喝苦丁茶的好處
喝苦丁茶的好處
苦丁茶是一種常見的茶飲，不少人都不喜歡喝，因?yàn)樗嗔?，其?shí)苦丁茶的好處有很多，那么你知道喝苦丁茶的好處有哪些嗎?下面小編帶你一一了解!
喝苦丁茶的好處
苦丁茶清香甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。下面一起來(lái)了解下喝苦丁茶的好處吧!
1、苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
2、苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎之良藥。對(duì)治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著。
3、苦丁茶對(duì)急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效。
4、苦丁茶對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
苦丁茶的功效
1、苦丁味苦、甘、無(wú)毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)垃圾、毒素。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無(wú)毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目,消炎利便、通腸”。
2、苦丁茶能明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。
3、喝苦丁茶,如果覺(jué)得太苦,可以在喝前加入少許蜂蜜,就不會(huì)苦了。
4、比起價(jià)格昂貴的減肥茶,極苦的苦丁茶,具備天然植物的保健作用,能降壓、脂、清熱解毒、還有減肥、防癌、抗輻射、治療皮膚病的作用,是很好的減肥茶飲。
5、雖然苦丁茶能減肥,但苦丁茶性寒,不宜長(zhǎng)期、大量飲用,想要通過(guò)苦丁茶快速瘦身也是不現(xiàn)實(shí)的。另外苦丁茶也有一定的飲用禁忌,腸胃不好的朋友、體質(zhì)虛弱、風(fēng)寒感冒者,女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。
苦丁茶的沖泡方法
一是水要開,
二是水質(zhì)要好,最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。
三是選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。
四是放的量要少,苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。雖然喝茶的濃淡因人而異,難以一概而論。但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來(lái)說(shuō),如果以250毫升的沸水來(lái)泡2--3支茶芽,也許就會(huì)覺(jué)得太苦了。一般而言,一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,隨泡隨飲。對(duì)于初飲者而言,也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來(lái)沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
五是熱飲,尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此,但對(duì)于沒(méi)有胃病的人來(lái)說(shuō),清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
苦丁茶在沖飲時(shí),有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時(shí),則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)?？喽〔柙诓枞~中素有“茶膽”的名聲,即無(wú)論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過(guò)2:8,否則,苦丁茶就會(huì)把其茶葉的味道蓋住。所以,古今嶺真一帶的百姓泡茶時(shí)總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品,把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來(lái)使用。
同時(shí),苦丁茶名為茶,實(shí)為藥,具有“藥”的特點(diǎn),對(duì)于有胃寒疾病的人而言,在沖泡時(shí)可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補(bǔ)藥材一并沖泡,這種沖飲方法雖然對(duì)苦丁茶的藥性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、藥的優(yōu)點(diǎn)。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露,口感極佳,清涼解渴。
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