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      枸杞有哪些藥膳偏方和功效有哪些

      時間: 冠明863 分享

      枸杞有哪些藥膳偏方和功效有哪些

        枸杞是生活中很常見的保健食品。你們知道枸杞的藥膳偏方有哪些嗎?枸杞有什么功效呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講枸杞的知識吧!

        枸杞的藥膳偏方

        1、氣血不足,營養(yǎng)不良,疲乏無力,飲食減少。

        做法:山藥30g,兔肉120g,黨參30g,大棗30g,枸杞子15g,加水共煮至肉熟透,飲湯食肉。

        2、補(bǔ)腎壯陽,陽萎早泄。

        做法:枸杞9g,南蘆參1克,泡水,飲。

        3、體弱乏力,貧血昏花,視物模糊,腎虛陽痿,腰痛。

        做法:枸杞子100g,熟青筍100g,瘦豬肉500g,豬油100g,食油,白糖,味精,料酒,芝麻油,水豆粉,醬油適量。豬瘦肉洗凈,去筋膜,切成7cm長的絲。青筍切成同樣長的細(xì)絲,枸杞洗凈待用。炒鍋入油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋劃散,將料酒、白糖、醬油、食鹽、湯、味精攪勻,與枸杞一同加入鍋中顛翻幾下,淋入芝麻油推勻,裝盤即成。佐餐食用 。(《民間驗方》)

        4、腎虛眩暈,頭痛神衰,腰酸足軟。

        做法:淮山藥50g,枸杞子15g,豬腦1具,生姜、蔥、味精、食鹽等適量。豬腦漂洗干凈,淮山藥、枸杞子洗凈,一同放入砂鍋中,入蔥、姜、清水適量。將砂鍋置武火上煮沸后,移文火上煮熟即可,食用時加食鹽、味精調(diào)勻。分頓食用。(《家庭食療手冊》)

        5、老年體虛。

        做法:白鴿1只(去毛及內(nèi)臟),枸杞子24g,黃精30g,共燉或蒸煮食用。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)

        枸杞的功效

        1、免疫調(diào)節(jié)

        枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。

        2、抗衰老

        免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。

        3、抗腫瘤

        枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。

        4、抗疲勞

        枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運(yùn)動前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

        5、抗輻射損傷

        枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。

        6、美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚

        皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用,組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。

        枸杞子泡水喝的作用

        1、枸杞子泡水喝補(bǔ)腎

        枸杞子自古就是補(bǔ)腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實驗表明,枸杞子確實在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。

        2、枸杞子泡水喝防脫生發(fā)

        由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。

        3、枸杞子泡水喝增強(qiáng)免疫力

        枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對于抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變也有非常不錯的作用,對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。


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