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      吃藍莓對眼睛有那些好處

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      吃藍莓對眼睛有那些好處

        吃藍莓對眼睛有什么好處?藍莓中含有花青苷色素,這種色素可促進視網(wǎng)膜中視紅素的再合成,可以增強人們的視力。下面學習啦小編給大家詳細講解相關(guān)知識吧。

        吃藍莓對眼睛有的好處

        據(jù)報道,人在一天中攝取40~80克藍莓鮮果視野會明顯變寬,適應(yīng)黑暗環(huán)境的時間顯著縮短。

        在第二次世界大戰(zhàn)時期,英國空軍駕駛員每天都食用藍莓果醬,使視力大大改善,投彈的準確率大大提高,據(jù)說“在微明中能清楚地看到東西”。從發(fā)現(xiàn)藍莓這一功能開始,美國軍方供給特種部隊超干果,作為改善視力,增強夜戰(zhàn)能力的一種特殊食品。

        在人眼的視網(wǎng)膜中有一種叫做視紅素的紫色色素體,它的功能是將光的刺激傳遞給大腦而使人感到看到了東西。人眼在工作時,視紅素被光一點點地分解,隨著年齡的增長而分解加快。藍莓中的花青苷色素的重要作用是可促進視紅素的再合成作用,從而增強人的視力。

        藍莓的功效

        1、保護視力

        研究發(fā)現(xiàn),吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

        2、防治便秘

        1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。

        3、增強免疫力

        研究發(fā)現(xiàn),藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果??寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強免疫系統(tǒng)。

        4、減小肚腩

        藍莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導(dǎo)致發(fā)胖。

        5、提高腦力

        藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn),藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

        6、有益心臟健康

        藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

        7、降低血糖

        糖尿病患者吃藍莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。

        8、強壯骨骼

        藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍莓的兒童。

        9、預(yù)防癌癥

        藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。

        10、防止膀胱炎

        藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn),每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。

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