苦瓜的有什么價值以及功效與作用
苦瓜的有什么價值以及功效與作用
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。那么苦瓜的有什么價值呢?下面是有苦瓜的功效與作用，歡迎參閱。
苦瓜的功效與作用
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜的藥用價值
降低血糖作用。正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。給家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強(qiáng)，對摘除胰臟的貓降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括對胰臟的及非胰臟的二種作用。亦有認(rèn)為苦瓜漿汁及果實(shí)的干浸膏對正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不確實(shí)。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。
苦瓜的藥用附方
1、治中暑發(fā)熱：鮮苦瓜一個，截?cái)嗳ト?，納入茶葉，再接合，懸掛通風(fēng)處陰干。每次二至三錢。水煎或泡開水代茶飲。(《福建中草藥》)
2、治煩熱口渴：鮮苦瓜一個，剖開去瓤，切碎，水煎服。(《福建中草藥》)
3、治痢疾：鮮苦瓜搗爛絞汁一杯，開水沖服。(《福建中草藥》)
4、治眼疼：苦瓜煅為末，燈草湯下。(《滇南本草》)
5、治癰腫：鮮苦瓜搗爛敷患處。(《泉州本草》)
6、治胃氣疼：苦瓜煅為末，開水下。(《滇南本草》)
孕婦能吃苦瓜
苦瓜對孕婦來說是消暑的不二選擇，但是并不是所有的孕婦都適合吃苦瓜。苦瓜性涼，多食易傷脾胃，所以脾胃虛弱的孕婦盡量不要吃苦瓜，以免引起腹瀉。
苦瓜怎么吃減肥
1、想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。
2、都說苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水會流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)的。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。
5、可以在餐前半小時吃。
6、苦瓜吃的時候一定要去籽，但可千萬別去皮。
苦瓜的副作用
脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。
苦瓜醫(yī)書記載
1、《滇南本草》：“治丹火毒氣，療惡瘡結(jié)毒，或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。”“瀉六經(jīng)實(shí)火，清暑，益氣，止渴。”
2、《生生編》：“除邪熱，解勞乏，清心明目。”
3、《本草求真》：“除熱解煩。”
4、《隨息居飲食譜》：“青則滌熱，明目清心。熟則養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎。”
5、《泉州本草》：“主治煩熱消渴引飲，風(fēng)熱赤眼，中暑下痢。”
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