功效
1、營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善
蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更好。
2、減少胃腸道刺激
煮熟的蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對(duì)胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、防治內(nèi)熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
4、治療腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。其實(shí)果膠還具有刺激腸內(nèi)益生菌群生長(zhǎng)、消炎的功能。
煮熟的蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂作用,并能吸附毒素,故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。
5、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、抗氧化作用強(qiáng)
研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
蘋果的保健作用
1、止瀉因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。
其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。
只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
2、通便蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄。
因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥,宜將蘋果烤熟了吃。
3、對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等。
蘋果還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。
5、增進(jìn)食欲益于嬰兒生長(zhǎng)蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收。
有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解。
經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖,脂肪過(guò)多者,需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩。
因此,對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō),食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
蘋果的減肥原因
1、因?yàn)槭澄飻z取量減少,所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間,借著少吃或定期減肥,可讓消化系統(tǒng)休息,恢復(fù)本來(lái)的機(jī)能,并且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能,排出體內(nèi)廢氣,凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血、宿便、水毒排出,身體也變得更健康。
3、蘋果減肥使人體攝入的熱量減少,不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉,人自然會(huì)變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張,無(wú)法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺(jué)變正常,不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
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