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      阿膠的正確吃法體積服用注意事項(xiàng)

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      阿膠的正確吃法體積服用注意事項(xiàng)

        進(jìn)入秋冬進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),阿膠是深受女性歡迎的補(bǔ)品。那么阿膠有什么吃法呢?服用阿膠有哪些事項(xiàng)?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下阿膠的知識(shí)吧。

        阿膠的吃法

        一、滋陰養(yǎng)血

        1.阿膠雞蛋湯

        做法:阿膠10克,雞蛋一只,阿膠加水一碗煮成蛋花,糖調(diào)熱服。

        功效:滋陰養(yǎng)血,安胎。主治:陰血不足,胎動(dòng)不安,煩躁不寧,虛癆咳嗽。

        2.阿膠黃酒

        用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2--3小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。 功效:本方適用于一般血虛癥。

        3.阿膠糖液

        做法:首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

        功效:適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

        二、強(qiáng)身健體

        1.阿膠粥

        做法:分別取100克的大米或者小米并且清洗干凈,然后和15克的阿膠砸碎后的小塊以及50克的冰糖一起放如鍋中熬成粥。阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。

        功效:經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎,強(qiáng)身健體,延年益壽。

        2.阿膠魚

        做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個(gè)人口味,可加入別的佐料。燉魚時(shí)加入阿膠溶液做熟即可。

        功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無力者。

        3.阿膠排骨

        做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。

        功效:滋陰補(bǔ)血,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。

        三、潤肺止咳

        1.潤肺阿膠湯

        做法:將阿膠一塊砸碎,加冰糖,銀耳,梨各適量用水煎煮,持續(xù)燉服。

        功效:清燥潤肺,止咳,適用于秋冬季咳嗽纏綿不愈者。

        2.貝梨膏

        做法:川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克,共蒸熟。每次10克,日服兩次。

        功效:可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。

        服用阿膠的注意事項(xiàng)

        1、用作一般滋補(bǔ),宜在空腹時(shí)服用阿膠。阿膠作湯劑時(shí),宜熱飲,不要涼服。阿膠作膏劑時(shí),宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時(shí),用溫酒或溫開水送下。

        2、服用阿膠也需要忌口,在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi),不要吃蘿卜或大蒜,否則會(huì)降低百年堂阿膠功效,也不宜飲濃茶。

        3、由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹(jǐn)慎使用。

        4、患有感冒或月經(jīng)來潮時(shí),應(yīng)停服百年堂阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

        5、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重,宜消火后服用百年堂阿膠。

        6、注射阿膠溶液進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn),證明能升高血壓,對(duì)抗創(chuàng)傷性休克,有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠,阿膠會(huì)增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。

        阿膠的作用

        1.改善睡眠

        阿膠通過滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火,能強(qiáng)化鈣素營養(yǎng),維護(hù)神經(jīng)功能,具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。還能增強(qiáng)中樞神經(jīng)功能,穩(wěn)定精神情緒,消除抑郁,緊張,煩躁,起到安神功效

        2.提高免疫力

        對(duì)年老體弱,久病體虛易感冒等有較好的治療及預(yù)防作用。

        3.延緩衰老

        阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%,精氨酸7%,組氨酸2%等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),并抗衰老、延年益壽。


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